切片机的使用方法有哪些?

作者&投稿:裘志 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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关于切片机的使用正确的是:切片机的刀刃越薄,切肉时受力面积越小,是在压力一定的情况下,通过减小受力面积增大压强,所以刀刃的压力效果就越明显。

切片机是切制薄而均匀组织片的机械,组织用坚硬的石蜡或其他物质支持,每切一次借切片厚度器自动向前(向刀的方向)推进所需距离,厚度器的梯度通常为1微米。切制石蜡包埋的组织时,由于与前一张切片的蜡边粘着,而制成多张切片的切片条。

使用自动切片机时,请记住这一步:先切片后往返。也就是说,按下刀片启动旋钮,让刀片先转动,然后按下来回旋钮,让肉卷来回推到刀片口。必须遵循这一步,如果颠倒,切片机刀片很可能会当场报废。

优质切片机均采用纯铜马达,马力强,如果在刀片尚未转动时先送肉,可想而知,如此硬的肉卷在强大马达的作用力下直接撞上刀片,必然会造成两败俱伤。在这个过程中,刀片很可能会损坏,破裂。

切片机使用注意事项

1、使用时要保正电源开关完整无损。工作前开机方法为:连接电源→打开设备电源总开关→设备电源起动开关。工作后关机方法为:启动设备刹车片→关闭设备电源开关→断开外电源连接。

2、禁止随意乱接乱拉电线,开关插座必须上墙。在进行设备清洁或打扫卫生时,防止水溅到电源上。

3、切片机工作时,如遇到紧急情况应立即关闭紧急刹车开关。

4、修刀要求,手修时先放下工作台停切单晶,握紧油石与刀口成一定角度,避免刀刃切割手指。自动修刀时要定好限位开关,避免切割下的油石打伤刀片。严禁非工作人员修刀。




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