散养柴鸡和普通圈养鸡有哪些区别

怎么区分土鸡和圈养鸡~

土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。且由於大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐·对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低，适合家庭养殖，饲养周期较长，一般长为成年约6个月左右。
土鸡和野鸡有些区分。它们在育雏的时候有些差别，但其他的基本差不多。野鸡能起飞的距离远，而土鸡确起飞的距离近一些尔已。野鸡的体重比土鸡的轻。鸡的体系品种多，各种鸡体型大小不一样。

1、体重：在同样的养殖期内散养鸡比圈养鸡轻，原因是圈养的活动范围小不爱动导致体内脂肪增加。2、饲料：散养鸡天然环境寻食牧草、昆虫、矿物质、果粒、补食、玉米、稻谷、小麦、豆粕、来源多样新鲜。笼养鸡不同的是专用饲料提供能量及生长、生产需要，品种单一。3、羽毛：散养鸡的羽毛结构紧凑，光亮整齐，美丽大方，笼养鸡的羽毛则相对差些，不整齐，原因是饲养密度较大常伴有喙毛现象。4、运动：散养鸡活泼好动，飞翔能力较强，完全自由、活动、玩耍、飞高、上架。笼养鸡相反无任何空间基本失去下肢功能，明显特点是散养鸡不容易捉，圈养鸡特好捉。5、肉质：散养鸡肌肉结构紧，油脂少，上口香，营养佳，味口甚好，高蛋白，低脂肪，无药物残留，适合注重健康人群，儿童、孕妇、老人首选。笼养鸡相反，原因是吃精饲料多且运动少，蛋体大，水份比例高，适合人群广，饮食业用量大。6、散养鸡在雏鸡时、接种疫苗、后期室外活动大、食物来源广、自身抵抗力强、无疾病。笼养在雏鸡时，接种疫苗，后期由于密度，环境，饲料，运动等因素，容易产生多种疾病，需多种药物治疗，易造成药物残留体内。


鸡的生活习性
抗寒力差。初出壳的雏鸡，体温比成年鸡低3℃，要10天后才能达到正常体温，加上雏鸡绒毛短而稀，不能御寒，所以对环境的适应能力不强，必须依靠人工保温，雏鸡才能正常生长发育。1-30天的雏鸡都要保温，并放在清洁卫生的环境中饲养。30天以上的小鸡，羽毛基本上长满长齐，可以不用保温。 体温高，发育快。一般鸡的体温在40.8-41.5℃之间，所以必须在冬暖夏凉、通风良好的环境中饲养，另外鸡的消化道短，新陈代谢旺盛，生长发育快，因此要喂给营养充足，易消化的饲料才能满足需要。 抵抗力弱。特别是雏鸡，很容易受到有害微生物的侵袭。因此，除做好环境的清洁卫生外，还要做好预防工作。如鸡舍严禁外人进出，环境和笼具要消毒，各种鸡都要定期注射各种预防针。 易惊群。鸡胆小，特别是雏鸡很容易惊群，轻者拥挤，生长发育受阻，重者相互践踏引起伤残和死亡。因此，要在安静的地方养鸡。粗暴的管理，突来的噪音，狗猫闯入，扑捉等都能导致鸡群骚乱、影响生长。 怕潮湿。鸡宜在干爽通风的环境中生长，如果环境潮湿，一些病原菌和霉菌易于生长繁殖。如果鸡舍内潮湿，鸡粪会发酵产生有毒气体，使鸡容易得病。

土鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，土鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值，是我们中国人比较喜欢的肉类制品，属于高蛋白的肉类。

二、土鸡中含有丰富的氨基酸，氨基酸对于人体具有非常重要的作用，他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质。土鸡肉中的这些营养物质对于我们人体的生长发育具有非常重要的意义。
三、土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白，能够被人体迅速吸收和利用，是一种非常好的胶质，我们在做土鸡的时候就会发现土鸡和我们在市场上买的鸡在肉质上的差别。土鸡可以作为滋补的食品，以前孕妇生产以后，用土鸡来炖汤可以促进身体的恢复，现在的人在患病以后的康复饮食中炖土鸡汤也是很好的选择。

经常吃土鸡能够增强我们人体的体质，提高我们人体的免疫能力，土鸡的制作方法很多，可以用清炖、烧烤、风干等各种制作方法，不论采用什么方法做，土鸡的营养价值比我们在市场上买的鸡营养价值都高很多。是真正的绿色无污染的食物。

柴鸡肉质坚韧，腿纤细，似干柴，又常栖息于柴禾之上，故名柴鸡;也叫笨鸡，麻鸡。柴鸡具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。公鸡5个月出栏，平均体重为3.5斤左右后，母鸡为2.5斤左右;性成熟为5个月，

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五华区13122297037： 散养柴鸡和普通圈养鸡有哪些区别 - ？
施申秦苏： 土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值,是我们中国人比较喜欢的肉类制品,属于高蛋白的肉类.二、土鸡中含有丰富...

五华区13122297037： 土鸡和柴鸡的区别 - ？
施申秦苏： 土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡.柴鸡是土鸡中的一个品种.其实鸡的品种是一个方面,市场上土鸡比较贵的主要原因是喂养的方式和食料跟一般圈养的饲料鸡不同.野外放养或者吃谷物的鸡长得慢,肉质更鲜美.

五华区13122297037： 土鸡是一个品种吗? - ？
施申秦苏： 土鸡并不是一个单独的品种.这只是人们对散养于山野林间如果园等处的鸡的约定俗成的称呼.它区别于笼养的鸡的最大特点就是:由于放养,食虫吃草,饲养周期长,它比笼养鸡肉质鲜嫩.

五华区13122297037： 柴鸡、三黄鸡和土鸡有什么区别? - ？
施申秦苏： 柴鸡一般指散养蛋鸡,产出来的柴鸡蛋,也可能指817小肉鸡 三黄鸡,肉鸡,肉质好于白鸡.北方主要养殖的白羽肉鸡,南方黄羽肉鸡.三黄鸡主要质毛黄,脚黄,嘴黄 土鸡和柴鸡概念一样,一般指地方品种,多指蛋鸡

五华区13122297037： 柴鸡散养鸡土鸡放养鸡鸡苗有什么区别 ？
施申秦苏： 柴鸡和土鸡是指以前农村家养的品种,这种鸡的鸡苗一般的孵化场都没有现成的要去农户家里收蛋再孵化.散养和放养只是一种养殖模式,你可以放养土鸡也可以放养普通的肉鸡如“三黄鸡”等.

五华区13122297037： 普通鸡蛋和柴鸡蛋究竟有什么区别? - ？
施申秦苏： 普通鸡蛋和柴鸡蛋的区别如下:1、鸡蛋的大小:柴鸡蛋个头要比普通鸡蛋小.2、蛋黄颜色:柴鸡蛋的蛋黄颜色比普通鸡蛋的颜色稍黄,并且弹性好,挺凸度高.3、打蛋:在打蛋时,柴鸡蛋比普通鸡蛋比较不容易散.4、营养价值:柴鸡蛋因为...

五华区13122297037： 柴鸡与肉鸡的区别以及饲养有什么不同 - ？
施申秦苏： 应该是两类品种, 肉鸡选育出的体型大,生长速度快的品种,一般不到成熟体重就很大了就可上市了.所以这样的肉质较嫰. 柴鸡就是我国普通家鸡,或叫土鸡,饲料的就是普通的鸡,喂粮草的就是现在的绿色鸡. 对于饲养问题,我就不太清楚了.不好意思...只能您去当地咨询一下,当地的有关饲养户,或者更为专业的论坛了... 采纳哦

五华区13122297037： 笨鸡.柴鸡.土鸡是一种品种吗?有什么区别? - ？
施申秦苏： 就是用粮食喂出来的,不吃任何饲料的鸡.笨鸡:行动缓慢,容易被人捉到.柴鸡:就是农村放养的鸡.土鸡:是在山上养的,在山上自己捉虫子吃.

五华区13122297037： 柴鸡,土鸡,草鸡的区别是什么 ？
施申秦苏： 柴鸡与土鸡、草鸡的区别在于鸡羽毛与鸡的养殖方式不同.土鸡与草鸡是一样的. 柴鸡:外观体形清秀,头尾上翘,羽毛紧凑,羽色有深麻、浅麻、黑色、浅花、偶尔也有...

五华区13122297037： 肉鸡,三黄鸡 ,土鸡,柴鸡各有什么不同?那种肌肉更有营养? - ？
施申秦苏： 肉鸡,三黄鸡 ,柴鸡是按品种来分的,他们是三种不同品种的鸡而按饲养方法可以分为土鸡跟洋鸡土鸡就是本土的意思,是指龙村农民家里自己养的那种吃稻谷的鸡洋就是外来的意思.现在的洋鸡就是指那种养鸡场吃饲料的鸡,他可以分为肉用和下蛋鸡两种不管是什么品种的鸡,土鸡更鲜嫩,土鸡肯定比洋鸡的营养价值更高,鸡蛋也是一样!