简单做南瓜饼的方法有哪些？

~ 南瓜饼是一种传统的中式点心，以南瓜为主要原料，口感软糯香甜。制作南瓜饼的方法有很多种，下面是一种简单的做法：
材料：
南瓜 500克
中筋面粉 适量（约200-300克）
白糖 适量（根据个人口味调整）
油 适量（用于煎饼）
步骤：
准备南瓜：将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后用勺子压成泥状。如果没有蒸锅，也可以将南瓜块放入微波炉中高火加热10-15分钟，同样可以蒸熟。
和面：将蒸熟的南瓜泥放入大碗中，加入适量的白糖搅拌均匀。然后分次加入中筋面粉，边加边搅拌，直到和成一个不粘手的面团。面团的硬度应该适中，不宜过硬或过软。
制作饼形：将面团分成若干小剂子，每个剂子大约30-50克。在案板上撒上一层干面粉，防止粘连。将每个剂子搓圆后压扁，用擀面杖擀成圆形饼状，厚度大约0.5厘米。
煎制：在平底锅中倒入少量油，用中小火预热。将擀好的南瓜饼放入锅中，煎至一面金黄后翻面，两面都煎至金黄酥脆即可出锅。煎饼时要注意火候，不宜过大，以免外焦里生。
出锅：将煎好的南瓜饼放在吸油纸上稍微沥一下油，然后装盘即可食用。
提示：
南瓜的甜度不同，可以根据实际情况调整糖量。
如果喜欢香脆口感，可以将饼煎得薄一些；如果喜欢软糯口感，可以适当增加饼的厚度。
也可以在面团中加入一些其他配料，如芝麻、葱花等，增加风味。
以上就是一种简单的南瓜饼制作方法，不仅操作简单，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群享用。

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招远市19138923379： 南瓜饼的几种做法,简单易学又好吃 - ？
浑琼补肺： 做法一 1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透).如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸.将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;南瓜饼 2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,...

招远市19138923379： 南瓜饼的做法家常做法窍门(南瓜饼怎么做) ？
浑琼补肺： 1、材料:南瓜、糯米粉、面粉、芝士粉、豆瓣酱和油.2、首先,将南瓜洗净,放入蒸笼蒸熟.大火蒸15分钟左右.蒸好后晾凉,用器皿压成泥状.3、在南瓜泥中加入适量的糯米粉、吉士粉和面粉,揉成面团(注意不要加水,南瓜泥中的水分很高,尽量一点一点加入面粉,否则面粉太稀就不成型了).4、将豆沙馅揉成小球,将揉好的糯米粉揉成等份的小球,将豆沙馅裹在手心.5、锅里倒一点油,把塞好的汤圆平压在手掌上,放入锅中,小火煎一会儿,翻过来继续煎.煎好后,装盘食用.

招远市19138923379： 做南瓜饼最简单的方法?、、 - ？
浑琼补肺： 一、没馅的南瓜饼 中筋粉500克+盐3克拌匀,围成水团式,南瓜蒸熟,100克开水活面揉成葡萄状+南瓜泥180克左右揉成面团 饧10分钟 下剂40克擀成薄皮,越薄越好,然后抹油,两边朝中间卷,卷成两边两个长的圆条子,再把两边朝中间卷,...

招远市19138923379： 制作南瓜饼最简单的方法?？
浑琼补肺： 南瓜饼的制作方法(很简单滴) 第一步:将南瓜切成小块,放糖,上锅蒸 第二步:蒸大约25分钟,蒸到南瓜变得很软为止,其实这时候是一盘蛮不错的蒸南瓜 第三步:把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,这样比较容易成型,比例是5:4:1.然后和成面团,包入豆沙馅. 也可以在里面加上芝麻,花生碎末,不加豆沙,根据自己的喜好 第四步:因为南瓜瓜比较软,所以上锅容易变形,如果你喜欢的话,可以用面包屑包裹,然后下锅炸,炸至金黄即可起锅.但是口感略微差一点.也可直接炸,这是就要稍微注意火候,即不可翻的过早,让餠不成形,也不可翻的过晚,让饼炸糊

招远市19138923379： 南瓜饼的制作方法步骤是怎样的?？
浑琼补肺： 南瓜饼的制作步骤:南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥.加入糯米粉和少量牛奶.一边加糯米粉一边搅拌,直到可以揉成面团为止.搅拌中途可加入大约6g白砂糖,还可...

招远市19138923379： 自己在家怎么制作南瓜饼? - ？
浑琼补肺： 制作方法:主料: 芝麻 南瓜辅料: 糯米粉 白糖 用料:1、南瓜一斤.2、糯米粉七两左右(视南瓜所含水份的多少而增减).3、白芝麻二两.4、白糖二两(可依个人喜好增减).做法:1、南瓜去皮去瓤后洗净切片,放沸水蒸锅中用大火蒸约十分钟至软烂.2、取出后用汤勺碾压成泥,加入糯米粉、白糖,充分和匀成泥团,干湿度以手能拿住为准. 3、取适量南瓜泥团,在手心里搓成丸,再压扁成饼状,裹满芝麻成饼坯,全部做完待用. 4、锅中放油用小火烧至四成热,下南瓜饼坯慢炸至两面呈金黄色,逐一铲至锅边压出多余的油分.5、装盘后即可上桌开吃.

招远市19138923379： 请介绍一些南瓜饼的简单制作方法？
浑琼补肺：南瓜饼 材料:南瓜、糯米粉、糖做法:1、先将南瓜蒸熟,蒸熟后把它们碾压成泥2、将糯米和南瓜泥和成面团、加糖3、放入油锅,用小火慢煎,煎至金黄即可.

招远市19138923379： 南瓜饼的简易做法? - ？
浑琼补肺：制作方法:1.南瓜冼净切块放蒸屉中,大火蒸十五分钟,蒸熟后待凉,用勺子压成泥;2.在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥,揉成面团(注意一定要糯米粉多,南瓜泥少,南瓜泥中含水量非常高,要试着一点一点加,否则面太稀了就没法做了,剩下的南瓜泥可做南瓜粥);3.豆沙馅做成球,取适量糯米面搓成球在手掌上按扁,像包汤圆一样包入豆沙馅,糯米面很软,在手上捏就行了;4.平底锅倒一薄层油,包好馅的糯米球在手掌上按扁,放入锅里,小火煎一小会儿,翻面继续煎;5.南瓜和豆沙都是熟的,糯米也很容易熟,煎好后装盘,南瓜饼即成.[吃地带]

招远市19138923379： 南瓜饼怎么做好吃又简单 - ？
浑琼补肺： .南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟. 2.打熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团. 3.把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼. 4.红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙,挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装,再按成小饼状. 5.做好的南瓜饼坯,放入面包糠中,使其粘满面包糠. 6.锅中适量油烧热,中小火,将南瓜饼放入煎至两面金黄即可

招远市19138923379： 简单南瓜饼的制作方法？
浑琼补肺： 南瓜去皮,瓤,切小块煮熟捞出弄成泥,加面粉也可加些糖揉匀,再弄成小圆行放油锅炸,至酥黄就行,其实土豆,红署也可以的方法一样