作为葡萄酒爱好者你能不知道这六大节日吗

澳洲哪些节庆最好玩？~

想要特色又要精彩，这样的旅行才叫不辜负！澳大利亚有这么一个州，每个月都有不同的节庆，不同的精彩，【史上最新最全澳大利亚新南威尔士州节庆日历】不仅能玩出特色，还能完美融入当地，过一个地道的澳洲假期！
MAR
三月
悉尼皇家嘉年华
SYDNEY ROYAL EASTER SHOW
3月 23日（周五）至4 月03日（周二）
嘉年华始于1823年，是澳大利亚(Australia)最大规模的年度盛典，每年吸引超过800,000人前来参加。嘉年华获得的收入将由 RAS 用来投资农业项目、竞赛、教育、青年发展和新南威尔士州(NSW)的农村建设。
悉尼皇家嘉年华(Sydney Royal Easter Show)是一项澳大利亚(Australia)文化庆典，从农村传统文化到现代生活艺术，无一不包，为每位参与者提供独特的体验。每年复活节(Easter)，农村和城市会在悉尼奥林匹克公园(Sydney Olympic Park)的悉尼展览场(Sydney Showground)完美融合，共同见证为期十四天的农业竞赛、动物体验、现场娱乐、嘉年华狂欢、购物等活动。
http://www.eastershow.com.au/
APR
四月
奥兰治美食周
ORANGE F.O.O.D WEEK
3月 31日（周五）至4 月9 日（周日）
在每年的美食周(F.O.O.D. Week)（奥兰治区美食节(Food Of Orange District)）尽情享用美食佳酿。这项活动于四月在新南威尔士州(NSW)的西北部举办，为期10天，展示了当地的新鲜农产品、淡雅葡萄酒、美食产品、天赋异禀的大厨以及各类顶级餐厅和其他美食场所。
该节日提供丰富的餐饮体验，从品酒到农场观光、烹饪演示、卡巴莱餐馆、音乐和野餐到热闹的夜市应有尽有，另外还有100英里晚餐(100-Mile Dinner)。晚餐活动由美食周(F.O.O.D Week)委员会和墨龙(Molong)的当地居民主办，供应采用100英里外奥兰治(Orange)的农产品烹制的美味佳肴，奥兰治(Orange)距离悉尼(Sydney)有四小时车程。
http://orangefoodweek.com.au/
MAY
五月
悉尼灯光音乐节
VIVID SYDNEY
5月 25日（周四）至6 月16日（周六）
缤纷悉尼灯光音乐节每年都吸引着众多国内外的游客，今年2018年悉尼灯光音乐节十周年庆典(Vivid Sydney)将于5月25日至6月16日举办。活力悉尼汇集了Vivid Light(活力灯光艺术)、Vivid Music(活力音乐艺术)以及Vivid Ideas(活力创意艺术)领域最杰出的人才。2017年的音乐节吸引了170万参与者，创下纪录。今年的游客将体验更精彩的节目，感受史上规模最大的活力悉尼音乐节活动。
在悉尼灯光音乐节上，世界文化遗产悉尼歌剧院将继续运用创意艺术投射项目展示澳大利亚本地艺术家们多姿多彩的作品。
今年为了庆祝十周年，除了中央公园、达令港、澳大利亚国家海事博物馆、马丁广场以外，知名景点悉尼皇家植物园、塔龙加动物园也将在缤纷悉尼灯光音乐节上呈现美妙灯光秀。
猎人谷美酒美食节
HUNTER VALLEY FOOD & WINE FESTIVAL
5月 1日（周一）至6 月30日（周五）
猎人谷葡萄酒和美食节回来了，这次规模更大，而且整整持续两个月的时间。这场万众期待的年度活动将在每年5 月到 6月期间展示该地区多元的葡萄酒和美食文化，届时还有一系列主题活动轮番上演。
猎人谷美酒美食节是治疗那些冬季抑郁的完美解药。它为您提供了与顶尖的猎人谷酿酒师和厨师畅饮葡萄酒和共同进餐的机会，您可以参加一系列有趣的互动课程，精进您的烹饪技能，或者如果想要一个更放松的体验，您可以选择一个最舒服的姿势坐在明火旁，品尝猎人谷出产的高级红酒，佐以一盘香浓的芝士，尽享慵懒与惬意。提前预订，以避免失望。
http://www.winecountry.com.au/events/wine-and-food-festival
JUN
六月
澳大利亚羽毛球公开赛
Crown Group
6月 20日至6 月25日
来自30个国家的300多位顶尖选手将角逐澳洲公开赛的金牌，世界冠军林丹、谌龙，现世界排名第一的马来西亚名将李宗伟均悉数参加，比赛规格丝毫不亚于奥运会。比赛将从6 月20日开始，在悉尼奥林匹克公园田径中心举行，决赛时间为6 月25日。
australianbadmintonopen.com.au
JUL
七月
阿森纳足球俱乐部
悉尼友谊赛
7月 13日至15日
等待了整整四十年，英超联赛(English Premier League)巨人阿森纳(Arsenal)终将踏上澳大利亚的土地！7月 13日至15日，“枪手”将连续与悉尼足球俱乐部(Sydney FC)和西悉尼流浪者足球俱乐部(Western Sydney Wanderers)上演精彩对战，让球迷们一饱眼福！届时，悉尼将举办丰富多彩的球迷活动，与阿森纳足球俱乐部及球员零距离接触。
www.arsenalinsydney.com.au
AUG
八月
澳大利亚冲浪节
7月 28日至8 月14日
2017年的澳大利亚冲浪节吸引了澳大利亚500多位顶尖冲浪选手参加，兼具竞技性与观赏性。比赛项目丰富多彩，包括短板、长板、全身板等，选手们将角逐各个项目的全国冠军。冲浪节期间，赛区还将举办丰富的灯光、音乐和艺术活动，整个考夫斯港将沉浸在冲浪狂欢节的气氛当中！
www.visitnsw.com/destinations/north-coast/the-tweed-area/tweed-heads/events/australian-surf-festival
SEP
九月
金德拜恩冰雪音乐节
8月 31日- 9月 1日
2018年，澳大利亚冰雪音乐节(Snowtunes Music Festival)将于8月31日热情开场，邀请了澳洲本土以及国际上当红的艺术家作为嘉宾。
冰雪音乐节结合了冰雪运动和流行娱乐模式让那些寻找冰雪刺激的挑战者在这里体会到无穷的乐趣，当然我们还为所有来宾准备了包括缆车票和节日门票在内的节日包。
今年的冰雪音乐节将为来到现场的你带来持续两天的火爆气氛。所以，心动不如行动，快来加入我们！Tips！未成年人禁止入内。
OCT
十月
奥兰治葡萄酒节
10月 13日 -17日
奥兰治葡萄酒节(Orange Wine Festival)通过为期两周的葡萄酒展、品酒会、研讨会和当地的农贸活动来突出这里优质的葡萄酒。
在这里每天都有丰富多彩的活动让那些品酒师和葡萄酒爱好者们可以参与其中，无论男女老少，都可以在这里感受到节日的热情。今年是第11届奥兰治葡萄酒节，同时恰逢被国家地理标志委员会认可为“葡萄酒产地”的葡萄园诞辰20周年。如此值得纪念的节日，还不赶快来一起品尝传说中香醇的葡萄酒酒！
DEC
十二月
环法之 L’ETAPE 澳大利亚自行车赛
12月 02日
2017年，环法比赛(Tour de France)首次走进澳大利亚，活动已进入倒计时阶段！环法之 L'tape 澳大利亚自行车赛是一场专为业余车手打造的自行车赛事，比赛条件均属专业级别。
环法之 L'tape 澳大利亚自行车赛(L'tape Australia by Le Tour de France)自 2016年 12月起每年在新南威尔士州(NSW)大雪山地区(Snowy Mountains)举办，比赛内容设置有封闭道路、挑战性路线、冲刺赛段以及山地之王赛段，骑手们将争相竞争著名的黄衫、绿衫、圆点衫和白衫。快来感受环法赛事的速度与激情！
DEC
十二月
盛事烟火点亮悉尼跨年之夜
12月31日
每年的12月 31日不仅是世界各地辞旧迎新的一夜，更是各国开启神秘焰火序幕的时刻。跨年夜当晚，悉尼作为全球第一批，敲响贺岁钟声的大城市，用璀璨的烟花，迎接新年的到来。
盛大的烟火表演从下午6 点拉开序幕，由精英飞机驾驶员驾驶的滑翔机滑破城市天际线，在天空施展炫酷的飞行技术。令人欢呼的表演奠定了新年前夜的狂欢基调。
晚上8 点38分一场别开生面的表演作为烟花秀的“前菜”点亮悉尼的夜晚。神秘的土著舞蹈向人们展示了古老文明与现代文化的碰撞。此时，无论你是什么肤色，无论你有什么信仰，都会融入这欢乐的节庆氛围中，一同期待新年的到来。
一场精彩的表演后转眼时间到了晚上9 点，一记明亮的烟火点亮城市的天空。熙熙攘攘的人群逐渐开始汇聚在那些绝佳的观景点。趁着还没有人山人海的时候，最适合带着小朋友先睹为快，8分钟的烟火秀包含了海港大桥烟火秀以及游船烟火秀。仅仅只有8 分钟的烟火表演，足够让你惊艳，让你流连忘返。
随着一场小型烟火秀结束，缤纷灯光海上巡游浪漫开启。灯光将天空点亮，水面被船只装点。在海面上，一艘艘挂满彩灯的游船成为悉尼烟火节的一大看点，还有精彩的海面舞蹈向观众们全方位展示悉尼烟火节的热情。灯光、音乐、舞蹈、烟花如梦如幻，美不胜收。
午夜的钟声敲响的时候，庆典达到高潮。悉尼以震惊世人的方式展示了空前绝后的烟火表演，漫天烟火绽放，歌舞升平，那些你熟悉的海港大桥、悉尼歌剧院都被披上了节日的“新衣”。你会情不自禁跟着人群一起欢呼，欢庆新的一年的到来。
（文章内容来源网络，如有异议请联系删除，欢迎评论交流）

1、通过网络，简单了解葡萄酒信息

如果你希望通过自己的想法选取普通酒，那在购买前应在网上做足够的了解。主要针对葡萄酒的产地、口感和价格，为确保别人喜欢这份礼物，根据对方的口味偏好着重了解。如对方的口味偏甜、偏清淡或偏浓郁，对此可以确定干白、干红、桃红等或者起泡酒等葡萄酒类型。再根据自己的经济情况，而选择档次高低。建议选择中高档的葡萄酒，送礼最终需要讲究体面。


2、通过正规渠道购买

为确保葡萄酒质量保证，应该正规的途径购买葡萄酒。通常在大型超市、葡萄酒专柜等地方购买。但建议在葡萄酒专柜购买，会有专业的指导人员和服务体验，利于选购。但如果不需要这些指导，自己有足够的了解，可以在超市里面选购。


3、选择标准：偏向实用性

经济基础比较好的朋友，为了表示体面，会选择高价葡萄酒送给对方。但葡萄酒不同于珠宝首饰、豪宅豪车，档次越高的葡萄酒带给饮用者的局限性就越多。等级高的葡萄酒，对存储环境和饮用环境颇为讲究。如赤霞珠、霞多丽、黑皮诺这类型的葡萄酒，需要特定的存储环境才能保持其个性风味。如果对方没有酒窖，没有合适的存放条件，这样对双方都不好，你损失金钱，对方得不到相对应的商品价值回报。


4、合适的外包装

如果店里支持个性定制，可以根据对方喜好，选择包装风格。作为春节礼物，大方得体的包装，能给你的商品价值加分，从而提高对方满意度。

世界6大葡萄酒节日
排名第一位：国际葡萄采收节（National Grape Harvest Festival）
在阿根廷最知名的葡萄酒产区——门多萨（Mendoza）举行的国际葡萄采收节，时间为从12月持续到2月，举办范围为门多萨的18个地区。阿根廷门多萨的葡萄酒节开始于1936年，从那个时候开始，每年举办一次，从未间断过。葡萄酒节已经成为生活在安第斯山麓的门多萨人最隆重的传统节日。到了1938年，阿根廷政府正式将这一节日法定为全国性节日。但举办地都始终是门多萨。门多萨的葡萄基本商都用来酿造葡萄酒，这里有大小酒厂两千多家，每家酒厂都有自己的葡萄园，这里培育出的葡萄酿成的酒是阿根廷葡萄酒中的上品。
在节日里，游客除了可以在葡萄园附近品尝美味优质的葡萄酒，还可以参加以葡萄酒为主题的巡游和派对。吸引了来自阿根廷各地、拉丁美洲、欧洲和北美的数十万名游客。门多萨葡萄酒节已有近73年的历史，1938年起被定为全国性节日。活动期间最有特色的两项活动是“阿根廷民族盛装行进”和“葡萄节女王”花车游行。来自门多萨18个葡萄和葡萄酒主要产地纷纷选送了本地最漂亮的姑娘竞争“葡萄节女王”的桂冠。在酒节结束的那一天，会在一个具有希腊风格的竞技场中举办一场表演活动，由超过2万名的游客充当评判，评选出冠军演员。
排名第二位：墨尔本美食美酒节（Melbourne Food & Wine Festival）
每年2月到3月举行的墨尔本美食美酒节是澳大利亚维多利亚州（Victoria）的标志性节日。1993年，第一届墨尔本美食美酒节正式举行，当时，酒节里仅有12个活动。现在，墨尔本美食美酒节已经成为了世界最有名气的葡萄酒节之一，节日里将举办超过200个活动，持续的时间超过2个星期。其中包括葡萄酒知识培训环节，在该活动中游客可以与国际知名的侍酒师、大厨和酒商直接互动，交流学习。此外，该酒节还会布置好一张长达1,300英尺的桌子，桌上摆放着由墨尔本厨师准备的超过900人份量的午餐，堪称世界之最。
墨尔本美食美酒节至今已成功举办了25年，其极高的声誉吸引了众多世界顶级的厨师和酿酒师慕名而来，并参与其中，这一庆典同时也是维多利亚州本地厨师、餐厅、酿酒商、侍酒师、制造商和技术工匠们的一次技能大展示。届时，在餐厅里、小巷内、屋顶上、热闹繁忙的美食区，甚至在风景如画的乡村葡萄酒庄中，每一个角落都洋溢着节日的气氛。香气四溢的美食、芬芳醉人的佳酿、缤纷夺目的霓裳、风驰电掣的赛车、草长莺飞的花园也将为造访墨尔本的游客和本地人带来一次次味觉、视觉、听觉的全方位感官享受。
在优美风景中享受世界上最漫长的午餐，品尝世界名厨精心制备的时尚美食，墨尔本美食美酒节总是能让你尽兴而归。是时候做好准备，尽情享受这个凝聚了墨尔本20年精华的美酒和美食的饕餮盛宴，尽情放纵自己的味蕾。
排名第三位：得克萨斯葡萄节（GrapeFest）
得克萨斯（Texas）是美国第5大葡萄酒产区，而得克萨斯葡萄节则是美国西南部最大的葡萄酒节。每年的9月都会有超过25万游客前往参加这个节日。在那里游客可以品尝到来自得克萨斯、华盛顿（Washington）以及意大利等葡萄酒产区的优质葡萄酒。这个葡萄酒节还会举行“踩葡萄”以及“香槟酒塞射击”等比赛，适合任何年龄层的人参加。
排名第四位：布达佩斯国际葡萄酒节（Budapest International Wine Festival）
如果你属于优雅派，更喜欢在具有历史感的地方品酒，那么每年9月在匈牙利布达佩斯（Budapest）举行的布达佩斯国际葡萄酒节则更适合你。这个酒节在布达城堡山（Castle Hill）上举行，吸纳了超过200个，来自15个国家的葡萄酒商，酒节会举办将近60个不同的文化活动。在那里，顶级的匈牙利酒商会为游客提供他们最好的葡萄酒。此外，节日现场还有乐队演奏，并能享用与美酒搭配的美食。
葡萄酒节是匈牙利最负盛名的赛事之一，在布达地区的城堡山上举行，除了品尝一流的葡萄酒外也包含了很多受欢迎的节目。你可以了解不同酒厂的酒品酿造过程，也可以倾听匈牙利的民间音乐，还提供很多匈牙利的特色美食：大锅烹制的菜肴、香脆的馅卷饼、加了梅果酱的玉米饼、各式的奶酪让你大快朵颐。
门票：天票2900福林，整个节日中自由出入7500福林
排名第五位：德国“香肠集市”葡萄酒节（Wurstmarkt）
每年九月在德国巴德迪尔克海姆 （Bad Durkheim）举行的“香肠集市”是世界最大的葡萄酒节。这个葡萄酒节已经举办了将近600年，每年都会迎来超过60万人次。在这个葡萄酒节里，游客可以在由50多个酒商组成的葡萄酒长廊中畅饮葡萄酒，以及享用经典的德国美食。
每年九月的第二周到第三周于德国巴德迪尔克海姆镇(Bad Duerkheim)举办。这个节日已有570多年的历史，节日上不但会有葡萄酒，还有本地食物和一些娱乐活动。
香肠集市不但是世界上最大的葡萄酒节日，也是历史最悠久的。早在15世纪时，香肠集市的前身是酒商交易的市场，直到1800年前后才更名为香肠集市，因为当时除了葡萄酒，还有大量的香肠在节日期间售卖，随后这个名字一直沿用至今。
香肠集市在世界上最大的葡萄酒橡木桶前举行。这个橡木桶可以容纳4,400万加仑的葡萄酒。除了葡萄酒之外，还有各种贩卖食物的小摊子以及游乐设施，多种有趣的活动非常适合家庭成员一同前往。
每年香肠集市都会迎来60多万的游客，为游客提供来自巴德迪尔克海姆镇附近50多个区域共计150多种葡萄酒，包括雷司令葡萄酒(Rieslings)、冰酒(Ice wines)和起泡酒(Sparkling wines)等。游客可以在大帐篷中的长木桌子上品酒，也可以在各种小酒站前大口畅饮。
缤彩纷呈的娱乐活动加上数不清的葡萄酒和食物摊位让人联想到慕尼黑啤酒节(Munich Beer Festival)，两者热闹的场面很是相似。节日上还有传统的军乐表演和现代乐队表演，音乐将现场气氛推向高潮。人群熙熙攘攘，随着音乐摇摆，场面热闹非凡。摩天轮、旋转木马和各种嘉年华游戏增添了节日氛围，也可以让小朋友们尽情玩乐。此外，巴德迪尔克海姆还是德国最美的景区之一。
排名第六位：俄勒冈州国际黑皮诺葡萄酒节（International Pinot Noir Celebration）
也许你认为在一个葡萄酒节里只能喝到一个品种的葡萄酒不太具有吸引力，但是如果你参加过美国俄勒冈州每年7月份举行的国际黑皮诺葡萄酒节，你的这种想法也许就会有所改观。
1965年2月，拥有加州大学戴维斯分校(University of California-Davis)葡萄栽培和酿酒学位的戴维·列托(David Lett)在俄勒冈州(Oregon)种下了第一株黑皮诺(Pinot Noir)葡萄，俄勒冈州的黑皮诺传奇自此开始。
自1987年举办第一届国际黑皮诺葡萄酒节以来，该酒节就吸引了约800名来自世界各地的知名黑皮诺酒商、记者、大厨和美食爱好者前往俄勒冈州参加为期一周的葡萄酒品鉴、葡萄酒学习和美食嘉年华等活动。国际黑皮诺葡萄酒庆典的最大看点就是“从农场到餐桌”的美食活动：酒节每年都会邀请超过50名来自葡萄酒产区内知名餐厅的厨师来制作与葡萄酒相配的美食。

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