麻辣粉蒸鸡的做法，麻辣粉蒸鸡怎么做好吃，麻辣

中国的美食有多少种？~

1、重庆火锅

火锅是中国独创的美食，也是中国十大美食之一，历史悠久，战现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜。在火锅中重庆火锅是最出名的火锅，重庆火锅自清道光年间发轫于江湖，历经百载形成了独特的火锅文化，有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。

2、北京烤鸭

北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式，既是名菜又是小吃，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。

3、兰州拉面
兰州拉面，即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面，是中国十大面条之一、中国十大美食之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以汤镜者清，肉烂者香，面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

4、串串香

串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃，麻辣烫亦是其变体。

5、重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉以红薯、豌豆淀粉作为原料手工制作的主粉为原料，口味独特、酸辣开胃。重庆酸辣粉粉丝劲道弹牙，配上红汪汪一层辣椒红油，多多的香菜，酥脆的黄豆和花生，又酸又辣的汤底，口味麻辣酸爽、浓香开胃，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

• 麻辣粉蒸鸡的材料

• 三黄鸡500g

• 麻辣蒸肉粉80g

• 小葱3g

• 豆瓣酱适量

• 花椒粉3g

• 胡椒粉3g

• 酱油4g

• 料酒4g

• 白糖相克食物2g

麻辣粉蒸鸡的做法图片步骤,怎么做麻辣粉蒸鸡好吃？

• 材料，三黄鸡麻辣蒸肉粉料酒花椒粉姜酱油郫县豆瓣酱糖大葱胡椒粉

• 做法：三黄鸡清水洗净，切成长7厘米、宽2厘米的块（每块重约60克），大葱切成末姜切成片把三黄鸡块用料酒酱油花椒粉胡椒粉少许盐姜片葱末白糖

• 拌均匀，腌制半小时或一小时

• 把腌好的鸡块拌上豆瓣酱和蒸肉粉

• 加少许水拌均匀，使每一块肉上都均匀地沾上粉

• 把鸡块放大碗里，放进蒸锅里

• 大火蒸1小时左右就好了将蒸好的粉蒸鸡肉块倒扣在一个盘内，撒上葱花即可。

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万源市15956143602： 粉蒸鸡肉怎么做? - ？
单于很怡那： 粉蒸鸡肉原料:公鸡肉.500克,米粉60克,醪糟汁1汤匙,姜末、葱花、 酱油、胡椒粉、味精、花椒粉、鸡汤各适量. 粉蒸鸡肉的做法: (1)将公鸡肉拍松,切成条,再与醪槽汁、姜、葱、酱油、胡椒粉、味精、花椒粉拌匀,浸渍码味半小时. (2)加入米粉、鸡汤拌匀盛入蒸碗,入笼用旺火蒸至软熟.食用时翻扣在盘内即成.鸡肉的功效与作用 鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、维生素B2、烟酸,还含有维生素A、维生素C、维生素E等多种,具有温中、益气、补精、添髓的功能.

万源市15956143602： 粉蒸鸡块要怎么做好吃?粉蒸鸡块要哪些材料?如何做粉蒸鸡块 - ？
单于很怡那： 粉蒸鸡块详细制作步骤 1. 将鸡肉洗净,用刀面把肉拍松,切成块;2. 葱、姜切碎细;3. 鸡肉块装在碗内,加上江米酒、姜末、葱末、精盐、酱油、胡椒粉、味精拌匀,腌2个小时,使之入味;4. 取大蒸碗一个,用米粉垫底,将腌好的鸡肉块(连汁)放入,再加入高汤(200克)拌匀,入屉,架在水锅上用旺火、沸水、足气蒸1个小时;5. 蒸至酥熟,取出即可.

万源市15956143602： 粉蒸鸡肉的家常做法大全怎么做好吃 - ？
单于很怡那： 主料鸡肉300g土豆200g辅料油适量盐适量蒸肉粉半包葱适量料酒1勺五香粉半勺姜适量 步骤 粉蒸鸡肉的做法步骤11.准备好鸡肉洗净.粉蒸鸡肉的做法步骤22.加点姜末.粉蒸鸡肉的做法步骤33.加点料酒,五香粉,盐拌匀腌一下.粉蒸鸡肉的做...

万源市15956143602： 粉丝蒸鸡怎么做 - ？
单于很怡那： 粉蒸鸡肉的做法1.准备好鸡肉洗净.2.加盐、料酒、五香粉和姜.3.拌匀腌一下.4.准备一个土豆.5.土豆洗净切片,摆入盘里.6.鸡肉加入蒸肉米粉.7.拌匀.8.将鸡肉摆在土豆片上.9.蒸锅加水.10.放入盘子,蒸上30分钟.11.掀盖.12.撒上葱末.

万源市15956143602： 粉蒸鸡腿的家常做法 - ？
单于很怡那： 粉蒸鸡腿,这菜名听起来高大上,看起来很难,但其实做起来是超简单.一滴油都不用放,这对今天这崇尚健康的人来说是最喜欢的了吧.所有材料洗一洗切一切拌一拌,上锅蒸熟就可以了.食材 鸡腿 2个 土豆 1个 蒸肉粉 适量 料酒 1勺 酱油 1勺 姜 适量 方法/步骤1.鸡腿剁小块,加入酱油1勺,料酒1勺,姜片,腌制一下.2.土豆切片,要稍微厚点.3.土豆片码到碗底.4.每一块鸡腿肉都均匀的裹上一层蒸肉粉.5.直接码进碗里.蒸锅上汽后放入.6.半个小时候后可以吃啦!

万源市15956143602： 粉蒸鸡翅怎么做 - ？
单于很怡那： 粉蒸鸡翅 材料 鸡翅、粉蒸肉粉、料酒、胡椒粉、盐少许 做法 1、鸡翅洗干净,用刀划几个口,然后加料酒、胡椒粉、盐少许稍微腌制一下. 2、然后抹上蒸肉粉,上锅蒸30分钟以上就可以了.

万源市15956143602： 辣蒸鸡块的做法,辣蒸鸡块怎么做好吃,辣蒸鸡块 - ？
单于很怡那： 主料鸡腿1个 辅料油适量盐2g鸡精1g生抽适量小米辣3个小葱1根姜3片蒜2个辣椒酱1小勺 步骤 辣蒸鸡块的做法步骤11.准备鸡腿洗净备用 辣蒸鸡块的做法步骤22.斩成小块 辣蒸鸡块的做法步骤33.放进锅里焯一下,捞出备用 辣蒸鸡块的做法步骤...

万源市15956143602： 香菇粉蒸鸡怎么做? - ？
单于很怡那： 材料:香菇适量,鸡腿2根,米粉适量,盐4克,生抽20ml,糖10克,料酒10ml,白胡椒粉,五香粉,花椒粉适量, 香菇粉蒸鸡的做法 1,鸡腿:鸡腿洗净,剔骨,切块儿入容器中,香菇洗净一分二,也倒在容器中.加入4克盐,2大勺生抽,1勺糖,1勺料酒,少许白胡椒粉,五香粉,花椒粉拌匀腌制30分钟.口味可以根据自己的喜好,这个调料略带甜味,如果不喜欢可以少放或者不放糖.如果爱吃辣的可以剁上青红辣椒碎拌在一起腌.2,米粉大米适量略炒至发黄,晾凉后用料理机打成小颗粒的粉状.3,将打好的米粉拌在腌好的鸡肉里尽量拌匀,4,我用了粽叶铺在盘子底,把拌好的鸡块儿倒进去,入锅蒸30分钟即可.我的貌似粉有些多了,不必要这么多,呵呵……

万源市15956143602： 辣蒸鸡块怎么做好吃,辣蒸鸡块的家常做法 - ？
单于很怡那： 1.准备鸡腿洗净备用2.斩成小块3.放进锅里焯一下,捞出备用4.准备葱,姜 蒜和小米辣还有香菜,洗净切末5.锅里放油,烧热放入葱姜蒜末6.放入辣椒酱7.和小米辣炒出红油8.放入鸡块,炒一下9.放盐10.和生抽11.炒匀,出锅装在蒸碗里12.放蒸锅上蒸15分钟,关火13.出锅,撒上香菜即可上桌

万源市15956143602： 蒸鸡的做法大全 蒸鸡怎么做好吃 蒸鸡的家常做法 - ？
单于很怡那： 1、鸡洗净切块,放少许盐腌制. 2、姜切片,青葱切粒. 3、烧滚半蒸锅水,将调好味的鸡放进蒸锅里. 4、大火蒸15分钟,取出洒上青葱粒作装饰即可.