如何在家做烤鱼才好吃?

作者&投稿:针廖 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
烤鱼怎么做才好吃~




准备材料:草鱼1条,半个花菜,土豆,洋葱,青椒,蒜片,辣椒,香菜,孜然,花椒,胡椒粉,老姜,葱段以及香芹,每个人根据自己的喜好还可以少许准备不同的配菜。

将整条鱼彻底清洗干净,然后在鱼的背部划上一些刀口,洒上盐和孜然,将鱼和老姜还有葱放在一起腌制半个小时左右,保证鱼的入味。在烤盘里铺上烤鱼用的锡纸,放上葱、老姜大蒜等,然后在上面铺上鱼,在鱼上面都抹上老抽。也可以把鱼剖开,这样会更好烤。

把烤盘放入烤箱中,把烤箱调至预热200度,烤大约10分钟左右,然后将烤盘拿出来。把土豆切片状,洋葱切成片状,青椒成圈圈,花菜掰开,这些配菜都先准备好,放在一边准备等一下用。在锅里放适量的油,把辣椒翻炒一下,放入洋葱和豆瓣酱一起炒,酱汁完成。在锅中加入少许的水,再放入花椒、胡椒、孜然,锅中的水熬煮大约10分钟,再放入土豆和其他的配菜,继续煮5分钟左右,将锅里的汁收了,把配菜和酱汁淋在烤鱼上面,再把烤鱼放入烤箱烤大约10分钟即可出箱。



很多人想吃烤鱼,不用到外面去吃,做法很简单



家常烤鱼怎么做?



在家就可以做的烤鱼,简单、好吃!



烤鱼新做法,新手上路零失败




在家怎么做出好吃又美味的烤鱼?
在家制作烤鱼是一件既简单又能够带来巨大满足感的事情。以下是一份详细的烤鱼食谱,帮助你在家中做出既好吃又美味的烤鱼。材料准备:新鲜鱼一条(如鲈鱼、鲷鱼或者是三文鱼,根据个人口味选择)橄榄油 盐 黑胡椒 柠檬 大蒜(切片或压碎)香草(如迷迭香、百里香、欧芹等,可选)辣椒片或辣椒粉(可选)其...

怎么用烤箱烤鱼简单又好吃
2. 处理鱼:将鱼洗净,放入烤盘中,加入料酒,均匀涂抹鱼身,再将整瓶啤酒缓缓淋在鱼肉上,放入姜片和葱段,腌制1小时左右,期间翻面两次,使鱼身充分吸收酒水。3. 准备配菜:将青红辣椒、洋葱、芹菜、大蒜、大蒜瓣、泡椒、干辣椒都切成小块。4. 烤鱼准备:一小时左右后,用厨房纸吸干鱼身上的水分...

怎样制作好吃的家庭版烤鱼?
选择新鲜的鱼是制作烤鱼的关键,新鲜的鱼肉更加鲜美。腌制时间不宜过长,以免鱼肉过于咸。烤制过程中要注意观察鱼的颜色变化,防止烤焦。烤鱼时可以适当翻面,确保两面都能均匀受热。如果喜欢吃脆皮鱼,可以在烤制快结束时适当增加温度,让鱼皮更加酥脆。按照以上步骤,你就可以在家轻松制作出美味的烤鱼,与...

如何在家制作一份好吃又简单的烤鱼?
挤上一些新鲜柠檬汁增加风味。装盘:将烤好的鱼放在盘子里,可以搭配一些烤蔬菜或沙拉一起享用。注意事项:选择新鲜的鱼是制作美味烤鱼的关键。根据鱼的大小和烤箱的实际情况调整烤制时间。烤制过程中,可以适当增减调料以满足个人口味。通过以上步骤,你可以在家轻松制作出一份美味的烤鱼,既简单又健康。

家里怎么做烤鱼怎么做烤鱼简单又好吃
放入生抽,加入鸡粉2克,开火炖至熟透,放入香芹菜,煮熟就可以开吃了。6、鲈鱼烤鱼选择稍微大一点的,这样肉比较的多,家里人少的话,一斤左右的鲈鱼其实也差不多够吃了。蔬菜需要你提前把它炒一下,因为这样会比较的入味,再次放入到锅中去煮的话,就很容易熟,而且味道也很好。

无烤箱版家庭烤鱼怎么做
用料 鲈鱼1条 青椒1只 洋葱1只 小香葱20根以上 生姜6片 香菜8丛 豆瓣酱(或者郫县豆瓣酱)60g 生抽50ml 香醋20ml 大蒜1头 锡纸2大张 大号平底煎锅1只 无烤箱版家庭烤鱼的做法 洋葱一半切碎 一半切丝 姜、小香葱、香菜、大蒜、青椒都切细小的丁无烤箱版家庭烤鱼的做法 步骤1 鲈鱼洗净后,擦干水份...

如何在家制作一份好吃的烤鱼?
小贴士:选择新鲜的鱼是烤鱼美味的关键。腌制时间不宜过长,以免鱼肉过于咸。烤制过程中注意观察鱼的颜色变化,避免烤焦。可以根据个人口味调整调料的种类和比例。按照以上步骤,您就可以在家轻松制作出一份美味的烤鱼了。享受美食的同时,也可以根据自己的喜好进行创新和调整,让烤鱼更加符合您的口味。

自己在家里做烤鱼的方法
5、煮汤料,锅中放油,放入我们的葱姜蒜,炒香放入火锅底料一块,炒香融化,加入我们的一罐啤酒,需要注意我们的盆子比较深需要多加一点水。6、将我们的鱼放在辅菜的上方,倒入我们的汤汁,然后通电开始煮烤鱼就可以吃啦。7、我们的烤鱼因为是烤箱烤的所以肉质很有劲,吃的鱼肉会非常好吃,辅菜随着...

在家如何做好吃的烤鱼?
在家做烤鱼是一件既简单又能够带来巨大满足感的事情。以下是一份详细的烤鱼食谱,帮助你在家中制作出美味的烤鱼。材料准备:新鲜鱼一条(如鲈鱼、鲤鱼或者鲫鱼,根据个人口味选择)橄榄油 盐 黑胡椒 柠檬 大蒜 生姜 香菜 辣椒(可选)其他喜欢的香料(如孜然、五香粉等)工具准备:烤箱 烤盘 锡纸 刷子...

烤鱼怎么做家常的
调料食油100克,奶油调味汁500克,辣椒10克,香菜20克,干酪末50克。精盐适量,胡椒粉少许,黄油50克 ,白糖50克,味精适量,花椒2克,大料100克,香菜50克,秘制油100克。配菜菜花、藕、黄瓜、豆芽、魔芋、胡萝卜、西芹等,按个人喜好添加。做法 一般烹调烤鱼时都可将鱼去肠杂剁去头尾洗净切成4块,...

无为县13031872737: 简单美味烤鱼的家常做法大全怎么做好吃视 -
祁彬泽荣: 用料 1、鲤鱼 一斤半左右 2、豆豉、豆瓣、辣椒酱 适量 3、胡椒味精鸡精姜蒜等 适量 4、胡萝卜芹菜、洋葱、土豆香菜千张 适量 5、盐、油、炒好的好生米 适量 简单美味的烤箱版家庭烤鱼的做法 准备好各式调料;腌制新鲜鲤鱼,把调料涂抹...

无为县13031872737: 自己在家做烤鱼要怎么做才好吃呢?
祁彬泽荣: 一般烹调烤鱼时都可将鱼去肠杂剁去头尾洗净切成4块,抹上少许精盐1胡椒粉腌制片刻;把蘑菇、番茄洗净切片;葱头洗净切丝;熟土豆切片;将鸡蛋煮熟后片,备用.把煎锅烧热后倒入食油,待油温5成热时,放入沾过面粉的鱼片煎至金黄色,捞出沥油,放入浇过一层奶油调味汁的烤盘内;备用 把锅烧热后倒入食油,待油温6成热时放入葱头丝炒至黄色后,倒入烤盘内的鱼片上,并加上蘑菇、鸡蛋、番茄、周围码上土豆片,然后浇上奶油调味汁,撒上干酪末,淋上热黄油,放入烤箱烤至香熟即可食用.

无为县13031872737: 烤鱼要怎么做才好吃??需要哪些配料
祁彬泽荣: 原料:罗非鱼、莴笋、豆芽、蘑菇、红辣椒、香菜、香葱、生姜、蒜调料:生抽,老抽、柠檬、盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉、豆瓣酱做法: 1、1.鱼宰杀,去鱼鳞、鱼鳃以及内脏(这些妖精让鱼贩代劳了),反复清洗干净,去除鱼肚子里的黑膜...

无为县13031872737: 在家怎样做烤鱼 -
祁彬泽荣: 工具/原料 工具:烤鱼炉,烤鱼夹子,托盘,木炭.原料:油盐料酒那是当然的,鲤鱼一条(三斤左右为宜),姜,葱,蒜米,花生,香菜,生辣椒,紫酥,薄荷叶,(现成的一金宫牌麻辣鱼调料)步骤/方法配料1、先将鱼去鳞,从鱼背...

无为县13031872737: 求助求助,自己做烤鱼怎么做回比较好吃? -
祁彬泽荣: 做烤鱼的原料: 鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱片、姜片. 做法: 1、将鱼收拾干净背上开两刀,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味; 2、在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥; 3、用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉,烤箱180度预热; 4、将鱼放在烤网上置于烤箱中层,一个烤盘放在烤箱底层用于接住滴下来的油脂; 5、180度烤大约20-25分钟取出翻面,并在表面刷酱汁,再撒孜然粉、五香粉,转200度烤到鱼表面干爽即可.

无为县13031872737: 烤鱼自己做怎么做好吃 -
祁彬泽荣: 自制烤鱼 食材明细 鲫鱼1条 鸡腿菇适量 藕适量 胡萝卜适量 山药适量 郫县豆瓣酱适量 孜然适量 芝麻适量 料酒适量 微辣口味 煎工艺 半小时耗时 简单难度 自制烤鱼的做法步骤1 清洗干净,用烧烤腌料腌制2小时2 蔬菜清洗切好3 沾干淀粉煎好4 蔬菜配料炒好放上鱼,慢火轻炖

无为县13031872737: 烤鱼怎样才能又嫩又好吃了?? -
祁彬泽荣: 我家是开烧烤店的,有烤活鱼这一项,你在烤鱼时保证做到以下几点,就可以又嫩又好吃了: 1、烤鱼之前在鱼身上将盐、味素等调料均匀涂抹; 2、采用炭火烤; 3、上火后常翻个儿,保证鱼身受热均匀; 4、一定要保证采用中火加热; 即可做到外焦里嫩,味道鲜美.

无为县13031872737: 自己怎么做烤鱼会比较好吃呢 -
祁彬泽荣: 香辣烤鱼 ·原料: 鲫鱼,泡辣椒,韭菜,盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油,葱. ·操作: 1、泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油(孜然和食用油要少,最好不要有油流在盘子里...

无为县13031872737: 自己在家烤箱怎么烤鱼才好吃 -
祁彬泽荣: 首先,将鱼清洗收拾干净后,根据烤箱容积大小,如果低于35L,建议将鱼切开小段,方便烧烤; 第二,将准备烧烤的鱼 进行根据配料进行腌制, 第三,预热烤箱,大约5--10分钟,选择烤箱的上下加热模式,如果有带风扇模式,可以再加上风扇模式,温度设定200度,烘烤大约25分钟,即可.

无为县13031872737: 自己在家怎么烤鱼?
祁彬泽荣:需要准备:鲈鱼两条,豆鼓,姜片,蒜头,朝天椒,生抽,胡椒粉,料酒,白糖,香葱、海尔焙多芬智慧烤箱(提高成功率) 做法:鲈鱼洗净沥干水分后,均匀切成一段段(不用完全切断);调入姜片,胡椒粉和料酒腌渍5分钟,使烤鱼充分入味;烤盘铺锡纸,摆上鲈鱼;烤箱预热,200度烤约15分钟(具体时间根据鱼的大小自行调节);烤鱼的时间准备调料,蒜头、豆鼓、朝天椒分别剁碎;锅里倒适量油,倒入以上调料爆香;取一只碗调入生抽、少许糖,搅拌均匀;倒入爆香的豆鼓;取出烤盘,将调好的调味料均匀淋上鱼身上;入烤箱继续烤约5分后,撒上香葱即可.

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