花生浆的做法

作者&投稿:邸怡 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
鲜榨花生浆的做法~

营养美味,简单快捷

  花生浆
  材料:生花生90克、清水1升。
  做法:
  1、花生用清水洗净之后用清水泡八个小时。八小时之后,水会变红。
  2、把泡花生的水倒掉,用清水洗两遍,花生会褪掉很多红色。
  3、将泡好的花生放入搅拌机中。
  4、再加入一点水开始搅拌。
  5、将搅拌好的花生液体倒入筛子过滤。
  6、把篦子上的花生渣子再次倒入搅拌机中。
  7、加入清水再次搅拌。然后再倒入篦子上过滤,如此反复3次。
  8、最后留在篦子上的花生渣子会很细很细。
  9、锅中留下白白的花生浆。
  10、将花生浆上火熬煮,锅开后开盖小火煮8-10分钟。
  11、加入适量冰糖。
  12、冰糖煮化之后关火。
  花生,花生又名落花生、双子叶植物,叶脉为网状脉,种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。
  功效:
  1.控制食欲
  花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现,用花生当零食的人吃得更少。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说:“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克马纳斯说,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。
  2.有助减盐
  咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。
  3.稳定血糖
  研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。
  4.保持心脏健康
  吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。
  5、减少结肠癌风险
  研 究 发 现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。

用料

主料:花生200g

1、把花生倒入碗中 放入一些清水浸泡

2、把浸泡好的花生倒入豆浆机

3、加入适量清水

4、盖上盖子接通电源,按下豆浆键,机器会自动工作

5、30分钟后打开豆浆机盖子就会看到浓稠的花生浆

6、过滤一下豆渣

7、过滤好的花生浆倒入杯中,加入适量白糖可以喝了



用料:花生一碗;燕麦和芝麻共四分之一碗;水四碗

芝麻燕麦花生浆的做法

1、准备好花生、燕麦、芝麻

2、将上诉材料全部一起放入准备好的豆浆机中打浆加热,然后准备过滤

3、这个是过滤出的渣

4、渣也不要浪费,这个是经过加料翻炒后的

5、这是芝麻燕麦花生浆成品。




花生浆的制作材料:

花生仁2500克,白糖2500克。


花生浆的特色:

味道芳香,清甜凉喉,是优良的滋润补品,为夏令佳点。

制作流程:

1.炒锅内加花生仁500克炒熟,冷却后脱去红衣膜拣净。剩下的花生仁2000克晒干或烘干脱去衣膜拣净。 

2.两种花生仁混合,加入适量的水磨成浆,倒入铺有净纱布的篓筐里过滤,去掉花生渣。 

3.锅内加水25000克(包括磨浆用的水量)及白糖煮沸至糖化即成花生浆。


花生浆的制作要领:

1.炒花生仁要用微火,不宜用中旺火,以免焦煳; 

2.花生仁磨浆加水量以能磨出浆为宜。



1、花生用清水洗净之后用清水泡八个小时。八小时之后,水会变红。
2、把泡花生的水倒掉,用清水洗两遍,花生会褪掉很多红色。
3、将泡好的花生放入搅拌机中。
4、再加入一点水开始搅拌。
5、将搅拌好的花生液体倒入筛子过滤。
6、把篦子上的花生渣子再次倒入搅拌机中。
7、加入清水再次搅拌。然后再倒入篦子上过滤,如此反复3次。
8、最后留在篦子上的花生渣子会很细很细。
9、锅中留下白白的花生浆。
10、将花生浆上火熬煮,锅开后开盖小火煮8-10分钟。
11、加入适量冰糖。
12、冰糖煮化之后关火。



做花生浆的花生不能炒熟,只能用生花生。把生的花生用水泡软,不喜欢吃皮的可以用手搓揉,把花生皮去掉,然后放在多功能搅拌机里搅碎,再加热煮沸,放入糖就好了,非常好吃的,你可以试试。 你说那个是牛奶花生浆吧
,就是用牛奶代替沸水煮,或适宜地在沸水里加入奶粉和和搅碎的花生一起煮,煮的时候要看准时候,别煮太久。教你个秘方放白糖时要吧白糖煎到足够火候了,放入才更有香味。这才是商品豆浆和花生酱有香味的关键技术。一般人是不肯传授给别人的哦!!


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花生浆上火吗
适量的话没问题,吃得多的话会上火。花生浆做法:1、花生用清水洗净之后用清水泡八个小时。八小时之后,水会变红。2、把泡花生的水倒掉,用清水洗两遍,花生会褪掉很多红色。3、将泡好的花生放入搅拌机中。4、再加入一点水开始搅拌。5、将搅拌好的花生液体倒入筛子过滤。6、把篦子上的花生渣子再次...

花生浆的好处?
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