粮食酿造白酒执行标准代码是什么
从白酒的执行标准来看：GBT10781是粮食酒的执行标准；GBT20822为固液结合法白酒的执行标准，为混合酒类；GBT20821是酒精勾兑的酒。
白酒执行标准主要是指产品的执行标准，从白酒执行标准可以看出产品的风味和质量，通过执行标准可以看出白酒的酿造技术和勾兑技术。
固态法白酒的执行标准：GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（酱香型），指纯粮酿造的好酒。
液态法白酒的执行标准：GB/T20821，是以食用酒精为酒基。
GB-T10781-2006执行标准是采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒粮食酒，称固态法白酒。GB-T20822-2007是固液结合法白酒的执行标准，即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒，粮食酒含量不得低于30%。
固态法白酒是以粮谷为原料，采用固态糖化、发酵、蒸馏、经陈酿、勾兑而成，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香味物质，这也是我们的传统酿造法。
一瓶固态法白酒，微量有机成分约占2%。而这2%中，最重要的是酯类，酒中的脂肪酸酯不溶于水，溶于酒精，酒精度高则溶解度高，反之则低。
一瓶固态法白酒，如果兑水，酒精度降低，则脂肪酸酯大分子析出，于是呈白色浑浊现象。
此实验从原理上可简单说明粮食酿造酒的原浆浓度高低。但若酒的度数较低，原浆含量不高，也不易呈现浑浊状态。
在勾兑酒中，若脂肪酸一类的添加剂含量较高，也会出现加水后浑浊状态。
法律依据：
《饮料酒标签标准（GB 19344-89）》
第三条第二款
发酵酒系指以粮谷、水果或允许使用的野生植物为原料，经发酵法酿制而成的酒。
白酒的执行标准
白酒的执行标准是GB\/T20822和GB\/T20821。固液结合法白酒的执行标准是GB\/T20822，大部分为酒精，加以少量固态发酵的粮食酒。液态法白酒的执行标准是GB\/T20821，以酒精为基酒。前面GB\/T是指国家标准的意思，20822是酒精酒的标号，它象征酒精酒的身份。带有20822标号的白酒一般原料里面都有食用酒精、食用...
纯粮食酒标准一览表
GB\/T20822-2007是以固态法白酒（不低于30%）、液态法白酒（食用酒精）勾调而成的白酒。鉴别纯粮食酿造酒 国家明确规定白酒的标签中不准将液态法白酒、固液法白酒标注为固态法白酒，此外，他们执行的标准也需要在标签中写出来。固态法白酒的执行标准是：GB\/T10781；液态法白酒的执行标准是：GB\/T20821-...
白酒的标准号是GBT10781是什么意思,是纯粮酒吗(白酒标准号gbt...
GB\/T16289-2008豉香型白酒(广东玉冰烧)、特香型白酒国家标准 GB\/T20823-2007特香型白酒(四特酒)GB\/T20824-2007芝麻香型白酒(景芝)、特香型白酒(江西四特酒)GB\/T23547-2009浓酱兼香型白酒(湖北白云边)、董香型白酒国家标准 白酒标准号gbt1078.2 白酒的执行标准GB\/T10781.1是浓香型白酒的国家...
纯粮食酒鉴别方法有哪些
查看白酒执行标准：固态法白酒的执行标准为 GB\/T10781.1、GB\/T 10781.2、GB\/T 26760；液态法白酒的执行标准为GB\/T20821，以食用酒精为酒基进行酿造；固液结合法白酒的执行标准为GB\/T20822。倒转酒瓶摇晃看酒花把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花变化，酒花密集且消失缓慢的是纯粮食酒，酒花不多且消失较快的...
白酒GBT10781.2是粮食酿造的吗
是的。GB\/T10781.2是清香型固态发酵白酒执行标准，规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol~40%Vol，高度为41%Vol~68%Vol。须以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乙酸乙酯为主题的复合香的白酒。感官要求无色或微黄、清亮透明，...
纯粮酒的执行标准
纯粮酒执行标准是GB\/T10781.1（浓香型）、GB\/T 10781.2（清香型）、GB\/T 26760（酱香型）。1.GB\/T10781.1（浓香型）标准号“GB\/T10781.1”表示的是浓香型白酒（国家标准） 。其中，"GB" 是国家标准的首拼，"T" 是推荐标准，"10781" 是标准号，".1"是文件号。白酒的执行标准有如下几种...
gb\/t10781.1的酒是纯粮食酒吗
GB\/T10781.1是指纯粮酿造的酒。一、GB\/T10781.1按国家要求的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。1、固态法白酒的执行标准： GB\/T10781.1（浓香型）、GB\/T 10781.2（清香型）、GB\/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。2、固液结合法白酒的执行标准：GB\/T20822，...
国家酒类执行标准
不同香型酒的执行标准：1、酱香型白酒：GB、T26760-2011；2、清香型白酒：GB、T10781.2-2006；3、浓香型白酒：GB、T10781-2006；4、米香型白酒：GB、T10781.3-2006；5、凤香型白酒：GB、T14867-2007；6、浓酱兼香型白酒：GB、T23547-2009；7、特香型白酒：GB、T20823-2007；8、豉香型白酒...
酿造酒和勾兑酒的执行标准GB\/T23547,纯粮酒和勾兑酒的区别
（1）固态法白酒的执行标准：GB\/.1（浓香型）、GB\/T.2（清香型）、GB\/T（酱香型），指纯粮酿造的好酒。（2）固液结合法白酒的执行标准：GB\/，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。（3）液态法白酒的执行标准：GB\/，以食用酒精为酒基。白酒执行标准一览表。消费者可以从执行标准上判断出您所...
酿造酒和勾兑酒的执行标准gb\/t23547
1、纯粮白酒是一种高浓度的酒精饮料，根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。2、我国有关白酒质量、卫生标准有16个，相关标准5个，它们分属于浓香型、清香型、米香型、凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒。...
善乔哌拉： GB/T10781.纯粮食酒是固态法白酒,执行标准是GB/T10781.执行标准号是:GB/T26760.酿造人曾传政,酿造初心是作“平价良心”酱酒,认为“酒香不怕巷深”,只注重品质而忽略了宣传.虽然名气不大,但是只要尝过的酒客都会多次复囤,这跟酿造人自身努力和师傅李兴发(原茅台副厂长)的教导有关.相关如下酱酒的制作主要有2种发酵工艺.第1种:固态坤沙法发酵,坤为完整、沙为高粱,所以就是用完整的高粱酿制而成的酒才可成为坤沙酒,这种酒一般采用红缨子高粱为原料,营养价值高.第2种:固态碎沙法发酵,碎为破碎,沙为高粱,所以就是用破碎的高粱酿制而成的酒可成为碎沙酒,这种酒用普通的优质高粱为原料就可以酿成.
清原满族自治县19559736527： GB一T1081,2是粮食酒冯 - ？
善乔哌拉： gb/t10781.1是粮食酒(1)固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、,指纯粮酿造的酒.(2)固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒.(3)液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基.
清原满族自治县19559736527： gb/t10781.1是粮食酒吗 - ？
善乔哌拉： GB/T10781.1是指纯粮酿造的酒. GB/T10781.1按国家要求的标准是以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒. 1、固态法白酒的执行标e68a84e8a2ad62616964757a686964616f31333366303135准: GB/T10781.1(浓香型)...
清原满族自治县19559736527： gbt10781.2是什么酒? - ？
善乔哌拉： 国标gb/t10781.2是国家规定的白酒的执行标准,这个标准指的是gbt10781.2是固态法白酒.属于清香型固态法白酒.一般标示白酒gb/t10781.2代码的白酒就是粮食白酒了.比较有代表性的白酒就是山西汾酒,红星二锅头,牛栏山二锅头,宝丰酒等等.该编号为国家制定的清香型酒门执行标准.典型代表有:汾酒,老白干,二锅头等.
清原满族自治县19559736527： 白酒生产编号sc代表什么 ？
善乔哌拉： 白酒生产编号sc,此为食品生产许可证编号.SC开头的白酒SC是食品生产许可证编号,它并不是执行标准,我们看一款酒是不是纯粮酒要去看2点,第1点去看它的执行标...
清原满族自治县19559736527： 一级酒是粮食酒吗 ？
善乔哌拉： 一、一级酒是粮食酒,一级酒就是GB/T10781.1,GB/T10781.1按国家要求的标准是以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒.1、固态法白酒的执行标准...
清原满族自治县19559736527： 781.1和781.2哪个是纯粮食酒 - ？
善乔哌拉： 781.1和781.2都是纯粮食酒.781.1的完整标准号为GB/T 10781.1,是浓香型白酒的执行标准,意为“浓香型固态法白酒的执行标准”.而781.2的完整标准号为GB/T 10781.2,是清香型白酒的执行标准.总的来说,781.1和781.2都是符合纯粮食酒的标准,都是固态法白酒的执行标准.
清原满族自治县19559736527： gbt26761是纯粮食酒吗? ？
善乔哌拉： gbt26761不是纯粮食酒.gbt26761不是勾兑酒,勾兑酒执行标准是GB/T20822、GB/T20821.白酒执行标准26761是小曲固态法白酒,说明用小曲做糖化发酵剂,生产的...
清原满族自治县19559736527： 粮食酒和勾兑酒的区别代码是? - ？
善乔哌拉： 1、执行标准,纯粮食酒瓶身标明的执行标准是固态发酵,而酒精勾兑酒有两种一个是液态法白酒,另一个是固液法法白酒.液态法白酒是纯食用酒精酒,固液法白酒是30%以上的纯粮食酒勾兑食用酒精而成,固液法白酒也是市面上最多的一种...
清原满族自治县19559736527： 酿造酒的执行标准 - ？
善乔哌拉： 一、我国白酒执行标准:GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是老百姓常说的好酒.GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准.即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒.GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准.二、勾兑型白酒执行,GB/T20822,GB/T20821标准
