超简单好吃的家常菜做法
超简单好吃的家常菜做法
一、柠檬蒜香鸡
食材：鸡翅中、柠檬、蒜。
做法：
1、鸡翅洗净划刀加入蒜片、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺食用油、2勺蜂蜜、少许盐和胡椒。
2、拌匀腌制2小时3烤盘摆上柠檬片，放上鸡翅4烤箱200度预热5分钟，200度烤25分钟即可。
二、什锦炒虾仁
做法：
1、黄瓜竖着分成四小条，刮去囔斜切成段。
2、虾仁加料酒、生抽、姜条腌制10分钟。
3、水沸倒入胡萝卜和木耳焯水3分钟，再倒入黄瓜一起焯水1分钟。
4、热油炒蛋盛出。
5、热油炒香蒜末，倒入虾仁炒熟，倒入黄瓜胡萝卜木耳翻炒，倒入鸡蛋，加入盐、生抽、蚝油、鸡精，翻炒均匀入味即可。
三、蒜香鸡翅
食材：鸡翅中10个、蒜、青椒、红椒。
做法：
1、鸡翅泡出血水洗净沥干，从两个骨头中间对半剪开。
2、鸡翅加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、少许老抽、黑胡椒、盐，抓匀腌制30分钟。
3、热油放入腌好的鸡翅，小火煎至金黄盛出。
4、倒入蒜末炒香，倒入鸡翅加1勺生抽翻炒，倒入青椒丁、红椒丁，翻炒均匀入味即可。
四、青椒火腿炒蛋
食材：鸡蛋、火腿肠、青椒、蒜。
做法：
1、热油炒蛋盛出。
2、热油煎一下火腿肠，倒入蒜末炒香，倒入青椒翻炒，倒入炒蛋，加入适量生抽、蚝油、白糖翻炒均匀入味即可。
五、菌菇炒火腿
食材：白玉菇、蟹味菇、木耳、火腿肠、葱、
做法：
1、水沸倒入菌菇焯熟捞出。
2、热油倒入蒜末、菌菇翻炒。
3、倒入火腿肠翻炒，加入生抽、蚝油翻炒，倒入葱段翻炒即可。
六、地三鲜
食材：茄子、土豆、青椒、蒜、淀粉。
做法：
1、调酱汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺醋、半勺淀粉、少许白糖，适量凉水拌匀。
2、茄子表面均匀裹上淀粉，热油倒入茄子炸熟捞出。
3、倒入土豆炸至金黄捞出，青椒也稍微炸一下捞出。
4、锅里留点油炒香蒜末，倒入茄子土豆青椒，淋入调好的酱汁，翻炒至浓收汁即可。
七、干锅土豆片
食材：土豆、洋葱、干辣椒、白芝麻、葱、蒜。
做法：
1、热油放入土豆片，煎至两面金黄盛出。
2、热油倒入蒜末、葱段、干辣椒、1勺豆瓣酱炒香
3、倒入洋葱炒软，倒入土豆片翻炒，加适量生抽、蚝油、白糖翻炒。
4、出锅上葱段、白芝麻即可。
八、孜然土豆午餐肉
食材：土豆、午餐肉、线椒、小米椒、葱、白芝麻
做法：
1、热油倒入土豆煎至金黄盛出。
2、热油倒入午餐肉煎至表面微焦。
3、倒入土豆、盐、生抽、蚝油、孜然粉、辣椒粉、白糖，翻炒均匀。
4、倒入线椒、小米辣翻炒，出锅撒上葱花、白芝麻即可。
怎么做好吃简单的家常菜
麻婆豆腐的家常做法食材：豆腐、花椒、葱、花椒粉、老干妈、豆瓣酱、盐、食用油、红薯淀粉、姜、蒜。第1步、准备食材，豆腐切块、姜蒜切末、一点小葱、一点干花椒、一些红薯粉、一点花椒粉。第2步、切好的豆腐块焯水1—2分钟，焯水的目的是为了更好地去除它的豆腥味儿，捞出后放入冷水里再控干水分...
推荐10道好吃爽口的家常菜,做法简单又实惠,营养美味又解馋
用料 五花肉；粉丝；葱；姜；花椒；八角；料酒；老抽；冰糖 做法 五花肉切大块 葱、姜切片，花椒、八角备用 锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污 锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀 放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色 加入适量温水没过...
50道经典美味的家常菜,好吃易做!
家里请客吃饭 明明有那么多好吃的 却总是想不起来要做或者不记得怎么做 别急，我来拯救你啦~-猪肉篇- 1.咕噜肉 材料：去皮五花猪肉500克，熟鲜笋肉150克，鸡蛋液30克，辣椒25克，葱段5克，蒜泥5克，芝麻油各5克，精盐1.5克，汾酒7.5克，湿淀粉40克，干淀粉75克，花生油750克，番茄酱。做...
九款简单好吃的家常菜任你选
九款简单好吃的家常菜任你选1.香辣鸡翅 一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐、少许黑胡椒、半碗清水搅匀,鸡翅对半切开,加葱姜料酒焯水5分钟捞出洗净,油热倒入鸡翅煎至表面金黄,倒入调好的酱汁煮至浓稠放入蒜未小米辣炒香即可。2.毛血旺 油热下蒜姜、干辣椒、花椒爆香,加入1碗水,3勺生抽、1勺老抽、少许...
6道简单好吃的家常菜
做法：1、将所有自己喜欢吃的食材洗干净，焯水煮熟捞出备用。2、锅中热油,放蒜十干辣椒十花椒粒十葱香菇爆香,再+三勺辣椒面十一块火锅料炒至火锅料融化，再倒入煮熟的火锅丸子和菜 2勺盐十2勺生抽1勺蚝油翻炒均匀即可出锅。6.青椒炒肉 食材:瘦肉,青椒,蒜,淀粉 做法:1、瘦肉切薄片,辣椒切碎...
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简单好吃家常菜的做法
1、三杯鸡。（1）鸡肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。非常美味。（2）食材：1只整鸡，低度白酒300毫升，150毫升生抽，100毫升花生油，生姜。（3）做法：一只整鸡，清洗干净。去掉鸡头，鸡屁股。然后把清洗干净的整只鸡放进砂锅里。倒入低度的白酒300毫升，再倒入150毫升生抽，100...
要学简单又好吃的家常菜
这个菜就是样子不太好看，有点黑黑的，但是味道的确还不错。我以前在家的时候一点都不喜欢吃带豆，一来是因为虫子特别多，二来是带豆清炒味道也的确不好。后来同学做了一回这样的带豆之后我才慢慢喜欢吃带豆的。大家不妨试一下。6、糖醋排骨 糖醋排骨啦～我特喜欢吃糖醋排骨，嘻嘻，下面这个糖醋排骨...
家常菜怎么做好吃
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哪些做起来简单,却超级好吃的家常菜?
做法：① 将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，（加小苏打）、酱油胡椒粉、水淀粉，料酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入花生油，再腌1小时。②炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片爆炒， 放入芹菜块，...
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