篙笋怎么剥皮
快速剥除春笋皮
1、首先使用菜刀将笋尖部位斜着削去一部分,注意不要削太多,如图所示。
2、这是用到削好的笋,削成这个样子就可以了,见下图所示。
3、然后左手拿笋,右手食指绕着笋尖部位,见下图所示。
4、接着一直往下绕,直到绕完为止,这样笋的一边壳就剥完了,如图所示。
5、接下来还是右手食指绕着笋尖的另外一边,如图所示。
6、然后一直往下绕,直到绕完,这样一根笋就剥好了,见下图所示。
7、最后看一下剥完后的效果,见下图所示。
去皮 直接用手剥,或先用刀沿着与笋肉相切的地方从头刀尾 在一边削一刀 再用手剥,这样比较容易剥
用刨创,方便。
新鲜竹笋怎么剥皮 竹笋剥皮方法小妙招
竹笋剥皮方法一:1、准备好一个竹笋和一把刀。2、用刀在竹笋上划一刀。因为要一次划破多层笋皮,所以建议用锋利一点的刀子。3、划完后沿着这条线就可以直接剥了。4、这样子处理后,笋皮可以一次全部剥下来,非常省事。竹笋剥皮方法二:1、先用刀将竹笋的尾部切掉。2、左手倒拿着竹笋(大头在上),...
竹笋什么方法剥皮最快
1,用刀后面的尖切深一些,从图中位置切下。2,刀后面的尖切下之后转一下,竹笋皮会翘起来。接着将刀划向芦笋尖部。3,然后如图将皮剥下来,这只是外面带颜色的皮。4,带颜色的皮剥完后,会露出白色的竹笋皮。5,竹笋变成这样后还要去下面的根。根去除后就好了,我们在做的时候可以再把根和表面有...
新鲜竹笋剥皮剥到什么程度
新鲜的冬笋想要去皮,可以把它的尾部切掉,然后再把冬笋头部朝上放好,用刀从头往下切,然后就可以把外皮去除,如果冬笋是比较大的,就可以把它放在地上,用刀划一下,然后再从划过的地方用力掰开,这样也能够轻松的把壳去除。细长竹笋 细长的竹笋剥皮的方式和大的竹笋剥皮方式不一样,准备一根细长竹笋...
怎么剥竹笋
1、用刀的尾部倾斜向上,将冬笋从下至上划一刀。2、从划开之处便可轻松地将冬笋的壳从左右两边分开,并快速剥离。3、这时笋尖还会有一小部分壳,可重复第一步动作,在笋尖轻划一下即可将剩余的壳剥掉。4、把笋尖的壳剥去后,冬笋的剥皮就完成了。方法二 个头大的冬笋,先将其放平,用刀在笋壳...
新鲜竹笋怎么剥皮
1、买回来的竹笋表面有很多泥巴,看起来非常脏,这说明竹笋比较新鲜,爽脆度高。用刀在竹笋身上划一下,力度稍大一些,要从上端一直划至下端。2、用手从划开口子的地方,像撕纸片一样把壳一张张撕下来,非常好剥,注意不要被壳弄伤手。3、剥完壳后,把竹笋放在水龙头下洗干净残留的泥巴,用削皮...
竹笋怎么剥壳 竹笋如何剥皮
直到露出白色的竹笋皮,深一点,多划几刀,但注意也不要太深,不要划破里面的竹笋肉。4、顺着刀切到尾巴部分之后,再用刀转80-90角度,断开笋壳,把笋一扭,就剥壳成功了,这样快速又方便。然后再把笋皮剥开,笋皮可以一次全部剥下来,非常省事。这样就轻松完成了竹笋的剥皮啦。
春笋怎么剥皮
春笋剥皮方法如下:材料:竹笋、刀。1、准备好竹笋和一把锋利的刀。2、用刀在竹笋上划一刀,可在同一地方划多几次,笋壳较多方便一次性剥皮。3、划完后沿着这条线左右旋转笋皮,即可轻松将笋皮去掉。4、去掉笋皮,见到美味鲜嫩的笋肉了。挑选技巧 竹笋品种繁多,一年四季都有出产,但春笋特别鲜嫩...
竹笋怎样剥皮
竹笋剥皮方法:方法一:1. 准备一个新鲜的竹笋和一把锋利的刀。2. 首先,用刀在竹笋上深切一刀,要切掉较厚的一部分竹笋皮。3. 接着,用刀竖着划多道口子,直到露出内部的白色竹笋皮。4. 最后,沿着这些口子,可以轻松将笋皮一次全部剥下来。方法二:1. 先将竹笋的尾部切掉。2. 左手倒拿着...
竹笋外面那层东东叫什么?
竹笋外面那层叫笋皮,也可以叫笋壳,竹笋剥皮方法如下:准备材料:竹笋一个,菜刀一把。1、将竹笋摆放在砧板上备用。2、用刀把竹笋后面的尖切深一些。3、菜刀后面的尖切下之后转一下,竹笋皮会翘起来。4、接着将菜刀按照同一个方向划向竹笋尖部。5、这样就可以用手将竹笋皮全部剥下来了。6、笋...
竹笋怎么剥皮
1、将要剥皮的竹笋清洗干净。用刀尖往深切下一块竹笋的尾部。2、用刀尖切下后转一下,使竹笋皮翘起,并用刀划向芦笋尖部。将带颜色的皮剥完,直到露出白色的竹笋皮。3、用刀去掉竹笋下部的根,再把根和表面有颜色的部分处理干净即可。
穰独依那: 1、把笋,辣椒和2113肉切丝,蒜切丁5261, 等油烧热先放猪肉,等肉变色后放4102红辣椒爆炒,少许盐,因为肉1653很难进盐,放盐后记得放点水闷一下;然后把笋放入锅内,收汁后就可以放酱油调色,盐还有蒜末,爆炒几下即可出锅. ...
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穰独依那: 脆肉鲤鱼汤,营养丰 富,口感清香鲜美,具体制作步骤1. 先煮汤底.锅里加水,将酸菜+姜片+辣椒放入,约煮15分钟.2. 放入篙笋,煮2分钟.(为保持篙笋脆脆的口感,所以较迟才加.)3. 最后把脆肉皖片下锅,同时加入盐和胡椒粉,约五分钟后起锅.(脆肉皖一定最后下,且不能煮太久,否则就没有脆脆的口感了哟~)
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穰独依那: 现在外面买的蔬菜都是用药水泡过或者是为了保持新鲜都直接撒药在上面,可能你没有处理好要煮的芦篙吃后头晕吧.
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甘德县13881926693: 篙笋生长在什么季节 - ?
穰独依那: 萌芽期 入春后3.4月开始发芽,最低温度5℃以上,以10-20℃为宜.分蘖阶段 自4月下旬至8月底,每一株可分蘖10-20个以上,适温为20-30℃.孕笋阶段 双季笋6月上旬至下旬孕笋一次,8月下旬至9月下旬又孕笋一次.单季笋为8月下旬...
甘德县13881926693: 篙笋能做干菜吗? 家里有好多野生篙笋吃不完浪费了,想把它做干菜,不知道能不能做 - ?
穰独依那: 可以的,用开水烫的半熟,然后晒干,开水里面放点盐,以后放的时间回长一点,也不会长虫子.后面要吃的话,用水泡了,放点辣椒炒着吃很不错的.
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穰独依那: 主料 腊肉200克 篙笋1个 调料鸡精少许葱适量蒜适量干辣椒适量蒜苗1根 腊肉炒篙笋的做法1.腊肉切小片,大概半厘米厚2.篙笋剥好洗净后也切小片,然后烧开水焯一下,这样笋吃着就不会发麻3.葱、蒜切末,蒜苗切小短,把干辣椒掰两半,或用...