中国哪里的莲藕最好?
中国莲藕之乡:闵桥
我国莲藕种植面积已达600万亩以上,借助南方地区特有的湖泊淡水自然资源,莲藕形成了独具特色的地方优质特色产区。
如江苏凭借着太湖、洪泽湖、洞庭湖、鄱阳湖等,莲藕种植总面积已达150万亩,种植面积和产量位居中国第一。
排名第二湖北种植面积为120万亩,福建、江西、浙江、湖南等南方省份也是我国莲藕种植的主要产区。
莲藕在调整我国农业产业结构、增加农民收入、改善人们生活、保护湿地资源、改善和美化生态环境等方面发挥着重要作用。
莲藕原产于印度,很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲,山龙野目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。
藕,是莲肥大的地下茎,可作食用。原产地有人说是埃及,亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一。
扩展资料:
一、环境条件:
1、温度:
莲藕喜温暖。15℃以上种藕才可萌发,生长旺盛期要求温度20-30℃,水温21-25℃。结藕初期要求温度亦较高,以利于藕身的膨大,后期则要求昼夜温差较大,白天25℃左右,夜晚15℃左右,以利养分的积累和藕身的充实。休眠期要求保持5℃以上,低于5℃,藕易受冻。
2、光照:
莲藕为喜光植物,不耐阴,生育期内要求光照充足,对日照长短的要求不严。前期光照充足,有利于茎、叶的生长。后期光照充足则有利开花、结果和藕身的充实。
3、水分:
莲藕整个生育期不可缺水。萌芽生长阶段要求浅水,水位5-10cm为宜。随着植株进入旺盛生长阶段,要求水位逐渐加深至30-50cm。
以后随着植株的开花、结果和结藕,水位又宜逐渐落浅,直至莲藕休眠越冬,只需土壤充分湿润或保持浅水。水位过深,易引起结藕延迟和藕身细瘦。水位猛涨,淹没荷叶1d以上,易造成叶片死亡。
4、土壤营养:
莲藕生长以富含有机质的壤土和粘壤土为最适,土壤有机质的含量至少应在1.5%以上,土壤pH要求在5.6-7.5之间,以6.5为最适。
莲藕要求氮、磷、钾三要素并重,品种间也存在着一定差异。子莲类型的品种,氮、磷的需要量较多;藕莲类型,则氮、钾的需要量较多。
5、风:
莲藕的叶柄和花梗都较细脆,而叶片宽大,最易招风折断。
叶柄或花梗断后如遇大雨或水位上涨,能使水从气道中灌入地下茎内,引起地下茎腐烂。生产上常在强风来临前临时灌深水,以稳定植株,减轻强风对莲藕植株的危害。
二、适宜人群:
1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。
2. 藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。
3. 藕煎汤内服顺气宽中,炒炭可止血散瘀,用于各种出血症。一般产后1~2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。
参考资料:
百度百科-莲藕
中新网-一亩田产业地图:种出一片新天地 莲藕产业大有作为
要说哪里的莲藕最好?鱼米之乡大湖北必须有名字。
虽说《舌尖上的中国》中,是在湖北嘉鱼拍摄的,但其实湖北的莲藕盛产地远不止嘉鱼一地,比如洪湖,比如蔡甸等地。要知道,全国三分之一的莲藕都产自湖北,是不是超低调!
永新莲藕、汈汊湖莲藕、“洪湖农家”泡藕带、“鄂莲”鲜莲子等20多个产品获绿色食品认证,蔡甸莲藕、汉川莲藕、沔城藕、芦林湖藕带、洪湖莲子、洪湖莲藕、洪湖藕带、巴河莲藕、芝麻湖藕等10多个产品被认定为国家地理标志保护产品。
湖北的莲藕都来自哪儿?蔡甸、汉川、洪湖、仙桃、浠水、江夏、东西湖、云梦、监利、赤壁、嘉鱼等10多个县市具有出产。
光在武汉市,东西湖、汉阳、江夏、蔡甸都有分布。
每年中南海国宴菜单,蔡甸莲藕从不缺席。
蔡甸植藕历史悠久。蔡甸区出产的野生藕一般有9—13个孔,比其他地方藕的孔多。莲藕品种中有名的“武汉大毛节”“湖北六月报”“金莲藕”等品种就是出自蔡甸区。
你们可能听过“富二代”等词,在江夏区有一个新词叫“藕二代”,因为这里的藕为种藕大户所承包,江夏区的莲藕是武汉莲藕名片重要组成部分。
在武汉,位于江夏区的国家种质(武汉)水生蔬菜资源圃,它主要研究怎么把莲藕弄得更高产、更好吃。
武汉市蔬菜科学研究所就有400多份莲藕的野生种,这个规模位居亚洲第一。
记忆犹新的是嘉鱼莲藕,将嘉鱼原生态、纯自然莲藕从湖底起出水面、再到餐桌的全程展现在世人眼前,嘉鱼莲藕名声大噪。
其实汉川是千湖之省最大的产藕县市,汉川莲藕种植面积15.8万亩,年产28万吨,刘家隔一带生产的莲藕与其他地方不同,只有七孔,成北斗七星状,习称“七星莲藕。”
洪湖水啊~浪呀嘛浪打浪啊~四处野鸭和菱藕~秋收满帆稻谷香~
还有沔城仙桃的莲藕,是最为著名的三宝中的一宝。
沔城盛产莲藕,素有莲乡藕城之称。浠水巴河藕,则是清代向朝廷进贡的贡品,被列为皇帝御膳的佳肴。
巴河藕呈白色,四方形,每支3节,奇特的是它藕孔比一般藕要多两个,常常是9孔,生食熟食均是佳品。
在湖北,藕的吃法就能凑一桌全藕宴了——保鲜藕、保鲜莲子、盐渍藕、莲馅月饼、泡藕带、炸藕合、排骨藕汤、莲藕面条、莲藕包子、藕粉、荷叶茶、野藕汁……如果没吃过,记得要来尝尝。
1、宝应莲藕。江苏省宝应县是闻名全国的荷藕之乡,早在隋唐时期,宝应就开始人工栽培荷藕,在一千多年的历史长河中,宝应藕农代代相传,使荷藕越长越盛、越长越好。特产的莲藕粉具有“纯、白、薄、大”的特点,向为明清御膳用品,有“鹅毛雪片”的美誉。2、临沂莲藕。山东省临沂市河东区依托八湖镇金刚岭万亩荷塘,引导农户种植莲藕,发展经济作物和观光农业,增加了农民收入,经济和社会效益显著,2008年被中国蔬菜流通协会正式命名为“中国莲藕之乡”。
中国的莲藕当然是山东那边,山东的,那边地候地形是非常适合莲藕生长的,因为他们那边的土壤非常肥沃,所以在山东长出来的莲藕又大又脆。
1、宝应莲藕
江苏省宝应县是闻名全国的荷藕之乡,早在隋唐时期,宝应就开始人工栽培荷藕,在一千多年的历史长河中,宝应藕农代代相传,使荷藕越长越盛、越长越好。特产的莲藕粉具有“纯、白、薄、大”的特点,向为明清御膳用品,有“鹅毛雪片”的美誉。
2、临沂莲藕
山东省临沂市河东区依托八湖镇金刚岭万亩荷塘,引导农户种植莲藕,发展经济作物和观光农业,增加了农民收入,经济和社会效益显著,2008年被中国蔬菜流通协会正式命名为“中国莲藕之乡”。
3、磁州白莲藕
磁州白莲藕是河北省磁县特产,是中国地理标志产品。磁县植藕历史悠久,三国时期就被列为贡品,由藕史督办,逐岁进贡朝庭,该区土壤多属静水沉积母质,或为粘质湖相静水沉积物,表层质地多是中壤和重壤,适宜栽培莲藕,是河北省的“莲藕之乡”,以白净、粗长、皮薄、脆嫩、无渣等特点闻名。
要说中国哪里的莲藕最好吃,肯定少不了湖北莲藕。据说全国有八成以上的莲藕品种都出自湖北 ,其中最有名的非“洪湖莲藕”莫属,洪湖莲藕是湖北莲藕中的特有品种,俗称“沔城藕”产自全国最大的湿地保护区洪湖,近千年的水生植物的沉淀,孕育出肥沃的青色湖泥,在此处种出的莲藕有形状长细,淀粉含量丰富,煮汤易烂的特点 。
莲藕哪里产的最好吃
一般在江苏产的莲藕是最好吃的,具有质地清脆,口感味甜和产量高的特点,另外在中国河北产的莲藕是最好的,具有果面白净、形状粗长、皮薄、质地脆嫩和无渣的特点。一般在夏季9、10月份成熟的莲藕是最好吃,莲藕常见的产地在江苏、福建、江西、河北、浙江、山东和湖南等地方。莲藕最好吃的产地莲藕属于...
中国较好的莲藕在哪里?
洪湖莲藕这个因产自湖北省荆州市洪湖市的特产品种,因当地有着充足肥力的青泥巴土壤,使得产出的莲藕长而饱满,质地细腻柔软,是这种莲藕在经过煮制后具有香脆清利的口感,不管是鲜食、煨汤还是炒食均可。宝应,闻名全国的荷藕之乡。这里河网密布,京杭大运河纵贯南北,五湖四荡象九颗明珠镶嵌在这片...
中国最好的莲藕原产地在哪里?这几个地方你知道几个
中国莲藕之乡有哪些?1、宝应莲藕江苏省宝应县是闻名全国的荷藕之乡,早在隋唐时期,宝应就开始人工栽培荷藕,在一千多年的历史长河中,宝应藕农代代相传,使荷藕越长越盛、越长越好。特产的莲藕粉具有“纯、白、薄、大”的特点,向为明清御膳用品,有“鹅毛雪片”的美誉。2、临沂莲藕山东省临沂市河...
哪里的莲藕最好吃?
莲藕最好吃的产地莲藕属于聚合果果实。水果的内部是蜂窝状的。一般夏天9、10月份成熟的莲藕最好吃。莲藕通常产于江苏、福建、江西、河北、浙江、山东和湖南。一般以江苏产的莲藕最好吃,质地酥脆,味道香甜,产量高。此外,以中国河北省出产的莲藕为最佳,果面白色,形状粗长,皮薄,质地脆嫩,无渣。...
湖北莲藕产地哪里最好
湖北莲藕产地哪里最好湖北是我国的产藕大省,全国大约有三分之一的莲藕都是湖北生产的,其中湖北的汉川、洪湖、沔城的莲藕都是非常不错的。例如汉川所产的独特的“七星莲藕”,这种莲藕只有七个孔,与其他的莲藕相比起来非常有特色,洪湖的莲藕也是湖北莲藕的特有品种,吃藕,是湖北人的一种情结。不论是...
哪里莲藕最好
藕,是莲肥大的地下茎,可作食用。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一。莲藕原产于印度,很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲,山龙野目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。
中国哪里的莲藕最好?
要说哪里的莲藕最好?鱼米之乡大湖北必须有名字。虽说《舌尖上的中国》中,是在湖北嘉鱼拍摄的,但其实湖北的莲藕盛产地远不止嘉鱼一地,比如洪湖,比如蔡甸等地。要知道,全国三分之一的莲藕都产自湖北,是不是超低调!永新莲藕、汈汊湖莲藕、“洪湖农家”泡藕带、“鄂莲”鲜莲子等20多个产品获...
中国哪里的莲藕最好吃
藕,又称莲藕,属睡莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。总的说来,江南一带都爱吃。具体说就是湖北一带盛产。例如 舌尖上的中国 就讲的是湖北。
哪里莲藕最好
湖南湘潭县花石镇的最好,不过要春天的时候才能挖藕种,结出来的莲子是“寸三莲”,颗粒大品质非常好。用这种藕煲汤做菜比专门种的那种菜藕要好吃。
莲藕有哪些品种?哪个品种的莲藕是最优质的?
一,哪儿的莲藕最知名莲藕的原产地原为印度,之后引进中国,藕带有木薯淀粉,蛋白,维他命C及其抗霉素等各种营养元素,糖份高,莲藕备受大家钟爱,在全国各地莲藕供应中,有80%之上的莲藕都来源于湖北。湖北生产莲藕的位置有很多,知名度较大的是洪湖,本地被称作中华莲藕名镇,生产的藕质量极好,直接...
才邹抗力: 湖北产的莲藕最好吃.
桑日县17044479278: 中国哪里产的莲藕最好??
才邹抗力: 湖南产的莲藕最好.
桑日县17044479278: 哪个地方的莲藕好吃??
才邹抗力: 浙江省杭州的莲藕是比较有名也是最好吃的.
桑日县17044479278: 哪个地方的莲藕质量最好?
才邹抗力: 我国莲藕的主产区有山东、江苏、湖北、浙江等地.哪个地方的莲藕质量最好就不好说了,不过可以上中国莲藕交易网了解一下莲藕的相关资讯,专业又全面,可能有关于最优产地的信息.
桑日县17044479278: 最好的莲藕是哪里长的啊??
才邹抗力:湖北省咸宁市嘉鱼县 央视舌尖上的中国就有一期讲过嘉鱼的莲藕
桑日县17044479278: 中国哪里的莲藕最好吃?
才邹抗力: 湖北,那里主要是湖藕,不是水泥池养的,也没人施肥打药什么的,纯绿色,反正我们老家这边是这样的.
桑日县17044479278: 中国产藕哪个地方最多最有名气 - ?
才邹抗力: 杭州
桑日县17044479278: 中国最大的莲藕生产基地在哪里?!最集中的莲产品生产基地在哪里?! - ?
才邹抗力: 广西柳江县百朋镇是全国最大的双季莲藕生产基地,由于这里的莲藕比北方莲藕早上市一个多月,口感好,新藕打时间差可以卖上好价钱,荷农种藕的积极性很高,荷农也因种莲藕过上了好日子.围绕莲藕带来的资金中转、旅游观赏、交通运输、竹编、包装等产业经济也逐年递增.
桑日县17044479278: 湖北什么地方的莲藕最出名啊??? - ?
才邹抗力: 浠水的巴河的望天湖的藕呀 在此湖的藕有九个空 在古代是宫廷贡品呀
桑日县17044479278: 我国什么地方出产的耦最好,什么地方出贡耦 - ?
才邹抗力: 洪湖的藕最好.湖北主要是湖藕,不是水泥池养的,也没人施肥打药什么的,纯绿色