吃鲜米有什么好处?

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鲜米适合老人小孩吃吗?~

适合的。籼米提供维生素b,可以预防脚气病,消除口腔炎症。此外,籼米中含有直链淀粉多,米饭胀性大,粘性小,易被人体消化吸收,有养胃助消化的作用。此外,籼米的米汤养阴润燥,能刺激胃液分泌,有助于消化,促进营养成分的吸收。还可以调理胃病。籼米容易消化,老人和小孩的肠胃功能比较弱,是可以吃的,而且吃了对身体健康有好处的。

大米的营养价值
每100克中含有蛋白质8克,脂肪11克碳水化合物11。3克
少量B族维生素
多种有机酸及铁、磷、镁、钾、锌、钙等

好处:
一、养颜
碾谷/胚芽米机磨制成的鲜米含有膳食纤维,能快速排出体内的毒素。辅助其它营养素的吸收,培养对人体有益的活菌。改善肌肤光泽,克服肥胖。
二、净化血液、改善糖尿病
碾谷/胚芽米机现磨的大米保持住了丰富的植物性蛋白质、维他命A、C、D矿物质。食物纤维。酵素等对人体不可缺少的营养素。可使尿素氮(BUN)正常化,使血糖值正常化。
三、调节改善肠胃功能、解除便秘
碾谷/胚芽米机可磨糙米,那是因为在加工后,低分子的糙米纤维进入肠管深处,很仔细的把毒素完全吸出,使它跟粪便一起被排泄出去。还加速肠道蠕动,软化粪便,解除肠胃癌、便秘。
四、血压下降。大幅度改善头痛、肩膀痛
碾谷/胚芽米机碾磨的大米所含的氧基酸能够对骨髓的血管运动中枢产生作用。不仅能够使偏高的血压下降,也能够扩张血管,使血流畅通。
五、新鲜、营养、增强机体免疫力
新鲜要看得见、营养要持得住。营养碾谷/黄金胚芽米机现磨先吃的鲜米保持住了丰富的营养元素、能够提高人体免疫功能、促进血液循环,还能帮助人们消除烦躁的情绪。

鲜米:所谓新米就是当年收获的新稻谷碾出来的大米。新米最大的特点是它有浓郁的大米香味。新米熬的粥,口感顺滑、米香四溢。用新米蒸的米饭晶莹剔透、粘糯而有嚼劲。鲜米=当季稻谷+严苛储存+现磨现售+45天最佳食用期。鲜米不仅粘糯,而且营养丰富。刚碾的鲜米它保留了部分皮层和胚芽,它含有丰富的B族维生素、矿物质和膳食纤维,可以增强人体免疫力,特别是控制血糖,调节肠
胃功能,便秘和肥胖。当季稻谷碾磨出的“鲜米”,在蒸煮米饭时,就能让你闻到之前未有的浓郁米香,吃起来更是油脂鲜亮,咀嚼润弹,粒粒回甘。鲜米,吃的就是天然原养和久违的粮食香。

1、中医认为大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效,为“五谷之首”。

2、大米入脾、胃、肺经,具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。
3、因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。
4、经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。

5、大米可提供丰富维生素、谷维素、蛋白质、花青素等营养成分,还有护肤的功效,并可补充肌肤所缺失水分,使皮肤充满弹性。

新米口感好,营养价值相对陈米要高 大米存放时间长了,品质就会降低。这主要是胶体老化、酶的活性衰退以及分解作用所致 新米陈米可通过以下几个方面进行鉴别: 1.看硬度:新米要比陈米硬度大--米的硬度越大,蛋白质含量和透明度越高。选购时用牙咬一下,就能分辨出是新米还是陈米。 2.看腹白:新米的腹白应该是乳白或者淡黄色的,而陈米的颜色就会变深,甚至呈现出咖啡色。 3.看黄粒:米粒变黄是由于大米中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应,或是大米粒中微生物繁殖所引起的。这样的黄粒米会影响饭的香味和口味。新米颗粒均匀有光泽,米粒表面呈灰粉状或有白沟纹是陈米,且白沟纹、灰粉越多越陈旧。有霉味、虫蛀粒的显然也是陈米。 4.将手插入米袋或米桶中,抽出后观察手面,有少许白色粉面,轻吹即掉的证明是新米,轻吹不掉且搓之有油泥的为陈米或劣质掺假米。 5.水分和香气:新米颗粒内的水分比陈谷新碾的大米多,用手使劲撮捏时感觉黏性很强,最新鲜的大米甚至可以捏紧呈一团,而陈米捏不起来如散沙,较生硬。新米闻起来有一股稻谷的清香,陈米则没有。

新鲜的大米营养价值高,而且口感好,同时做出来的米饭满屋飘香,让你心情好,非常愉快。


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