大家吃过最奇葩的海鲜是什么?
其实海里面的海鲜有些真的挺奇怪的,今天我就介绍两个比较珍惜的海鲜,但是吃法我觉得不是很好做。我还是建议不要在家里面做,首先是不会,做出来的东西肯定是不好吃的,要是遇见有毒的动物,吃下去可是比较危险的。前一段时间不是就有一个男子吃河豚中毒死亡的事件吗?其实大海里野生的动物还是让厨师来做,毕竟还是比较靠谱的。
1、藤壶。藤壶是节肢动物,一般是附着在海上岩石的灰白色壳上,分布在任何海域的潮间带到潮下带的浅水区,它们是海洋污损生物之一,看起来很密集,让人看着有些难受,但是味道很是鲜美,而且价格不便宜!估计很多人都没有吃过吧!
2、海肠。这个海鲜看样子估计很多女孩子都是不敢下手的,看过跑男的朋友们应该知道有一期迪丽热巴就被海肠吓得连篮子都扔了,它的学名叫做海肠,是一种长圆筒形的软体动物,整个身子都是非常的柔软,很多人都说它长得像是裸体的海参,但是不得不说它的营养价值还是可以和海参相媲美的!
所以这种野生的海产品你敢吃吗?其实做好了大家都会去吃,但是刚抓来是非常恶心的。可能就是应了那句老话,反正在海底黑乎乎的。长那么好看谁也看不着,随便长长就好了。所以这些在海底捞上来的美味就是这个丑样子了啊。其实海里面的珍馐还是有一个规律的,那就是长得丑的味道都好。而且稀有的海产品吃的人就比较多。
海鲜是很多人的最爱,以下16种海鲜味道不错,但是制作方法、材料可能就会惊吓到你。
1、金枪鱼眼睛
金枪鱼眼睛是日本销量非常火爆的食品,吃的人非常之多,在日本超市能买到,通常1斤左右,眼球旁边还附着嫩肉,可是看到它眼睁睁的看着你,还吃得下吗?
2、象拔蚌
这道海鲜让很多朋友难以接受的原因是它这个外观...不可描述...
3、海肠
我国渤海沿岸就有这种生长在浅水中的底栖生物,看着也有点胃部不适。海肠必须是活的才能吃,把它两头带刺的部分用剪刀剪掉,洗净内脏和血液,你就可以任意发挥了。
4、腌鲑鱼
这是挪威传统食物,把风干的鲑鱼泡在碱液里,当鱼肉变成粘滞的胶冻状时就算大功告成了。对了,这种碱液也用于加工烤箱清洁剂和管道疏通液...就问问你,敢不敢吃?
5、盐腌鲱鱼
瑞典的国菜佳肴盐腌鲱鱼是把刚打捞上来的鲱鱼放在浓盐水中用文火煮过,再装入罐头中任其自然发酵,形成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。有人说,闻完腌鲱鱼,觉得屎有一种格调高雅的清香。
6、碱鱼
斯堪的纳维亚地区的碱鱼,也是一种把鱼浸泡在氢氧化钠或氢氧化钾强碱溶液中制成的食物。最后的成品碱鱼的pH值达12,其碱性是水的10万倍,具有极高的腐蚀性。所以,食用的时候需要用特制的餐具。银制餐具会被腐蚀,任何盘子或平底锅只要有碱鱼的残留,一夜过后就会被腐蚀毁坏。额...就问问,你敢吃吗?
7、鱼白
深受“身体还有待发育”的日本人的喜爱。其实,就是雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚鱼等鱼类的生殖腺,在经过烹饪的情况下,鱼白会呈奶油和胶状。
8、墨鱼蛋
墨鱼蛋是雌墨鱼的缠卵腺。墨鱼产卵时,缠卵腺同时分泌腺液把卵粒缠绕起来粘结成串,使卵串附着在海底的海藻或其它物体上。墨鱼蛋十分美味,而且营养价值特别高!
9、藤壶
藤壶是附在岩石上生长的、一簇簇灰白色、有石灰质外壳的节肢动物,看起来很像石头,雌雄同体,可以生吃!
10、鬼爪螺
也叫狗爪螺, 是藤壶的一种,直接剥开黑色的壳就可以吃了,据说味道特别好。
11、鲎(hòu)
鲎最早出现在距今约2亿年前的二叠纪,比恐龙还要久远,可以算是生物界的“长老”了,难怪看起来好像电影里的外星生物。但是现在,也有人把鲎搬上了餐桌。
12、鮟鱇鱼
也叫结巴鱼、哈蟆鱼、海哈蟆、琵琶鱼,头部上方有个肉状突出,形似小灯笼,用以引诱食物。两只眼睛生在头顶上,一张血盆大口长得像身体一样宽...虽然它长得丑,但是肉质紧实,号称“穷人的龙虾”。
13、海葵
海葵品种众多,有的品种可以吃,有的品种有食用价值。
14、海胆
15、乌贼丼饭
这道菜的恐怖之处是,吃的时候,当你把酱油淋下去的瞬间,被杀死的新鲜乌贼会开始突然疯狂摆手,让人怵目惊心。
海鲜是很多人都喜欢吃的,尤其是海边人,基本上天天都要吃海鲜,而且他们吃的海鲜,有很多都是不花钱的,自己到海边找一找就能够找到了,海边的资源是非常丰富的,海洋里面的海鲜,长得都是千奇百怪的,今天带大家看4种长相最奇葩的海鲜,如果不是生活在海边的话,估计都下不去嘴,这些海鲜全部吃过,那肯定都是地道的海边人,因为外地人很难接受这些海鲜,除了长相奇葩以外,长得还非常的丑,当然一点食欲都没有。
第1种就是河豚鱼,河豚鱼只要轻轻碰一碰,他就会变成一个充了气的气球,而且身上还有很多的刺,这种鱼长得也太奇葩了,也有人把它称作是生气鱼,一生气了就会炸成球,除了长相奇葩以外,河豚鱼也不能随便吃,因为他们是有毒的,需要到专业的饭店里面才能够吃,不过看到他的样子,估计大家也下不去嘴。
第2种就是马粪海胆,在我们的印象中,海胆也是长得最奇葩的一种海鲜,同样浑身都是刺,真看不出来有一点好吃的样子,尤其是这种马粪海胆,长得就像是一块马粪一样,让人一点吃的欲望都没有,所以被大家嫌弃,只有海边人才知道,这种海胆其实味道很鲜美,地道的海边人都很喜欢吃。
第3种就是海肠子,这种海鲜就像是动物的内脏一样,第一次到这个的时候,没想到竟然是活的,看到他的样子,大家都觉得难以下嘴,长得实在是太奇葩了,不过这种海鲜,可是一种贵族海鲜,海边的需求量很大,又没有办法人工饲养,所以海边都卖到了上百元一斤,还很难买到,除了地道的海边人,大家应该都不会花高价买这种奇葩海鲜。
第4种就是泥龟,长得有点像乌龟,也有点像蜗牛,看起来好像肥肥胖胖的,感觉肉特别多,但是煮过之后就瘦成了一个丁,不过吃上去很q弹,如果不是海边人的话,大家肯定会把它当成一块石头,这些长相奇葩的海鲜,你们吃过吗?
1,金枪鱼眼球。这种海鲜是日本的著名小吃,在日本的超市里随处可见,而且一颗眼球大约在一斤左右,旁边还有一些新鲜的肉,简直太重口味了!
2,鲱鱼罐头。这个罐头闻起来非常的臭,这是瑞典的经典菜肴,一般用于腌的罐头都是扁扁的,为什么这个是鼓的呢?是因为它里边的内脏还没有处理,一点点的在腐烂,听着是不是就已经要吐了。
3,碱鱼。碱鱼是斯堪的特色美食,人们把这种鱼泡在氢氧化钠或者氢氧化钾里面,长时间的浸泡之后,会把鱼含有的蛋白质进行分解,然后肿成大块儿的果冻状,也是一种货真价实的黑暗料理啊。
4,活章鱼。活章鱼是韩国的特色美食,人们把这种章鱼洗干净,直接放在盘子里吃,真的好怕章鱼的吸盘吸到嗓子,呼吸不上来,好奇的小伙伴最好也不要轻易尝试。
最奇葩的海鲜是金枪鱼眼球。这是一种在日本销售非常火爆的一款美食。它的吃法也很独特,就是直接生吃,或者蘸上一点特制的酱料,吃的人非常多,而且这看起来很恐怖的眼球,非常受日本女性的喜爱。
象鼻蚌。
软体动物,其种名为高雅海神蛤。和其它滤食性贝类一样,从幼虫开始直到成年个体,几乎终生以浮游植物为食。象鼻蚌属于底栖性的贝类,是一道非常美味的海鲜,在沿海地区和东南亚国家的餐桌上经常见到,营养价值较高。
特色食谱
油泡象鼻蚌
主料:象鼻蚌
〖辅料〗青辣椒 红辣椒 百合 洋葱 生姜
〖调料〗食用油 盐 味精 黄酒 淀粉
〖做法〗
1.首先将象鼻蚌用滚水退皮洗净,切成薄片,腌渍上浆。辣椒切成象眼片。
2.起油锅,烧至三成热时,把象鼻蚌、辣椒、百合放入锅中,稍微划一下油,沥干出锅。
3.在锅中留少许油,加入调料,勾芡。把划炒过的原料倒入炒锅中,加入明油,一起翻炒片刻,装盘。
〖特色〗口味脆嫩,营养丰富。
我吃过最奇葩的海鲜是海胆。海胆现在说的很多人的喜爱,刚开始的时候人们都很难接受,但是随着一些吃货们的脑洞大开,愿意尝试。到现在要很多人难以舍弃,但是还得还有一定的毒性,吃的时候一定要处理好。
大家吃过最奇葩的海鲜是什么?
第1种就是河豚鱼,河豚鱼只要轻轻碰一碰,他就会变成一个充了气的气球,而且身上还有很多的刺,这种鱼长得也太奇葩了,也有人把它称作是生气鱼,一生气了就会炸成球,除了长相奇葩以外,河豚鱼也不能随便吃,因为他们是有毒的,需要到专业的饭店里面才能够吃,不过看到他的样子,估计大家也下不去嘴...
大家吃过最奇葩的海鲜是什么?
第1种奇葩海鲜就是海肠。其实很多内陆的朋友到没有经常吃过这种海鲜食物,但是对于一些靠海岸的居民朋友就不一定了,在大海边现在想找到海肠,这种海鲜可以说是比较难了,外表虽然说看起来不怎么漂亮有点像我们常吃的鸡肠。但是却非常的软嫩,有时候能长达30多厘米。别看外表不怎么好看但是营养价值还是比...
大家吃过的长相最奇葩的海鲜都有哪些,怎么做的?好吃么?
蝼蛄虾的肉质接近于虾,但比虾肉要松软。最主要的是蝼蛄虾上市的季节都带籽,黄黄的籽可以媲美蟹黄的味道。就是略微有一点土腥味。海肠 海肠长得真够奇葩,吸饱了水鼓着大肚子象一条条蠕动的大虫子
大家吃过最奇葩的海鲜是什么?好吃吗?
今天有的人会认为生蚝特别的奇葩,因为生蚝它还有个名字叫做牡蛎,这个时候我们可以通过把它烤着吃蒸着吃都是比较好的,而且价格也不是特别的贵,你会发现在夏天的时候吃这种生蚝,再配上啤酒也是比较美味的,但是很多人却认为他比较难吃,受不了他的腥味,所以大家对于海鲜的感受也是不同。有一种海鲜叫...
大家吃过最奇葩的海鲜是什么?你知道吗?
大家有吃过最奇葩的海鲜,应该也是千奇百怪的,比如说长得比较丑的海鱼,大家看起来是没有食欲的,但是吃起来非常的美味。河豚鱼最奇葩的就是河豚鱼只要轻轻的触碰一下就变得好像是气球一样,身体上长得也比较奇葩,就好像是生气的鱼,生气之后就要爆炸一样。长得很奇葩但是河豚鱼还是不可以随便吃,...
15种奇葩海鲜,哪一种你最不能接受
1、金枪鱼眼睛 金枪鱼眼睛是日本销量非常火爆的食品,吃的人非常之多,在日本超市能买到,通常1斤左右,眼球旁边还附着嫩肉,可是看到它眼睁睁的看着你,还吃得下吗?2、象拔蚌 这道海鲜让很多朋友难以接受的原因是它这个外观...不可描述...3、海肠 我国渤海沿岸就有这种生长在浅水中的底栖生物,...
大家吃过最奇葩的海鲜食物是什么?
也许在有的人眼里,那些贵的东西不一定自己喜欢吃,同时像那些便宜的东西可能吃起来口感也是非常不错的,这些都是根据自己的饮食习惯和个人口味来选择的,那么大家吃过最奇葩的海鲜食物是什么呢?通过查阅相关的资料能够发现金枪鱼的眼睛,海肠,碱鱼可能有些人是受不了这些食物的,但是能够发现金枪鱼眼睛是...
自从来了大连, 才见识到的奇葩海鲜, 好多人都不敢吃
一、中华鲎(hào)鲎鱼,是一种古老的海洋生物。在以前曾是闽南海鲜排挡里不可少的美味,奇异的蓝色血液和卵能成就一道佳肴,不过类似外星生物的长相让不少人心存恐惧。食用方法主要以煲汤、烧烤。2.鬼爪螺—石蜐(jiéé),龟脚,狗爪螺 藤壶的一种,属于海洋节肢动物,生长在石缝中。雌雄同体。体...
你吃过的长相最奇怪的海鲜是什么?
1、藤壶。藤壶是节肢动物,一般是附着在海上岩石的灰白色壳上,分布在任何海域的潮间带到潮下带的浅水区,它们是海洋污损生物之一,看起来很密集,让人看着有些难受,但是味道很是鲜美,而且价格不便宜!估计很多人都没有吃过吧!2、海肠。这个海鲜看样子估计很多女孩子都是不敢下手的,看过跑男的朋友...
韩国是不是有一种海鲜像蟑螂?这种海鲜叫什么名字?
所以,每年过年都会买海鲜的,但是近日小编买了海鲜差点不认识了,不知道这种海鲜你是否认识。这种海鲜产自于韩国,是在码头上看见的。而且这种美味,看起来很奇葩的,见到之后我都不认识。原本以为小编吃到的海鲜多,几乎什么样的也会认识了。但是却没曾想到还能够遇见这种这么奇葩的?这样的海鲜美味,...
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