普洱茶和黑茶有什么区别
常喝茶的你知道生熟普洱间的区别吗？
黑茶属后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，花色品种丰富。早在11世纪前后，即北宋熙宁年间(公元1074年)就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶是很多紧压茶的原料，黑茶压制成的紧压茶有茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、湘尖茶、青砖茶、康砖茶、金尖茶、方包茶、六堡茶、圆茶、紧茶??等等。以湖南、湖北、四川、云南、广西等省区为主要产区。黑茶的年产量很大，仅次于红茶、绿茶产量，成为我国的第三大茶类。黑茶以边销为主，部分内销，少量外销，因此，习惯上又把黑茶制成的紧压茶称为边销茶。\x0d\x0a在茶叶分类习惯上把普洱茶归入黑茶类。\x0d\x0a普洱茶与黑茶的区别：黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。\x0d\x0a黑茶与普洱茶的外形，内质有着本质的不同。\x0d\x0a黑茶主要做成紧压茶供边销，属于边销茶；普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶，可供边销、内销和外销。\x0d\x0a以下材料足以说明，普洱茶不是黑茶。\x0d\x0a普洱茶六奇\x0d\x0a产地奇：经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶。普洱茶原是产于云南普洱府所在地，并在普洱集散的茶叶。\x0d\x0a品种奇：茶树鲜叶为普洱茶变种，即云南大叶种茶树的鲜叶。\x0d\x0a原料奇：是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵而成。后发酵的途径有两种：一种是自然存放，长时间的缓慢自然发酵，这样变成的普洱茶，叫传统普洱茶；一种是用晒青毛茶经过人工促成后发酵办法生产的普洱茶及其压制成型的各种紧压普洱茶，叫现代普洱茶或熟普。\x0d\x0a形状奇：普洱茶除散茶外，紧压成型的普洱茶有各种形状，有如小药丸、圆球、象棋、沱茶、圆饼；大如南瓜、巨型饼、树筒、屏风、大匾等等。\x0d\x0a品质奇：普洱茶有越陈越香的特点，与茶贵新、酒贵陈的特点背道而驰。如储存保管得当，可储存一百年左右。\x0d\x0a饮用奇：如在茶馆用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱，可泡20泡。\x0d\x0a云南普洱茶的上述特点，也使普洱茶成为可具收藏鉴赏的古董，这是任何茶类都不具备的特性。因此，普洱茶完全有资格，也完全应当成为一种独立的茶类，即普洱茶类。\x0d\x0a根据《中国茶叶大词典》对基本茶类和再加工茶类的定义，基本茶类是茶鲜叶经过不同制造过程形成的不同品质成品茶的类别。再加工茶类是以基本茶类的茶叶原料经再加工而形成的茶叶产品。普洱茶是以基本茶类中的晒青绿茶为原料，经过渥堆后发酵而形成的再加工产品，因此，不能归于黑茶类。根据陈椽教授编著《茶叶通史》中对茶叶分类的理论：“茶叶分类应该以制茶方法为基础。从这种茶类演变到那种茶类，制法逐渐革新、变化，茶叶品质也不断变化，因而产生了许多品质不同，但却相近的茶类。由量变到质变，到了一定时候，就成为一种新茶类。\x0d\x0a从茶类发展的先后看，普洱茶最早见于文献记载的是唐朝樊绰撰的《蛮书》，距今一千多年，起始年代更早。而黑茶起源于11世纪前后的宋代，普洱茶在前，黑茶在后，按照茶类发展的先后来看，普洱茶也不能列入黑茶类。
黑茶属后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，花色品种丰富。早在11世纪前后，即北宋熙宁年间(公元1074年)就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶是很多紧压茶的原料，黑茶压制成的紧压茶有茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、湘尖茶、青砖茶、康砖茶、金尖茶、方包茶、六堡茶、圆茶、紧茶??等等。以湖南、湖北、四川、云南、广西等省区为主要产区。黑茶的年产量很大，仅次于红茶、绿茶产量，成为我国的第三大茶类。黑茶以边销为主，部分内销，少量外销，因此，习惯上又把黑茶制成的紧压茶称为边销茶。\x0d\x0a在茶叶分类习惯上把普洱茶归入黑茶类。\x0d\x0a普洱茶与黑茶的区别：黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。\x0d\x0a黑茶与普洱茶的外形，内质有着本质的不同。\x0d\x0a黑茶主要做成紧压茶供边销，属于边销茶；普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶，可供边销、内销和外销。\x0d\x0a以下材料足以说明，普洱茶不是黑茶。\x0d\x0a普洱茶六奇\x0d\x0a产地奇：经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶。普洱茶原是产于云南普洱府所在地，并在普洱集散的茶叶。\x0d\x0a品种奇：茶树鲜叶为普洱茶变种，即云南大叶种茶树的鲜叶。\x0d\x0a原料奇：是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵而成。后发酵的途径有两种：一种是自然存放，长时间的缓慢自然发酵，这样变成的普洱茶，叫传统普洱茶；一种是用晒青毛茶经过人工促成后发酵办法生产的普洱茶及其压制成型的各种紧压普洱茶，叫现代普洱茶或熟普。\x0d\x0a形状奇：普洱茶除散茶外，紧压成型的普洱茶有各种形状，有如小药丸、圆球、象棋、沱茶、圆饼；大如南瓜、巨型饼、树筒、屏风、大匾等等。\x0d\x0a品质奇：普洱茶有越陈越香的特点，与茶贵新、酒贵陈的特点背道而驰。如储存保管得当，可储存一百年左右。\x0d\x0a饮用奇：如在茶馆用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱，可泡20泡。\x0d\x0a云南普洱茶的上述特点，也使普洱茶成为可具收藏鉴赏的古董，这是任何茶类都不具备的特性。因此，普洱茶完全有资格，也完全应当成为一种独立的茶类，即普洱茶类。\x0d\x0a根据《中国茶叶大词典》对基本茶类和再加工茶类的定义，基本茶类是茶鲜叶经过不同制造过程形成的不同品质成品茶的类别。再加工茶类是以基本茶类的茶叶原料经再加工而形成的茶叶产品。普洱茶是以基本茶类中的晒青绿茶为原料，经过渥堆后发酵而形成的再加工产品，因此，不能归于黑茶类。根据陈椽教授编著《茶叶通史》中对茶叶分类的理论：“茶叶分类应该以制茶方法为基础。从这种茶类演变到那种茶类，制法逐渐革新、变化，茶叶品质也不断变化，因而产生了许多品质不同，但却相近的茶类。由量变到质变，到了一定时候，就成为一种新茶类。\x0d\x0a从茶类发展的先后看，普洱茶最早见于文献记载的是唐朝樊绰撰的《蛮书》，距今一千多年，起始年代更早。而黑茶起源于11世纪前后的宋代，普洱茶在前，黑茶在后，按照茶类发展的先后来看，普洱茶也不能列入黑茶类。黑茶和普洱茶的区别第一种：从原料上分析 黑茶和普洱茶在原料上是有很大区别： 1、普洱茶是用云南大叶茶日晒后制成。 2、而黑茶是用产自武陵山区的云台大叶种茶炒青后制成。 3、黑茶和普洱茶都有一些家养的茶种。 黑茶和普洱茶的区别第二种：发酵过程不同 黑茶和普洱茶在发酵过程上是有很大区别： 1、普洱生茶是把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后枯燥而成。 2、黑茶就是把采割上去的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、枯燥而成，黑茶经蒸压装篓后称天尖，蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖。 3、从以上的加工工艺来看，也是可以看出黑茶和普洱茶的区别是很多的。 黑茶和普洱茶的区别第三种：从味道上分析它们的不同 黑茶和普洱茶的地理环境，天气和工艺细节，都培养了当今这两大黑茶间的差别，从味道上来看，湖南黑茶更显清新，云南普洱更显滑软。
味道不同 品种不同
介绍普洱茶和黑茶的区别，不同之处。
黑茶和普洱茶哪个更好
黑茶和普洱茶相比黑茶更好。黑茶属于后发酵茶，是我国特有的茶类，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南的安化县、湖北、四川、云南、广西等地。堆积发酵的时间长，颜色深，暗褐色。普洱茶是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。黑茶的原料是中小叶种，它含有的...
普洱茶和黑茶有什么区别
?等等。以湖南、湖北、四川、云南、广西等省区为主要产区。黑茶的年产量很大，仅次于红茶、绿茶产量，成为我国的第三大茶类。黑茶以边销为主，部分内销，少量外销，因此，习惯上又把黑茶制成的紧压茶称为边销茶。\\x0d\\x0a在茶叶分类习惯上把普洱茶归入黑茶类。\\x0d\\x0a普洱茶与黑茶的区别：黑茶...
黑茶的是什么茶与普洱茶的区别
黑茶因成品茶的外观呈黑色得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。与普洱茶的区别是：黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。普洱...
安化黑茶和普洱茶哪个好
安化黑茶和普洱茶还是普洱茶好一些。普洱茶是大叶种茶，越陈越香，应该还是选择普洱茶。但是也有很多人喜欢黑茶，这是个人喜好问题，茶叶本身喜欢的就是最佳的。黑茶和普洱茶的区别：黑茶和普洱茶的区别在于原料不同、发酵不同、加工工艺、加工工艺化学。1、原料不同黑茶加工的初级原料是中小叶种，而普洱...
云南普洱茶与湖南黑茶有什么区别呢?
1. 原料不同，普洱茶的原料，大多数是云南地区的大中叶种的乔木普洱茶叶树叶为原料制成。湖南黑茶则是采用当地的湖南黑毛茶制成。从外形来看，黑毛茶叶片比普洱茶的小些。2. 工艺流程类似，但是发酵为主要区别。黑茶上的发酵有益菌，呈现出金黄色的菌毛（一开始不认识的人，都以为是茶叶有问题。这也是...
普洱和黑茶的区别
?等等。以湖南、湖北、四川、云南、广西等省区为主要产区。黑茶的年产量很大，仅次于红茶、绿茶产量，成为我国的第三大茶类。黑茶以边销为主，部分内销，少量外销，因此，习惯上又把黑茶制成的紧压茶称为边销茶。\\x0d\\x0a在茶叶分类习惯上把普洱茶归入黑茶类。\\x0d\\x0a普洱茶与黑茶的区别：黑茶...
普洱茶与黑茶有什么区别
?等等。以湖南、湖北、四川、云南、广西等省区为主要产区。黑茶的年产量很大，仅次于红茶、绿茶产量，成为我国的第三大茶类。黑茶以边销为主，部分内销，少量外销，因此，习惯上又把黑茶制成的紧压茶称为边销茶。\\x0d\\x0a在茶叶分类习惯上把普洱茶归入黑茶类。\\x0d\\x0a普洱茶与黑茶的区别：黑茶...
普洱茶和黑茶的区别
普洱茶和黑茶，两者在产地上有显著差异。云南，位于高原，四季如春的气候为普洱茶提供了独特的生长环境；相比之下，湖南地理位置雨水充沛，四季分明，适合黑茶的生长。在原料选择上，云南黑茶主要采用大叶种，原料嫩且梗少，赋予其独特的口感；湖南黑茶则以中小叶种为主，选材偏粗老，含有较多的梗，形成...
普洱茶和黑茶是什么不同
普洱茶和黑茶是加工的工艺不同。普洱茶的加工与黑茶的加工有质的区别。黑茶加工过程中鲜叶至成品的是连续完成的。原料嫩度不同，加工的时间长短不一。从对云南普洱茶工艺的研究表时：普洱茶加工虽然属于后发酵，原料基础不同，鲜叶至成品是间断的过程，云南普洱茶的前身是绿茶中的晒青。
普洱茶和黑茶的真正区别是什么
普洱茶和黑茶虽然在外表上可能有些相似，但实际上存在明显的区别。首先，它们的加工工艺大相径庭。黑茶采用连续加工，原料嫩度不同，而普洱茶则属于后发酵茶，原料绿茶晒青后间断加工。普洱茶的发酵过程主要通过人工渥堆，而黑茶则利用鲜叶本身的湿度和微生物活动。在原料选择上，黑茶通常使用中小叶种，而...
察豪小儿： 黑茶 是指依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶.是六大茶类之一.属全发酵茶.主产区为四川、云南、湖北、湖南等地. 普洱茶 黑茶的一种,特指在普洱茶区(云南勐库、勐海、易武、攸乐、布朗、班章 等地),以专门的茶树品种(云南大叶种晒青毛茶)为原料,经特定的工艺(经过后发酵加工成的散茶和紧压)加工的茶.
天镇县13266428444： 普洱是黑茶吗?让我们了解下普洱和黑茶的区别! - ？
察豪小儿： 一直以来,在任何茶叶分类法中,普洱茶都是被归入黑茶一类.事实上黑茶和普洱茶是有很大区别的,这种差别主要体现在发展历史、原料、销路和制作工艺上. 从黑茶和普洱茶发展的历史看,普洱茶最早见于文献记载是唐朝樊绰撰的《蛮书》...
天镇县13266428444： 普洱茶和黑茶的区别,哪个润肠效果好 - ？
察豪小儿： 普洱茶属于黑茶,普洱生茶可以清肠胃,熟茶可以养胃,看你适合什么类型,适合自己最重要,其它都是瞎扯
天镇县13266428444： 红茶,绿茶,乌龙茶,黄茶,白茶,黑茶有什么区别 - ？
察豪小儿： 总结:这些茶类主要是根据发酵程度来划分,其实就是工艺不同. 1、绿茶 绿茶茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,成绿茶色调,名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰、自嘉绿茶、庐山云雾、六安瓜片等. 2、红茶 顾名...
天镇县13266428444： 普洱到底是不是红茶啊 - ？
察豪小儿： 不是.普洱茶不是黑茶:黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料,制成的初制毛茶;普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料,经自然发酵陈化,或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类.黑茶与普洱茶的外形,内质有着本质的不同.黑茶主要做成紧压茶...
天镇县13266428444： 我国六大种类茶:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶各自有什么特点? - ？
察豪小儿： 1、绿茶:属不发酵茶,它的品质特征为叶色,汤色黄绿,外形多样,滋味鲜醇爽口,香高色绿,绿茶是我国产量最多的一类茶类. 2、红茶属于全发酵茶,用干茶浸泡出来的茶色也多为红色. 3、黄茶:黄茶为轻微发酵茶,成品的黄茶外形比较...
天镇县13266428444： 普洱和湖南黑茶相比,哪个效果更好? - ？
察豪小儿： 各有千秋“一块石头,一朵金花,是湖南黑茶与普洱茶的本质区别.”怡清源总工程师张流梅答记者问.湖南黑茶和普洱茶还有几点具体区别:湖南黑茶和普洱茶的区别,产地区别:云南地处高原,四季如春;湖南雨水充沛、四季分明....
天镇县13266428444： 湖南黑茶和熟普洱功效的区别 - ？
察豪小儿： 很多公司做茶饮料的 时候选用黑茶,黑茶的功效比普洱差点,但是胜在能够更长时间的保存.黑茶味道比较厚,做茶饮料成本比较低哦.
天镇县13266428444： 普洱茶是一种什么茶 - ？
察豪小儿： 1、一种说法,是绿茶,但是,普洱茶的工艺不是绿茶工艺. 2、一种说法,是红茶,但是,普洱茶是生茶发酵的,和红茶的工艺也不一样. 3、普洱茶有2种,一种生茶,毛料直接做成形.一种是熟茶,发酵后,再做成形.
天镇县13266428444： 生活中常见的茶有几种,它们有什么区别? - ？
察豪小儿： 简单介绍下茶叶的种类 1. 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点. 名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾...
