有了解高校食堂承包的吗？求指导

大学食堂能承包吗？~

可以的。
企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。
发包方提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。承包方负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。

扩展资料：
食堂承包规定要求：
1、开展食品卫生安全知识培训食品生产人员除应健康状况合格外，更重要的是必须具备相应的食品卫生知识、食品营养知识以及相关法律知识。为使食品从业人员自觉达到食品卫生的良好水平，每年安排全体员工培训2次。
2、全方位开展食品安全自身监查管理 学校饭堂承包最为常见，而学校食品安全工作责任重大，尤其在高校更为敏感，在制度上着重对各个工序间关联点的控制，突出各个工序间关联点的制约关系。
3、以食品安全保障责任书的形式，分别与供应商、监控部、中心仓库、各伙食单位建立食品安全保障责任关联体系。
参考资料来源：百度百科-食堂承包

我们学校是一荤两素（汤免费，自便）每份4元，不过也有人要不一样的，基本上是素菜0.5元元到1元一份，荤菜2.5元到3元一份，半荤半素是1.5元到2元一份
以上是一楼的，每个餐厅价位都不同
二楼菜比较精致但相较而已会比较会贵一点，不过还是比较大众化的
其他一些炒菜就是看市价了
每个餐厅都有自己的包厢的，用来学生开聚餐之类的
还有大学假期学校也是有学生的，只是少点而已，我们学校不开伙食，职工放假，但如果你在留校生比较多的学校开餐厅的话考虑到利润问题也可以量力开一下，叫几个临时工或学校暑期工好了，他们很愿意的
只供参考

10平方左右，2万押金，1万管理费，还有抽成10到20的个点

首先，我们要弄清楚这个2万押金在合同中的作用，是不是对合同双方都有制约作用，因为要考虑到一个问题，这个学校食堂的场地也是他租赁来的，他再租给你有点二把手的意思了，他和学校签的合理里，对这个有没有说明，如果他和学校产生了纠纷，你的权益能否得到保障。

其次，收取1万管理费，这个公司在你们合作期内，会提供什么服务还是怎么？如果这项费用不能说明，也没有任何服务提供，那就相当于是租金一个意思。算下高校食堂平均9个月，相当于租金1100/月。

最后，这个抽成是每天营业额的、毛利润的还是净利润的？毕竟就算在学校生意也没那么好做，有些高校对学校食堂会有补贴，但估计你拿不到。

如果你实在想做，建议你在详细了解下，比如是哪个高校、每天学生就餐的流量、一个人平均一餐的消费金额等等

如果我的回答对你有所帮助，还望采纳、点赞

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信丰县18618198691： 大学食堂档口怎么承包 ？
阚畅伊缓： 必须要的校方或者承包商.对,现在大部分的大学食堂都给有实力的大的餐饮公司承包了,你要想承包档口或者窗口,你必须要找到这些餐饮公司,从他们手里面承包,他...

信丰县18618198691： 大学食堂能承包吗?是这样的,有一个人承包了大学食堂6个窗口,(一共24个,有5千多学生),还有半年 - ？
阚畅伊缓： 大学食堂是可以私人承包的.1、可以承包,但又的大学自己都有后勤集团(比如华科大),有实力有规模,除了自己学校的食堂外,还承包其他学校的.也并不是找关系就能承包,一般是公开招投标.即便是中标了,若学生们不满意,也会失去承包权的.2、找学校的食堂科(或膳食科、后勤处、后勤服务集团)接洽,各个学校有各个学校的承包方式. 3、有的大学食堂有一部分是学校保留的,一部分承包给私人的.我以前的学校就很明显,穿蓝衣服的是学校的,红衣服的是私人的.承包食堂好像也得找熟人.做的饭要相对好吃,这样比较挣钱. 4、看学校网站上的招标通告.上面会有详细的步骤和资质要求.建议你先和那些承包过食堂的人交流一下.

信丰县18618198691： 大学食堂到底是如何承包的呢?(满意必重谢) - ？
阚畅伊缓： 1 当然有承包方案,但这只是表面的,不送点红包是不会把食堂承包给他的,谁都知道食堂是稳赚不赔的. 2 食堂的饭菜,你问的这个问题很奇怪啊.当然是食堂自己采购原材料做出来的.

信丰县18618198691： 私人承包大学食堂需要注意什么? ？
阚畅伊缓： 私人承包大学食堂应该注意的事情:1、饭菜的价格,大学食堂面向的是广大的大学生,饭菜的价格不可以过高.2、饭菜的种类,承包食堂主要还是要以盈利为目的的,大学生的吃饭选择是多样的,可以叫外卖、可以出去吃、也可以在食堂吃饭.所以需要种类丰富多样才可以适应不同地区来的学生的需求.3、与学校主管食堂工作人员的关系要处理好.4、食堂的卫生和环境等是需要保持好的,学校的食堂是需要定期消毒并进行卫生检查的.5、及时与学校负责食堂的学生机构联系,了解学生的需求和意见.6、食堂开餐的时间安排,开餐的时间安排是否方便决定学生是否回去食用.

信丰县18618198691： 如何承包学校食堂?管理与经营? - ？
阚畅伊缓： 学校食堂的承包,需要合同,在其里面包括甲乙双方的协谈内容.在承包食堂的具体过程中需要注意以下几点:第一,食品安全质量,这关注人的健康安全,所以不能马虎.第二,承包食堂就如做生意要懂得如何获得利润,可以通过加大食品的品种以及分量还有场所的清洁,给人第一感要有好的评价.第三,在节日时可以搞一些活动. 食堂的管理也是有学问的,在具体工作中也要多积累多学习.

信丰县18618198691： 本人想承包大学食堂 请大家给点建议 谢谢 - ？
阚畅伊缓： 一.聘用适当数量,能做特色菜的大厨,满足就餐人数并能体现经营特色.二.雇佣廉价劳动力当传菜,配菜人员.三.精挑细选收银与财务管理人员.四.装潢上下些功夫.五.大学生就餐标准要看学校生源地都有哪些,各地的消费水平等等.暂提供几条建议,希望我们以后能再次探讨.

信丰县18618198691： 大学食堂承包方法是怎样的? ？
阚畅伊缓： 具体的场地租金,人员费用,水电煤卫怎么算.(每月固定开支)还有学生数量,好作合算啊.(主要是用餐人数)要了解各类菜价(菜价季节性有变化)最后,要把学校的放假因素考虑进去(一放假人员工资还是要发的啊,学校放假你需要放假吗?)每个地区的消费水平不一样的.还有,水吧的话,还是用瓶装可乐(玻璃瓶那种).(来源: 258食堂网)

信丰县18618198691： 学校有食堂承包吗 - ？
阚畅伊缓： 现在很少有承包的了,一般都是学校的后勤集团(部门)负责采购、运作,中小学是按要求没有了,但是大学还是有的,例如:在某食堂开的特色小吃档口,给学校一定的抵押金,用学校的粮油、统一配给……,所以只能说是分包的,而非全部的承包.祝你事业顺利.

信丰县18618198691： 怎么样才能承包到学校食堂? - ？
阚畅伊缓： 和负责后勤的校长或者后勤处的处长处好关系就OK,送点钱,过年过节送礼维系好关系就好,我以前就是在高校包食堂的,不过有些学校的领导挺黑的,希望你能看清楚哦.