炖一支2.5~3斤的鸡用多大的锅合适

作者&投稿:旁果 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
炖一支2.5~3斤的鸡用多大的锅合适~

碎鸡3升的就够了!整鸡就要大点,煲的汤多~
再看看别人怎么说的。

第一个问:能煮熟的,这类食物都等水开后用小火!第二个问:第一是温度,第二是时间!第三个问:如果你一直用小火的话会很慢的,首先把水烧开在用小火,而且香料放好了汤味调好了会很入味的!
我这样回答不知道能不能解决你的问题!

3L的电饭足够了。

用电饭锅锅炖整只鸡方法:

具体做法如下:

准备材料:鸡1只,姜 3片 ,蒜头 8瓣 ,蘑菇 6-8个 ,葱段 8段 ,辣椒 1个 ,生抽。

1、准备好佐料,蘑菇先浸泡洗净。



2、鸡洗净沥干,鸡屁股切掉不要,鸡爪倒插入腹内。



3、将蘑菇、辣椒、蒜头、葱段、姜片塞入腹内。



4、再淋入三勺生抽。



5、其余的生抽淋在鸡身上,腌制1-2小时,腌制时可以翻几次鸡身。



6、电饭锅大火烧开,转小火压煮45分钟。



7、高压锅里面的气散没了之后开锅。



8、鸡肉很容易撕开。




3升的绝对足够,但要注意水只能放电饭煲的三分之二,多了鸡就不好吃了~还有如果整鸡入锅建议不压盖,先把血末去除再压盖,如果是散鸡,你可以先拿葱姜料酒在炒菜锅把鸡炒到发白,再入电饭煲炖制。

我是百度烹饪行家,希望我的回答可以帮助你~如果有疑问欢迎追加~~!

碎鸡3升的就够了!整鸡就要大点,煲的汤多~

碎鸡3升的就够了!整鸡就要大点,煲的汤多~

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