野地里的“救心菜”,你会做吗?

作者&投稿:菜菊 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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随着经济收入水平的提高,发现身边的吃货越来越多了,而且这些吃货还越来越讲究了,像一些天然健康的瓜果蔬菜,就成为了大伙们的最爱,所以现在许多野菜的价格都非常漂亮,很多的农民都知道栽种野菜来出售了,而且靠此发家致富的人还真不少。

就比方说今天给大家介绍的这种野菜,人们称它为救心菜,也叫金不换或者是景天三七的名字,通常都生长在野地当中,但随着近些年的需求量逐渐增大,多个地区已经出现了大规模的人工养殖。因为人们发现这种野菜它的营养价值是真的高呀,甚至里面的钙元素比牛奶还要高,所以许多主妇们,就很喜欢在家中阳台,栽种这种野菜作为一种花卉盆栽。

这种救心菜,在我国绝大多数地方都可以看到,它的生命力极其顽强,而且对于环境的适应性也十分强大,不管是在荒凉的戈壁滩,还是在光照不足的森林,以及农村贫瘠的野地当中,都可以看到这种“救心菜”的身影。在以前粮食缺少的时候,这种就咸菜还真救了不少的人了,接下来就仔细的给大家介绍一下这种救心菜的特征以及它的养护要点,希望大家能够喜欢。

救心菜

救心菜这种野菜含有大量的蛋白质和维生素,以及丰富的钙元素,而且这些营养成分的含量,比一般的瓜果蔬菜还要更加高一点,所以经常食用救心菜,可以起到增强免疫力,让身体变得更加健康。而且,把救心菜捣碎敷伤口,还可以起到消炎止血的作用,所以一些女士都喜欢在家中栽种几盆救心菜,如果脸上长痘还可以拿它来进行保养护肤。既能够使用,还能够当作护肤品,也难怪这些主妇们喜欢把它当作盆栽养。

救心菜养护要点

由于救心菜还能够开出如五角星一般的黄色小花,所以许多地方,都喜欢把这救心菜做绿化植物来养护,这也就成为了一些大爷大妈的最爱,总是没事就去撸上一把回家来洗洗,做凉拌菜吃。

而且就现在这种植物生命力极其旺盛,不管是怎么养都很难养死,除非是天天把它泡水里,基本上都很少出现救心菜死亡现象,而且一株救心菜就能够养许多年,所以大家也不必每年都播种,只需要在冬天的时候,做好防寒工作,基本上年年都可以迟到新鲜的就新菜。

结语:这种不仅美味而且营养又丰富的救心菜,不知道大家吃过没有?如果在路边看到有这种野菜,那么不妨挖上几株回家来当做盆栽养哦



救心菜的烹饪方法其实非常简单。将它洗干净切断,然后加入大蒜,一起下油锅爆炒,稍微加点盐,绿油油的就能出锅了。

将救心菜摘去杂质,用清水洗干净之后,放入装了水的锅中焯水两分钟;随后将救心菜沥干水分放入碗中,加入生抽、香油、陈醋、盐和少许糖,拌匀即可食用。

第一步,准备好救心菜,最好是新鲜的,因为吃起来会更加有口感。而且还不容易腻,然后根据自己口味用调味料腌制半小时。第二步,热锅放油,再放入葱姜蒜炒香,然后再放入腌制好的救心菜,煎至两面金黄。第三步,再放水淹没过救心菜,然后闷煮十分钟即可出锅


护心菜指的是什么
救心菜在农村通常被称为金不换和护心菜。这种多年生草本植物学名为费菜,它在不同的地方也被称为金不换、护心菜、土三七和土人参等。救心菜的根状茎较短,粗茎可高达20-50厘米,带有1-3条茎,茎直立且无毛,通常不会分枝。其叶片互生,呈狭披针形、椭圆状披针形或卵状倒披针形,长度在3.5-8厘米...

野地里的“救心菜”,你会做吗?
救心菜 救心菜这种野菜含有大量的蛋白质和维生素,以及丰富的钙元素,而且这些营养成分的含量,比一般的瓜果蔬菜还要更加高一点,所以经常食用救心菜,可以起到增强免疫力,让身体变得更加健康。而且,把救心菜捣碎敷伤口,还可以起到消炎止血的作用,所以一些女士都喜欢在家中栽种几盆救心菜,如果脸上长...

救心菜有块根吗
救心菜有块根。救心菜又名费菜,是景天科、费菜属多年生草本植物,根状茎短,粗茎高可达50厘米,直立。救心菜是春菜,冬季地上部分枯萎,以肉质根越冬,来年春季再发。救心菜一次定植,可连续收获20年新鲜茎叶,就像韭菜一样随割随长,地下块根是难得的中药材。救心菜块根可煲汤,嫩茎叶可凉拌、...

救心菜的种植 是种植
1.选地整地:适合农作物生长的旱地均可栽培救心菜,但首选沙质中性壤土。在选好的地块上,每亩撒施4000公斤的腐热厩肥和50公斤复合肥,深耕细耙,整平,做成2米宽的畦面,中间开垄沟,沟宽深30厘米×30厘米。2.育苗定植。救心菜抗逆性高,生命力强,进行扦插育苗和栽培管理较容易。也可用种子繁殖,...

救心菜种植骗局
2,对于地上部植株来说,为滇重楼的一些临床应用提供了理论依据.4,甚至导致根茎腐烂,按照“生态得发展。可在移栽过程中。2;3的盖草、下旬透雨后.3 选地对于滇重楼来说,使土壤水分保持在30-40%之间,同时发现了一些新的作用,出苗温度则控制在20℃左右、硫酸钾等作为辅助肥料,蒴果开裂后种皮变成绛红色时进行采收,...

救心菜耐盐碱吗?盐碱地种植会影响其品质吗?
性耐寒,喜阳光及干燥通风处,忌水湿,对土壤性质要求不严,是古老珍贵而濒临绝迹的植物。多年生草本。根状茎短,粗茎高20-50厘米,有1-3条茎,直立,无毛,不分枝。叶互生,狭披针形、椭圆状披针形至卵状倒披针形,长3.5-8厘米,宽1.2-2厘米,先端渐尖,基部楔形,边缘有不整齐的锯齿;叶坚实...

救心菜的地理分布
产四川、湖北、江西、安徽、浙江、江苏、青海、宁夏、甘肃、内蒙古、河南、山西、陕西、河北、山东、辽宁、吉林、黑龙江、广东。俄罗斯乌拉尔至蒙古、日本、朝鲜也有。

秋季可以种植什么蔬菜
韭菜、苋菜、西红柿、苦瓜、救心菜、丝瓜、豌豆、四季豆、鱼腥草、朝天椒、茄子、紫苏、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫芦 夏季 (阳历6~8月) 空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜 秋季 (阳历9~11月) 白菜、白萝卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、红菜苔、大白菜、芹菜、...

春天都种什么蔬菜?
适合秋播的蔬菜(要种些耐寒的蔬菜过冬):菠菜,花菜,黑心乌(乌踏菜),大蒜,香菜,菜薹,牛皮菜,萝卜,葱,莴苣,生菜,芹菜,豌豆苗等。 按照季节选择 季节 主要种植蔬菜如下 春季 (阳历3~5月) 韭菜、苋菜、西红柿、苦瓜、救心菜、丝瓜、豌豆、四季豆、鱼腥草、朝天椒、茄子、紫苏、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫芦 ...

这个季节蔬菜有哪些?
韭菜、苋菜、西红柿、苦瓜、救心菜、丝瓜、豌豆、四季豆、鱼腥草、朝天椒、茄子、紫苏、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫芦 夏季 (阳历6~8月) 空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜 秋季 (阳历9~11月) 白菜、白萝卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、红菜薹、大白菜、芹菜、秋茄子、...

巨鹿县18977855787: 救心菜怎么做如何做好吃 -
却安安射: 救心菜又名养心草、费菜、土三七系景天科多年生草本植物,口感好,制作佳肴佐膳,具有很好的保健作用,含有多种药用成分,其性平,味甘淡微酸,具有养心,平肝宁心,滋阴养血,活血止血之功效.凉拌救心菜最好,教你做法1. 救心菜一把,摘嫩头,洗净.2. 我妈的菜园里有一大片救心菜和韭菜毗邻.3. 洗净的救心菜,用盐开水焯过,加入糖(救心菜本身有苦味,糖不可少)、生抽、麻油、醋、少量盐,拌匀,就可以上桌了.

巨鹿县18977855787: 救心菜怎么做好吃 救心菜怎么吃没毒 -
却安安射: 你好 1.直接吃:将救心菜的嫩茎叶用清水洗净,蘸酱吃(最好是麻酱).2.凉拌:将救心菜的嫩茎叶用开水焯1分钟,再用凉水浸泡2分钟捞出,控去水分,切成段,放入容器中,加上适量盐、酱油、姜、辣椒油、味素、鸡精、香油等作料拌匀.色泽翠绿,食用旺盛.3.什锦菜拼盘,将救心菜用水洗净,放进沸水中焯1分钟后捞出,放入冷水中浸凉捞出,控去水分,配其他不同颜色的菜、果装盘造型,色、味、型、美,很有食欲感.4.炒菜:将救心菜切成段或丝,配肉炒或素炒,方法与一般蔬菜相同.

巨鹿县18977855787: 救心菜多少钱一斤 救心菜怎么做好吃 -
却安安射: 十五块左右一斤,分地域不同价格也不同.养心菜也称救心菜. 养心菜怎么吃 养心菜的食用方法有很多种,它可以直接焯水后凉拌食用,也可以洗净后素炒后食用,更是炖菜和吃火锅时的上好食材,小编今天会为大家介绍素炒养心菜和凉拌养心菜的具体做法.素炒养心菜1、用料:养心菜四百克,油、香葱、蒜片、盐都适量.2、把养心菜用清水冼净,去掉水分切掉它的两头备用的,把香葱切成小段把大蒜去掉外皮后切成片状备用.3、把锅中放油烧热后加入香葱然后再放入洗好的养心菜,快速翻炒,过两分钟加入切好的蒜片.4、翻炒几下后另入少量的食用盐炒匀后就可以出锅装盘,最后点上一点香油提味就可以.

巨鹿县18977855787: 养心菜怎么做水饺 -
却安安射: 切碎加盐去水即可

巨鹿县18977855787: 哪里能弄到马齿苋????????? -
却安安射: 对,就是一种野菜,北方叫马子菜,夏天路边里野地里都有,生命力很顽强,一般采它晒干留到冬天蒸包子吃.它有有另外一个种类叫“死不了”是一种小花,很像马齿苋,只不过叶子比马齿苋细小,像针似的.现在只有药店有,价钱不贵,因为很多嘛.它性寒,味甘酸;入心、肝、脾、大肠经. 功效是清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血.主治痢疾,肠炎,肾炎,产后子宫出血,便血,乳腺炎等病症.

巨鹿县18977855787: 二战后德国为什么要制定“先西后东”的征服计划 -
却安安射: 先西没错.老希延用施里芬计划的创意,使用闪电战在最短的时间内解决了西边的直接威胁——吞并了西欧诸小国,逼降了法国,但是没解彻底,英国还在坚持抵抗.德国想尽千方百计也没有打垮英国,反而在对英的轰炸中损失惨重,不得不放弃了登陆英国本土的计划. 但是后东就不是老希的计划了,而是他在英国久攻不下之后的没办法的选择,虽然这个选择题他可以不做.其实最好的办法就是在攻取西欧之后,整合各国的资源,彻底打败英国.如果苏俄打过来,防守反击更有利于德国发挥闪电战的优势.

巨鹿县18977855787: 野地里的红姑娘皮熬水治病,是外面的硬皮还是果实的软皮? -
却安安射: 硬皮: 宿存花萼(外面的硬皮)可药用,有清热解毒之功效,治咳嗽咽喉肿痛.嗓子发炎最佳.也治疗糖尿病.果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质.果实可以生食,又可制成饮料.

巨鹿县18977855787: 对讲机,无线电,通信,手台,距离问题 -
却安安射: 您好: 按钮的要求,基本上是没办法达到的!在要求没办法改变的情况下,现在有两种方法: 一.就是买中转台,然后您可以买两个手台,功率5W的对讲机就行了! 但是开销比较大!二.咨询当地是否有无线电业余爱好者电台,有的话您和贵...

巨鹿县18977855787: 救心菜阳台种植怎样施肥 -
却安安射: 不需要施肥,只要保证阳光的充足.做好排水措施之后,就不需要其它太过细心的照顾了. 1、用插扦的方法来来进行种植的.一般在救心菜在生长的时候只要将它的顶部嫩芽给剪下来,只留下3到4片叶子就可以了.在插扦的时候最好选择在光...

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