提高规模化养猪场经济效益的技术措施有哪些？

提高养猪场经济效益有哪些方法？~

经济效益是指生产成果与劳动消耗之间的差额，即产出（收入）和投入（支出）之间的差额。提高经济效益的途径主要靠科学技术的进步，提高经营管理水平；增加产品数量，提高产品质量；减少开支，降低成本。具体来说，主要有如下几项：
（1）采用综合技术，改善经营管理，将科学技术转化为生产力，是降低养猪成本的重要内容 养猪生产的综合技术，主要包括先进的生产和管理技术、疫病防治技术等。从目前情况看，使猪产仔多、生长快、肉质好，减少疫病损失是提高养猪收益的主要方面。在市场竞争的环境中，较上规模的商品生产，不采用先进技术，不改善经营管理，几乎无法生存。因此，须大力推行养猪生产和疾病防治等方面的先进技术，运用综合技术，以便降低成本，提高收益。
（2）增加产品数量，提高产品质量 产品的数量、质量和减少消耗三者相互联系，须综合考虑。为此就要：①饲养良种猪，提高母猪的窝产仔数；②缩短仔猪的哺乳期；③恰当地安排猪群周转，充分利用猪舍和设备；④控制肥育猪的饲养期，猪维持需要通常与体重有关，体重60千克的生长猪每日需摄取26.75兆焦的代谢能，而其中60%以上消耗于合成，只有40%转化为产品。因此，饲养期越短，经济效益越高。而且，体重超过100千克的肥猪，由于脂肪多，不受欢迎，价格亦低；⑤提高肉的品质；⑥科学的饲养管理，有效发挥良种猪的生产潜力。
（3）开源节流、减少支出 主要措施：①实行人工授精，购买精液的费用只有饲养种公猪费用的10%左右；②尽量减少饲料费，这不等于少给猪只喂料，而是指科学饲喂。为此就要使用全价配合饲料，设法采用价廉物美的饲料代用品，尽量自配饲料或采用本地的饲料，保管好饲料；精心调配饲料；饲槽设计合理，防止浪费饲料等；③提高工效，尽量减少人工开支；④提高房舍及养猪设备的利用率；⑤尽量减少防疫医疗卫生费用；⑥减少水电费、运输费、企业管理费等。
（4）其他措施 如改善猪舍小气候环境；猪粪、沼气的综合利用；实行生态畜牧业等，所有这些都可提高养猪场的经济效益。

猪场养猪的主要目的是赢利，其产品应是低成本，高质量，适合市场需要。为此，要提高猪场养猪的经济效益，既要制订正确的经营决策，使产品具备市场竞争能力，销路通畅，又要采用先进的科学技术，提高产量，降低成本，同时还要抓好生产中的经营管理工作。
（1）家庭猪场的经营规模要适度
家庭猪场规模的大小与经济效益的高低并不是任何时候都成正比例，只有当生产要素的投入规模与本猪场经营管理水平相适应，而产品又适销对路时，才能获得最佳经济效益。
（2）选择优良猪种
选择优良猪种，是提高养猪生产的有效措施之一。选择猪种时应根据本地的具体情况，如饲料条件，市场猪肉及其产品的需求情况等，最好选择经过对比试验筛选过的生长快、适应好的二元或三元杂交猪作为育肥猪，这样每天每头猪能节约饲料3.0～4.5千克。
（3）提高饲料利用率，科学饲养
家庭猪场为适应自己的经营规模，提高经济效益，必须讲究科学养猪，除选择良种猪饲养以外，要饲喂全价配合饲料，实行科学管理，掌握适时屠宰和出售，提高出肉率。
（4）扩大饲料来源和提高饲料报酬
饲料成本占猪场总成本70%～80%。饲料质量的优劣在很大程度上影响猪只生产性能的发挥，饲料的质量和价格是养猪生产经营成败的决定因素。因此，除购买全价配合饲料外并尽可能节约饲料、减少浪费外，要尽一切可能开辟饲料来源，如糟渣、麦麸、米糠、蚕蛹等。
（5）掌握市场信息，开展多种经营
家庭猪场要搞好经营，适时出售猪，降低成本，必须掌握市场信息，广开门路，开展多种经营，应重视养猪生产、加工、销售等各个环节，充分发挥自己的优势，因地制宜，围绕主业搞副业，搞好副业补主业，尽量减少主业的工农业以外负担和其他管理费用，开源节流，增加经济收入。

经济效益是衡量规模化养猪场投入与产出的一个尺度，如何以较少的人力、物力和财力投入，获得最佳的养猪经济效益，把猪群的饲养管理经济与饲料的营养经济措施科学地组合应用，是提高规模化养猪场经济效益的关键。下面仅就普遍存在和比较容易忽视的问题谈几点看法。

1.充分利用杂种优势，饲养瘦肉型杂交猪，提高胴体瘦肉率

杂种优势是指杂种个体的生活力及某些生产性能优于亲本或超过双亲平均值的生理遗传现象。猪的杂种优势主要体现在繁殖性能和生长速度上。这两点与猪场的效益密切相关。繁殖性能的杂种优势比生长速度的杂种优势明显。据众多试验表明，饲养优良的杂种猪，可使母猪每窝断乳仔猪增加1～2头，增重提高10%～30%，饲料利用率提高10%～15%。在生产性能方面三元杂交优于二元杂交，四元杂交优于三元杂交。但在条件不十分理想的猪场，还是以三元杂交为宜。用纯种瘦肉型长白、杜洛克、大约克等公猪与地方母猪杂交，二元或三元杂种都有瘦肉多、生长快、饲料报酬高、适应性强的优点。

瘦肉型猪在体重达到40～60千克之前，主要以生长肌肉和骨骼为主，以后则以沉积脂肪为主。所以应采取“前催后控”的饲养方法，即体重60千克前可采取自由采食和饮水，60千克以后限量饲喂，但要做到定时、定量和充足的饮水。饲养商品瘦肉猪的舍内温度应控制在18～22℃为好，此温度为猪体蛋白质沉积最适温。温度过低会阻碍蛋白质沉积，增加脂肪沉积和饲料消耗；温度过高则食欲和日增重明显下降。此外，小母猪直接肥育瘦肉多，用纯种瘦肉型公猪同地方母猪杂交的仔猪，性成熟较晚，杂交小母猪不去势，直接肥育比去势后的肥育猪可提前5～20天出栏，体重增加10～12千克，瘦肉率提高3%～4%。

2.科学饲养管理，提高猪群的饲养管理水平

一个规模化商品猪场包括生产商品肥猪的母本群、终端父本群和各阶段的肥育猪群。从肥猪生产技术角度看，商品猪场的经济效益取决于两大指标，一为平均每头母猪1年内生产的肥猪总活重，此指标又取决于两个因素，即母猪提供的出栏肥猪数和猪的生长速度；二为全群猪的料肉比。在第一个指标中，母猪提供的出栏肥猪数又包括受胎率、产仔数、活仔率和成活率。为此，规模化养猪场必须科学地饲养管理，应该做到以下几点：

（1）努力提高猪的繁殖力

1）保持公母猪的繁殖体况。体况太肥，母猪不易发情，而且排卵数减少，受胎率降低，也易发生难产。体况太瘦，母体没有充足储备供胎儿生长发育，导致繁殖障碍，也易发生产后瘫痪。实践中母猪以八成膘为宜，尤其忌肥。应给猪喂以适当的青料，青饲料来源广，多种营养物质相对平衡，一般10千克的青绿饲料相当于1千克的精料。实行精青饲料的合理搭配是提高养猪经济效益的一条措施。一般青绿饲料与精料的比例为：能繁母猪2～4∶1，后备猪为0.3～0.5∶1。

2）采用多个公猪精子受精。通过多重交配或混精输精可提高受胎率和产仔数，此方法在纯繁猪场不适用，但在商品猪场是完全可行的。

3）配种后妊娠母猪的饲养。从配种当天到妊娠21天应半量饲喂，即每日喂料1.8～2千克，此后可逐渐增加喂量，妊娠后期即84～105天可增加到每日3.5～4千克，因此时胎儿生长发育较快，增加母猪采食量可明显提高产仔数和初生窝重。妊娠期初产母猪体增重以30～40千克为宜，经产母猪体增重30千克左右为好。

4）保证哺乳猪的采食量。必须尽量增加母猪泌乳期间的采食量，通过维持母猪泌乳期间高水平的采食量，有可能减少母猪体重和背膘损失，增加产奶量，提高仔猪的生长速度，减少仔猪死亡率和提高母猪以后的繁殖性能。150千克体重的哺乳母猪日采食饲料不低于5千克，200千克体重的应达5.5～6千克。

5）仔猪提前断奶。要使全群母猪年产2窝以上，仔猪在4周龄断奶是必要的。提前断奶的关键是选择营养全、适口性好和易消化的仔猪料。

6）仔猪培育过好三关：①初生关：重点是保暖（30～32℃为宜）和及时吃初乳；②补料关：这是提前断奶的基础，注意奶和料交接自然；③断奶关：应注意由奶和料为主到完全以料为主的自然过渡。

7）搞好防暑降温。高温会使猪的繁殖力显著降低，在不影响肥猪平衡上市的前提下，母猪生产尽量避开炎热夏季。搞好防暑降温，尽量减少高温对繁殖力的影响。

8）繁殖障碍疾病的防治。当前影响猪繁殖的疾病主要有伪狂犬病、细小病毒病和乙型脑炎等，应按免疫程序注射疫苗。

（2）最大限度地降低全群的料肉比 饲料费用占养猪成本的70%～80%，降低全群的料肉比对于提高猪场的经济效益具有十分重要的意义。在生产实践中，人们往往关注肥猪的料肉比，而忽视全群的料肉比。如果能把全群的料肉比由4∶1（大致为全国平均水平），降至3.8∶1，每头肥猪按100千克活重计，1万头猪1年可节省饲料200吨。降低全群的料肉比可从两方面入手：一是选择最优、适合猪各生理阶段营养需要、能发挥猪的遗传潜能的全价饲料。二是努力提高繁殖力，尽量减少繁殖群的规模，可采取人工授精、减少公猪的饲养数量、充分发挥优良公猪的潜力和避免疾病感染等方法，这样可节省饲料，提高受胎率，降低成本，提高经济效益。

（3）为猪创造良好的生活环境 首先要做到无菌或少菌。经常打扫，保持清洁、干燥。消毒是日常工作。防疫制度：一是要健全，二是要严格执行。堵死一切病源，严防从空气，道路和进出猪场的人、猪、车辆和其他媒介带入病原。

猪舒适的生活环境包括适宜的温度、湿度、光照、饲养密度等，同时有害气体的含量也不能超标。试验证实，气温在室温以下时，每下降1℃，猪日增重减少17.3克；高于室温时，影响更大，如果气温超过37.8℃，体重反而下降。高温环境下甚至可使仔猪增重降低50%。充足的阳光能使猪的繁殖力提高4.5%～8.5%，日增重提高10%，仔猪发病率降低9%。饲养密度过高，可使猪的饲料转化率降低11%，因此，创造一个良好的环境是非常重要的。

3.科学设计加工饲料，提高饲料营养

在设计饲料配方时，要借助计算机，增加配方的科技含量。要灵活运用饲料标准，科学选用饲料原料，做到根据不同品种猪特有生物学特性、生产方向、生产性能、生产阶段、性别和不同季节选用不同的营养水平，以充分发挥猪的生长潜力，提高饲料营养的经济效益。据报道，瘦肉型猪要获得较高的瘦肉率，要求日粮含有比较高的赖氨酸，生长肥育猪在接近育肥结束20天内，撤出日粮中维生素、微量元素，甚至大量的钙、磷和钠，均不影响生长性能。小母猪要获得更好的日增重和饲料利用率，需要添加比阉公猪多的蛋白质。夏季为增加猪的食欲和保证足量采食，则要增加饲料的营养浓度，特别是要提高饲料的氨基酸、维生素和微量元素的含量，同时要添加氯化纳、碳酸氢钠等电解质，以促进猪采食，保证生产潜力的发挥。

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