南方人讲的产子属五谷中的哪一类?

作者&投稿:邓穆 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
民间常说的五谷是哪五谷?~

“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。
两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。

相关介绍:
1、“谷”原来是指有壳的粮食;象稻、稷(jì计,即谷子)、黍(亦称黄米)等外面都有一层壳,所以叫做谷。谷字的音,就是从壳的音来的。五谷原是中国古代所称的五种谷物,后泛指粮食类作物。
2、关于稻、麦、菽由于生活中常见,这里就不介绍了,下面主要介绍现在生活中不常见的但是在古代确实常见的谷物:
3、黍:黍去壳,就是黄米,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕。由于不利于消化,现在也基本上不用“黍”作为主食了。
4、稷:又称粟,生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬,可以作饲料,一般只有牛能消化。现在主食基本上不用“稷”了。
5、麻:麻主要是用来农作生产的,他的茎皮,经沤制可以做绳子(麻绳),麻衣,麻纸等,很耐用。去皮后的茎,可以当柴烧,可以盖房子,有点木质的感觉,目前皮与杆经提炼纤维,可以做宣纸等各种高档纸。

在《黄帝内经》中,五谷被称之为:“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”。现代通常所说的五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,因而五谷杂粮就泛指粮食作物。
《中国居民膳食指南(2016)》中推荐,每人每天需摄入谷薯类食物250~400g,其中全谷物和杂豆类50~150g,薯类50~100g。谷类、米和面食占了食物比例的 50%~60%。

扩展资料:
五谷杂粮中的营养素非常丰富,其中的纤维素和矿物质是普通白米的数倍,所含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E 和钙、钾、铁、锌等微量元素,更为丰富。
五谷杂粮是膳食纤维的主要来源,且大都含有较多的不饱和脂肪酸,能够提供人体必需的大多数营养素。因而,可以说五谷杂粮是最具营养价值的食物群,是饮食中的基石,对人体健康有很多好处
五谷杂粮中所含镁和铁可增强身体能量活力,加速体内废物的代谢;丰富的膳食纤维具有持水作用,在肠道内吸附水分子,使粪便体积增大,促使食物残渣或毒素在肠道内运行,并迅速排出体外。
五谷杂粮中的蛋白质,有增强大脑皮层兴奋和抑制的功能,可提高脑部代谢活动,增强效率;还有人体必需的八种氨基酸,如赖氨酸能活化脑部,对于记忆力减退的老人和大脑正值发育期的儿童有所帮助;
参考资料来源:人民健康网-吃五谷杂粮的好处

属于米。
产子米流传历史悠久,是五谷杂粮的其中之一,在民间,人们通常称之为“产子”,产子米的其他书名与起源,目前还没有具体的说法,只闻相传于民间。
在七八十年代里,是从江县加勉乡干部群众的主食之一,也是适宜加勉乡生产发展的杂粮之一,产子米它可生长在丘陵山地高寒地带,适宜气候,管理单一。产子米为灰黑色,颗粒饱满,质地较硬,可制成粥,口感润滑,味道独特,易于消化安眠,具备着一定的营养价值。产子米的成熟期与水稻、小米相同,有时还可提前收割。


南方人讲的产子属五谷中的哪一类?
属于米。产子米流传历史悠久,是五谷杂粮的其中之一,在民间,人们通常称之为“产子”,产子米的其他书名与起源,目前还没有具体的说法,只闻相传于民间。在七八十年代里,是从江县加勉乡干部群众的主食之一,也是适宜加勉乡生产发展的杂粮之一,产子米它可生长在丘陵山地高寒地带,适宜气候,管理单一。

什么是五谷
五谷是什么?

“五谷”指的是哪五种农作物?分部栽种于北方还是南方
很明显,稻、黍、稷、麦、菽、麻就是当时的主要作物。所谓五谷,就是指这些作物,或者指这六种作物中的五种。但随着社会经济和农业生产的发展,五谷的概念在不断演变着,现在所谓五谷,实际只是粮食作物的总名称,或者泛指粮食作物罢了。

怎么才能成仙。
道教认为人食五谷,会在体内产生秽气,阻碍成仙的道路,可以进行辟谷。它们是欲望产生的根源,而它们是靠谷气生存的,如果不食五谷就会除掉三虫。凡人没有各种欲念,就会更加容易悟道成真。道教以修炼成仙作为修行目标,修仙也是一个由普通凡人变成仙真的过程。但生活中没有人能修炼成仙。

什么是铲子粉?
铲子粉应该是穇子粉,它是由穇子[cǎn zǐ] 磨成的粉。穇子米流传历史悠久,是五谷杂粮的其中之一,兴安民间通常称之为“产子”,产子米的书名与起源,只闻相传于民间。穇子的营养价值很高,有“黑珍珠之称”。相对于其他食物来说,它的口感是最粗的,如果单独吃的话,简直难以下咽。然而,把穇子...

五谷是稻、麦、豆、栗、黍,那都指什么粮食呢?
一种说法是指黍、稷、菽、麦、稻,见于古书《周礼‘职方氏》;另一种说法是指麻、黍、稷、麦、豆,见于古书《淮南子》。当时人们把大麻子当食物,所以麻归于粮食类;后来麻主要以纤维织布,便不列为粮食类。 2、“五谷”之说逐渐形成的习俗,是指稻、麦、黍、稷、菽五种粮食作物。黍指玉米,也包括黄米,稷指粟...

南方和北方的人文生活有什么不同?
天地玄黄,五谷杂粮,男人女人,北方南方。南方人和北方人,不一样,就是不一样。1南方人和北方人吃的不一样。南方人吃米,北方人吃面。米就是水稻,面则是小麦。水稻的籽儿去了壳就能吃,因此是“米”。麦子要磨成粉以后才能吃,因此是“面”。米就是“去 皮后的作物子实”,如稻米、薏米...

有些地方的风俗是在亲人墓中放一个装五谷杂粮的瓦罐,这有什么说法?_百 ...
当“五谷”一词被创造出来时,并没有记录它的含义。我们现在看到的最早的解释是汉代写的。主要有两种解释:一种是大米、小米、小米、小麦和蜀黍(大豆);另一种是大麻、小米、小米、小麦和蜀黍。这两种说法的区别在于有米没有麻,另一个有大麻,但没有米饭。虽然大麻可以用来做食物,但它主要用它的...

中西方坐月子对比 女性坐月子很重要
东方人以五谷杂粮等清淡食物为主,从体质上说,他们温性很多,骨骼细密,毛孔细腻,需要调理才能把寒湿气排出体外。 3、东西方文化教育状况不同 西方女性喜欢运动,爱健身。西方特别重视体能运动训练,西方的少年儿童从小就会参加各种体育锻炼和健身。 在中国,会经常运动和健身的女性仅占极少部分。中国孩子就活在功课和成绩...

五谷为养文言文
《孟子·滕文公上》:“树艺五谷,五谷熟而民人育。” 赵歧 注:“五谷谓稻、黍、稷、麦、菽也。”《楚辞·大招》:“五谷六仞。” 王逸 注:“五谷,稻、稷、麦、豆、麻也。”《素问·藏气法时论》:“五谷为养。” 王冰 注:“谓粳米、小豆、麦、大豆、黄黍也。”《苏悉地羯罗经》卷中:“五谷谓大麦...

含山县15259611034: 古代的五谷分别是什么?现代的五谷又分别是什么? -
劳沸消疲: 所说的作物,就是麦、稷、黍、菽、麻五种. 我国古代文献中有关五谷的记载很多,而且对五谷的分辨亦颇有不同,例如 1. 【周礼】『麻、黍、稷、麦、菽(豆)』 2. 【孟子】『稻、黍、稷、麦、菽』 3. 【管子】『黍、秫、菽、麦、稻』 4. ...

含山县15259611034: 稻黍稷麦菽分别指什么? -
劳沸消疲: 1、稻dao (四声) 指一种一年生的草本植物,在温暖气候下广泛栽培,种子用作人类主食,谷壳和其它副产品可饲养家畜,稻秆用来造纸. 2、黍shu (三声) 一年生草本植物,叶线形,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大,煮熟后有...

含山县15259611034: 五谷都包含哪些谷子 -
劳沸消疲: 五谷即粟(稷)、豆 、黍、麦、稻 . 古代所指的五种谷物.“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.古代经济文化中心在...

含山县15259611034: 五谷指的是哪五谷?
劳沸消疲: 古代所指的五种谷物.“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻.

含山县15259611034: 五谷是指哪些谷物? -
劳沸消疲: 五谷即粟(稷)、豆(菽) 、黍、麦、稻. 古代所指的五种谷物.“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.古代经济文化...

含山县15259611034: 五谷中:稻、黍、稷、麦、菽. -
劳沸消疲: 五谷中的稻和麦至今仍是我国主要食粮.在中国,稻(水稻)的种植起源于华南约4700年前的神农时代.麦(大麦和小麦)的种植,约在史前晚期或于盘庚迁殷以前传入我国华北. 至于五谷中的黍、稷和秫都是属于“小米”.“小米”是北方...

含山县15259611034: 五谷说的都是哪五样?知道的告诉我一下谢谢 -
劳沸消疲: 五个类型的粮食作物 1,稻(稻类) 2,黍(玉米类) 3,稷 (高粱、黄米、黏米类) 4,麦(小麦及麦属类) 5,菽(豆类)

含山县15259611034: 五谷多指什么 -
劳沸消疲: 五谷包括火谷,悬谷,金谷,水谷,土谷.火谷,就是我们俗称的五谷,包括大豆、小麦、大米、小米、高粱等粮食作物. 悬谷,包括苹果、梨、柿子、李子、板栗等众多的悬挂结在树上的水果. 金谷,包括西瓜、南瓜、豆角、葡萄、猕猴桃等藤蔓植物上的果实. 水谷,包括莲藕、海带、菱角、海菜,还有水本身及这些水生植物. 土谷,包括白菜、萝卜、土豆、红薯等等众多的蔬菜.平常俗称的“五谷”所指的五种谷物.“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻.

含山县15259611034: 古代的五谷就什么,各属于什么科什么属? -
劳沸消疲: “五谷”古代有多重说法. 最主要的有两种“稻 黍 稷 麦 菽 ”另一种是“麻 黍 稷 麦 菽”两者区别,前者有稻无麻,后者有麻无稻.古代最初经济中心在北方黄河流域,稻在南方,姑最初没稻.稻, 被子植物门、单子叶植物纲、禾木目、禾...

含山县15259611034: 大豆是五谷中的哪一类 -
劳沸消疲: 学名/拉丁名:Glycine max英语名字: Soybean(美国) ,soya bean (英国)别名: 菽,毛豆,黄豆、青豆、黑豆,黑皮青豆、青仁乌豆,南方称泥豆、马料豆,在东北称秣食豆等.科 属域: 真核域 Eukarya界: 植物界 Plantae门: 被子植...

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