什么食物吃了会产生气?

作者&投稿:楚盲 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
哪些食物吃了后易产生气体?产生气体的原理是什么?~

1.易产气的食物有萝卜、洋葱、卷心菜、豆类、白薯、蜂蜜、韭菜、生葱、生蒜、生苤蓝、芹菜等。吃萝卜胀气是因为萝卜含辛辣的硫化物,在肠道酵解后产生的硫化氢和硫醇,抑制二氧化碳吸收。白薯含气化酶和植物纤维,所以肠里产生气体,植物纤维不容易被消化,易被细菌酵解为二氧化碳及氢气。大豆类食品胀气是因为大豆含水苏糖与棉仔糖等聚糖,这些糖不能被消化,故很能 容易被微生物发酵产气,但大豆制成豆腐时这些糖类已被溶在水中而流失,故较少引起腹胀。 除此之外。我们常食用的米、麦、洋葱也是易产气的食物。而果类有苹果、葡萄、香蕉、瓜类(如西瓜香瓜)、柚子等也易产气。 2.人们吃了不好消化的食物导致的涨气!

产气食物一般是指吃了容易胀肚子的食物。容易产气的食物包括:
1、碳酸饮料
碳酸饮料是导致我们出现肚子胀气的罪魁祸首。尤其是碳酸饮料中嘶嘶的气泡气体,进入肚子后就会导致肚子胀气的情况出现。

2、部分蔬菜
像白萝卜、胡萝卜,是因为萝卜含辛辣的硫化物,在肠道酵解后产生的硫化氢和硫醇,抑制二氧化碳吸收。而洋葱、高丽菜、韭菜、生葱、生蒜、蒜苗、生苤蓝、芹菜、西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜中,含有一种复合糖叫蜜三糖,这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收,当它在肠内被艰难吸收的同时,就会产生气体引起胀气。

3、高淀粉类的食物
萝卜、土豆、白薯、红薯、芋头、南瓜、板栗等,有利于抗寒保暖,但多吃这些食物往往会引起胃肠胀气,如果一顿饭同时吃几种产气食物,等于将产气食物一并搬上了餐桌,让它们来个大碰头。这些事物进入了胃肠后,经肠道细菌充分发酵,会产生大量的硫化氢、氨气,如一时排不出去,蓄积在肠道中,便会引起胃肠账气,严重者胀痛难忍。

4、豆制品
豆制品(包括豆腐、豆浆、豆腐脑等)中有数种抗营养因子,其中两种是与胃肠道有关的,一种是胰蛋白酶抑制素,是能抑制体内蛋白酶活动的一种物质,如摄入过多,会影响对蛋白质的消化,对胃肠有刺激作用;另一种是肠胃胀气因子,它能使人产生胃肠道胀气、腹泻以及消化不良等现象。豆类最好与容易消化的米饭和藜麦等全谷食物搭配食用。

5、苹果
苹果食用过多易胀气,苹果中含有很多人无法耐受的果糖和山梨糖醇,食用过多容易腹部胀气。

扩展资料
影响骨质
健康专家提醒,过量地喝碳酸饮料,其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例。研究人员还发现,与不过量饮用碳酸饮料的人相比,过量饮用碳酸饮料的人骨折危险会增加大约3倍;而在体力活动剧烈的同时,再过量地饮用碳酸饮料,其骨折的危险也可能增加5倍。
专家提醒,儿童期、青春期是骨骼发育的重要时期。在这个时期,孩子们活动量大。如果食物中高磷低钙的摄入量不均衡,再加上喝过多的碳酸饮料,则要引起足够的重视。因为它不仅对骨峰量可能产生负面影响,还可能会给将来发生骨质疏松症埋下伏笔。

破坏细胞
英国一项最新研究结果显示,部分碳酸饮料可能会导致人体细胞严重受损。专家们认为碳酸饮料里的一种常见防腐剂能够破坏人体DNA的一些重要区域,严重威胁人体健康。
据悉,喝碳酸饮料造成的这种人体损伤一般都与衰老以及滥用酒精相关联,最终会导致肝硬化和帕金森病等疾病。
此次研究的焦点在于苯甲酸钠的安全性。在过去数十年来,这种代号为E211的防腐剂一直被广泛应用于全球总价值740亿英镑的碳酸饮料产业。苯甲酸钠是苯甲酸的衍生物,天然存在于各种浆果之中,大量用作许多知名碳酸饮料的防腐剂。
英国谢菲尔德大学的分子生物学和生物工艺学教授彼得·派珀是研究人体衰老的专家。他的试验结果证明:苯甲酸会破坏人体线粒体DNA中的一个重要区域。
线粒体属于人体细胞中的一个细胞器,被称为人体细胞中的“能量工厂”,其功能是将细胞中的有机物当作燃料,使这些有机物与氧结合,转变成二氧化碳和水,同时将有机物中的化学能释放出来,供细胞利用。它以分解ATP来为人体提供95%的能量,我们的肌肉在收缩的时候,我们在思考的时候,线粒体都在时刻地工作着,为我们的神经元细胞和肌纤维细胞提供能量。
派珀表示:“这些化合物能够严重破坏线粒体DNA,从而完全阻止了线粒体的活动。换言之,它们让线粒体罢工了。”据派珀介绍,线粒体能使有机物氧化并且释放能量。如果线粒体遭到了破坏,细胞就会出现严重故障。许多疾病是与这种破坏相关的,如帕金森病和其他神经系统退化性疾病。

其他危害
糖尿病患者不宜饮用;吃饭前后、用餐中都不宜喝碳酸饮料;不宜多饮,因为饮用过多会抑制人体内的有益菌,破坏消化系统的功能;长期饮用易引起肥胖等疾病;过多饮用碳酸饮料也会增加心肾负担,使人产生心慌、乏力、尿频等症状,同时胃液的消化、杀菌能力也会因此而降低,容易造成胃肠疾病。
此外,大量饮用还会导致骨质疏松,这是由于大部分碳酸饮料中都含有磷酸,这种磷酸会极大地影响人体对于钙质的吸收并引起钙质的异常流失;碳酸饮料可能增加患食管癌的危险,这是因为碳酸饮料使胃扩张,这样会导致引发食管癌的食物反流;不宜过量饮用冰饮料,否则会导致脏腑功能紊乱,发生胃肠黏膜血管收缩、胃肠痉挛、分泌减少等一系列病理改变,引起食欲下降等疾病。
资料来源:百度百科:碳酸饮料

主要有:豆类、红薯、萝卜、洋葱、卷心菜、蜂蜜、韭菜、生葱、生蒜、生苤蓝、芹菜、苹果、葡萄、香蕉、柚子、 米、麦等等 **易产气的食物有萝卜、洋葱、卷心菜、豆类、白薯、蜂蜜、韭菜、生葱、生蒜、生苤蓝、芹菜等。吃萝卜胀气是因为萝卜含辛辣的硫化物,在肠道酵解后产生的硫化氢和硫醇,抑制二氧化碳吸收。白薯含气化酶和植物纤维,所以肠里产生气体,植物纤维不容易被消化,易被细菌酵解为二氧化碳及氢气。大豆类食品胀气是因为大豆含水苏糖与棉仔糖等聚糖,这些糖不能被消化,故很能 容易被微生物发酵产气,但大豆制成豆腐时这些糖类已被溶在水中而流失,故较少引起腹胀。
**除此之外。我们常食用的米、麦、洋葱也是易产气的食物。而果类有苹果、葡萄、香蕉、瓜类(如西瓜香瓜)、柚子等也易产气。



容易产气的食物,如豆类食品含有不能被胃肠道内酶消化吸收的糖类,但易被结肠细菌酵解;牛奶中的乳糖也不能被完全吸收,所以应少吃黄豆、赤豆、番薯、栗子、花生及奶制品、啤酒和汽水等食品。

萝卜


肚子胀气吃什么排气
第一种,豆类食品,豆类中含有大量的糖类,肠胃内的细菌会与豆类中的糖结合,产生大量的气体,然后排出体外。第二种,香蕉,香蕉具有润肠通便的作用,可以清除肠胃中的气体及有毒物质。第三种,芹菜,芹菜中含有大量的碳水化合物,进入肠胃中,会产生大量的气体,进而排出体外。

哪些食物吃了会胀气
回答:吃东西的速度太快,或是边吃饭边说话以致于吃进太多的空气.某些食物本身就易引起胀气,如豆类,麦麸,苹果,桃子,洋葱,甘蓝菜,谷类,以及地瓜,马铃薯等的薯类食物,这些都是属于易产气食物.乳类食品也是一个很容易产生胀气的食物,或是体内因无法吸收乳糖而造成胀气..某些肠胃方面的疾病如肠燥症,胆囊疾病...

产生气体的食物有哪些
1. 蔬菜类食物 蔬菜是含有纤维素的食物,其中可溶性纤维能够在肠道内被菌群分解,产生一些气体,如二氧化碳、氢气和甲烷等。常见的产气蔬菜包括:豆类、芦笋、玉米、洋葱、生菜、白菜等。2. 水果类食物 水果中也含有一些可发酵的成分,如果糖、葡萄糖等,这些成分在肠道内也可以被细菌分解,产生气体。常见...

哪些食物吃了会胀气
一、高淀粉类的食物就易很引起胀气,萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等,这些食物含丰富的淀粉、糖类、纤维素,外加吃进去的肉食,经肠道细菌充分发酵之后,会产生多量的硫化氢、氨气,如一时排不出去,蓄积在肠道之中,便会引起胃肠道胀气。 二、豆制品尤其胀气。豆制品(包括豆腐、豆浆、豆腐脑等...

哪些食物吃了会“生气”
产气食物表 食物类别 产气食物 五谷类 玉米、洋芋、芋头、蕃薯、马铃薯、糯米类、糙米、杂粮 蔬菜类 洋葱、花椰菜、韭菜、包心菜、胡瓜、萝卜、茄子、甘蓝菜、大头菜、扁豆、酸泡白菜、青葱 水果类 苹果、西瓜、香瓜、哈蜜瓜、苹果汁 豆类 豆干、豆腐、红豆、绿豆、黄豆、花生、豌豆 乳类 牛奶、乳制...

经常放屁的人,身体是好,还是坏?
我们每天吃进肚子中的食物,都要肠胃来进行消化,肠胃对于我们来说还是很重要的。而放屁与我们的肠胃消化也是有关系的,如果我们身体中的食物,不能被及时消化和吸收,就会让食物堆积在身体当中,就会容易产生气体。放屁增多,可能就是肠胃的吸收和消化功能出现问题,让肠道中产生的气体比较多,放屁自然也就...

豆腐吃的太多,肚子会比较胀,这是为什么?
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吃什么东西容易放屁?
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什么食物容易吃了胀气
胃胀,腹胀。5、红薯。红薯是大家都比较熟悉的一种食物,蒸熟以后,粘着性很大,吃进肚子以后,也会比较粘着,经过胃进入肠道时,就比较容易堵塞肠道,产生胀气。6、香蕉。可能大家都知道,香蕉具有润肠通便的作用,但空腹的食用香蕉,就会让过浓的胃酸与香蕉作用,产生气体,引起胀气。

豆制品,和豆类一样,都容易产生气体,胃不好的人不能多吃吗?
是的,胃不好的人是不能多吃的。吃豆制品可能会刺激胃酸分泌过多,会引起胃肠胀气等不良症状,影响胃肠正常的功能。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气,豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃...

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都伊咳喘: 通常情况下“发气”(方言)的食物主要有萝卜、地瓜、大葱、大蒜、韭菜、啤酒、白酒等.手割伤缝过后,有刺激性的一些“发气”(方言)的食物均避讳不能吃.

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都伊咳喘: 1.西瓜 富含天然果糖,肠胃系统常常无法完全吸收它,从而产生气体. 2.韭菜 味道浓郁的蔬菜,如韭菜(白色部分)富含果聚糖,人类缺乏分解果聚糖的酶,所以易导致肠道胀气等问题. 3.黑莓 含有丰富的抗氧化剂,但同时也含有糖类替...

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