樱桃酒能喝吗?

作者&投稿:钱解 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
樱桃泡酒能喝吗?~


酒体呈宝石红色,清亮透明,樱桃果香浓郁,口感甘甜醇厚,爽怡纯净,回味持久弥香。
祛痛风

《本草纲目》有云:“樱桃甘、热、涩,祛风、除湿、透疹、解毒”。樱桃酒中含有丰富的钾离子,能够为机体补充足够的钾离子,从而与痛风患者体内过多的溶解度不高的钠尿酸盐中的钠离子发生离子交换,使沉积的钠尿酸盐变成溶解度极高的钾尿酸盐,通过血液循环,随尿液排出体外,从而达到降低尿酸祛痛风的作用。
美容养颜

《名医别录》:“樱桃性温、味甘酸,调中,益脾气,令人好颜色”。樱桃酒中含有丰富的铁元素,是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥重要作用。常饮樱桃酒可补充人体对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,让皮肤红润有光泽。
抗炎 解毒

《本草纲目》:“蛇咬,捣汁饮。并敷之。”樱桃核味辛苦性平,有解毒的功能。美国密西根大学研究发现,樱桃酒中特有的矢车菊素具有良好的抗炎活性,它的抗发炎效力是阿司匹林的十倍。
樱桃酒中的花青素,也能降低发炎的几率,同时缓解或消除长期面对电脑工作而产生的头痛、肌肉酸痛等症状。
防治麻疹

麻疹流行时,饮用樱桃汁或者全汁发酵酿造的樱桃酒能够预防感染,樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

樱桃补血果中王,

止渴生津性略温。

滋养美颜益脾胃,

补肝益气浅斟酌。

樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实。又名含桃(《礼记》)、朱樱(《蜀都赋》)朱果(《品汇精要》)等。樱桃呈球形或止渴生津性略温。卵圆形,果皮多为鲜红或紫红色,有果核,果肉甜中带酸。由于它形态娇小、高雅别致,又色泽艳丽,故有“果中珍珠”的美誉,被视为名贵水果之一。许多人普遍称之为“车厘子”。婴桃国内外皆有出产,在中国有悠久的食用历史,现在多个省份都有种植。

从酿酒师收集到一些相关资料,每100克新鲜樱桃含铁量高达6毫克,比同量的苹果、橙和梨高20倍以上,为百果之冠。故樱桃有助治疗和预防缺铁性贫血,是补血、增强体质的天然佳品。此外,所含的胡萝卜素也比苹果、橙和葡萄多4~5倍,还有丰富的维生素B和维生素C。无怪乎《滇南本草》指它“治一切虚症,能大补元气,滋润皮肤”。《名医别录》则说它“主调中,益脾气,令人好颜色,美志”。

资料显示近年国外有对樱桃的研究,除佐证中医所说,它有改善关节不利、风湿腰腿疼痛等效用外,还认为它可改善睡眠、防止癌症和心脏病等。这些研究发现,樱桃含有花青素,能消炎镇痛,可缓解关节炎、痛风症等引起的疼痛。而且,花青素还是一种抗氧化剂。另外,又发现樱桃含丰富的褪黑激素具强力的抗氧化功能,对改善睡眠、延缓衰老有重要作用。国外研究人员也在樱桃找到一些能防止细胞癌变,减低多种癌症发生率的物质。而樱桃所含的维生素E和花青素,也被认为有保护血管、防止心脏病发生的功效。

樱桃除作鲜果食用外,亦可加工制成罐头、果酱、果酒等。体质虚弱,皮肤粗糙以及卒中后遗症者,均可饮服樱桃酒,有保健治疗作用。

那一簇簇繁花似云的樱花,在春天不但供人欣赏,而且果实“先百果而熟,故古人多贵之”。又因黄莺喜欢啄食这种果子,又叫莺桃。学时珍在《本草纲目》中说它圆如要珠,要和樱同音,后人就叫樱桃了。田于樱桃颜色红艳,体态娇小,古人常形容美女的嘴为“樱桃小口”。

樱桃有不同的品种,熟时深红色的叫朱樱;颜色发紫,皮里有细黄点的,叫紫樱;其色黄而发亮的,叫蜡楼;小而红的叫樱珠;大如弹丸,核小肉厚,其甜如蜜,叫崖蜜。其中以紫樱为好,个大肉甜,色鲜浆多,闻名全国

注意事项

樱桃多食,可发虚热,因其性属火。儿童、燥热和阴虚火睡的人不宜一次食大多。宋代寇宗爽提出:“此果二月末、四月初熟,得正阳之气,先诸果熟,故性热也。”



樱桃酒能喝的。
樱桃酒
主料:樱桃,高度粮食酒
辅料:冰糖
做法:
1. 樱桃去蒂,清洗干净,一个一个擦干。
2. 将擦干的樱桃放入容器,一层樱桃,一层冰糖。
3. 倒入白酒,没过樱桃,放在阴凉干燥处,密封发酵2个月,就可以喝到自己泡的果酒了。

研究表明,樱桃中富含的花青素、花色素及维生素E等,均是抗氧化剂,它们可以促进血液循环,有助于尿酸的排泄,能缓解因痛风、关节炎所引起的不适。特别樱桃中的花青素,对消除肌肉酸痛和炎症十分有效。美国密歇根大学的专家研究发现,吃20粒樱桃比吃阿司匹林的抗炎效果更好。一般痛风或关节炎病人食用几天樱桃,关节肿痛就能明显减轻。 新鲜樱桃上市时间短,无法常食鲜果。不过,患者服用樱桃泡的酒,仍能起到活血止痛效果。樱桃泡酒宜选择低度的粮食发酵酒,像米酒、黄酒、高粱酒(40度左右)等。樱桃酒放在避光、阴凉地方贮存,一般可存放8个月至1年。 樱桃与酒的比例一般为1∶10,即100克樱桃用1000毫升酒浸泡。浸泡一周即可饮用。患者可以早晚各饮20毫升。酒将饮完后,可适量加酒再泡。

人们赏识樱桃,在于它颜色艳丽、味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。 樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。用樱桃2000克煎后加白糖1000克,装容器放置7天,每天取3小勺兑开水服用,治气血虚弱、倦怠厌食、心悸气短。取樱桃200克,分数次生食或煎汤内服,治疹发不出。用樱桃100克,水煎后加红糖30克温服,治风湿腰痛、四肢麻木、瘫痪。樱桃酒适量饮用,能活血润肤。樱桃树叶子也有温胃、止血、解毒之功能。樱桃属热性,患热性病及喘咳者不宜食用。樱桃仁含氰甙,水解产生氰氢酸,误食可能出现中毒症状。樱桃是公认的美容佳品,据专家介绍,樱桃还有一个重要功效:能缓解电脑工作者的不适症状。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明表示,电脑工作者由于眼睛过久地注视屏幕,会使视网膜上的感光物质消耗过多,如果不能及时补充维生素A和相关营养素,容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状,甚至诱发夜盲症。因此,电脑工作者对维生素A的需要量比一般人要高很多。据测定,每100克新鲜樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4—5倍,对这类人群大有裨益。此外,长时间操作电脑还会导致手指关节、手腕、手臂肌肉、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛,而樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等,这些营养素都是有效的抗氧化剂,对消除肌肉酸痛十分有效,食用樱桃几天之内便能消肿、减轻疼痛。另一方面,樱桃的含铁量居水果之首,超过柑橘、梨和苹果的20 倍以上,而铁又是血红蛋白的原料,非常适合受到电脑辐射影响的女性食用

人们赏识樱桃,在于它颜色艳丽、味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。 樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。用樱桃2000克煎后加白糖1000克,装容器放置7天,每天取3小勺兑开水服用,治气血虚弱、倦怠厌食、心悸气短。取樱桃200克,分数次生食或煎汤内服,治疹发不出。用樱桃100克,水煎后加红糖30克温服,治风湿腰痛、四肢麻木、瘫痪。樱桃酒适量饮用,能活血润肤。樱桃树叶子也有温胃、止血、解毒之功能。樱桃属热性,患热性病及喘咳者不宜食用。樱桃仁含氰甙,水解产生氰氢酸,误食可能出现中毒症状。樱桃是公认的美容佳品,据专家介绍,樱桃还有一个重要功效:能缓解电脑工作者的不适症状。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明表示,电脑工作者由于眼睛过久地注视屏幕,会使视网膜上的感光物质消耗过多,如果不能及时补充维生素A和相关营养素,容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状,甚至诱发夜盲症。因此,电脑工作者对维生素A的需要量比一般人要高很多。据测定,每100克新鲜樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4—5倍,对这类人群大有裨益。此外,长时间操作电脑还会导致手指关节、手腕、手臂肌肉、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛,而樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等,这些营养素都是有效的抗氧化剂,对消除肌肉酸痛十分有效,食用樱桃几天之内便能消肿、减轻疼痛。另一方面,樱桃的含铁量居水果之首,超过柑橘、梨和苹果的20 倍以上,而铁又是血红蛋白的原料,非常适合受到电脑辐射影响的女性食用


桃子酒怎么喝口感更好?
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桃子酒怎么喝口感才好?
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五指毛桃酒泡了6年还可以吗
可以。五指毛桃酒泡了6年。酒的保存条件良好,没有变质或被污染,而且酒的品质也没有问题,那么是可以喝的。

日喀则市13191022548: 樱桃酒能喝吗? -
莱力凉解: 能喝.

日喀则市13191022548: 我每次坐下,再站立时,右大腿会很痛,行走几步之后就正常了.为什么?之...
莱力凉解: 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高.樱桃和葡萄一样,是可以用来酿酒的.樱桃酒颜色呈浅粉红色,酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香,适合女性朋友饮用,还有美容的效果.不喝的太多是没有害处的.

日喀则市13191022548: 樱桃泡酒可以不可以喝吗? -
莱力凉解: 病情分析:这种酒,如果质量没有问题,正常人服用没有关系的.,意见建议:

日喀则市13191022548: 樱桃酒喝了好吗? -
莱力凉解: 原料:樱桃1千克,糖150~200克,白酒1.8升. 制法:(1)桃樱洗净拭干,带柄的大樱桃90%去其柄,留10%带柄者.(2)装入容器,加糖、酒密闭.三个月后即可饮用.但六个月后才能熟化.熟化后捞出干物,用可以制上糕点.成...

日喀则市13191022548: 自酿樱桃酒有什么危害? -
莱力凉解: 自制樱桃酒注意事项:1、樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒.2、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食.3、樱桃含钾量高却是不可轻视的,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字.肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿.少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾.当血钾>6.5毫摩尔/升时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动.因此,高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”.

日喀则市13191022548: 樱桃泡酒可以不可以喝吗? --
莱力凉解: 病情分析:您好,您的情况不好判断,建议您最好是到医院先做个检查在对症治疗. 意见建议:祝你健康.

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