椰蓉牛奶小方砖的做法步骤图,怎么做好吃

作者&投稿:安义 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
椰丝牛奶小方糕的做法步骤图,怎么做好吃~

食材用料

玉米淀粉 40g

牛奶 240ml相克食物



淡奶油 80ml

糖 40g相克食物



椰丝 适量


椰丝牛奶小方糕的做法

1.把全部材料称量好哦

2.准备一个无水无油耐高温的盒子,底部铺上一层椰蓉

3.取80ml牛奶跟淀粉搅拌均匀

4.把剩下的牛奶 淡奶油 白糖一起倒到奶锅加热,小火煮到微开的时候 ,把步骤再迅速搅拌均匀倒入奶锅中 ,用耐高温的铲子不停搅拌 ,几秒后就变浓稠就可以关火咯,要一气呵成。

5.趁热倒入事先准备的铺了椰蓉的盒子噢,抹平,稍微晾凉加盖或者保鲜膜放入冰箱冷藏到凝固 至少五个小时

6.冷藏后倒扣在案板上切块,在四周滚上一圈椰蓉就可以吃咯

7.装盘后是不是很有食欲,真的很好吃,奶香味很浓。宝宝也可以吃的噢,大家做起来吧,很简单的!

红豆椰蓉牛奶小方的做法步骤图,怎么做好吃
用料
牛奶480ml 玉米淀粉80g
淡奶油200g 白糖60g
椰蓉适量 红豆适量
红豆椰蓉牛奶小方的做法
八寸的烤盘底撒一层椰蓉。。

牛奶三分之二+糖+淡奶油+红豆至锅内加热至沸腾

剩余的三分之一牛奶+玉米淀粉混合。到入沸腾的锅内。。不停的搅拌。至凝固

凝固后倒入八寸模具内。。冷却后放入冰箱冷藏。。取出切块即可。








用料  

牛奶    170g    

淡奶油    170g    

玉米淀粉    40g    

细砂糖    30-50g    

椰蓉    适量    

椰蓉牛奶小方砖的做法  

  • 牛奶和淡奶油称入小锅中;玉米淀粉称入料理盆。倒1/3牛奶混合物入玉米淀粉中,用打蛋器搅拌均匀。

  • 细砂糖倒入装有牛奶混合物的小锅中,用打蛋器搅匀后,电磁炉开中高火(1200W),一边加热,一边搅拌。

  • 加热至冒热气时,离火。缓缓地倒入料理盆中。一边倒入,一边快速搅拌。拌匀后,将料理盆中的混合物倒回小锅。

  • 电磁炉中火继续加热。一边加热,一边快速搅拌。冒大气泡后,立即离火搅拌。

  • 混合物趁热倒入模具中,表面抹平,然后放入冰箱冷藏。

  • 完全冷却后凝固成块,切成小方块,滚上椰蓉即可。

  • 小贴士

    1.如果没有淡奶油,可以全部用牛奶。在液体总量不变的条件下,适当调整牛奶和淡奶油的比例。
    2.动手之前,先找一个方形带密封盖的玻璃盒,垫上保鲜膜,待用。等面糊做好后,直接倒入。






椰蓉牛奶小方砖的做法步骤图,怎么做好吃
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坚尤双歧: 椰丝牛奶小方糕的做法1.准备好所需要的材料2.另准备一个密封盒,用不了这么大,小点的也可以3.盒底铺一层椰蓉放到一边准备好4.将80克牛奶与玉米淀粉搅拌融合5.剩余的牛奶和淡奶油、细砂糖一起混合煮沸6.将3倒入4中快速搅拌,越来越浓稠,几秒钟就凝固了,关掉电源7.放入铺好椰蓉的密封盒内,振几下,尽量表面平整8.晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上9.倒扣出来10.按自己喜欢切成小块11.椰蓉里滚一下,小方的各个面都沾满椰蓉12.简单美味的椰丝牛奶小方就做好了

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坚尤双歧: 用料 牛奶 240ml 淡奶油 100g 淡奶玉米淀粉(粟粉) 40g 糖 30g 椰蓉 少许 椰蓉牛奶小方的做法准备材料 将三分之一的的牛奶和玉米淀粉混合均匀 找一个玻璃器皿,铺好一层椰蓉 均匀铺满 奶锅加入牛奶和白糖 再加入淡奶油 搅拌均匀 在锅里的奶液煮沸的时候 在锅里的奶液煮沸的时候,将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅匀倒在锅里 锅里原本流动的液体就会变得越来越黏稠 略有凝固的就离火搅拌装盒子 冷藏过夜 倒扣在板子上 切成方形 均匀沾满椰蓉 美味既成 真漂酿

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坚尤双歧: 不可以的,拿出冰箱后容易化点椰蓉牛奶小方的做法 :将三分之一的的牛奶和玉米淀粉混合均匀 找一个玻璃器皿,铺好一层椰蓉 均匀铺满 奶锅加入牛奶和白糖 再加入淡奶油 搅拌均匀 在锅里的奶液煮沸的时候 在锅里的奶液煮沸的时候,将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅匀倒在锅里 锅里原本流动的液体就会变得越来越黏稠 略有凝固的就离火搅拌装盒子 冷藏过夜 倒扣在板子上 切成方形 均匀沾满椰蓉 美味既成

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坚尤双歧: 做椰奶小方所需食材:主料:牛奶90ml,淡奶油150ml,椰浆150ml,细砂糖35g,吉利丁粉15g,椰蓉适量 椰奶小方的做法步骤:1. 把食材准备齐全.2. 把细砂糖和吉利丁粉倒入不锈钢锅内.3. 用刮刀搅拌均匀.4. 倒入牛奶、淡奶油以及椰浆.5. 开小火煮起,用刮刀搅拌直至细砂糖溶化.6. 稍放凉后,把液体倒入垫有保鲜膜的保鲜盒中,入冰箱冷藏3个小时.7. 冷藏完毕,从冰箱取出椰奶冻,用刀切成方块状.8. 把小方块都裹上满满椰蓉即可.9. 这样椰奶小方就完成了.10. 吃不完的记得密封冷藏.

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