最简单,香辣开胃,好吃解馋,看着就流口水的食物有哪些呢?
今天给大家来点不一样的风味,教大家做一道湖南地方特色菜“酒糟鱼”,带你感受一下湘菜的别样魅力。酒糟是米、麦、高粱等酿酒后剩余的残渣,但营养功效却出奇的好。不仅能补气养血还能活血去寒,而且这道酒糟鱼的做法超级简单,厨房新手也能一学就会。当酒糟的清香和鱼肉的鲜香融为一体,这场奇妙的邂逅,给味蕾带来了无与伦比的美妙感受。
【酒糟鱼】
要准备食材:鲤鱼、食盐、植物油、姜片、酒槽、辣椒面、十三香具体方法过程如下所示:1.买鲤鱼时,能让鱼摊老总先帮助处理一下,回来以后只需再简单清洗一下就可以了。鲤鱼清洗干净,放到菜板上,剪刀剪掉背鳍和小尾巴,这俩地区放到锅中中非常容易炸焦,并且口味也不太好。2.以后直接把鱼切条,最终改刀割小三角,整个切完后放入碗中,然后添加一勺食盐,拿手充足抓拌匀,放到一旁腌渍二十分钟上下。3.出锅,倒进多一点的植物油,等油烧至六成,转中火,拿筷子把鱼类夹住锅中中,等炸至金黄鱼类定形,大约十二分钟上下,再换铁铲给鱼类翻个面,用小火再次油炸另一面。
等油炸小鱼变为金黄,就能控油补水捞起来了。4.把提早切成小块的生姜丝加进盛鱼的碗里,再放入适量酒槽和辣椒面,最终浇上炸鱼块后的滚油,最大限度激发起调料的香气。5.拿勺子将碗中所有食物翻拌匀,翻拌后添加适量食盐和十三香。6.戴着一次性手套,再度充足把食材和调味品抓拌匀,再放到一旁腌渍一个小时左右。等时间一到,就能享受这一道美味可口啦。【善心小提示】1.生姜可以多放一些,做出来的酒糟鱼味儿变香。2.最终用手抓拌时,能够多抓拌数分钟,那样能够更好的进味,做出来酒糟鱼也更加爽口。
最简单,香辣开胃,好吃解馋,看着就流口水的食物有鱼香肉丝,青椒炒肉,酸辣土豆丝等。都十分好吃。
“四川特产 百草味麻辣零食大礼包一说起麻辣美食,脑海中一下子就会想到四川特产小吃,百草味麻辣零食大礼包,几乎把所有的四川特色小吃都搜罗个遍:香辣鸭脖、香辣鸭锁骨、香辣猪肉脯、香辣Q弹的鱼丸、香辣牛肉干、泡椒笋丁、香辣卤藕片、香烤小鸡腿、大辣片等几十种小吃,
江西上饶凉拌菜、酸萝卜炒蛋、腌萝卜条、烹蛋
哪些食物香辣开胃,比买的还好吃,吃上一年也不坏呢?
自制辣椒酱用料好的经验做法都并不复杂,简单的食材作出非常简单最初最美味的香味。今日就分享大伙儿一个家用版自做辣椒酱的做法,按这个方式做出来的辣酱又香又辣,比买了还好吃,喜欢你的话就一起来看一下吧。家庭自制辣椒酱的做法,麻辣健脾开胃,比买了还好吃,吃上一年也不烂。【自制辣椒酱】...
香脆鲜辣、开胃下饭,是餐桌上必不可少的下饭菜有哪些?
制成碗汁;7、每一个原材料混和,淋上兑好的碗汁翻拌就可以。香炒猪耳朵原材料:猪耳朵2个、蒜少量、姜少量、干红辣椒少量、麻椒少量、芝麻少量、葱少量、盐适量、糖少量、老抽王少量、米酒少量作法1.猪耳朵清洗干净后接冷水,煮,煮至拿筷子可插透,水要多一些2.煮好了以后切割成条,预留。葱切...
哪些食物做法简单,香辣开胃,看着就很有食欲呢?
醋、迅速爆锅,直至黄瓜丁炒熟了就行了,熄火起锅,烹制小提示:1、比较简单方便的一道生活中版宫爆鸡丁,只放了香菇牛肉黄瓜丁和花生仁三种食物,你们可以依照你喜欢的口感来适度添加一些其他的食材,例如胡萝卜丁这些。2、调味品的用量大伙儿按照自己的口感来加上,不能吃辣的就少放一点辣椒粉。
哪几道好吃的开胃美食,酸辣家常菜,下饭菜,看完你自己也会做呢?_百度知...
蒜翻炒香,倒进腌制好的牛肝走红煸炒,炒成牛肝掉色就可以最终放进炒好的莴笋,尖椒,野山椒,煸炒添加盐,醋,味精炒匀,熄火起锅摆盘。香辣炒鱼块食物调料;鲤鱼,葱,姜,蒜,辣酱,生抽酱油,味精,油,盐,米酒,醋做法流程;鲤鱼清理干净切片,放米酒,姜,蒜,醋,盐腌渍大半天进味锅里...
解馋开胃,香味四溢,做法简单,好吃又下饭的家常菜有哪些?
5、锅里耗油,烧沸7分熟放进麻椒、蒜、生姜沫,迅速炒香。6、倒进猪腰走红迅速炒匀7、倒进野山椒、韭菜煸炒进味,加入生抽酱油炒匀就可以。黄焖鸡作法:1、鸡脯肉清洗沥干水分,切成小块放进碗里添加盐、生抽、油耗、蛋清、米酒、木薯淀粉一点拌匀,腌渍10min。2、平菇提早泡开,除根切成小块。...
你知道在家怎么做杏鲍菇,香辣开胃又解腻,特别简单吗?
你知道在家怎么做杏鲍菇,香辣开胃又解腻,特别简单吗?杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、糖分、维他命及钙、镁、铜、锌等矿物,能够增强人体免疫作用,对身体具备防癌、降低血脂、润肠道及其美容护肤等功效,夏季凉菜最好的选择,杏鲍菇虽然是荤菜,可是吃起来却有多肉的口味。然后用自己喜欢的调味料简易拌...
香辣爽口,超级开胃好吃的食物你知道有哪些吗?
现今早饭,如果你想要吃饱,还是有一些挑选。可是得吃得相当温馨令人满意又健康,或是首先推荐生鸡蛋软饼。终究生鸡蛋软饼的制作全过程比较简单便捷,并且颜值超高,配搭又能够无拘无束。简易烹制一下可以满足许多人的追求。要试一下这种鸡蛋灌饼做饼,麻辣可口,非常健脾开胃美味!即便初学者在家里面也能...
哪几道家常菜开胃又解馋,简单易上手,好吃特下饭,百吃不腻呢?
4.炒菜锅油热,再放入蒜末和小米辣中火爆香,下鸡胗炒,由于腌渍过,就可以不用放调味品啦。一直炒成鸡珍熟透了,就能上餐啦!椰子汁仙草冻食物:龟苓膏粉10g、椰子汁250ml作法:1、一包龟苓膏粉倒出来四分之一到盘子里,别放过多。放冷水进盘子里拌和,稀释液龟苓膏粉,直至并没有粉末状。2、再...
哪些开胃下饭菜当之无愧,酸辣香,特可口,上桌家人抢着吃呢?
放进蒜泥爆香倒进番茄丁炒2分钟8.放进炒虾仁至略掉色,倒进番茄酱汁和豆腐丁9.翻匀至料汁浓稠就可以熄火起锅。鲜虾焖饭原材料:稻米1.5杯、鲜虾150克、西红柿2个、小脆肠6个、圆葱1\/4个、辣椒1个、尖椒1个、香莱1棵、蒜1瓣、盐、油作法1.备好所需资料;2.鲜虾加一点盐水泡一下;西红柿...
香辣开胃,让人很有食欲的家常版宫保鸡丁,是如何做的?
在2018年的时候这道菜更是被评为贵州十大经典菜之一,也收录在了川菜系列中。关于宫保鸡丁的由来,在民间有很多的说法,今天教大家做家常版的宫保鸡丁,方法简单,香辣开胃,看着就很有食欲,食材简单,而且营养丰富,宫保鸡丁中和富含蛋白质、钙、磷、铁以及维生素和碳水化合物等多种营养成分,具有温...
岳婷瑞立: 吃川菜,川菜里面的开胃菜多了去了,比如说,酸辣猪肝,酸辣鸡丁,酸辣鱼,酸豇豆炒碎米肉,酸辣肉丝等都可以的!
榕江县15980614360: 有什么好的食谱适合一个人吃?即省事又简单. - ?
岳婷瑞立: 好的食谱适合一个人吃:青椒肉丝、番茄炒鸡蛋、蛋炒饭、酸辣土豆丝、手撕包菜. 1、青椒肉丝 青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系,口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富.主料:青椒、瘦肉、生抽辅料:...
榕江县15980614360: 求一个解馋的菜,最好是麻辣的,做法简单点!一定要好吃?
岳婷瑞立: 麻辣鸡丝 【材料】 鸡胸肉225克、粉皮2张、绿豆芽75克、葱2根、姜2块、生菜2片 调味料 芝麻酱2大匙、酱油1大匙、醋1大匙、糖1茶匙、味精1茶匙、麻油2茶匙、辣油2茶匙、蒜末少许、盐少许 【作法】 1.鸡胸肉放入葱姜水中煮熟,待凉撕成丝. 2.粉皮切小块,入滚水中氽烫片刻,捞出拌入少许麻油及盐,待凉.剩余的调味料拌匀. 3.生菜洗净垫盘内;绿豆芽摘净头尾烫熟,捞出铺于生菜上. 4.将粉皮切小块放入盘中,再放鸡丝,淋入拌匀的调味料即可.
榕江县15980614360: 家常菜的做法?
岳婷瑞立: 十大家常菜做法 麻婆豆腐 1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖. 2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉...
榕江县15980614360: 开胃麻辣笋丝的家常做法大全怎么做好吃视 - ?
岳婷瑞立: 食材明细 莴笋适量 青红辣椒适量 香菜适量 芝麻适量 仲景花椒油适量 生抽适量 盐适量 麻辣油适量 麻辣口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 开胃麻辣笋丝的做法步骤1 准备好食材2 将莴笋去皮,切片、再切成丝状,青红辣椒切丝,放入盆中备用;3 依次加入蒜蓉、仲景花椒油、麻辣油、生抽、盐调味;4 放入熟芝麻,用筷子搅拌均匀,装盘
榕江县15980614360: 开胃的鱿鱼花蛤香辣锅怎么做好吃又简单 - ?
岳婷瑞立: 主料 鱿鱼 :一个花哈 :400花椰菜 :300豆角 :150茭白 :2个 辅料 蒜瓣 :适量料酒 :4茶匙酱油 :3茶匙食用油 :适量香辣酱 :一小碗 具体步骤 第一步 首先准备好食材,洗净切好备用 第二步 锅里加热并倒油和蒜瓣爆香 第三步 再放入花椰菜和豆角翻炒 第四步 待炒出味道后,加入酱油和料酒和少量清水,焖一会儿 第五步 待豆角和花椰菜焖熟之后,放入花甲翻炒 第六步 再将洗切好的鱿鱼下锅 第七步 加入香辣酱炒至食材均匀挂味熟透即可 第八步 这样一盘美味的鱿鱼花哈香辣锅就完成了
榕江县15980614360: 求几个简单菜肴的制作步骤 - ?
岳婷瑞立: 肉丝炒笋的做法很简单,具体操作: (1)备好原料:肉、笋、及调料(葱、姜、料酒等) (2)初步加工:肉切丝,加料酒、生粉淹制片刻; 笋切丝,焯水(即用开水煮一下),捞出淋干待用;葱姜切末. (3)热炒锅,锅烧热后再加油,加肉...
榕江县15980614360: 腌制辣椒的方法大全 - ?
岳婷瑞立: 夏天到了,平时家里辣椒太多吃不完又会坏掉,所以一般会选择把辣椒腌制起来.腌辣椒属于家常菜菜谱,主要原料是辣椒;工艺是腌,制作很简单.经过腌制以后辣椒颜色变得很诱人,味道那更是没得话说,是人们开胃下饭时最喜欢的小菜...
榕江县15980614360: 有哪些既好吃做起来又简单的菜 - ?
岳婷瑞立: 糖拌西红柿,尖椒变蛋,清蒸鱼,鱼头豆腐汤,清炖排骨...太多啦
榕江县15980614360: 有什么好吃的开胃菜吗?最好是容易做的 - ?
岳婷瑞立: 酸菜鱼