香辣开胃，让人很有食欲的家常版宫保鸡丁，是如何做的？
宫保鸡丁是一道非常出名的特色传统菜，其实宫保鸡丁的前身是鲁菜的酱爆鸡丁和贵州菜的辣子鸡丁，后来被人们改良成就宫保鸡丁这道菜，现在这道菜已经不仅仅是中国菜了，也端上了外国人的餐桌，越来越多的外国人喜欢这道宫保鸡丁，辣而不猛，红而不辣，鸡肉的肉质细滑，搭配花生和其它的配菜，超级美味。
在2018年的时候这道菜更是被评为贵州十大经典菜之一，也收录在了川菜系列中。关于宫保鸡丁的由来，在民间有很多的说法，
今天教大家做家常版的宫保鸡丁，方法简单，香辣开胃，看着就很有食欲，食材简单，而且营养丰富，宫保鸡丁中和富含蛋白质、钙、磷、铁以及维生素和碳水化合物等多种营养成分，具有温中益气、滋补五脏、健脾胃、壮筋骨的功效，养身滋补、增进食欲、促进人体健康、增强机体抵抗能力。
每个人做宫保鸡丁的味道都是不一样的，在家里制作可以按照自己的口味来添加调味料，在外面饭店一份宫保鸡丁要花费好几十元，在家里成本不到十块钱，经济实惠，好吃又省钱，喜欢吃宫保鸡丁的朋友们快试一试吧，我的这家常版的宫保鸡丁是非常简单的，一学就会。
【菜品】：宫保鸡丁
【烹饪食材】：鸡胸肉2块、黄瓜1根、花生米适量、干辣椒3个、花椒适量、干辣椒面适量、白胡椒粉适量、料酒适量、水淀粉适量、生抽2勺、白糖适量、水适量、醋适量、食用油适量
【烹饪步骤】：
1、首先准备2块鸡胸肉，然后切成小块，加入白胡椒、盐、鸡精和适量的淀粉抓拌均匀，腌制10分钟，这样做好的鸡胸肉就会非常细滑，口感不柴不硬。
2、锅中加入适量的食用油，然后将腌制好的鸡胸肉放入锅中小火翻炒一下。
3、一定要小火慢慢翻炒。
4、直到鸡胸肉已经发白炒熟了之后盛出来备用。
5、锅中留有少许的食用油，或者是另起一锅，加入花椒粒煸炒一下。
6、然后翻入刚刚焯好的鸡丁，加入辣椒面粉，我比较喜欢吃辣一点的，所以放入的辣椒面就比较多，这个大家可以按照自己的口味来添加。
7、继续煸炒，直到炒出红油。
8、放入黄瓜丁和花生米，然后加入盐、鸡精、料酒、生抽、水淀粉和糖、醋、快速煸炒，直到黄瓜丁炒熟了就可以了，关火出锅，
【烹饪小贴士】：
1、非常简单方便的一道家常版的宫保鸡丁，只放了鸡丁黄瓜丁和花生米三种食材，大家可以按照自己喜欢的口味来适当添加一些其它的食材，比如胡萝卜丁等等。
2、调味料的用量大家按照自己的口味来添加，不能吃辣的就少放一点辣椒面。
首先我们将鸡胸肉切成丁，放入适量的淀粉，抓拌均匀，然后起锅烧油，放入鸡肉丁炒熟以后，加入黄瓜丁和胡萝卜丁，再放入适量的盐，十三香，大火翻炒10分钟左右即可。
宫保鸡丁做法如下。黄瓜切丁。花生米炸熟。胡萝卜切丁。鸡肉切丁。起锅烧油。倒入鸡肉。炒熟捞出。留底油！放入红油豆瓣酱，加入鸡肉，黄瓜，胡萝卜，花生。炒熟就可以了。
其实就是将鸡肉切成鸡丁，然后拿淀粉腌制好，然后将它放入锅中翻炒均匀，之后加上干辣椒，还有自己喜欢的配料，非常的美味，也特别的香辣可口
无辣不欢,分享10道家常川菜做法,麻辣开胃,让人食欲满满
做法：1、准备一个鸡腿，用剪刀把鸡骨剪掉，把鸡皮去掉，然后把鸡腿肉切成小丁放入碗中。2、加入1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、1勺胡椒粉抓拌均匀。3、大葱选葱白部分，用刀切成宽一点的段，蒜和姜分别切成片备用，最后再切一些干辣椒段。4、碗中加入1勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油，3勺白醋，3勺白糖...
为什么辣可以刺激食欲!
因为辣椒的辣的感觉，加快血液循环，从而加快了肠胃的蠕动，消化能力变强，让人产生饥饿感
吃得相当过瘾,鲜辣爽口,太好吃、真下饭,做法也简单的开胃菜有哪些?
酸辣开胃汤：清清爽爽，开胃解腻 炎炎夏日，一碗酸辣开胃汤绝对能让你食欲大增。将番茄、青椒、洋葱、香菇等蔬菜切成丁，放入锅中翻炒至断生，然后加入高汤、醋、酱油、糖等调味料煮沸，最后撒上香菜叶、葱花点缀。酸酸辣辣的汤汁鲜美开胃，蔬菜的爽脆口感让人回味无穷。香煎豆腐：外酥里嫩，豆香浓...
许多人喜欢吃辣,适当吃辣对人有好处,那么吃辣的好处到底有哪些呢?
一、提高食欲。在夏天，很多人可能没有太多的食欲，所以每个人都可以用辣椒和一些菜来烹饪。你也可以做一些沙拉，这样你就可以提高我们的食欲，因为辣椒本身的颜色也特别开胃，可以进一步提高我们的食欲，如果你习惯性地没有食欲，你也可以选择吃一些辣的东西。草也看到有些人有肥胖，如果你有肥胖，你也...
为什么吃辣的东西会有一种饱腹感?
吃辣的东西，之所以会有一种饱腹感，是因为辣味的刺激所导致的一种自我感觉现象，所以吃辣一定要注意适量，一次性不要吃得太多，这样才更有利于肠胃的吸收消化健康！
经常吃辣的人,食欲可能更好,这是什么原理呢?
辣椒可以促进胃酸、消化酶分泌。假如人的肠胃道里区消化酶非常少，那样吃进去的食材很难消化。仅有代谢出足够多的消化酶，再配合吃进去的食材，才可以形成一种良性的循环系统，因此爱吃辣的人，可能会觉得越吃口味就越好，口味就越好胃口越旺，胃口越旺就会越爱吃辣椒，形成一种循环系统。科学研究强调...
为什么吃辣椒能够开胃
夏季人们常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜等果蔬，都属于寒凉性食物。吃多了容易损伤脾胃，轻则胃脘不舒，重则胃疼。如果搭配一点辣椒，则可以起到寒热平衡的作用。但是，吃辣椒一定要适量，特别是平时不常吃辣的人。过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并...
酸辣为什么开胃
炎炎夏日，天气燥热，食欲不振。而酸、辣的重口味料理反而更开胃，本身患有心血管疾病的可得斟酌了，酸辣的重口味料理通常钠含量过量，摄取过多，可是会加重病情。人体若钠、钾关系失衡，就容易水肿，而心血管患者及心脏功能较差的民众，由于心脏功能受损，因此血液循环到肾脏的流量减少，肾脏会认为身体缺乏...
辣椒能增进人的食欲,是因为
，而非“天敌”。因为辣椒除了有杀菌作用外，其中更含有一种叫“capsaicin”的物质，可以促进荷尔蒙分泌，从而加速新陈代谢以达至燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用。而且辣椒成分天然可好，在某些以辣食为主的地区，当地女性不但少有暗疮问题，皮肤更大多滑溜溜。看来吃辣女性可以放心吃辣椒了。
食欲不好的时候,为什么吃辣椒能开胃?
进食欲，帮助消化。因此，脾胃虚寒、胃口不好的人吃一点儿辣椒还能医治胃寒、胃痛等 慢性病。由於辣椒辛热，具有温中散寒、开胃消食的功效。因此，人们常用其治疗寒滞腹痛、呕吐、泻痢、冻疮、疥癣等。虽然辣椒具有上述多种用途，但也应该注意，不能一次吃得 过多，否则容易引起口乾咳嗽、咽喉肿痛、肛门...
兆昆尹盐酸： 鲜香劲辣的川味,保证让人回味无穷,口水呀一直流哦
高港区17124796982： 香辣宫保虾怎么制作? - ？
兆昆尹盐酸： 原料:草虾,花生米,葱白、干辣椒,青椒 辅料:姜,蒜,辣椒酱、花椒粉,白胡椒粉、盐、料酒、酱油、糖 1 草虾剪去虾须洗净,在虾背上横切一刀,加入盐、料酒和白胡椒粉拌匀,腌制15分钟. 2 葱白切成段状;姜、蒜都切成片,辣椒剪成辣椒圈,青椒切丁 3 烧热锅内油,倒入基围虾炒至虾壳变红,立即盛入碟中 4 续添油烧热,用小火炒香干辣椒和辣椒酱,倒入葱白、姜片和蒜片炒至香味溢出,然后加入酱油,盐,倒入草虾,花生米炒匀,最后放入糖,淋上料酒,撒上花椒面即可上碟.
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兆昆尹盐酸： 鱿鱼营养价值很高,每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐. 鱿鱼的营养价值极高,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,只有1%不到,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种...
高港区17124796982： 宫保鸡丁怎么做好吃,宫保鸡丁的家常做法 - ？
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兆昆尹盐酸： 菜系及功效:私家菜青少年食谱健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味:家常味 工艺:油爆 宫保里脊丁的制作材料:主料:猪里脊肉250克 辅料:花生仁(生)80克 调料:大葱3克,姜2克,大蒜(白皮)3克,豆瓣辣酱3克,甜面酱2克,...
高港区17124796982： 四川美食家常？
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兆昆尹盐酸： 牛筋最好用高压锅压软或是小火长时间焖煮,可以增加牛筋中蛋白质吸收率,焖煮时加几个山楂,可以使牛筋变的更软烂.菜品举例:洋葱炖牛筋 主料: 牛蹄筋 500克 配料: 洋葱(白皮) 100克 调料: 料酒 5克 蚝油 30克 白砂糖 10克 味精 3...
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兆昆尹盐酸： 鱼香味是用泡椒炒出来的,白糖和醋相比之下,要比宫保味的多,还离不开小葱! 宫保味而不需要泡椒,直接调汁炒就可,还有就是鱼香味的不要葱段. 这就是不同之处!..
