青萝卜的功效与作用是什么?
青萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,色呈淡绿色,水多味甜、微辣,是著名的生食品种,人称“水果萝卜”。除生食外,还可做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等。
青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。
萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
扩展资料:
萝卜为半耐寒性蔬菜,种子在2℃-3℃便能发芽,适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度,也能耐零下2℃-零下3℃的低温。
萝卜茎叶生长的温度为5℃-25℃,适温为15℃-20℃。肉质根生长的温度为6℃-20℃,适温为18℃-20℃,当温度低于零下1℃-零下2℃时,肉质根会受冻。
萝卜适于肉质根生长的土壤有效水含量为65%-80%,空气湿度为80%-90%。空气湿度大,可提高品质。
参考资料:百度百科---青萝卜
功效与作用
润肠通便、润肺止咳、促消化
青萝卜属生食绿色品种,萝卜上部甘甜,少辣味,至尾部辣味渐增。除生食外,还可做汤、干腌、盐渍和制做泡菜。青萝卜具有药用价值,具有润肠通便、润肺止咳、促消化等功效。
1、润肠通便:青萝卜中含有木脂素和微量元素硒,而且还含有大量膳食纤维与植物纤维素,能清理人体内的毒素,具有润肠通便的功效。
2、润肺止咳:青萝卜是一种性质寒凉的食材,能消炎杀菌,也能滋阴润燥,对肺热肺燥引发的咳嗽、痰喘以及呼吸不畅等不良症状,有缓解作用。另外,出现气管炎和肺炎等不良症状时,直接把青萝卜榨汁喝也能让症状缓解。
3、促消化:平时多吃青萝卜还能提高人体肠胃的消化能力,因为青萝卜中含有大量膳食纤维,还含有丰富的酶类成分。既能促进消化液分泌,保护胃肠黏膜,还能加快胃肠蠕动,促进对食物的消化与吸收,可以缓解积食与消化不良的症状。
注意事项
适宜人群
便秘、肺热肺燥患者
禁忌人群
阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者
白萝卜的功效与作用
白萝卜是一种常见的食材,大家都喜欢吃。它具有多种功效与作用,其中包括止咳化痰、通气、健胃和解热等。以下是白萝卜的功效与作用的详细介绍:1. 止咳化痰:白萝卜能促进新陈代谢,增进食欲,具有化痰清热的功效。对于痰咳失音、痢疾、头痛、排尿不利等症状有很好的食疗作用。2. 通气:白萝卜能通中散...
萝卜的功效与作用与主治
萝卜的功效与作用为:其能增强机体免疫功能,帮助消化,并帮助营养物质的吸收,还能防癌抗癌和抗氧化。在中医中,萝卜也常被用于主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。首先,萝卜能够增强机体的免疫功能。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,这些物质有助于增强机体的免疫功能,提高抗病...
白萝卜的功效与作用
白萝卜的功效与作用 一、促进消化 白萝卜具有促进消化的功效,其富含的酶和芥子油有助于分解食物,消除腹胀,增强食欲。对于胃口不佳、消化不良的人群,食用白萝卜可得到有效的缓解。二、增强免疫力 白萝卜中的维生素C和微量元素丰富,有助于增强人体的免疫功能,提高抵抗力,预防感冒和其他疾病。三、利水...
白萝卜的功效与作用
不仅如此,萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质对降低血脂、预防冠心病、动脉硬化等疾病有着很好的作用。中医认为,萝卜性凉,昧辛甘,可以治疗或辅助治疗多种疾病。适宜搭配:那么白萝卜适宜和哪些食材一起搭配呢?萝卜和银耳搭配,可以起到清热解毒的功效;萝卜和鸡肉搭配,能够保护心血管;萝卜和糙米搭配,能...
白萝卜有什么功效
1、白萝卜的功效是具有帮助调理肠胃,促进消化,还可以达到降火,也具有帮助增加身体抵抗力的作用,最主要是通肠润便等等一系列。2、所以对于出现一些有热证的患者,是可以吃一些白萝卜来进行降火的,而且白萝卜当中也富含很多种维生素与大量的矿物质,可以经常性的吃一些。3、而在平时的饮食上最主要就...
萝卜的营养价值与功效
现代研究表明,白萝卜含有芥子油、淀粉酶和粗纤维,这些成分能促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动,以及具有止咳化痰的作用。中医学认为,白萝卜味辛甘,性凉,归肺胃经,是一种食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,被誉为“蔬中最有利者”。功效:1. 增强机体免疫功能:萝卜富含维生素C和微量元素锌,...
白萝卜的功效与作用
白萝卜,在我国多数地区都有大面积种植。每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。用其煮水可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。消炎止咳 白萝卜性凉味甘,其中...
萝卜种类繁多,不同颜色的萝卜功效不同,你知道哪些?
萝卜性平甘,中医认为有健脾补血助消化的功效。它的营养有两个特点:一是含糖量高于普通蔬菜,有一种芳香的甜味;其次,它富含胡萝卜素和维生素a。4、吃青萝卜可以利尿。青萝卜上部甜,尾部辣少,容易储存。清凉甘甜,有很好的利尿作用。它是典型的生品种,俗称“水果萝卜”。青萝卜重在清肝泻火,脾气...
萝卜的功效与作用
萝卜的功效与作用:1、防癌抗癌,因萝卜中含有木质素,木质素能提高巨噬细胞的活力。2、降糖、降脂,因萝卜中含有降糖物质,如懈皮素、山标酚等。3、健脾养胃,因萝卜中含有芥子油,能促进胃肠蠕动。4、提高免疫力,因萝卜中含有丰富的维生素C。萝卜,为十字花科萝卜属二年或一年生草本植物。是一种质...
萝卜有什么作用?
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;4、增强免疫功能 胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;5、降糖降脂 胡...
印阁脉管: 青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥.萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用.萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出.常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病 青萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,色呈淡绿色,水多味甜、微辣,是著名的生食品种,人称“水果萝卜”.除生食外,还可做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等. 青萝卜还具有药用价值,有消积、祛谈、利尿、止泻等效用,被人们所喜爱
西工区19525464318: 青萝卜的功效 - ?
印阁脉管: 1、青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥.2、萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用.3、萝卜中的芥 子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于...
西工区19525464318: 17岁,不管冬天还是夏天,手都没热过,而且没怎么感觉到冷,手就冻得发...?
印阁脉管: 一、营养分析 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义.萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废...
西工区19525464318: 青萝卜具备的功效是什么? ?
印阁脉管: (去皮,切块)青萝卜:健胃消食、清热解毒、顺气利尿