原味吐司面包做法大全
4人份高筋粉280克适量牛奶120克适量鸡蛋液35克适量白砂糖40克适量奶粉10克适量酵母4克适量盐2克适量
【辅料】
黄油27克适量
步骤1
所有材料除黄油外，放入面包桶
步骤2
一个揉面程序结束后，放入黄油继续揉面
步骤3
揉出手套膜后，直接放在面包桶发酵
步骤4
面团发酵至2.5倍大
步骤5
面团取出来，擀面排气后静置松弛十五分钟
步骤6
分成五份相等的面团
步骤7
擀面杖擀成牛舌状
步骤8
.然后卷起来
步骤9
依次放入土司模具中
步骤10
放入烤箱，放一碗热水，进行第二次发酵，发酵时间为90分钟
步骤11
发酵好后，刷上鸡蛋液，烤箱160度预热
步骤12
放入预热好的烤箱，160度，35分钟即可
超软450克吐司面包做法是什么?
准备材料：吐司粉400克、奶粉35克、盐3克、白糖40克、酵母3克、黄油30克、鸡蛋（55克）1个、纯牛奶125克 1、准备食材。2、厨师机桶里先放液体，牛奶和鸡蛋，白糖和盐放两边，预留10克液体，因为每种面粉吸水率不同，不够再添加。3、倒入奶粉和吐司粉，在面粉中间挖一个洞放入酵母粉，盐和白糖不...
吐司有哪些常见的做法?
经典烤吐司：将吐司片放入烤面包机中烤至金黄酥脆，涂上黄油，搭配果酱、花生酱或者蜂蜜食用。这是最简单也是最常见的吐司吃法。芝士烤吐司：在吐司片上撒上一层芝士碎，再放入烤箱或者烤面包机中烤至芝士融化，表面呈现出金黄色。这种做法的吐司口感丰富，芝士的香味浓郁。法式吐司（法式煎面包）：将...
最简单的吐司做法
1、吐司面包的做法如下主料高筋面粉300克纯牛奶115克清水100克紫薯泥280克辅料酵母4克黄油25克食盐4克细砂糖30克炼乳15克燕麦片适量表层全蛋液适量1把面粉清水倒入锅中搅拌均匀，全程开最小。2、吐司做法如下所需食材高筋面粉二百五十克黄油二十克鲜牛奶一百克淡奶油七十克鸡蛋四枚食盐三克酵母粉三克绵...
怎样做出好吃的吐司面包?
吐司面包可以通过面包粉做出来，需要准备的材料有：面包粉、酵母、鸡蛋、黄油，具体做法如下所示：1、将面包粉、酵母、水、鸡蛋、糖、黄油都放入面包桶中，接着我们开启面包机的揉面程序，揉面半个小时。2、之后将面团放在面包桶中，盖上一块湿布，让它进行发酵。3、等到面团发酵至原来的两倍大，如下...
如何做吐司面包?
全麦吐司的做法 吐司面包需要的所以原材料。请点击输入图片描述 先称高筋面粉，再称出糖和酵母，各放一边。糖和酵母在各自位置搅拌均匀。（原因是为了防止酵母发酵速度）请点击输入图片描述 搅拌均匀后再倒入全蛋液。请点击输入图片描述 搅拌均匀后加入牛奶，可以边倒边搅拌。（预留10克牛奶后期面板上揉面...
吐司面包的做法有哪些?
吐司面包做法有哪些？我的回答是基本制作方法都差不多，就是口味不一样。吐司面包从口味上可以分为咸吐司和甜吐司面包，甜吐司面包大多都是比较软，咸吐司面包大多比较硬。吐司面包再烤制时用专用的模具进行烤制，可以盖上盖子烤，也可以不盖盖子烤。甜土司大都不盖盖子，咸吐司大都盖上盖子烤制。吐司...
吐司面包怎么做好吃?
吐司面包，又称 toast bread 或 sandwich bread，是一种常见的面包，它的做法多种多样，可以根据个人口味进行调整。以下是一种基本的吐司面包制作方法，包括材料准备、面团制作、发酵、成型和烘烤等步骤。材料准备：高筋面粉：270克 细砂糖：30克 盐：5克 酵母：5克 全蛋液：50克 牛奶：150毫升 黄油...
吐司面包的做法都有哪些?哪种做法是最好的?
曾在一个视频里看过，说过度的整形会将揉好的面团筋拉断。吐司面包从口味上可以分为咸吐司和甜吐司面包，甜吐司面包大多都是比较软，咸吐司面包大多比较硬。吐司一直以来都是早餐的常客，很多人为了方便往往会把吐司作为早餐的首选食物之一，所以今天贝叔为大家带来这款营养又健康的奶香吐司的制作方法。...
吐司面包做法大全
【主料】4人份吐司4片牛肉100克红椒半个柿子椒半个洋葱半个紫苏叶5片 【辅料】盐5克黑胡椒粉2克番茄酱40克 步骤1 准备食材 步骤2 洋葱切条，青红椒切块，紫苏切碎、牛肉切片。步骤3 锅里放油烧热，下青红椒、洋葱、牛肉炒至断生，倒入番茄酱、黑胡椒粉、盐拌炒均匀出锅。步骤4 烤盘铺上锡纸，...
菠萝面包风味吐司的经典做法
两个500克吐司盒的量（或一个450克吐司盒）液种：高筋面粉78克，干酵母1克，水78克 主面团：液种，高筋面粉182克，干酵母2克，全蛋液50克，牛奶50克，盐3克，糖25克，无盐黄油20克 酥皮：无盐黄油20克，糖粉10克，全蛋液15克，奶粉10克，低筋面粉40克 菠萝馅：菠萝肉450克，糖30克，无盐...
徐中希存： 准备材料:牛奶40克、水60克、鸡蛋30克、炼奶15克、盐3克、细砂糖30克、酵母3克、高筋面粉220克、全麦粉30克、黄油35克 1、称量好所有材料备用,把除黄油以外的其他材料放入面包机中揉成光滑面团.2、加入黄油继续揉至完全阶...
沿滩区17873648286： 最正宗土司面包的做法,土司面包怎么做 - ？
徐中希存： 主料植物油25克奶粉15克细砂糖40克水145克高筋面粉270克鸡蛋1个辅料酵母适量盐适量 步骤 土司面包的做法步骤11.称好所需要的食材. 土司面包的做法步骤22.将食材和成面团,揉. 土司面包的做法步骤33.揉至可以拉出薄膜发酵. 土司面...
沿滩区17873648286： 在家做面包怎么做? - ？
徐中希存： 说一个最基础的吧,原味吐司的制作方法: 材料:高筋面粉250g,高活性干酵母4g,鸡蛋1个(留一点烤之前在表面刷蛋液用),糖30g,盐2g,牛奶120ml,黄油20g. 制法: 1.除黄油外所有材料混合,揉成面团. 2.加黄油再揉,表面光滑不沾手,拉开面团成薄膜状. 3.基本发酵2倍大. 4.排气——分割——滚圆面团,饧15分钟. 5.用擀面杖擀平卷起再重复一次放入吐司模具内第二次发酵到2倍大(根据气温不同,所需时间也不一样). 6.烤箱180度预热, 7.面包表面刷蛋液放进烤箱用180度烤20分钟.
沿滩区17873648286： 简单好吃的吐司面包 怎么做面包好吃又简单 - ？
徐中希存： 好吃又简单的吐司面包的做法 1先把配料里的除了黄油,酵母和水,其他全部加入到面粉中,搅拌均匀,我没有加鸡蛋(我不喜欢鸡蛋味道). 2干酵母先用温水(用手指感觉一下,温温的即可)先把酵母化开,然后也加到面粉里面,随便搅拌...
沿滩区17873648286： 面包的做法 - ？
徐中希存： 食材用料:高筋面包粉280克 水110克 鸡蛋[图]鸡蛋1个 相克食物 奶粉20克 盐2克 糖[图]糖40克 相克食物 黄油[图]黄油20克 酵母4克 菜谱做法:土司面包的做法图解11.准备食材,把食材称重,黄油要提前软化.土司面包的做法图解22.把除黄油外...
沿滩区17873648286： 土司面包的做法 - ？
徐中希存： 一,备料.1.两颗鸡蛋打匀倒入量杯,并倒入牛奶,290毫升,不需要搅拌.2.将牛奶和鸡蛋倒入面包机容器内,这是最先倒入的原料.3.黄油15~16g,直接放入牛奶鸡蛋中.4.倒入一小量匙盐.从容器的左上角位置放入.5.放入5~6大量...
沿滩区17873648286： 吐司面包的做法 - ？
徐中希存： 火腿芝士土司面包原料: ·高筋面粉210克 ·低筋面粉45克 ·糖20克 ·盐1/2小匙 ·酵母粉1又1/2小匙 ·水260ML ·全蛋30克 ·汤种50克 ·火腿片适量 ·披萨奶酪适量 ·黑胡椒适量 ·洋葱丝适量 ·沙拉酱适量 ·香葱末适...
沿滩区17873648286： 土司面包制作 - ？
徐中希存： 全麦土司面包 材料:高筋面粉180克,低筋面粉20克,干酵母1又1/3匙,温水105ML,糖1大匙,盐1/2小匙,蛋1个,片状玛淇淋100克. 1、面团部分和好,揉至均匀光滑,盖好放温暖处发酵30分钟. 2、桌上撒些面粉,面团擀成长方形. 3、...
沿滩区17873648286： 吐司面包怎么做好吃? - ？
徐中希存： 最简单的就是图上花生酱,搭配牛奶,美味又健康
沿滩区17873648286： 怎么样做面包,吐司面包怎么做 - ？
徐中希存： 面包作为一种发酵食品,易消化吸收,是非常好的健康食品.而且做好以后不用加热食用,方便了那些早上来不及准备早餐的人.所以,为了每天的早餐,一定要烘焙出一个好吃的面包才行! 材料准备: 高筋面粉275克(如果要作全麦面包,这...
