蒜香孜然烤茄子做法大全
2人份茄子1根
【辅料】
孜然粉2克大蒜1个油1毫升盐2克
步骤1
食材：茄子、大蒜、孜然粉、盐、油、香葱。烤茄子，加孜然粉会特别香
步骤2
茄子洗净去蒂，对半切开，再切两段（我的茄子很长，烤盘装不下，需要切成两段），然后用刀斜切，形成小田字，皮不要切断。然后放盐，腌制5分钟
步骤3
大蒜去皮，洗净，剁成蒜末，多些大蒜，烤出来的茄子会很香
步骤4
把剁碎的蒜末，均匀放入茄子上面，然后涂抹一层油。烤盘垫上铝箔纸，放入茄子
步骤5
在茄子上面撒些孜然粉，不要太多，等会再撒
步骤6
烤箱预热，200度，25分钟，中层。每个烤箱不同，时间和温度略有差异
步骤7
烤20分钟取出，涂抹一层油，放孜然粉，香葱，再烤3分钟，软香入味，香喷喷的出炉了
烤茄子微波炉做法 烧烤风味烤茄子微波炉怎么做
3、放一个盘子里，小刀剖开，就像平时吃的烧烤那样。横着来几刀，别把皮划破了。蒜拍一拍，剁剁碎。4、锅里放油，大火烧热，转中小火，先加花椒，等30秒，再加剁碎的蒜，炒香，酱油和香料，炒均匀关火。把酱铺在茄子上，用勺挖一挖茄子肉，更入味。微波炉高火一小会儿入入味，爱吃孜然的...
烤箱烤茄子的做法大全
青椒去蒂去籽去辣丝，洗净，切丁。青椒丁，蒜蓉混合，加盐，加蒸鱼豉油，拌匀。将酱料均匀抹在茄子上，在上面刷一遍食用油，洒上孜然粉。烤箱180度预热3分钟，中层烘烤15分钟。出炉即可食用，鲜香软嫩，回味无穷。2、做法二。主料：茄子2个。辅料：猪肉馅50克。调料：酱油10克、蒜4瓣、剁椒20克、...
烤茄子怎么烤
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烤茄子的做法烤箱
1、烤盘铺上一层锡纸，茄子洗净擦干在表面抹上一层油，烤箱200度预热5分钟，入茄子上下火200度烤20分钟。2、葱，蒜，辣椒切成细细的丁 3、拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里，加入一勺油，2勺生抽，盐少许，椒盐少许，孜然少许，调成酱汁。4、茄子从烤箱拿出，如果茄子表层皱皱的，用筷子轻轻按下感觉里面...
自己烤茄子怎么烤
用刷子给茄子全身刷一遍油。家庭烤箱版烤茄子的做法 步骤2 烤箱180度，上下火，预热5分钟。放入茄子，烤40分钟。家庭烤箱版烤茄子的做法 步骤3 趁着烤茄子这个时间，小米辣切圈，蒜剁成蒜蓉。家庭烤箱版烤茄子的做法 步骤4 热锅下油，下蒜蓉小火炒香，再加入小米辣，一勺蚝油，一点盐和半勺孜然粉，...
烤箱烤茄子的做法烧烤
要制作美味的烤茄子，首先，预热烤箱至200度，大约5分钟后，铺上锡纸的烤盘准备就绪。将茄子洗净晾干，均匀涂抹一层花生油，然后放入预热的烤箱，保持200度，烤制约20分钟，直到表面出现皱纹并轻轻按压变软。接着，将葱、蒜和辣椒切成细丁，加入一勺油、2勺生抽、适量盐、椒盐和少许孜然，混合成香味...
烤茄子如何做,色香味俱全,做法简单,味道不输大饭店呢?
烤茄子如何做，色香味俱全，做法简单，味道不输大饭店呢？前几天和老公去参加聚会，吃饭时有一道烤茄子，我老公说真是太好吃了，是他吃过最好吃的茄子，我压根一口没品尝到，仅仅看见了模样，却被大伙儿几木筷给吃没了，我的心里想茄子那么普遍怎么这么受大家喜爱。回到家里老公就跟我讲这一道茄子...
懒人版‼️免熬蒜蓉的蒜蓉烤茄子的做法
步骤2:烤箱200度预热后放入茄子烤25分钟，把茄子烤软 步骤3:调神仙酱汁：2个蒜切成蒜泥➕2个小米辣➕1勺白糖➕2勺孜然粉➕半勺黑胡椒粉➕半勺辣椒粉➕2勺生抽➕1勺耗油➕5勺食用油 步骤4:烤好的茄子从中间用刀划开，然后用手帮忙...
烤茄子土豆的做法步骤图,烤茄子土豆怎么做
烤茄子的做法：材料 长茄子，酱油，白胡椒粉，花椒粉，孜然粉，葱粉，姜粉，盐，油 做法 1.长茄子去头去尾洗净，剖开一分为二。2.茄子上斜切几刀，放进微波炉高火力叮三五分钟，只要茄子变成软塌塌的就行了。3.在茄子上刷酱油，多刷几遍，然后再刷层油。4.放入烤箱，180度，10分钟。5.这时...
烤箱烤茄子温度和时间
4、烤茄子的提前可以来准备其他的配料将大葱，小葱，萝卜全部切碎，然后放入碗中加入有料酒，蚝油，生抽米醋，白芝麻，孜然粉和胡椒粉，再放入一勺白糖，搅拌均匀备用。5、时间差不多了，茄子烤好之后取出来将茄子中间一分两半，这样刚才调制好的酱料，均匀地淋入茄子内。6、再次将茄子放入空气炸锅中，...
亓司肾炎： 蒜蓉就是取整粒大蒜放入蒜臼中捣碎直至泥状,食用时再根据需要调味.整个过程中不加热(大蒜中很重要的一种成分大蒜素沸点80-85℃)最大程度上保留大蒜的营养成分.
宁南县13889351931： 烧烤茄子的做法 - ？
亓司肾炎： 蒜烤茄子 材料: 长茄子2个,大蒜10瓣,姜2片,盐5克,糖5克,鸡精5克,油15克,剁椒少许,香菜少许 做法: 1.把茄子用发划开后,用微波炉高火加热2分钟. 2.大蒜和姜搅成泥后,加入盐、糖、鸡精和油,再加半汤匙的水,调成蒜汁备用...
宁南县13889351931： 烤茄子的做法,烤茄子怎么做好吃,烤茄子的家常做法 - ？
亓司肾炎： 1.选择长茄子 2.切1.5到2厘米左右的片 3.茄子片上切花刀 4.准备葱10g,香菜5g,尖椒10g切碎 5.电饼铛预热190度后加入两大勺油,放入茄子烤制水分丧失,表面金黄 6.抹上黄豆酱和剁椒酱(千万注意这两种酱都很咸,所以一定一定要悠着点放,不然齁死了) 7.最后撒上葱花,香菜和辣椒再烤一分钟即可 小贴士 茄子吸油 油多点香 油少了健康,自己掌握 11.洋葱切丝,培根切碎,茄子洗净切斜片(如果用的是圆茄就切圆片) 22.摆上茄子叠上洋葱丝洒上培根碎 33.挤上美乃滋,再摆上起司. 44.烤箱预热,以180度烤12分钟.**烤多久~要看切的茄子厚薄,一般切的薄,茄子很快熟.让起司融化上色就能出炉.
宁南县13889351931： 烤茄子放什么调料? - ？
亓司肾炎： 用料 茄子 1个 蒜 3瓣 葱 2根 椒盐 适量 孜然粉 少量 老抽 少量 剁椒 适量 食用油 适量 烤茄子(只要五步)的做法 调料:小碗中放入蒜末、剁椒、葱花、椒盐、孜然粉、老抽和食用油搅拌均匀.烤茄子(只要五步)的做法 步骤1 改刀:茄子洗干净控水,从中间对半切开,在茄子身上横竖划几刀,划成网格状,放入烤盘中.烤茄子(只要五步)的做法 步骤2 浇汁:把调好的料汁浇在茄子身上.烤茄子(只要五步)的做法 步骤3 烤制:上下火200度,预热10分钟,将茄子放进烤箱烤制20分钟,即可出炉.烤茄子(只要五步)的做法 步骤4 装盘:撒上葱花就可以享用了.
宁南县13889351931： 烧烤茄子做法? - ？
亓司肾炎： 2个 茄子 半包 蒜香烧烤酱 3克 盐 2克 鸡精 半调羹 剁椒 2片 姜 2瓣 大蒜 1根 葱 半调羹 植物油 3克 熟黑芝麻 步骤/方法 .茄子洗净,用刀从当中竖切一刀.(别切断了)放入微波炉,中高火3分钟. 大蒜切碎,姜切碎,放半调羹剁椒,放入蒜香烤酱. 放些盐,鸡精,油,温水调匀. 把茄子放入烤箱.180度,烤12分钟 把调料放入茄子,入烤箱再烤15分钟 放些葱,熟芝麻.装盘即可.
宁南县13889351931： 烤茄子怎么做?？
亓司肾炎： 用料:1、长茄子两个.2、辣椒粉两大匙(可依个人喜好增减).3、花椒粉一小匙(可依个人喜好增减).4、孜然粉一大匙(可依个人喜好增减).5、熟白芝麻两大匙.6、香菜一棵.7、香葱三棵.8、酱油约半两.9、盐、味精、调和油适...
宁南县13889351931： 圆茄子怎么烧烤 - ？
亓司肾炎： 蒜蓉烤茄子的做法: 1、长茄子去把,洗干净,用刀从中间一分两半,再用刀尖在无皮的一面改刀划些十字,方便入味,但一定注意尺度,下刀要轻,不要把茄子划透了,将另一边的皮弄坏了,同时将蒜去皮,剁成蒜蓉.2、把搅匀的馅料抹在茄子里面,用手轻轻压一压,放到要烤的烤具里面,烤盘或是烤夹都行,烤的时候要注意,烤到茄子里面的肉软了再取出,撒上青椒粒就可以上桌.这道烧烤菜最好用烤箱,如果用钎子穿起来要记得穿密一点,让划开茄子的一面能够把肉包住.要不然烤起来容易将馅料掉出来.可以考虑用烤夹烤.效果也会不错. 烧烤蒜蓉茄子时需要注意的问题: 要选用长茄子,初做的人很可能会购买的时候碰到什么样的茄子就买什么样的,圆茄子不适合做烧烤茄子.一定记得.
宁南县13889351931： 茄子的做法？
亓司肾炎： 十款茄子的做法:一、红烧茄子红烧茄子所需食材:茄子、干辣椒、蒜、酱油、糖、酒、盐、鸡精、葱花、淀粉.做法:1、首先把准备好的茄子洗干净切块备用.2、锅中放入适量的食用油加热,油热后将茄子放入锅中炸一下即可捞出.3、锅...
宁南县13889351931： 怎样用烤箱烤蒜蓉茄子 - ？
亓司肾炎： 蒜蓉烤茄子的做法步骤 1. 材料备齐2. 茄子对半切开,在剖面切花刀; 3. 烤箱200度预热,在茄子剖面刷一层色拉油,放入烤箱烤五分钟至茄子变软; 4. 蒜剁碎,青红椒和洋葱都切成末; 5. 锅内放油,倒入蒜蓉爆香后盛出; 6. 加入青红椒末和洋葱末拌匀,再加入盐、糖、蚝油、黑胡椒拌匀; 7. 将拌好的调料均匀覆在烤软的茄子表面,放入烤箱再烤五分钟,烤到一半拿出来撒些孜然粉再放回继续烤,烤好后撒上葱末.
宁南县13889351931： 谁能告诉我烧烤茄子那个蒜蓉是怎么做的,最好有比例详情! ？
亓司肾炎： 用料 茄子 1只 盐 适量 鸡精 适量 蒜蓉 适量 辣椒粉 适量 孜然 适量 烧烤蒜蓉茄子的做法 真个茄子烤翻着烤直到变色变软了从中间切开多刷点油,撒些盐和大量的蒜蓉等上面冒泡泡,然后撒些辣椒粉和孜然茄子软烂即可食用了
