天津的鲁菜代表餐厅有哪些？
首先，要提到的就是“天津饭店”。这家餐厅位于天津市中心，是天津最早的一批国有饭店之一。其鲁菜菜品丰富多样，口味地道，尤其是其招牌菜“糖醋鲤鱼”和“葱烧海参”，更是让人回味无穷。
其次，是“鸿福楼”。这家餐厅位于天津市南开区，是一家有着百年历史的老字号餐厅。其鲁菜菜品讲究火候，注重色香味形的统一，尤其是其招牌菜“红烧狮子头”和“扒鸡”，更是让人赞不绝口。
再者，是“同和居”。这家餐厅位于天津市和平区，是一家有着几十年历史的老字号餐厅。其鲁菜菜品以其独特的烹饪技法和丰富的口感而闻名，尤其是其招牌菜“京酱肉丝”和“炒肝”，更是让人食欲大增。
此外，还有“大福来”。这家餐厅位于天津市河西区，是一家以鲁菜为主的大型连锁餐厅。其鲁菜菜品以其丰富的品种和适中的价格而受到广大消费者的喜爱，尤其是其招牌菜“炖鸡”和“炖鱼”，更是让人回味无穷。
总的来说，天津的鲁菜代表餐厅有很多，每一家都有其独特的特色和魅力。无论是老字号的“天津饭店”、“鸿福楼”和“同和居”，还是大型连锁的“大福来”，都是品尝鲁菜的好去处。如果你有机会来到天津，不妨去这些餐厅尝尝看，相信你一定会被这里的美食所吸引。
在鲁菜之中,有什么全国闻名的菜吗?
“德州扒鸡”原名“德州五香脱骨扒鸡”，是山东德州的传统风味菜肴。它最初是由德州德顺斋创制。在清朝光绪年间，该店用重1斤左右的壮嫩鸡，先经油炸至金黄色，然后加口蘑、上等酱油、丁香、砂仁、草果、白芷、大茴香和饴糖等调料精制而成。成菜色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，味道鲜美，...
著名的鲁菜有哪些?
山东人的性格里面，既有孔孟儒家的仁礼，又有水泊梁山的仗义。朋友啊，别小瞧鲁菜，品尝正宗的鲁菜，你会品尝出这两种历史文化底蕴滴!鲁菜十大名菜7.坛子肉 “坛子肉”是济南名菜，始于清代。据传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店，大约在一百多年前，该店厨师用猪肋条肉加调味和香料，放入瓷坛中慢火...
鲁菜主要有哪三种风味组成?
鲁菜什么为主 鲁菜是“北食”的典范，源出于古称齐鲁之邦的山东，比粤菜更为古老。其历史可追溯至春秋战国时期儒家宗师孔子关于“食不厌精，脍不厌细，不得其酱不食，不时不食”的饮食名言。明、清两代，鲁菜已经成为宫廷膳食的主体，对京、津、东北各地的饮食结构和特征有较大影响，现今的鲁菜主要...
鲁菜的三大菜系??
鲁菜有哪些？
吃鲁菜是种怎样的?
鲜而不腥，香而不腻，好吃。鲁菜讲究的就是调味纯正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色。
鲁菜十大代表菜,您的推荐是什么?
鸽蛋形似柳叶，汤清澈晶莹，口味鲜醇。八、蜜汁梨球 蜜汁梨球梨味甘微酸，性凉，具有生津、润燥、清热、化痰等功效。九、红烧大虾 红烧大虾色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美，是鲁菜中的名菜佳肴。十、德州扒鸡 德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是德州三宝之一，制作技艺为国家非物质文化遗产。
烟台菜是哪里的
烟台菜主要选用海产品为菜肴的原料，以清鲜、脆嫩、原汤原味见长。福山菜以蒸煎扒炒、炸淄烤焖见长，不仅在国内对华北、东北、京津等地烹调技术有很大影响，在国外也享有很高声誉。仅福山就有6000多名华侨在海外，90％是经营饮食业的。在全世界30多个国家和地区都能见到具有福山风味的餐馆，日本大阪的"...
中国八大菜系中徽菜、浙菜、鲁菜的特点是什么?
浙江菜的代表菜有"西湖醋鱼"、"干炸响铃"、"雪菜黄鱼"、"东坡肉"、"清汤越鸡"、"元江鲈莼羹"、"叫化鸡"、"生爆鳞片"、"龙井虾仁"、"奉. 鲁菜历史:鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国(今山东省),形成于秦汉。宋代后,鲁菜就成为"北食"的代表,是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系,...
鲁菜分为哪几派?
经过期的发展和演变，鲁菜系逐渐形成包括青岛在内，以福山帮为代表的胶东派，以及包括德州、泰安在内的济南派两个流派。并有堪称“阳春白雪”的典雅华贵的孔府菜，还有星罗棋布的各种地方菜和风味小吃。胶东菜擅长爆、炸、扒、熘、蒸；口味以鲜夺人，偏于清淡；选料则多为明虾、海螺、鲍鱼、蛎黄、...
地方文化:鲁菜简介
鲁菜，又叫山东菜。历史悠久，影响广泛。是中国饮食文化的重要组成部分，成为中国四大菜系之一，以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表。从齐鲁而京畿，从关内到关外，影响已达黄河流域、东北地带，有...
壹药奥诺： 澄赢楼
龙沙区19765323064： 天津哪有正宗做津鲁菜的餐馆,要老味正宗的. - ？
壹药奥诺： 津菜的话去红旗饭庄,在洪湖里,鲁菜当然是登瀛楼饭庄了,这是比较大老字号,小点的河北区榆关道有家津鲁菜管做的地道价钱也便宜
龙沙区19765323064： 天津有没有什么好的鲁菜餐厅,想吃鲁菜了 - ？
壹药奥诺： 闫府私房菜,原本是山东很出色的鲁菜餐厅,现在在天津也要开分店了,可以去尝尝哦.
龙沙区19765323064： 天津哪有微山湖地锅城 - ？
壹药奥诺： 1.微山湖地锅城菜系: 鲁菜 人均消费: 52地址: 南开区王顶堤育梁路13号(靠近天津理工大学)电话:022-23671588交通:评论数:4 人气: 4382.微山湖地锅城(复康路)菜系: 人均消费: 34地址:复康路(近龙潭浴园)电话:...
龙沙区19765323064： 天津哪里有什么特色好吃的地方? - ？
壹药奥诺： 昨天朋友在复康路和庆丰路交口的喜和祥酒楼请客,我觉得那里的津鲁菜做的地道.赠蹦鲤鱼~扒牛肉条~虾仁独面筋~干烧碟鱼~白菜软炒虾~滑溜里脊~~~~~~~这些菜我在别的饭店也常吃,觉得还...
龙沙区19765323064： 天津有什个好吃的 - ？
壹药奥诺： 1.地点:天津大学内店名:西餐日式料理 2.地点:鞍山西道高级法院对过,店名:永强豆浆坊 特色:都是 小吃一类的 3.地点:新华路体育场附近的火锅店一过体育场就是,四川的,就是贵点,四个人连吃带喝150右. 4.地点:南门外大街 店名...
龙沙区19765323064： 天津有啥好玩的好吃的啊?推荐点 - ？
壹药奥诺： 1.天津大学内 西餐日式料理洋味食屋 平均消费10元左右/人. 2.鞍山西道高级法院对过,店名:永强豆浆坊 特色:都是小吃一类的 3.新华路体育场附近的火锅店,一过体育场就是,四川的,四个人连吃带喝150左右. 4.南门外大街,粥旺府...
龙沙区19765323064： 天津哪有比较有特色的吃饭的地方 - ？
壹药奥诺： 食品街的天津菜馆,红桥与河西的红旗饭庄---津菜 登瀛楼--鲁菜 起士林---西餐
龙沙区19765323064： 帮忙推荐一家天津饭店! - ？
壹药奥诺： 饭店很多不知道你要哪种?风味也不同.推荐一些仅供参考1.天津大学内 西餐日式料理 平均消费10元左右/人. 2.鞍山西道高级法院对过,店名:永强豆浆坊 特色:都是小吃一类的 3.新华路...
龙沙区19765323064： 周末去天津,除了步行街、文化街还有什么好玩的地方推荐?最好还有好的餐厅推荐?...？
壹药奥诺： 天津之眼,文庙,大悲禅院,杨柳青.吃饭看你什么口味,红旗饭庄地道天津菜,海鲜可以去塘沽周记,粤菜可以去翠亨邨,湘菜可以去红太阳,火锅可以去海底捞,豆捞可以去阿富豆捞,鲁菜可以去川鲁饭庄,江浙一带菜系可以去苏闽,早餐可以去大福来锅巴菜,喝特色酒可以去九春堂.
