上海有哪些地道的京菜馆值得打卡?

作者&投稿:乾耐 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 上海作为中国的经济中心,拥有丰富多样的美食文化。虽然上海本地菜系以本帮菜为主,但也有不少地道的京菜馆值得一试。以下是几家在上海比较受欢迎的京菜馆:
1. 大董烤鸭店:位于上海市黄浦区南京东路步行街,是上海最著名的京菜馆之一。这家店以其独特的烤鸭而闻名,烤鸭皮脆肉嫩,色香味俱佳。此外,店内还提供各种传统的京菜菜品,如炸酱面、京酱肉丝等,口味地道。
2. 京味楼:位于上海市徐汇区漕溪北路,是一家历史悠久的京菜馆。这里的菜品以传统的京菜为主,如宫保鸡丁、鱼香肉丝等。店内环境古色古香,装修典雅,给人一种回到老北京的感觉。
3. 京华烟云:位于上海市长宁区虹桥路,是一家以京菜为主的高档餐厅。这里的菜品精致细腻,口味独特。店内还提供各种传统的京菜小吃,如豆汁、炸酱面等,让人回味无穷。
4. 京味园:位于上海市静安区南京西路,是一家以京菜为主的餐厅。这里的菜品种类繁多,口味地道。店内环境舒适,服务周到,适合家庭聚餐或商务宴请。
5. 京味小厨:位于上海市浦东新区世纪大道,是一家以京菜为主的小型餐厅。这里的菜品精致美味,价格适中。店内装修简约时尚,适合年轻人聚会或情侣约会。
以上是几家在上海比较受欢迎的京菜馆,无论是品尝正宗的京菜还是体验传统的京味文化,这些地方都是不错的选择。无论是当地居民还是游客,都可以在这些地道的京菜馆中感受到浓郁的京味风情。


什刹海有哪些小吃最有名
烤鸭 烤鸭是京菜的代表之一,而北京最著名的烤鸭店之一就位于什刹海。这家店叫全聚德烤鸭店,已经有400多年历史。从清朝时期开始,全聚德就以独特的烤鸭工艺,配上传统的调料和精心挑选的鸭子,而广受顾客们的喜爱。在什刹海吃烤鸭,是一种不可错过的体验。灌汤包 灌汤包是一种由来已久的传统中国美食...

什刹海里面有什么好吃的
什刹海是北京市区内的一片古老水域,周围环绕着许多历史悠久的胡同和建筑,是北京最受欢迎的旅游景点之一。这里有一个独特的食品文化,为您的美食之旅增添了几分乐趣。在什刹海周围,您可以品尝到许多美味的小吃。北京胡同里的臭豆腐和炸酱面是最受欢迎的小吃之一,而在什刹海的水边,您还可以品尝到...

京菜代表菜 京菜代表菜介绍
2、北京烤肉北京城专卖烤肉的有三大家,即烤肉宛、烤肉季和烤肉王。烤肉季创建于清道光二十八年,现在只有烤肉宛和烤肉季仍保持着老字号的传统优势,成为驰名中外的北京清真风味特色饭馆。烤肉季坐落在风景如画的什刹海边,前门面对什刹海,后门就对着烟袋斜街,周围是北京民俗旅游区,这给了这家百年老字...

什刹海什么好吃的
第一家值得推荐的美食就是燕山饺子馆,这里的水饺是北京三大名小吃之一。燕山饺子以皮薄馅大为特点,而且每个饺子都有口感独特的汤汁,绝对的美味。在什刹海畅游之后,来一份燕山饺子就是一种绝佳的享受。除了燕山饺子,游客还可来到什刹海山花居餐厅品尝京味烤鸭,这里的烤鸭肉质鲜嫩,色泽金黄,鲜香入...

美味北京菜600款目录
玻璃肉球、藕肉功蓬和香脆芹肉卷则是肉与蔬菜的巧妙融合,而锅包肉、坛子肉和糖醋里脊则展现了京菜的炸煮技艺。烤羊肉串和烧羊肉的烟火气,焦熘羊肉段的鲜香,无不凸显了羊肉的独特魅力。鱼类菜品同样丰富,但未在文中列出具体名称。虾贝海味类则有清蒸虾仁、香煎扇贝等,海鲜的鲜美尽在其中。禽蛋类...

京菜京菜名目
此外,还有莲蓬豆腐、三鲜酿豆腐、炒麻豆腐、拔丝莲子等豆腐和蔬菜类菜肴,以及小窝头、豌豆黄、小鸡酥等传统小吃。这些菜肴不仅体现了京菜的烹饪技艺,也展示了其对食材的巧妙利用和丰富的想象力。无论是醇厚的肉类,还是珍贵的海鲜,或是独特的传统小吃,都展现了京菜深厚的历史底蕴和独特的风味。

正宗北京菜有哪些
4. 佛跳墙:佛跳墙源于福建,后流传至北京,选用多种海鲜、肉类、菌菇等材料,以厚汤和淳糯米饭相搭配。5. 七星煲:七星煲是一道以羊肉为主材的传统京味锅底,炭火煨炖,香气四溢、口味鲜美。6. 三不管:三不管是一道经典的北京小吃,包括炒肝、红肠和炸肉夹馍,简单口味却极具特色。以上仅是一部分...

北京有哪些特色菜
2、老北京涮羊肉。老北京涮羊肉可是最正宗的北京风味火锅,这种火锅就和川渝的红辣锅大不相同了,讲究用铜锅炭火,而且汤底也十分简单,干口蘑、大葱、老姜、干海米、小蟹干放入清水烧开即可,可是别看材料少,但是涮好的羊肉没有一丝膻味,最大程度的保留了羊肉的鲜美。3、葱烧海参。葱烧海参虽然在...

南戴河附近好吃的地方
以下是南戴河附近的一些好吃的地方:第一家店是野生海鲜料理。这家店的特色在于提供丰富多样的新鲜海鲜,例如花胶海参炖鹅掌和罐装螃蟹煲汤等。它的安静的环境和私人包厢,使其成为家庭聚会和商务聚餐的理想场所。第二家店是京味楼。这家店以其地道的京菜和烤鸭著名。北京烤鸭的皮脆肉嫩,肉质鲜美,每...

去北京旅游,一定不能错过的北京小吃有什么?
2. 北京烤鸭:皮酥肉嫩,名扬海外 北京烤鸭是京菜中的一张名片,以其皮酥肉嫩、肥而不腻而享誉世界。选用优质的北京填鸭,经过挂炉烤制,鸭皮金黄透亮,酥脆可口;鸭肉鲜嫩多汁,肥而不腻。配上特制的荷叶饼、葱丝、黄瓜条,蘸上甜面酱,一口咬下去,酥香脆嫩,令人欲罢不能。3. 豆汁儿:酸香...

仪陇县13729715877: 在上海有北京饭馆吗 -
丛婕盘龙: 有的,在霍山路上,就叫"北京饭店",片皮鸭好好吃,就是要预定

仪陇县13729715877: 上海有哪些经典的老字号饭庄? -
丛婕盘龙: 绿波廊是上海老字号饭店中名气最大的之一,外国元首一般都会被安排在这里吃饭.位于城隍庙中间. 在城隍庙门口的还有上海老饭店.黄浦区福佑路242号.也是一家历史悠久的上海老字号饭店,本帮菜非常出色,由以红烧狮子头为最佳.是...

仪陇县13729715877: 上海有哪些特色餐厅及其招牌菜肴是什么?
丛婕盘龙: 上海的特色餐厅有: 1.上海老饭店/福佑路:八宝鸭、扣三丝、汤卷、椒盐排骨、八宝辣酱、糟鉢头; 2.老正兴菜馆/山东中路:冰糖甲鱼、红烧圈子、生煸草头; 3.德...

仪陇县13729715877: 推荐一些值得去的一些富有北京特色的餐馆?推荐一些值得去的一些富有
丛婕盘龙: 前门那边都一处在往南走,原来有老正兴,可是上海风味的饭店.有几年不去那条街,应该还在

仪陇县13729715877: 求推荐好吃的上海菜馆 -
丛婕盘龙: 全上海最好吃的本帮菜,没吃过就是亏😃 论本帮菜,我就服圆苑,作为一名土生土长的上海人,对本帮菜有近乎严苛的执念与要求.上海人喜欢“浓油赤酱”,却又不能一味大油大盐;追求鱼羊为鲜,却不仅仅耽于大鱼大肉.所以要特别表扬...

仪陇县13729715877: 求推荐上海比较有特色的上海菜饭店和他们的招牌菜! -
丛婕盘龙: 上海本地人真心推荐苏浙汇!环境就不说了高端大气~上海特色菜也做的非常地道!当然也有一些非常创意的上海菜,不管是本地人还是外地宾客都会喜欢的.上海的标志菜当然是红烧肉咯~苏浙汇的红烧肉选材用的是胶原蛋白最为丰富的夹心猪肋条肉,用野生笋干和肉块一起大火煮,浓油赤酱,入口即化~他家最近的蟹宴里的创意蟹粉菜里比较推荐外观精致,运用特别的烹饪方法将蟹肉与鱼丝两种肉质搭配在一起的菜肴,绝对是道功夫菜!

仪陇县13729715877: 上海旅行必去的上海菜餐厅有哪些?求推荐! -
丛婕盘龙: 我也比较注重餐厅的环境氛围,我距地苏浙汇不错,每一家店的装潢都很有特色.我特别喜欢静安店的风格,独具匠心,处处有令人惊喜的细节布置,餐厅里的挂壁清泉看上去很舒服,吃饭的时候能欣赏到美景真是人生一大享受.Lz在上海玩的开心哦!

仪陇县13729715877: 上海哪里吃本帮菜比较有特色的? -
丛婕盘龙: 展开1全部 梅龙镇酒家应该很有特色吧地 址:南京西路1080号其它的本帮菜本帮 30年代大饭店(艺术家园) 南阳路134号 30年代上海气息饭店,人均40元左右 62562265本帮 王朝海鲜大酒楼 乍浦路324号 本帮,海鲜,人均50-100元 63248888...

仪陇县13729715877: 上海有什么好玩或好吃的店 -
丛婕盘龙: 上海美食街大全 云南路:上海人下“馆子”去的最多的要数云南路了.不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口过街楼下也开始设摊供应宵夜,成为沪上闻名的美食街.云南路上最有名的当属北京烤鸭和小金...

仪陇县13729715877: 上海有什么值得推荐的小吃和好玩的地方?
丛婕盘龙: 上海城隍庙,其中南翔小笼是比较著名,城隍庙内的豫园,能够观赏,而且城隍庙里的小吃非常多,你可以去实地考察一下 玩的话锦江乐园,欢乐谷,= = 其实上海没什么好玩的,要不就是去南京路,淮海路逛街

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