烧开的水再烧第二次会怎样

作者&投稿:资昌 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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开水可以烧第二遍,但不建议过夜的开水烧第二遍。

一般来说,开水不能反复的烧开,因为开水中还含有少量铜、镁、铅等重金属离子,反复烧开水中,这些重金属离子会析出沉积。但烧开两次的水,完全达不到致命的浓度,不会产生有害物质,是可以正常饮用的。不过过夜的开水最好不要烧第二遍喝了,因为过夜的开水中不但会有一定浓度的亚硝酸盐,而且可能被细菌感染。

水快烧开时(80℃-90℃)应打开壶盖,因为现在水中的有机污染物越来越多,有些物质是挥发性的,加热时会随着水蒸气挥发出去。因此,在水快烧开时要把水壶的盖子打开,可以让这些物质最大限度地挥发出去。

关火时间

水烧开后等3分钟左右再关火,这是因为普通的江湖水在送入自来水厂后,要经过氯化处理,方便清除微生物等杂质,但同时,氯与水中残留的有机物相互作用,会形成卤代、氯仿等有毒的化合物,而卤代烃、氯仿含量与水温变化及沸腾持续时间长短密切相关。

水温达到90°C时,卤代烃含量由原来的每升53微克上升到191微克,氯仿由每升43.8微克上升到177微克,均超过国家标准2倍。当水温升到100°C,卤代烃和氯仿的含量分别下降到110微克和99微克,仍超过国家标准。如果继续沸腾,持续3分钟后,卤代烃和氯仿含量分别降至9.2微克和8.3微克,此时才成为安全的饮用水。




烧开的水能不能烧第二次
会影响喝水的口感,且多次加热的水,亚硝酸含量会增加。烧开的水能烧第二次。已烧开的水只是不能反复、多次的再次烧开,若仅仅只是烧开第二次,对身体健康是没有影响的,可以放心饮用。但烧水尽量以随饮随烧为原则,不宜多次加热,会影响喝水的口感,且多次加热的水,亚硝酸含量会增加。

开水可以重复烧第二次吗 能不能重复烧开水两次
1、从健康的角度上来说,开水是可以烧第二次的,平常说的不能饮用千沸水,并不是说的二次烧开的水,而是反复多次烧开的水,水在煮沸时会气化一部分。2、反复多次烧开就会导致大量的矿物质成分残留在剩下的水中,浓度很高,饮用之后会增加肝、肾、胃、肠结石的风险,而煮两次的水中的矿物质浓度完...

自来水烧开,第二次再烧还有水垢吗
开水烧开之后,第二次再烧是有水垢的,我经常烧第二次开水,第二次相对减少一些,并不是没有,但是第一次烧水绝对是大过滤。

开水再烧第二次有什么危害吗?
不符合饮水卫生的。实验证明,水经过反覆烧开,会使水里的硝酸盐物质,变成有毒的亚硝酸盐。它会使人体中的血红蛋白变为亚硝基血红蛋白,使之失去带氧气的能力。喝一定量含这种物质的水,会使人在十几分钟或一至三小时后,发生亚硝酸盐中毒,出现组织缺氧、心慌、气短、口唇和指甲,甚至全身皮肤紫绀,...

水可以烧开二次吗?
可以。开水烧开了再烧二次,只要保证水本身没有受到污染则可以喝。但是不建议反复烧开或者把放置时间过长的水再烧二次来喝,因为这种水可能会被污染,会对人体健康产生影响。喝水的时候可以多喝一些蜂蜜水,蜂蜜水的营养价值比较高,具有润肠通便的效果,同时还可以补充身体中所需要的维生素或者微量元素,...

二次烧开的水有害吗 二次烧开的水有没有害
1、二次烧开的水一般没有害。水第一次或者第二次烧开后可能会产生极其少量的硝酸盐,对人体的影响微乎其微,一般无害,但如果是反复烧开的水,硝酸盐会转化成亚硝酸盐,对人体有害,同理,反复烧开的汤、火锅等也不宜食用。2、烧开后的水如果常温放置,可以保存一天左右,并且要密封好,以防被...

开水不能第二次烧开,为什么
开水不是不能烧第二次,而是不要反复多次烧开。反复烧开的开水,水中钙离子容易析出,形成碳酸钙,长期饮用容易形成身体不适。另外水中还含有少量铜、镁、铅等重金属离子,反复烧开水中,这些重金属离子析出沉积,会增加身体负荷。饮水反复加热导致亚硝酸盐增加的原因,主要是水蒸发浓缩,亚硝酸盐浓度增加...

烧开的水再烧第二次会怎样
烧开的水再烧第二次不会怎样。水通常可以烧第二次,喝二次烧开的水,一般对身体没有危害。但是通常不建议将水反复烧开后喝,有可能会在一定程度上影响到身体健康。水被烧开的过程中,可以有效杀灭水中的一些微生物,比如80℃左右的水温,可以杀灭大肠杆菌。所以喝烧开后的水较为安全,即使是二次烧...

水烧沸腾了还要继续烧吗?
水烧开了一般还能烧第二次。对烧开后,通常可以第2次烧开一般不会对身体产生伤害,但是如果水反复的沸腾或者反复烧开,则可能会影响身体健康,也不排除会导致水当中的亚硝酸盐含量超标,通常需要饮用新烧开的新鲜水。把水烧开之后一定要保存得到,避免细菌或者病毒侵入,通常不可以喝生水。

开水可以二次烧开吗 开水可以二次烧开
反复的烧开水,可能水中存在细菌的风险更大一些,水中的细菌和灰尘可能会对人体造成影响,并且很难保证烧开至1℃,细菌不能保证被消灭,饮用者如果胃肠功能较弱,可能会出现腹泻、腹胀等不适症状。另外若是几天前烧的水再烧第二次,存在不洁物质的可能性更大,不建议继续喝。建议尽量做到当天烧的开水...

虎亭区17510728860: 开水2次烧开有害吗 -
苗红补肾: 一般水里的亚硝酸盐是由水中原有的硝酸盐转化来的,合格的饮用水,硝酸盐是很少的,但如果水被污染了,硝酸盐含量会增加,专家把反复烧开的水做了实验发现,用合格的水反复烧开后未检测到亚硝酸盐的存在,所以说开水烧2次是没有害的,但这个水一定要是合格的没有污染的.但如果开水放置时间过长,由于细菌作用,这样的开水是有害的.

虎亭区17510728860: 烧开过的热水再烧第二次喝了会不会对身体有影响 -
苗红补肾: 不能,记得高中时候学化学里讲,开水开了之后,不能继续烧超过5分钟,否则会产生致癌物质.

虎亭区17510728860: 白开水烧过第二遍喝会对人体有什么影响吗 -
苗红补肾: 有的家庭为了节省燃料,常将温开水再烧开,这是不符合饮水卫生的.实验证明,水经过反覆烧开,会使水里的硝酸盐物质,变成有毒的亚硝酸盐.它会使人体中的血红蛋白变为亚硝基血红蛋白,使之失去带氧气的能力.喝一定量含这种物质...

虎亭区17510728860: 烧开的水在烧,第二次能不能喝? -
苗红补肾: 1、烧开两次的水可以喝. 从健康的角度上来说,开水是可以烧第二次的,我们平常说的不能饮用“千沸水”,并不是说的二次烧开的水,而是反复多次烧开的水,水在煮沸时会气化一部分,反复多次烧开就会导致大量的矿物质成分残留在剩下...

虎亭区17510728860: 开水重复烧第2次,还适宜饮用吗? -
苗红补肾: 不可以,有这五种水千万不能喝 水是人类赖以生存的、不可缺少的重要物质,人可一日无食但不可一日无水,但是并非所有的水都可以饮用,以下五种水在某种程度下会形成亚硝酸盐及其他有毒有害物质,会对人体产生一定的危害,因此要引起...

虎亭区17510728860: 烧开水烧第二次不好么,有什么科学依据 -
苗红补肾: 开水不能烧第二次,是没有科学道理的,不知道是谁首创的.过去只有人告戒不要喝'千沸水',就是长时间沸腾水分大量蒸发的水,如蒸锅水,因为水中的有害杂质得到浓缩. 只要原来的水是符合饮用标准的,多烧开几次是不要紧的.

虎亭区17510728860: 开水再烧第二次有什么危害吗? -
苗红补肾: 不符合饮水卫生的.实验证明,水经过反覆烧开,会使水里的硝酸盐物质,变成有毒的亚硝酸盐.它会使人体中的血红蛋白变为亚硝基血红蛋白,使之失去带氧气的能力. 喝一定量含这种物质的水,会使人在十几分钟或一至三小时后,发生亚硝...

虎亭区17510728860: ...凉了以后再加热,再重新烧开,这样煮沸一两次,但有时用自动加热烧水壶(饮水机),只要温度低到一定程度,就会自动重新加热.如果热水器中的水反... -
苗红补肾:[答案] 一是反复烧开的水中所含的钙、镁、氯等重金属成分增高了,长期喝这种水会形成肾结石.二是这种水亚硝酸盐易增多,人喝后易造成血液输氧困难.而且亚硝酸盐在肠道内,易与仲胺互相作用,生成强致癌物亚硝酸胺,对人体造成更大的危害 求采纳

虎亭区17510728860: 反复煮过的沸水,有哪些危害? -
苗红补肾: 饮用重复烧开过的水对人的健康是有害的,主要是两点内容,第一是使得人类需要的矿物质减少,所引用的水缺少营养;第二是重复烧过的水中可能会含有亚硝酸盐,会致癌.一、水中的营养成分流失重复烧开的水中溶解氧气甚少.这样的水...

虎亭区17510728860: 开水可不可以烧两次为什么开水煮第二次后不可以喝 -
苗红补肾: 开水不是不能烧第二次,而是不要反复多次烧开.反复烧开的开水,水中钙离子容易析出,形成碳酸钙,长期饮用容易形成肾结石.另外水中还含有少量铜、镁、铅等重金属离子,反复烧开水中,这些重金属离子析出沉积,会增加肾脏负荷,影响肾功能,影响少年儿童的生长发育.还会加重慢性肾脏病患者的肾损害,所以患有糖尿病、高血压等会损伤肾脏疾病患者,也尽量不要喝反复烧开的水.日常饮食必不可少的就是喝水,多喝一些水,可以让我们身体变得更加健康,尤其是开水,对我们的身体是非常有好处的,但我们也需要知道开水煮二次有什么危害的具体情况,开水煮二次之后,它的营养成分就会有所流失,这样对我们身体是非常不利的.

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