螺蛳粉是读si还是shi

作者&投稿:向晶 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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念sī,声母s,韵母i。


螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。


螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

扩展资料

正宗的螺蛳粉不放螺蛳肉,只是汤用螺蛳熬成。螺蛳粉最大的特色为其汤底带有辣和腥的味道。螺蛳汤是以柳州青螺为原料,加上猪筒骨再配以多种香料(有些会加入中药)熬制成汤。由于各家所卖螺蛳粉的汤底不同,因此不同店家的螺蛳粉味道也略有不同。

精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的风味。它的主料是干米粉,和米粉、米线不同。通常是用由柳州特有的软滑爽口的米粉(干切粉),优质的干切粉要用陈米制造,在清水中浸泡软化之后再煮。




螺蛳粉的丝念什么
si 螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,蛳这个字只有一个读音:si(音同丝),并不是“shi(音同狮)”。螺蛳是一种淡水生有螺厣和螺壳的软体动物,属于田螺科、螺蛳属,是熬制螺蛳粉汤底的原料之一。螺蛳喜欢生活在淡水河流中,味道比较腥,因此在熬制汤底前一定要先加辣椒爆炒以去除腥味,...

螺shi粉还是螺蛳粉?
正确写法是螺蛳粉,蛳读作:sī,声母是s,韵母是i,声调是一声。蛳,sī,汉字,基本字义是〔螺~〕见“螺”。基本信息 部外笔画:6,总笔画:12 笔顺编号:251214231252 四角号码:51127 UniCode:CJK 基本字义:〔螺~〕见“螺”。英文:kind of snail with spiral shell ...

为什么螺蛳(sī)粉火了这么久,还有念错成螺狮(shī)粉?
普通话,作为建国初形成的北京话标准,主要依据的是北方城中知识分子的语言习惯。在这一背景下,"蛳"被采用文读方式,可能是因为北方人日常生活中较少使用此字,而螺蛳作为南方特色美食,逐渐传入北方。至于为何常有人将螺蛳粉误读为"螺狮粉",原因可能在于认字时只注意到了一半,或是受方言影响。在日常...

螺蛳粉这几个字念什么?螺蛳粉是si还是shi
很多人把螺蛳粉容易误以为是螺狮粉,这无疑是汉字错觉导致的结果。那么,螺蛳粉这几个字念什么?螺蛳粉是si还是shi?螺蛳粉这几个字念luo(二声) shi(一声) fen(三声)。爽口肉螺蛳粉,是把五花肉酥炸至金黄色,整齐地平铺在螺蛳粉上,配以极嫩的时蔬,淋上香麻油和辣椒油,赶快拿起筷子。尝...

螺蛳粉怎么
螺蛳粉,这是一道源自广西柳州的特色小吃,以其独特的风味深受广大食客喜爱。它的名字中的"luó sī fěn"是由三个汉字组成,分别对应声母和韵母的发音:螺(l)、蛳(s)和粉(f)。其中,"螺"的声调为二声,"蛳"为一声,而"粉"则为三声。粉,除了指细末的形态,如粉末,也可以指用于化妆的香粉,...

螺蛳粉念si还是shi
螺蛳粉念si。拓展知识 螺蛳粉,是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理...

螺蛳粉读音 螺蛳粉读音简介
1、[luó sī fěn]。2、螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家...

蛳是读si还是shi
念sī。常见词语有螺蛳粉,螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。螺蛳粉制作方法 1.把猪骨上的瘦肉切下来...

螺蛳粉怎么读
螺蛳粉读luó sī fěn,螺蛳粉以米粉为主材制成的广西美食、国家地理标志商标螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和...

螺蛳粉的蛳是si还是shi
螺蛳粉的蛳正确读音是si。发源地:广西柳州。风味:辣、爽、鲜、酸、烫。主要食材:螺蛳汤料,腐竹,酸笋,米粉,酸空心菜,酸豆角,紫苏,香菇。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,煮之前需要浸泡,吃之前又把米粉置滚水中烫一下,捞起,加入上述菜料、靓汤,撒一小撮芜荽。柳州螺蛳粉最大...

江孜县18782937307: 到底是螺shi粉还是螺
甄蚂硫磺: 螺蛳(si)粉

江孜县18782937307: 普通话发音问题 si shi ci chi zi zhi怎么区分以及方法特别是2个或多个这样的字就完全读不清了 求方法!具体点舌头拿不准部位 -
甄蚂硫磺:[答案] 这个对于北方人很好区分 的 首先si 是个平舌音 shi是个翘舌音 这两个属于同一个音系 但不就是平舌和翘舌的区别 剩下的一次类推

江孜县18782937307: 箪食壶浆的食为什么念si,si不是动词吗?一般情况“食”作动词时念sì;作名词时念shi.可是在这里不是,是约定俗成,还是别的原因? -
甄蚂硫磺:[答案] dān sì hú jiāng 食:食物;浆:汤.百姓用箪盛饭,用壶盛汤来欢迎他们爱戴的军队.形容军队受到群众热烈拥护和欢迎的情况. 这里的“食”作名词用.

江孜县18782937307: 箪食壶浆 “食”读音“食”在做“给别人吃”是读si,当食物的意思时读shi ,在这个成语中应该是食物的意思,怎么会读si呢? -
甄蚂硫磺:[答案] 这里应该有词类活用现象! 箪食壶浆这一成语解释中有“用箪盛饭、用壶装水”的意思,说明“食、浆”这两个名词活用为动词了!按惯例,一般而言,其读音转为去声,即四声,所以就成了si了!因为由“食物”转换成“盛装食物”讲了.类似的例...

江孜县18782937307: 螺shi的shi是哪个shi?
甄蚂硫磺: 螺蛳:淡水螺的通称,一般较小----据<<现代汉语词典>>

江孜县18782937307: 一食或尽粟一石一食的食我知道是读 si,但是如果单个字解释、那是什么?刚才错了、是读shi 那,单字解释可不可以是、顿? -
甄蚂硫磺:[答案] 食:餐 文言文中没有量词,数词与名词直接搭配,“一食”就是“一顿饭”,“顿”是量词,需要填出来,但并不是说“食”就是“顿”的意思.

江孜县18782937307: 什么是螺蛳粉? -
甄蚂硫磺: 柳州螺蛳粉的制作方法: 首先要准备米粉,不是北方市场上的那种河粉,得用干切粉,柳州特有的圆米粉——米粉可以有两种,一为切粉,一为现榨的圆条“线粉”,而特点在于其配菜螺蛳肉.和吃的米粉(米线)不同,干切粉断面直径在3...

江孜县18782937307: 螺蛳粉是什么?我看环球捕手上有推荐
甄蚂硫磺: 螺蛳粉是广西柳州的特产,是米粉的一种,汤底用螺丝熬的.环球捕手上卖的是真空包装的,要烧过的.

江孜县18782937307: 螺蛳粉是怎么出世的? -
甄蚂硫磺: 1、起步:(20世纪70年代至80年代过渡之交) 20世纪70年代至80年代过渡之交,国家和社会的发展重心转移到经济上来,柳州人民努力奋斗,经济高速发展,生活水平快速提高.餐饮夜市从无到有,走向繁荣和发达.本地饮食文化使然,...

江孜县18782937307: 螺丝粉是由什么做成的 -
甄蚂硫磺: 螺蛳粉为广西柳州著名小吃,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首.它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二.另外,店家会另外配备有卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭脚、卤蛋等等风味小吃供顾客自由选择. 螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料.这汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖配制而成的一种调味品.

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