哪种梨最好吃
1、第一种是鸭梨,鸭梨指白梨秋子梨(白色秋子梨),梨梗部突起,状似鸭头。色白斑浅,表面光滑,显水分。
2、第二种是雪梨,雪梨果实圆形或扁圆形,顶端基部均高低不平。纵径8-9厘米,横径9-9.5厘米,果实中、大,平均单果重300-400克,最大单果重750-975克,套袋果果面呈黄白色,果梗较短,皮薄,星点小, 锈斑 大而密。果肉乳白色、脆、汁液多,石细胞含量少,风味浓甜、爽口、品质上等。
3、第三种是皇冠梨,果实卵形或近球形,果心小,果肉洁白,质细腻,石细胞及残渣少,松脆多汁,果形周正,风味酸甜适口。
4、三种梨的营养价值都差不多,只有口感的区别。
扩展资料:
梨的营养价值
梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。
梨籽:梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
那么,具体来讲不同的梨都有哪些功效呢?
各种梨的功效和作用
鸭梨爽口最解腻。鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿。以河北泊头、山东阳信的最有名。
雪花梨个大止肺热。雪花梨黄绿色,果面较粗糙,果皮有蜡质。市面上常见的梨中,它是个头最大的,每个重350—400克左右。它的肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。
酥梨果肉最松脆。酥梨(又称贡梨)味甜微香,果肉松脆多汁。酥梨果实近圆柱形,果皮绿黄色,贮后淡黄色,套袋果实黄白色。以新疆、山西生产的品质最好,砀山酥梨在清朝时做为贡梨进献给皇宫,如今种植面积过大,使得梨的整体质量下降,但当初贡梨的产地——黄河故道附近区域,如果园场,良梨镇产的酥梨仍是上品。
香梨甜又香。香梨学名库尔勒香梨,果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕,果皮薄。这种梨糖度高,酥脆无渣,香味浓。
南果梨,放到软时味最浓。南果梨果实小,果皮绿黄色,阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜,如果在室温下放置15天左右,肉质会变得柔软易溶于口,汁液特多,风味特别浓郁。产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的最著名。
苹果梨酸甜适口。也叫黄冠梨,果皮呈深黄色,套袋果呈淡黄色,外观似黄香蕉苹果,肉质松脆多汁,酸甜适口,有香气。
丰水梨最浓甜。果皮黄褐色,套袋后呈金黄色。果肉细嫩多汁,味浓甜。它的存放时间最短,室温下只能放10天左右。
烟台梨汁少质面。烟台梨学名五九香,果皮绿黄色。果实放一段时间后变松软,汁较少,味酸甜,适于老人和儿童食用,不耐贮藏。
啤梨肉质最细腻。啤梨是进口西洋梨品种的统称,具体又细分为青啤梨、红啤梨、加州啤梨等。啤梨总的特点是果实放软以后口感最佳,细腻柔软,香甜多汁,果核极小。果肉多为瓢形或葫芦形,颜色多样。其中加州啤梨是梨中最甜的品种。
酸梨最酸、肉最粗。酸梨学名安梨,果皮绿色,贮藏时间长时,果皮变褐色。果肉粗而硬,经后熟变软,果汁多,味酸甜爽口,有香气,极耐贮藏和运输。
桂花梨(耐高温梨)。抗病、耐高温,适合南亚热带种植,广西崇左市东门镇(北回归线以南100km)可以正常开花结果;高产优质,可溶性固形物11%~13%,酸甜可口。
参考资料:人民网-初秋吃梨 不同种类的梨不同营养
哪些品种的梨好吃又便宜?
红香梨:红香梨果实较小,皮薄肉嫩,汁多味甜,香气浓郁。红香梨的价格适中,性价比较高,是很多人喜欢的梨品种。青梨:青梨果实较小,皮薄肉嫩,汁多味甜,口感脆嫩。青梨的价格相对较低,是市场上常见的经济实惠的梨品种。翠冠梨:翠冠梨果实较大,皮薄肉厚,汁多味甜,口感脆嫩。翠冠梨的...
梨哪个品种好吃
好吃的梨品种推荐:1. 鸭梨。这是一种常见且受欢迎的梨品种,其肉质鲜嫩且多汁,口感清甜。它的形状呈倒卵形,表皮多为黄绿色,储存时间较长。2. 秋月梨。这是一种新兴的高品质梨品种,具有甜度高、肉质细腻的特点。秋月梨的果皮薄而细腻,果肉呈白色,口感极佳。3. 雪花梨。这是一种具有悠久历史的...
哪个品种的梨好吃
三、皇冠梨 解释:皇冠梨也是一种非常好吃的品种。1. 皇冠梨果实呈扁圆形,外观与苹果相似。2. 其肉质鲜嫩,口感清脆爽口,甜而不腻。3. 皇冠梨的营养价值较高,含有多种维生素和矿物质,有利于健康。综上所述,秋月梨、鸭梨和皇冠梨都是非常好吃的品种。哪种梨最好吃取决于个人的口味和偏好。不同...
有哪些好吃汁水足的梨品种?
雪梨:雪梨是一种非常受欢迎的梨品种,它的果实大,皮薄,肉厚,汁多,味甜。雪梨的口感非常好,肉质细腻,汁水充足,非常适合直接食用。水晶梨:水晶梨是一种非常独特的梨品种,它的果实小巧,皮薄,肉嫩,汁多,味甜。水晶梨的最大特点是果肉晶莹剔透,像水晶一样,非常美丽。红香梨:红香梨是一...
哪种梨最好吃
1、第一种是鸭梨,鸭梨指白梨秋子梨(白色秋子梨),梨梗部突起,状似鸭头。色白斑浅,表面光滑,显水分。2、第二种是雪梨,雪梨果实圆形或扁圆形,顶端基部均高低不平。纵径8-9厘米,横径9-9.5厘米,果实中、大,平均单果重300-400克,最大单果重750-975克,套袋果果面呈黄白色,果梗较短,...
哪种品种的梨好吃
2、鸭梨:果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起,因此得名鸭梨”。一般鸭梨果皮黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿。以河北泊头、河北晋州、山东阳信的最有名。3、秋月梨:秋月梨是一种引进自日本的杂交的梨类品种,秋月梨...
梨子的种类以及哪种最好吃
2、鸭梨:为河北省魏县古老地方品种。因梨梗部突起,状似鸭头而得名。鸭梨适应性强,丰产性好,果实大而美,肉质细脆多汁,香甜,较耐贮。适宜在黄淮海平原沙地栽培。鸭状梨在白梨、沙梨、青梨中均有,但主要指白梨,因此也称白梨。3、延边苹果梨:属于白梨系统,中国优良品种梨之一,主产于吉林省...
好吃的梨子品种有哪些推荐?
蜜梨:蜜梨是欧洲的特色水果,果实大而圆,皮薄肉厚,色泽金黄,口感酥脆,味道甜美。蜜梨的营养价值非常高,含有丰富的维生素和矿物质。以上就是一些好吃的梨子品种推荐,每种梨子都有其独特的口感和风味,大家可以根据自己的口味选择适合自己的梨子品种。同时,梨子是一种营养丰富的水果,常吃梨子对身体...
哪些品种的水果梨好吃?
雪梨:雪梨是亚洲地区非常受欢迎的一种梨品种,它的果实通常较大,果皮薄而光滑,肉质脆嫩多汁,甜度适中,带有轻微的酸味。雪梨在中医中被认为具有清热解毒、润肺止咳的功效。香梨:香梨主要产于中国新疆地区,因其独特的香气而得名。香梨果实较小,果皮薄,果肉细腻,汁多味甜,香气浓郁,是很多人喜爱...
什么样的梨好吃
好吃的梨有很多种,以下是几种常见的好吃的梨:1. 亚洲梨:如雪梨、鸭梨等。亚洲梨通常呈圆锥形,肉质细腻多汁,口感清爽甜美。2. 武夷山梨:产自福建武夷山地区的梨,果实肉质脆爽,汁多味甜,具有独特的花香味。3. 水晶梨:果皮透明如水晶,果肉鲜嫩多汁,味道清甜可口,口感十分脆爽。4. 阳梅...
戴胆复方: 梨有两种:一种是“雄梨”,肉质粗硬,水分较少,甜性也教差;另一种是“雌梨”,肉嫩、甜脆、水多. 购买时可从外观上区别: 雄梨外形上小下大,像个高脚馒头,花脐处有二次凹凸形,外表没有锈斑. 雌梨外形近似等腰三角形,上小下大,花脐处只有一个很深且带有锈斑的凹形坑.
临河区18717234119: 什么梨子最好吃? - ?
戴胆复方: 我特别爱吃梨,什么雪梨、新疆的鸭梨、翠冠、金春秋、金介素、行青、青水等等 但最好吃的还是永川的黄花梨 和新疆的鸭梨,新疆鸭梨就是价格贵了点个头小 不方便削皮.真的,还是要永川的黄花梨好些,大家想购买联系我,我叔叔就是永川的 批发零售都有而且价格也便宜!
临河区18717234119: 什么梨子最好吃????
戴胆复方: 香梨.
临河区18717234119: 什么样的梨子好吃 - ?
戴胆复方: 黄金梨、丰水梨、黄冠梨、红香酥梨、大果水金梨、青花梨、蜜雪梨,大鸭梨,很多啦,主要是你看到犁的皮比较的细腻水嫩,应该就是水份多而渣比较少的. 白梨,南果...
临河区18717234119: 哪种梨是好吃???
戴胆复方: 偶觉得烟台产的那种长长的软软的梨特别的好吃,有一点点酸,主要是很绵软,汁很多.有黄色的也有绿色的.那个梨长的特别奇怪,形状不整齐.歪歪扭扭,但味道好及啦. 另外还有一种是北京白梨,不过只有极好的才好吃,马路上卖的一般,超市里贵的才好.圆型的,没有柄,我有个福建同学第一见到觉得很奇怪说梨怎么可以长这个样子,哈哈. 还有一种是鞍山产的南果梨,据说只有那一个地方产,味道很厚重,也是绵软的那种类型,酸甜,也不错,就是很难吃的到,因为我男朋友是鞍山人,所以知道.我想很多人都不知道吧.
临河区18717234119: 梨子的种类以及哪种最好吃 - ?
戴胆复方: 我就知道雪梨、鸭梨、香梨、苹果梨、丰水梨、酸梨这几种,我最爱吃香梨,然后是我妈煮的酸梨.记得小时候在寒冷的冬天,妈妈经常在家里的煤炉上煮酸梨,满屋飘香啊,据说还能防感冒,可能和熏醋有异曲同工之处吧
临河区18717234119: 什么梨比较好吃?
戴胆复方: 最好吃的梨是鞍山的南果梨 是梨中皇后,现在鞍山自己人都吃不着 都TMD出口了.
临河区18717234119: 什么梨最好吃呢 - ?
戴胆复方: 邙山梨.香梨,凤梨,鸭梨,雪梨
临河区18717234119: 什么样的梨子最好吃??
戴胆复方: 雪梨,水分多,还嫩,补水美容
临河区18717234119: 什么梨最好吃?
戴胆复方: 开心梨 空心梨 还有雪梨 这三种梨都好吃