江西网购南美冻虾检出病毒，为啥南美冻虾频频出事儿？

江西南美冻虾外包装检出新冠，病毒到底是哪儿来的？~

其实这消息出来的时候，就已经有结论了：南美冻虾当然是从南美洲过来的，至于怎么跑到我们国家来的，官方未出声明，我们可以作以下猜测:
一、首先排除活虾携带病毒，因为仅仅是外包装检出病毒。在现有的报道当中，南美的冻虾都是在外包装上面检出了病毒，在其内部并没有，所以可以基本排除活虾里面携带病毒。并且，在相关报道上也有说明，在海产品上面并没有出现病毒的信息，仅仅只是在外包装、案板等外界接触上。

这对于食品的安全很重要，并且对病毒的溯源也有很大帮助，因为如果能确定病毒来自哪里，那么对预防、早日战胜都有质的突破。而在海虾的体内没有相关病毒，那么就可以肯定在这个物种上面没有出现问题，重点在接触这些食物的人。
二、有可能是食品厂的患者在确诊前工作所沾染的体液，累积在外包装上。在南美的疫情防控方面，是远不及我国的，他们并没有完善的体系，也没有足够的试纸可以检测病毒，比较负责任的，或许能做到出现症状后进行隔离，但是在潜伏期当中，是不具备进行大面积防控的能力的，因此，有可能是工作时沾上去的。

另外，因为是外包装检测出病毒，而不是在冻虾的内部，那么有可能是食品公司的仓管人员及出货检验、跟单人员。这些都是在食品公司当中直接接触外包装的的员工，如果这些人当中有一个感染了病毒，那么就会以汗液、唾沫等方式残留在食品的包装上，而病毒在低温的状态下可以长期保存，也就有了漂洋过海之后还依然存在病毒的状态。

三、有可能是运输过程沾染上。运输过程中会出现的问题会更为复杂，因为它分空运和海运，而在江西发现的这种，属于较为平民的南美冻虾，走海运的较多，而船舶因为大部分都是内通风的，基本上有一个被感染，全船都能中招，中招之后，有相关的货物的外包装，也就有可能沾上病毒。
因为运输当中，虽然以堆放的状态为主，但是因为若是海运，过程比较漫长，接触的人群也比较多，在相互接触当中受了感染，然后在接触货物当中沾到了外包装上，也是有可能的。当然，也有可能是在其它货物上有病毒，在相互接触的情况下沾了上去，这也有一定的机率。

总而言之，病毒虽然检测出来了，我们只能对这些东西进行拒绝进口或是加强检测，但这事很难界定有没有故意的成分，因此，我们下架并且销毁，是我们该做的，很难对他国追责。

从食物角度来说，吃了同批虾的人不会受到影响！但是，没人能保证自己只是“吃了”，而没有直接或间接触碰到虾外包装上的新冠病毒！以目前因购买或食用厄瓜多尔冻南美白虾外包装的居家隔离人员情况来看，结果还是向好的方向发展的。
01.为何说吃了包装上带有病毒的虾的人不一定有影响？第一，按照本次核酸检测结果来说，是南美冻虾包装上有新冠病毒，而不是冻虾上。一般我们将冻虾带着包装拿回家后，不论是否立即食用，都会在食用之前拆除包装，将冻虾充分清洗直至干净才会烹饪，这个过程就已经将大部分的病毒，再加上高温消毒，更是将所剩无几的病毒清除干净了。
再者，以目前科学家们对新冠病毒特性的无数次实验结果来看，并没有充足的证据能说明新冠病毒可以通过消化系统传播，故而从食用角度来说，基本无碍。
02.为何说即使没吃甚至没碰过冻虾外包装的人也存在感染风险？新冠病毒的传染性极强，是靠依附于其他物体上进行传播。家里如果买了这批冻虾，不论是否立即吃了，都已经有人接触过外包装了，如果立即洗手消毒自然能够极大程度降低感染风险，但若是接触了门把手、灶台、冰箱门等地方之后才洗的手，病毒已经有一定几率留存在这些常接触的物体上面了，短时间内如果有人再去触摸门把手或冰箱门，病毒就会立即跟随而上，若是再有一些揉眼睛等动作，就有可能将病毒带入体内了。
所以我们只要出了门，不管是否有碰到物品，回家第一件事必须是洗手和消毒，而且是彻彻底底的达到清洁效果，这能够在很大程度上消灭病毒，降低自己和家人的新冠感染风险。

7月13日，为了保证本市市民安全。江洒省萍乡市对部分市民通过"兴盛优选”团购平台，购买的厄瓜多尔冻南美白虾产品，同批次相关产品集装箱内壁和外包装进行了检测。检测结果呈阳性，证实“江西南美冻虾外包装上存在新冠病毒”。而在此之前，大连、厦门海关近日从厄瓜多尔三家企业生产的冻南美白虾外包装检出新冠病毒，目前已暂停这三家企业产品进出口。为啥南美冻虾频频出事儿？难道白虾就真的这样白瞎吗？其实这频频出事的背后和两国的检验标准以及当下厄瓜多尔等多国的疫情有直接关系。

一、两国检验标准不同，决定产品存在瑕疵。

在针对进出口产品上面每个国家都有自己的标准，虽然国际标准的存在，可是为了能够让自己的更好的进行销售，对于出口的产品，许多国家都会放低更标准，而对于进口的产品，又会为了国民健康以及相关产业的健康发展，又会把标准制定得很高，相对中国和厄瓜多尔来说，中国的进出口检验标准比较高，有些数值超过国际标准，因此有一些数据在厄瓜多尔那里属于合格，到了中国这里，他就会不合格。不是，

其实厄瓜多尔冻南美白虾，早在12018年之前就出现过问题，厄瓜多尔等国的很多工厂都被中国海关检出白斑病、黄头病等疫病，其中厄瓜多尔虾被检出问题最多，甚至还导致厄瓜多尔三大白虾出口商被禁止进入中国，多家工厂被暂停进入中国。

2019年12月，厄瓜多尔官方开始对每批输华白虾检测虾病，对合格方出具卫生证书、准许发货。但没过多久，厄瓜多尔白虾又频频被中国海关检出有动物疫病而未准入境。据海关总署数据显示，2月份被检出的厄瓜多尔白虾产品为162吨，3月份为326吨，5月被海关退运或销毁了的就有16批次。

二、疫情决定了厄瓜多尔产品存在问题

自从新型冠状肺炎爆发之后，厄瓜多尔是拉美地区经济受疫情影响最严重的国家之一，养殖业在厄瓜多尔经济中占比较大，全国共有3800个白虾养殖场，养殖面积达1.85万公顷，因此即使在疫情期间，冻南美白虾加工厂也未停工。

虽然厄瓜多尔官方有提出企业停产以确保安全，避免新型冠状肺炎的传播，可是由于厄瓜多尔经济并不发达，许多人都是从事着海产品加工行业，如果要是工厂停工，那么他们将无法生存下去，就有工人对记者说，当生存都成为问题的时候，他们也就顾不了其他的东西，毕竟生存是今天的问题，其他的是明天才会去考虑的问题，所以在这种情况之下，许多的感染者并没有停止工作，虽然食物会采取隔离防护措施，可是装食物的器具并没有采取相关保护措施，这样就使得上面存在有大量的病毒。

首先虾本身是没有多少问题的，主要在于运输途中，可能会感染各种病毒，包括现在的新冠。

这应该是南美洲出产的这些海鲜冷冻食品在包装或者运输过程中受到了污染，所以才会检测出新冠病毒。

南美疫情属于高发期，而冰冻虾的环境又能让病毒长时间存活，所以能检测出病毒。

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