狗肠的做法大全家常

红薯叶的做法大全家常做法~

狗肠毛血旺
料：狗肠300克，北豆腐块100克，鲜金针蘑、冻白菜、水发宽粉条250克，鸭血块100克，狗脑125克。调料：朝鲜辣酱25克，盐、白糖、姜末各10克，味精、葱末各10克，狗肉汤250克，麻椒50克，海椒40克，辣椒油100克，花生油40克。
制作：
1、煮熟狗肠留原汁浸泡15分钟，将狗肠顺长切厚0.2厘米的长方片。
2、锅入花生油20克，烧至五成热时下葱末、姜末小火爆香，入朝鲜辣酱中火煸0.5分钟，再加入20克花生油，放入北豆腐、鲜金针蘑、冻白菜、狗肠、狗宽粉条、鸭血、狗肉汤、白糖、盐大火煮3分钟至入味，加入味精调味后将原料捞出放入汤斗中，将狗舌摆在上面。
3、锅入辣椒油烧至七成热，放入麻椒、海椒小火炸1分钟出香浇在狗舌上面即可。

狗肠毛血旺料：狗肠300克，北豆腐块100克，鲜金针蘑、冻白菜、水发宽粉条250克，鸭血块100克，狗脑125克。调料：朝鲜辣酱25克，盐、白糖、姜末各10克，味精、葱末各10克，狗肉汤250克，麻椒50克，海椒40克，辣椒油100克，花生油40克。 制作： 1、煮熟狗肠留原汁浸泡15分钟，将狗肠顺长切厚0.2厘米的长方片。 2、锅入花生油20克，烧至五成热时下葱末、姜末小火爆香，入朝鲜辣酱中火煸0.5分钟，再加入20克花生油，放入北豆腐、鲜金针蘑、冻白菜、狗肠、狗宽粉条、鸭血、狗肉汤、白糖、盐大火煮3分钟至入味，加入味精调味后将原料捞出放入汤斗中，将狗舌摆在上面。 3、锅入辣椒油烧至七成热，放入麻椒、海椒小火炸1分钟出香浇在狗舌上面即可。 特点：麻辣鲜香。.1、煮熟狗肠留原汁浸泡15分钟，将狗肠顺长切厚0.2厘米的长方片。

2、锅入花生油20克，烧至五成热时下葱末、姜末小火爆香，入朝鲜辣酱中火煸0.5分钟，再加入20克花生油，放入北豆腐、鲜金针蘑、冻白菜、狗肠、狗宽粉条、鸭血、狗肉汤、白糖、盐大火煮3分钟至入味，加入味精调味后将原料捞出放入汤斗中，将狗舌摆在上面。

3、锅入辣椒油烧至七成热，放入麻椒、海椒小火炸1分钟出香浇在狗舌上面即可。

吐司是以西方国家引入的一种特色美食，也是如今的小朋友都喜欢吃的吧，吐司便是用热狗肠和面包制作而成的，很方便，味儿也是非常好的，吐司里边的热狗肠大伙儿应当都吃过吧，商场里都是有卖热狗肠的，普遍的有苞米味的如=热狗肠，也有便是甜味的热狗肠，下边我们看一下热狗肠的作法。

热狗肠的做法

热狗肠大伙儿应当都知道吧，很多人应当全是喜欢吃的，非常是小朋友也是喜欢吃热狗肠了，非常是苞米味的，实际上我们自身还可以在家做热狗肠，今日我们就来学习培训一下热狗肠的作法。

腊肠吐司包

原材料

高筋面粉140克，香肠5根，水80克，白砂糖20克，无盐黄油15克，鸡蛋液10克，盐1/4勺子，酵母粉1勺子，婴儿奶粉1勺子，全蛋液适当，黑芝麻粉适当

作法

1.后油法把原材料混和，搓成能够 拉出塑料薄膜的面糊

2.盖上保鲜袋，放到温度28度上下的自然环境中发醇至二倍大，用手指粘粉放进去，总不回缩，就表明第一次发醇进行

3.排气管后，切分成5份，用保鲜袋盖着，开展正中间松驰15分钟

4.提前准备香肠和黑芝麻粉

5.取一个正中间松驰好的面糊，在砧板上揉成长细的鲜面条，把长鲜面条一圈一圈地绕在香肠上

6.先后绕好所有香肠，放入垫了锡箔纸的烘烤盘上

7.把烘烤盘放入电烤箱，下边放一碗开水，让面糊在温度38度，环境湿度85%的自然环境下，发醇40分钟上下

8.面糊变为原先的2倍大，发醇好的面糊表层轻轻地刷上一层全蛋液，这个时候加热电烤箱180度

9.先后在全部的面糊上面刷一次全蛋液

10.表层撒上黑芝麻粉

11.把面糊放入加热好的电烤箱，中低层，左右火180度，15分钟

12.吐司面包公布，要等充足制冷2个钟头上下再吃

吐司

原材料

热狗面包，热狗肠，芝士片，西红柿酱或辣酱或黄芥末

作法

1、将热狗肠放入烤箱烤五分钟，把热狗面包从正中间割开，芝士片对切两截

2、将芝士片铺在割开的吐司面包正中间，随后放入烤过的热狗肠，再将全部吐司放入烤箱烤3-5分钟

3、取下后淋上少量西红柿酱或辣酱或黄芥末就可以，再配搭上一杯热可可，哇偶，就一个字——爽!

小技巧

1、热狗面包和热狗肠在商场都可以购到现有的，吐司面包在吐司面包区、热狗肠在熟菜肉类食品区或冷藏区、奶油芝士在乳制品区、西红柿酱的调料区

2、热狗肠我极力推荐有奶油芝士以内的那类，可能是由于我太喜爱奶油芝士的味儿，哈哈;肠一般全是熟的，因此每一次从电冰箱取下后无需烤长时间，将其烤得表层牢牢地地加温过就行

3、芝士片我还是强烈推荐卡夫，有悠久的历史的知名品牌，价钱也较为贫民

针对热狗肠的作法大伙儿应当都学会了一些了吧，是否觉得那样的作法也是非常简单的，喜爱吃热狗的盆友，无需去外边买来，终究如今许多的食品的卫生安全问题全是不值信赖的，还比不上自己在家做吐司呢，很方便，又环境卫生。

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戈飘多康： 主料 前腿肉 (10斤) 辅料 厨具 搅拌机、炒锅 分类 小吃 麻辣 拌 数天 普通难度 干辣椒小火炒变色,放凉,用搅拌机磨成辣椒粉.花椒小火炒变色,放凉,用料理机磨成花椒粉.姜粉,姜晒干磨成粉.盐渍肠衣,来自某宝,对于自己买小肠来刮...

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戈飘多康： 主料瘦肉80克 辅料胡椒粉0.25g红曲粉0.5g味精1克糖1克肥肉20克玉米淀粉7克盐3克水30克 步骤 自制热62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333365633836狗肠的做法步骤11.用料 自制热狗肠的做法步骤22.肥瘦肉分别切小丁 自制热狗...

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戈飘多康： 下刀山.刀功要过关,不要手软,狗脚保持成只或砍半,狗头成个砍下,扒皮,可分上下两半,狗鞭注意要完整(分开听讲功效无拱好). 、落油锅.将狗肉下大锅,最好用柴火,炒!炒至干水(适量下盐),将炒出的狗油清出,放在另盘(这个到时炒清菜一流). 、下煲.将已煮好的药材汤水加入锅中. 、滚开后可开始试吃,睇狗肉软硬程度,合适后将狗胆整穿,下糖(通常一片片糖),调味(味精、盐)

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戈飘多康： 材料 猪肠适量 土豆2个 食盐 色拉油 醋 生姜 大蒜 八角 花椒 干辣椒 料酒 生抽 香油 大葱 白糖 豆瓣酱 香叶2片 做法 炸土豆条的做法 1.讲土豆去皮,切成条备用 2.锅里油7成热后,放入土豆条炸 3.炸至金黄色变枯即可 1.干辣椒用剪刀剪成小节、再将大葱切成节、姜切成丝 2.肥肠清洗干净,切成块放盆中,加醋、盐反复搓洗,祛除肥肠内的油块;烧一锅水,放肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶、料酒,煮30分钟,沥干水分备用 3.锅中油7成热后,放入大蒜、姜丝炒 4.加入干花椒、干辣椒炒出香味辣味(辣椒的颜色变深 5.加入豆瓣酱 6.继续熬煮油料 7.再放入肥肠翻炒,加入生抽、糖、醋 8.加入炸好的土豆丝 9.加入大葱炒均匀即可

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戈飘多康： 食材 主料 热狗肠 3根辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 辣椒酱 适量 步骤1.三条热狗肠,切成片片.待用.2.起锅.放少许的油.把肠肠倒进去.小火,翻炒.3.洒点盐.4.宝子能吃一点点的辣.我放了点辣椒酱,不是很多.小孩能接受的量.5.再弄点蚝油酱.6.挺好吃的可以用来下饭哦.炒好的片片再切成碎碎给宝子下粥也不错.小贴士 建议切薄一点,炒的时候,中火,速度要快.

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戈飘多康： 狗肚,首先要清洗得当,要把里面的杂物或者油渍清洗掉,然后焯水去腥,放入锅中加大料红烧非常好吃

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戈飘多康： 主料猪肉2250g香肠料1袋辅料肠衣适量盐适量白糖3勺 步骤 自制台湾热狗肠的做法步骤11.猪肉切小块,四分之三瘦肉,四分之一肥肉 自制台湾热狗肠的做法步骤22.绞肉机绞碎 自制台湾热狗肠的做法步骤33.肉放入白糖和盐,在放入调好的香肠...

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戈飘多康： 配 料:鲜猪肉、加碘食盐、花椒粉、辣椒粉等(配料简单,特定比例,绝不含防腐剂) 贮存方法:存放于室温20度以下干燥阴凉处,可以放在通风处,冰箱冷藏更佳. 制作方法 香肠的主要原料:猪肉(肥瘦比例有:3比7)为农家自喂养的瘦肉...

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戈飘多康： 腊肉炒芥兰热狗肠的做法 1.准备好食材.把芥兰切成丝丝.肉切得薄一点.热狗肠斜切成片.2.起油锅.3.芥兰切成丝以后,在热水里过一趟.过的时候,放上点盐. 4.把腊肉放下去炒.5.把切好的热狗肠倒进去翻炒.6.再把过了热水的芥兰丝也倒进去翻炒.7.洒上一点点的细盐.8.OK,美味的菜上桌了.