豆粒怎么炒好吃

黄豆粒炒什么好吃~

干炒五香黄豆

材料
干黄豆，香叶，桂皮，八角，花椒，干红辣椒，五香粉，食盐，橄榄油
做法
1.准备适量干黄豆 2.干黄豆放入冷水中，提前浸泡一个晚上 3.至黄豆吸收水分充分泡胀，体积是干黄豆的3倍左右 4.锅里放入适量冷水，放入1片香叶、1段桂皮、1个八角、花椒适量和1个干红辣椒 5.撒入适量五香粉 6.根据各人口味放入适量食盐 7.泡好的黄豆沥水放入锅中，盖好盖煮制10分钟左右 8.煮到黄豆熟控干水分，捞出放在盘中，加入1汤匙橄榄油 9.用筷子搅拌均匀，使每个黄豆均匀的裹一层橄榄油 10.炒锅放在火上烧热锅底，放入黄豆开中火用铲子翻炒 11.随着热气的热气的增加，黄豆表面开始变得萎缩 12.转中小火继续用铲子不停的翻炒 13.炒到黄豆表面逐渐缩小，色泽开始向金黄色转变 14.转小火继续用小铲子不停翻炒 15.炒到锅里发出黄豆碰撞的“噼啪”声，黄豆表面有火色时即可关火 16.炒好的黄豆放在容器中晾至冷却，即可食用

油炒黄豆粒

材料
黄豆200克，豆油适量，食盐少量
做法
1.1、将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。2.2、生油倒入锅内，不等油开，直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中。3.3、小火，不停的翻炒黄豆，直至颜色由黄变浅又变金黄，尝尝已口感酥脆即可。

步骤
1.把鹅米豆两头去角，去丝洗净备用。辣椒、蒜苗洗净切节备用。
2.架锅放油35ml 烧至6成热，放豆瓣，老姜，花椒下去炒20秒，然后放鹅米豆下去炒30秒。放点水30---50ml 到锅内，火可以小一点烧一分钟。然后放蒜苗，盐入锅继续炒。在放蒜苗后应加大火炒收汁。炒干锅内明水即可。装盘。装盘前也可以放鸡精或味精也行
3.这道家常蔬菜的炒作很简单，但是菜却非常好吃。下饭，且素食有利于健康。

炒豆粒的用料

豆粒适量    火腿肠    

青红椒    大蒜    

炒豆粒的做法

步骤1

豆粒洗净，火腿肠切丁

步骤2

青红椒切丁

步骤3

葱切好

步骤4

油倒入锅，下切好的蒜爆香

步骤5

把其余材料倒入，加盐，翻炒一会加入适量蚝油，继续炒一会，葱下锅，倒入味精

步骤6

盛盘

豆嘴儿怎么炒
豆嘴炒胡萝卜
材料：豆嘴、胡萝卜、蒜、姜、蚝油、盐、油。
做法：1、将所有的材料全部准备好。
2、将准备好的蒜和姜切末备用，新鲜的胡萝卜清洗干净后切丁备用。
3、锅内加入适量的油，油热了以后，加入姜炒香。
4、加入豆嘴和胡萝卜继续翻炒。
5、加入适量的清水大火煮开收汁。
6、最后加入适量的蒜、耗油、盐调味就可以了。
豆嘴炒粉丝
材料：粉丝、豆嘴、青椒、蒜、豆瓣酱。
做法：1、将所有的材料全部准备好。
2、准备好的粉丝放入到温水中浸泡软，一般30分钟以后就可以取出了。
3、将准备好的豆嘴和青椒、蒜清洗干净，然后蒜切末，青椒切丁备用。
4、锅内加入适量的油，油热了以后，加入蒜和豆瓣酱炒香。
5、再加入豆嘴继续翻炒，然后加入适量的清水，大火煮开。
6、然后加入青椒继续翻炒。
7、最后汤汁变少以后，加入粉丝翻炒均匀就可以取出了。

豆嘴炒肉的做法
材料：豆嘴儿、瘦猪肉、料酒、盐、酱油、味精、白砂糖、大葱、姜、大蒜、豌豆淀粉、花生油。
做法：1、将所有的材料全部准备好。
2、豆嘴儿清洗干净以后沥干水分备用。
3、将新鲜的猪肉清洗干净切成丁以后放入到碗中，碗中加入适量的水淀粉搅拌均匀。
4、锅内加入适量的油，油热了以后，加入肉丁炒至变色。
5、加入适量的葱、姜、蒜炒香。
6、再加入准备好的豆嘴儿，以及适量的料酒、酱油、白糖，加鲜汤、精盐小火慢煮开。
7、最后加入适量的味精和淀粉调味后就尅取出食用了。

炒豆粒还是很好吃的，首先准备材料：豆粒、火腿肠、青红椒、大蒜。豆粒洗净，火腿肠、青红椒、葱切丁备用。油倒入锅，倒入切好的蒜爆香。其余材料依次到入锅中，加盐，翻炒。然后加入适量蚝油。继续炒，葱下锅，倒入味精。出锅即可。豆子：

双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，其种类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等。大豆根据颜色不同分为黄豆、黑豆、青豆等。菜豆又可分为扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等，小豆的颜色有红、黄、淡绿、灰、白、茶等。尖椒豆粒应该是大家最爱吃的一道小菜.辣椒开胃,是吃煎饼再好不过的下饭菜了.

第一,豆粒的整理.现在市场上有剥好的豆粒卖,省了自己动手了.选豆料的时候,最好选择刚刚剥出来的,新鲜,如果在阳光下晒的久了,那么味道就会逊色许多.豆料表面有一层皮.在做之前一定要用清水去皮.这样做起来的菜既好看又好吃.平时我们在小饭店里吃尖椒豆粒的时候,总会发觉盘子上有许多皮,心里总是不舒服.第二,尖椒的选择和切法.尖椒一定要选择鲜艳的.尽量辣味要浓一些.现在有些大棚里的辣椒,没有辣味,实不可取.尖椒的切法最好切成条状,这样容易去种.经常看到有的人为了方便,便把尖椒放在桌面上乱刀切碎,这样不好.尖椒的种一定要在清水中漂掉.不然的话,做出来的菜,上面会铺满种子,不好看.

第三,准备菜料:醋,蒜片,味精,食用油.食盐.

第四.豆料要放在油锅里煎一段时间,时间不要太长.大火三两分钟.然后在出锅前一分钟放入尖椒和蒜片.

第五.出锅前放入醋.食盐及味精.这些调味品不宜在锅里时间太长.这样做出来的菜才新鲜可口.希望对你有帮助！

春天多做这道菜给小孩吃，多吃有益身体发育和健康

豆粒的做法多种多样，我给你分亨的是，豆粒洗净，火腿肠两根切丁备用，葱姜蒜切片备用，青红椒切丝。起锅烧油，油热加入葱姜蒜爆香，其余一起加入爆炒五分钟，炒出来的豆粒好吃又好看。

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勃利县18397841376： 豆粒怎么炒好吃的炒法 - ？
勇阀甘露： 步骤1.把鹅米豆两头去角,去丝洗净备用.辣椒、蒜苗洗净切节备用.2.架锅放油35ml 烧至6成热,放豆瓣,老姜,花椒下去炒20秒,然后放鹅米豆下去炒30秒.放点水30---50ml 到锅内,火可以小一点烧一分钟.然后放蒜苗,盐入锅继续炒.在放蒜苗后应加大火炒收汁.炒干锅内明水即可.装盘.装盘前也可以放鸡精或味精也行3.这道家常蔬菜的炒作很简单,但是菜却非常好吃.下饭,且素食有利于健康.

勃利县18397841376： 黄豆怎么炒好吃? ？
勇阀甘露： 炒黄豆作为一道倍受青睐的家常菜,每家的做法相似却又不尽相同.以下是炒黄豆的特色做法、简单做法、家常做法等,以供参考:一、油炒黄豆粒难度:配菜(中级)时...

勃利县18397841376： 青豆粒怎么炒的做法 - ？
勇阀甘露： 步骤1.热油爆香姜蒜末2.下入青豆同炒3.青豆炒软后加入盐4.最后加入蒜苗5.起锅装盘 小贴士 青豆要的就是它本身的清香味,所以不建议放太多的调料

勃利县18397841376： 黄豆怎么炒啊? - ？
勇阀甘露： 先把油倒入锅里烧烫,再把切好的大蒜放入锅里炒一炒,不过别太炒枯,稍微用锅铲搅拌几下就行了,哦炒的过程中加盐,如果喜欢吃酱油的话不妨也加点,这样味道会很特别.然后再把肉放入锅里,用锅铲均匀炒几下,最后把黄豆到入锅里来回炒.整个过程最好把握在3分30秒钟之类,那样味道会更加.

勃利县18397841376： 怎么做尖椒豆粒好吃 - ？
勇阀甘露： 尖椒豆粒的做法: 主料:毛豆粒500克、青椒一根 辅料:大蒜,葱,花椒,盐,鸡精, 步骤: 1. 葱蒜切碎 2. 辣椒切小块 3. 毛豆粒洗净 4. 热锅热油放十几粒花椒炸出香味捞出 5.倒入葱蒜接着放入豆粒炒2分钟 6.倒入辣椒再炒2分钟放入盐,鸡精翻炒 7.完成

勃利县18397841376： 豆粒怎么做好吃? - ？
勇阀甘露： 青豆、茭白、猪肉,切粒,放辣椒炒着吃,我喜欢,三丁

勃利县18397841376： 怎样干炒豆粒? - ？
勇阀甘露： 小火烘炒,但炒前一定要将豆子弄干,并且要干净,否则爱糊锅,炒时要快速的翻动,这样也免得糊! 希望成功!

勃利县18397841376： 怎么炒黄豆好吃? - ？
勇阀甘露： 把黄豆用水泡至新鲜状态下的大小,控干水分,将油烧至五分热的时候,放入控干的黄豆炸至金黄出锅,然后 花椒或花椒粉,黄豆,姜末,鸡精,盐,油. 【做法和提示】 方 法: 1、花椒粉最好自己做,把花椒放在锅中,小火不停的翻炒,炒好.后把其研成末.2把姜切成末,要多一些.,黄豆能咬动时,就算煮好了. 3做锅放油,用大火到8成热时,放辣椒,黄豆,味精,花椒末,,再放姜末,特别要多放一些翻炒后放盐,盐也要多放一些才香

勃利县18397841376： 熟的毛豆粒怎么做好吃 - ？
勇阀甘露： 主料毛豆粒1盘小青椒8个辅料葱适量油适量盐适量 步骤 炒毛豆粒的做法步骤11.1、准备好洗净的毛豆、切好的葱、切碎的辣椒 炒毛豆粒的做法步骤22.2、锅里倒油,烧热后放入葱煸炒一下将毛豆倒入翻炒 炒毛豆粒的做法步骤33.3、毛豆炒炒5分钟左右放少量清水没过毛豆,煮一下 炒毛豆粒的做法步骤44.4、在水快干时倒入辣椒炒一下,1分钟之后关火,加入适量盐 炒毛豆粒的做法步骤55.5、盛盘出锅!

勃利县18397841376： 肉炒黄豆粒怎么炒好吃 - ？
勇阀甘露： 1、黄豆用水泡开 2、肉放入锅中,炒至变色即可出锅备用 3、泡开的黄豆沥干水,放入锅中爆炒,放盐 4、炒出香味,放辣椒 5、将肉倒入一起炒,炒出香味,放葱花 6、出锅