我家干豆豆浆机,磨干豆好还是湿豆好?那个有营养？那个有什么不好？
mg/100g;干豆豆浆的氨基酸评分为84，湿豆豆浆仅为68，相差深远;干豆豆浆的总菌数为17.667，而湿豆豆浆的总菌数高达34.000，几乎是干豆豆浆的两倍……
浸泡豆子的水中含有豆子的营养成分，很容易发生腐败。泡豆时如果温度和时间掌握不当，不仅容易引发微生物感染和营养腐败，严重的话会产生致癌的黄曲霉素，对人体健康损害非常大。因此营养学家建议夏天泡豆时间不宜超过6个小时，冬天泡豆不宜超过8个小时。而实际上这个“度“对于一般非常难把握。
理论上，泡过的黄豆，其成分中水溶性物质会流失。原因在于：泡豆虽然可使大豆粒充分吸水，有限膨胀破坏大豆原有的组织结构，使其组织结构松懈，利于磨碎提取水溶性蛋白质，但是大豆中含有除蛋白质以外的特有的粗纤维，异黄酮，软磷脂，皂苷等等会因为浸泡膨胀而造成破损和流失。
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浸泡豆子的水中含有豆子的营养成分，很容易发生腐败。泡豆时如果温度和时间掌握不当，不仅容易引发微生物感染和营养腐败，严重的话会产生致癌的黄曲霉素，对人体健康损害非常大。因此营养学家建议夏天泡豆时间不宜超过6个小时，冬天泡豆不宜超过8个小时。而实际上这个“度“对于一般非常难把握。理论上，...
豆浆机可以干磨干豆吗?
豆浆制作完成后请拔去电源，提出无网式豆浆机的机头，冷却至适合口感的温度后，饮用即可。在豆浆机杯内部有个刻度标识，这个标识就是指示你加水量的大小。你每次使用豆浆机，都必须严格按照这个刻度线加水，把水加到两条刻度之间，只有在MIN~MAX之间，才能保障机器正常工作，也不会损耗机器的使用寿命。豆...
豆浆机怎么打干豆
1、将准备好的50克黄豆淘洗干净备用。2、将淘洗干净的黄豆加适量水倒入准备好的豆浆机中。3、盖上豆浆机盖子，选择干豆模式，点击开始。4、时间到后，打开豆浆机盖子，豆浆就打好了。5、将打好的黄豆豆浆倒入杯中就可以开始享用了。
如何用九阳豆浆机制做干豆?
制作步骤：1、准备好材料，红枣和黄豆 2、红枣切细丝，如果是大的红枣核要去掉 3、把黄豆和切好的红枣洗干净（黄豆无需泡发）4、所有材料放入豆浆机中 5、加入适量的水，喜欢浓郁的水加少一点，喜欢稀一点的可以多加水 6、豆浆机直接选择干豆功能键就好了，大概十五到二十分钟就好了 7、成品图 ...
九阳豆浆机磨干豆时是间歇工作么?工作时声音很清楚么?
是间歇工作的 干磨声音不是清楚\/ 因为我旁边就是专卖九阳豆浆机的
豆浆机打磨干豆子可以吗
最好黄豆放水里泡上几小时，打出来的豆汁好喝，最主要的是不伤机器！当然了，现在的豆浆机都有干豆功能，理论上直接打磨干豆，但是时间久了肯定伤机子的哦亲！
生磨豆浆机使用步骤
1、选择适量的豆子。人们只需要根据家庭人员的数量，选择适量的豆子备用便可。2、放置豆子。将干豆子加入到杯中，再倒入适量的水即可，注意不要超过杯身上的水位线。3、选择档位。通常情况下，生磨豆浆机具有干豆模式，只需要按下便可。其实生磨豆浆机的使用步骤和普通豆浆机一样，只要少了浸泡豆子的...
豆浆机打干豆要几遍,多长时间
看你是什么牌子的豆浆机了！要是九阳的五谷系列的话差不多是要打4次，但是这些你都可以不用管的，因为是智能的，好了会自动报警提示的！要是你买的是其它牌子的可能时将要稍微长一些，因为他们的没有五谷精磨器！打的话可能次数和时间都要长些才能打碎 ...
九阳豆浆机能打干豆吗 不用泡豆的那种
豆浆机可以打“干豆”，但建议打“湿豆”。因为浸泡过的豆子营养更易吸收，且干豆褶皱中会残留一些污物，浸泡后更易清洗干净，所以推荐使用“湿豆”制浆。豆浆制作方法：1、浸泡豆子 用随机所配干豆量杯盛出黄豆(或其它豆子)，一杯刚好制作一次，豆子洗净后浸泡入清水中，浸泡时间为春秋季8-16小时，...
干豆子可以直接用豆浆机打豆浆吗
干豆子可以直接用豆浆机打豆浆，制作豆浆的机器有“干豆豆浆”功能，也可以用破壁机，效果是一样的。材料：黄豆适量、花生适量 制作方法：1、将准备好的黄豆和花生挑选出杂质，清洗干净备用。2、打开破壁机盖，直接打入黄豆和花生，加入适量清水。3、盖上破壁机盖，接通电源，选择豆浆功能启动机器。4、...
窄陈组织： 做豆浆 干豆、湿豆两相宜豆子种子很结实,不那么容易加工.接触过豆腐作坊做豆腐的豆子都是要提前泡的,冬天要提前一天泡豆子,第二天用来磨豆腐,即使是在夏天,也要提前一夜来泡.可以说泡豆子做豆腐、豆浆是共识,在这种用干豆...
城步苗族自治县13712726276： 做豆浆是干豆好还是湿豆好? - ？
窄陈组织： August 10, 2011ccnuxkl现在随着都市人群生活节奏的加快,越来越多的人在制作豆浆时不愿意花费事件在长时间的泡豆过程中,因此顺应这样的趋势,很多豆浆机开始具有了干豆豆浆这样一个功能键,但是虽然干豆这样的功能键为我们节省了...
城步苗族自治县13712726276： 家用豆浆机打豆浆干豆好还是湿斗好? - ？
窄陈组织： 干豆相对要快捷些.但无论是湿豆还是干豆,豆浆机都有不同的功能选择,不知你是否用的是美的的豆浆机,它就有干豆、湿豆的功能区别,打干豆时会在里面煮一段时间,所以也没有豆子的有害物质.希望能对你有所帮助!
城步苗族自治县13712726276： 打豆浆干豆好还是湿豆好 - ？
窄陈组织： 买豆浆机,被两种概念给弄得头大.除去机器本身质量好坏不讲,关于干豆好还是湿豆好,也就是豆浆机究竟是有网好还是无网好就各执一词,吵得热火朝天. 九阳派说它们早就有无网的技术了,但是后来还是放弃了,为了消费者的健康考虑....
城步苗族自治县13712726276： 用豆浆机打豆浆,用干豆好还是用湿豆好? - ？
窄陈组织： 最好是先泡豆 ,因为大豆外层是一层不能被人体消化吸收的膳食纤维,它妨碍了大豆蛋白被人体吸收利用.另外,豆皮上附有一层脏物,若不经侵泡很难彻底洗干净.因此,做豆浆前最好先泡豆 ,即可提高粉碎效果和出浆率,又卫生健康.当然了,多功能豆浆机干湿豆都能打,干豆偶尔为之尚可,经常喝可不好.
城步苗族自治县13712726276： 谁知道豆浆机磨豆浆用干豆好还是湿豆好?哪种豆对机器磨损较小？
窄陈组织： 湿豆,出浆虑比较高,口干也好,豆子泡过之后 会发胀,这样对机子磨损也比较小,而且省刀片.口感好 乳化效果好
城步苗族自治县13712726276： 打豆浆是干豆好还是湿豆好些? - ？
窄陈组织： 你好,豆浆机最好是打湿豆好些,湿豆比干豆有营养,对豆浆机的刀片也起到一定的保养.
城步苗族自治县13712726276： 豆浆机里用干豆好还是湿的？
窄陈组织： 湿的好,不伤豆浆机,出浆多.
城步苗族自治县13712726276： 豆浆机做豆浆,干豆和湿豆,哪个营养价值更好?？
窄陈组织： 同样份量豆子,湿豆和泡豆的水一起做了豆浆,营养价值都一样.
城步苗族自治县13712726276： 打豆浆 是干豆好还是湿都好 《专业人士请进》 - ？
窄陈组织： 我就是做豆制品的 天天做豆浆 而且研究了好长时间的豆制品营养学 做豆浆的豆子是干的湿的其实都可以 对营养成分影响不大不过我个人还是比较认同用泡好的豆子做 我的依据...
