稻梁菽麦黍稷指哪六谷

稻粱菽麦黍稷是哪六谷?~

稻粱菽麦黍稷分别是：稻米、高粱、豆类、麦类、小米、稷。稻粱菽：稻是指稻子，粱指谷子、小米，菽是豆类的总称麦黍稷：麦是指麦子，黍是指黍子去壳后叫黄米比小米稍大，稷是指高粱此六谷：此是这的意思，谷是谷物的统称，俗称粮食人所食：食是吃的粮食的意思。


稻粱菽麦黍稷具体含义：
1.稻，是一种禾本科的直杆的谷类作物，主要类型是有土栽培的＂水稻＂(一贯指淡水稻）。稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物，我国南方为主要产稻区，北方各省均有栽种。
2.粱属禾本科的一种植物。俗称小米、谷子、一年生草本植物，是中国北方人民的主要粮食之一。广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带，我国黄河中上游为主要栽培区，其他地区也有少量栽种。
3.菽，豆类的总称。
4.麦，一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，通常专指“小麦”。
5.黍，亦称＂稷＂、＂糜（méi)子＂。古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物，子实淡黄色，去皮后称黄米，比小米稍大。
6.稷、古代一种粮食作物，指粟或黍属。

稻通常叫稻米，也叫大米；粱指小米；菽是豆类总称，我们叫黄豆为大豆，叫红、绿豆为小豆；麦常叫面粉，是把麦磨成粉
；黍指玉米；稷指是高粱，多数高粱用来酿酒。
出自《三字经》“稻梁菽，麦黍稷，此六谷，人所食。”意思是人类生活中的主食有的来自植物，像稻子、小麦、豆类、玉米和高梁，这些是我们日常生活的重要食品。
扩展资料：
1.稻
指一种一年生的草本植物，在温暖气候下广泛栽培，种子用作人类主食，谷壳和其它副产品可饲养家畜，稻秆用来造纸。分水稻和旱稻，通常指水稻。子实叫谷子，碾制去壳后叫大米。有糯稻、粳稻、籼稻之分。古以粘者为稻，不粘者为粳
2.梁
通粱，粟（一年生草本植物，子实为圆形或椭圆小粒。北方通称“谷子”，去皮后称“小米”）的优良品种的总称。
3.菽
豆的总称
4.麦
一年生或两年生的草本植物，是我国北方重要的粮食作物，子实可食用，也可酿酒。
5.黍
一年生草本植物，叶线形，子实淡黄色，去皮后称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。黍类是禾本科一类种子形小的饲料作物和谷物。亚洲或非洲可能在4000多年前就已有栽培。
6.稷
小麦，或五谷的总称。
参考资料：百度百科-六谷

稻：稻子。　

粱：谷子，小米。

菽：豆类的总称。

麦：麦子。

黍：黍子，去壳后叫黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。

稷：高粱。

三字经：稻梁菽，麦黍稷，此六谷，人所食

解释：人类生活中的主食有的来自植物，像稻子、小麦、豆类、玉米和高粱，这些是我们日常生活的重要食品。

启示：人要吃饭就得耕耘播种。当吃到香喷喷的饭菜时，千万不要忘了辛勤耕种的农民。

扩展资料

中国的老祖先们，先学会了畜牧后，才开始播种耕作。在尚未动的畜牧前，只能拿着木棒、网子到深山里捕捉野兽；当他们发现一时宰杀不完的野兽，可以关在栅栏内饲养后，大家便把捕捉来的野生动物关了起来，等到需要时，再捉来宰杀，这也就是畜牧的起源。

以前有着利爪的动物，像牛、马、羊…… 等，由于被人饲养而不能再随意乱跑，因此那些利爪便慢慢退化了。人懂得利用畜牧来供应自己的食物后，又在偶然间，发现牛羊喜欢吃某种谷子，便撒了一些在栅栏四周、

没想到，第二年这些谷子竟由一棵棵小幼苗，长成了结满谷子的植物，就这样，人类学会了耕种。不过，并非种植物结的果都适合人类食用，在众多野生的植物中，稻子、小米、麦子、黄米、高粱等谷类，对我们来说尤其重要，这就是人类不可缺少的主粮“ 六谷”。

古代六谷指现在的什么作物 牟世玖

中国古代的六谷多指稻、黍、稷、梁、麦、苽六种粮食作物。古今对应的名称为：稻（水稻，大米）、黍（黍[shǔ]子，小米）、稷（高粱）、梁（黄米）、麦（麦子）、苽（音gū，高笋）。

一、稻：有水稻，有旱稻，其中以水稻为多。去壳后即为大米，大米以白色居多，也有红、黑等颜色。古今名称相同。

二、黍：黍[shǔ]子，现在农村仍称黍子。种子去壳后称小米或者小黄米，就是市场上颗粒较小的小米，色淡黄，性黏，常用来做蒸肉或煮粥食用。

三、稷：音[jì]，古代以稷为主食。既可为饭，又可煮酒。故稷被列为“百谷之长”，被帝王奉为“谷神”。现在称为高粱。去壳后即为高粱米。

四、梁：古代指黍的优良品种，产量比黍略高。就是现在小米之中颗粒大而不黏者，适宜做饭食，故俗称“饭米黍”。色黄，粒比黍子大。种子去壳后俗称黄米或大黄米。严格意义上讲，梁是黍的一种。所以，许多人将古代的“六谷”，称为“五谷”。

五、麦：麦子，有大麦、小麦、油麦等多种，现在多指小麦。是面食的主要来源。麦子的种皮称为麦麸，常用作饲料。种子的其他部分磨成粉末，称为面粉。面粉做成条状，即为面条，简称“面”。麦子成为人们常用的食物。古今同名。

六、苽：音gū，也写作蓏，现称茭白或高笋。苽在古代，本是粮蔬通用之物。开花结籽时植株如芦苇。其种子在古代曾作粮食，称苽米。因种子黑色且细长（约2cm），现在又称黑长米。因雕特别爱吃，故古时又称雕米。其笋状茎可作蔬菜，因其洁白，故称茭白；又因其像竹笋，故称高笋。现在有些农村仍有栽培，但只作蔬菜使用，不食用其种子。

    在《三字经》中：作者把稻、黍、稷、粱、麦、菽称为“六谷”，是有道理的。因为黍和粱本为一类，没有太大的区别，故前述六谷，实为五谷。增加的一谷为“菽”。

菽：音shū，是豆类的统称。古人以豆类为主要蔬菜，故也有人称其为“谷”。现在将豆类归于蔬菜，不再称“谷”了。

    有些地方把玉米也称为六谷之一，叫作“包谷”。但是，玉米原产于南美洲。在中国古代，玉米尚未传入。因此，即使现在中国普遍种植有玉米，但在古代的：“五谷”、“六谷”中都没有玉米。

                            （图片来自网络，向原作者致谢！）

稻——指一种一年生的草本植物,在温暖气候下广泛栽培,种子用作人类主食,谷壳和其它副产品可饲养家畜,稻秆用来造纸.分水稻和旱稻,通常指水稻.子实叫谷子,碾制去壳后叫大米.有糯稻、粳稻、籼稻之分.古以粘者为稻,不粘者为粳 　　梁——通粱,粟（一年生草本植物,子实为圆形或椭圆小粒.北方通称“谷子”,去皮后称“小米”）的优良品种的总称.　　菽——豆的总称 　　麦——①一年生或两年生的草本植物,是我国北方重要的粮食作物,子实可食用,也可酿酒、制糖：小麦｜大麦｜黑麦｜燕麦.②专指小麦 　　黍——一年生草本植物,叶线形,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大,煮熟后有黏性.黍类是禾本科一类种子形小的饲料作物和谷物.亚洲或非洲可能在4000多年前就已有栽培.　　稷——植物名.我国古老的食用作物,即粟.一说为不粘的黍.又说为高粱

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西陵区13822471501： 三字经中的“稻梁菽,麦黍稷”是指RT一楼,你说了五种呀、 一共六种还有能不能 说清楚一点像这样 :稻指:梁指: - ？
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