媚娘超简单做法的做法步骤图,怎么做好吃
用料
奶:360g糯米粉:100g(三象牌)
粘米粉:80g(三象牌)澄面:60g(飞鹤)
糖:60g玉米油:10g
奶油:根据自己做的量来定。一半一倍的量可以做16个,奶油是700g加70g糖水果:自定
奥利奥蔓越梅适量熟糯米粉适量备用,防粘
雪媚娘超级简单版的做法
所有材料备齐。雪媚娘超级简单版的做法 步骤1
奶倒入碗里,加糖,加面粉类,搅至均匀,加入玉米油搅拌均匀,然后过筛。过筛很重要。然后敷保鲜膜,放入微波炉里中火10分钟,根据自己微波炉温度定时间。不要时间太长。会把面蒸硬的。
蒸好的面揉匀。揉至光滑,分每个面团40g,擀成圆皮,不要擀太薄
奶油加糖打发,打的硬一点。这样包的时候会好包一些。但是不要打过哦
一张皮加一坨奶油,加喜欢的水果。像包包子一样包住,整形放入纸托里雪媚娘超级简单版的做法 步骤5
包好冷藏口感更佳
用料
动物淡奶油
雪媚娘皮
水果
步骤 1
准备好所有食材。
步骤 2
将水果切小粒备用。
步骤 3
打发淡奶油至粘稠有纹路,提取打蛋器呈现短小直立的尖角(如图)。我在准备食材前先将不锈钢容器放冷冻室冰了一会儿,淡奶油一直保存在冷藏室,所以不隔冰水也很容易打发。
步骤 4
取出雪媚娘皮,用软毛刷将皮子上的干粉清理干净。
步骤 5
将清理干净的皮子放在小碟子上,就是平时放蘸料的小碟子,放上适量的奶油,再加水果粒,再加少许奶油。用手指蘸水抹皮子四周边上,对角捏紧并将相邻两边捏紧。
步骤 6
将捏紧的雪媚娘放纸托上,整理一下形状,成了,送礼自吃两相宜😀
小贴士
1、我用的加利雪媚娘皮,某宝上有卖,个人感觉比现做的皮子口感好,冷藏至第二天也不会发硬,而且还很方便。
2、我今天用的芒果,如亲们喜欢榴莲、火龙果或其他水果或奥利奥饼干屑,做法都是一样的。
3、放淡奶油的时候一定要记着别粘上皮子的边边角角,否则最后就捏不紧淡奶油会跑出来的。
动物淡奶油
雪媚娘皮
水果
步骤 1
准备好所有食材。
步骤 2
将水果切小粒备用。
步骤 3
打发淡奶油至粘稠有纹路,提取打蛋器呈现短小直立的尖角(如图)。我在准备食材前先将不锈钢容器放冷冻室冰了一会儿,淡奶油一直保存在冷藏室,所以不隔冰水也很容易打发。
步骤 4
取出雪媚娘皮,用软毛刷将皮子上的干粉清理干净。
步骤 5
将清理干净的皮子放在小碟子上,就是平时放蘸料的小碟子,放上适量的奶油,再加水果粒,再加少许奶油。用手指蘸水抹皮子四周边上,对角捏紧并将相邻两边捏紧。
步骤 6
将捏紧的雪媚娘放纸托上,整理一下形状,成了,送礼自吃两相宜😀
小贴士
1、我用的加利雪媚娘皮,某宝上有卖,个人感觉比现做的皮子口感好,冷藏至第二天也不会发硬,而且还很方便。
2、我今天用的芒果,如亲们喜欢榴莲、火龙果或其他水果或奥利奥饼干屑,做法都是一样的。
3、放淡奶油的时候一定要记着别粘上皮子的边边角角,否则最后就捏不紧淡奶油会跑出来的。
雪媚娘(超详细)的做法步骤图,怎么做好吃
雪媚娘(超详细)的做法 糯米粉,玉米淀粉,细砂糖,牛奶,搅拌均匀,过筛一遍,盖上保鲜膜,大火蒸至奶糕凝固即可 蒸好的奶糕趁热加入黄油揉匀,黄油不用融化,奶糕这么烫黄油自然就化掉了,用手揉效果最好,别用筷子什么的,拌不匀的!这步很烫手,我是会戴一个皮手套再戴一次性手套,虽然还是会...
雪媚娘甜点做法
今天就分享大家一个奥利奥口味的雪媚娘的做法,软糯的外皮,加上香甜的奶油,酥脆的饼干,每一口都是享受,喜欢的朋友们一起来看一下做法吧。在家里做甜品雪媚娘,软软糯糯,入口即化,做法超简单,零失败。【奥利奥雪媚娘】食材:130g糯米粉、40g玉米淀粉、240ml纯牛奶、60g白糖、30g黄油、50g奥利奥...
请问雪媚娘怎么做
“雪媚娘”冷藏后的口感更佳,轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意和凉意。西茄雪媚娘,沿用轻施手粉风格,内馅采用鲜果,是传统雪媚娘的最重要流派 雪媚娘的做法:首先准备面皮:糯米粉150克,白糖50克,玉米淀粉30克,温牛奶170毫升,黄油30克,馅料:糯米粉150克,淡奶油200克,白糖40克 ,火龙...
雪媚娘的做法及所需的材料是什么?
主料:糯米粉120克、玉米淀粉40克、牛奶200克、糖60克、热水20克、黄油25克。辅料:淡奶油200克、细砂糖20克、奥利奥饼干碎适量、芒果适量。雪媚娘的做法:1、一个碗里加入糯米粉、玉米淀粉,另一个碗里放入糖、热水、牛奶。2、混合一起搅匀。3、蒸熟。4、放不烫手后,加入黄油揉匀。5、分成小份...
厨娘必备35款快手菜,做法简单一学就会,再也不怕来不及煮饭了!_百度知 ...
厨娘必备35款快手菜,做法简单一学就会,轻松告别煮饭难题!在快节奏的现代生活中,忙碌的厨娘们常常面临着时间紧迫的问题,如何高效地解决一顿营养美味的晚餐成了她们的难题。别着急,这份厨娘必备的35款快手菜清单为你解忧,让你再也不怕来不及煮饭啦!这些菜肴操作便捷,即使是厨房新手也能轻松掌握,...
美味的绿茶雪媚娘怎么做好吃又简单,做法
具体步骤 第一步 第一步 1.将所有固体装入一个容器。第二步 第二步 2.加入牛奶,色拉油或者白油,耐心搅拌均匀至无颗粒。我用的玉米油,反正不要用浓香类油哦。第三步 第三步 3.上锅隔水蒸15-20分钟,务必蒸至熟透。放凉之后可放入冰箱冷藏备用。拍照时还没熟透,熟透应该整份颜色像边缘深绿色...
雪媚娘的做法
雪媚娘的做法 制作雪媚娘的方法呢?相对比较简单,但是它的食材会比较麻烦,而且需要的比较精细,要准备一些细白砂糖,玉米淀粉,黄油,芒果,也可以准备其他的水果再准备一些牛奶。然后将糯米粉,玉米淀粉,白砂糖,牛奶进行搅拌吧,搅拌完以后呢,继续筛选,把一些细粉筛选出来。随后呢,把它放入锅中进行...
在家自制超简单的小甜点方法(5种免烤的甜点简单做法步骤)
在家轻松享受甜点的乐趣无需烤箱,这里有五款超简单又美味的免烤甜点,让你在家中就能轻松实现甜点DIY。首先,尝试制作巧克力慕斯:只需吉利丁、巧克力、牛奶、鲜奶油和砂糖,将巧克力融化后与牛奶、吉利丁和鲜奶油混合,冷藏后撒上装饰就完成。接下来,雪莓娘是糯米粉和马铃薯粉的完美结合,简单蒸熟后搭配...
做雪媚娘的奶油怎么做
教你雪媚娘简单又软糯香甜的做法
雪媚娘粉怎么调才不粘手?
雪媚娘粉要想不粘手的话其实也比较简单,首先把一层实得放到锅里面,然后再加一层油,最后手用油占时,这样的话就不会粘一手
永毓新格: 步骤 1 将糯米粉,玉米淀粉混合,加入牛奶白砂糖搅拌均匀 2 放入微波炉高火五分钟,没有微波炉可以用蒸锅蒸(时间能久点),叮好后取出 3 黄油融化(我是用微波炉加热的,也可以隔水融化),倒入面皮中搅拌,慢慢揉到黄油渗透到面皮中,冰冻20分钟,取出.4 芒果去皮切块,备好.5 雀巢淡奶油用打蛋器打发备用,取出面皮擀成薄饼,加入奶油和芒果.6 扯面皮把奶油包住即可,具体包法可随具体情况而定.简易的雪媚娘就做好了.7 剩的面皮就做了芒果千层
义乌市18853315057: 自制雪媚娘的做法,自制雪媚娘怎么做好吃,自制 - ?
永毓新格: 用料 糯米粉(一定要纯,有的含有大米粉) 200g 牛奶 360g 玉米淀粉 60g 细砂糖 80g 黄油 20g 淡奶油 300g 细砂糖 30g 奥利奥饼干碎 70g 草莓、蓝莓酱、芒果 若干 雪媚娘的做法 准备工作:先将配方之外的糯米粉用小火炒至微黄做手粉.(用...
义乌市18853315057: 雪媚娘的做法 雪媚娘怎么做,做雪媚娘的步骤图 - ?
永毓新格: 主料 牛奶90g 糖20g 玉米淀粉15g 糥米粉50g 辅料 黄油5g 水果 适量 淡奶油 适量 步骤1.先将糥米粉倒入一个不沾的容器内.2.加入玉米淀粉.3.加入糖.4.加入牛奶.5.搅拌成细腻均匀的面糊.6.放入蒸锅内,水开后大火蒸15分钟.7.取出后趁热加入黄油,揉均匀,晾凉.8.取一小块面团,擀成薄片,放入打发好的淡奶油和水果,包起来把封口捏紧.9.翻转过来,收口朝下,放入冰箱里冷藏四小时以上.小贴士 可以在里面加自己喜欢的水果,水分太大的水果不要放.
义乌市18853315057: 雪媚娘擀皮小技能的做法步骤图,怎么做好吃 - ?
永毓新格: 雪媚娘(超详细)的做法 糯米粉,玉米淀粉,细砂糖,牛奶,搅拌均匀,过筛一遍,盖上保鲜膜,大火蒸至奶糕凝固即可蒸好的奶糕趁热加入黄油揉匀,黄油不用融化,奶糕这么烫黄油自然就化掉了,用手揉效果最好,别用筷子什么的,拌不匀...
义乌市18853315057: 媚娘糯米糍冰淇淋怎么做 家庭自制糯米糍冰淇淋的做法 - ?
永毓新格: 方法/步骤 1 量30g糯米粉出来,用小火炒熟后备用.糖用热水化开后加入牛奶并且搅拌均匀. 冰淇淋糯米糍制作方法 2 把以上糖水牛奶加入没炒熟的50g糯米粉和玉米淀粉中一同搅拌均匀并且过滤到无颗粒状.残留在滤网上的面粉块用手指按压...
义乌市18853315057: 请问做十寸戚风蛋糕与做八寸戚风蛋糕的做法是一样的吗?除了配方加多,制作的方法是不是一样的? - ?
永毓新格: 是的,做10寸戚风蛋糕与做8寸戚风蛋糕的做法是一样的,除了配方加多以外,没有什么区别的.
义乌市18853315057: 花甲粉丝金针菇的做法步骤图,怎么做好吃 - ?
永毓新格: 花甲粉丝金针菇的做法步骤1. 白蛤或者花甲洗净,粉丝泡软,金针菇去根洗净.2. 将葱姜蒜泰椒切成末,加入蚝油豉油生抽白糖料酒混合成一碗料汁,搅拌后品尝一下,微辣微甜,咸香口味.如有口味不同请自行调整.3. 烤盘上铺锡纸,哑光面挨着食物,铺上泡软的粉丝.4. 铺上金针菇.5. 铺上白蛤或花甲.6. 将调好的汁均匀洒上.7. 把锡纸折好,怎么折自己发挥,不漏汤就行,也别包层数太多层,会影响加热.8. 烤箱上下220预热十分钟,加热30-35分钟.9. 取处撕开锡纸,粉丝和金针菇巨有味道
义乌市18853315057: 甜醅子制作方法??? - ?
永毓新格: 甜醅子是用青稞或者莜麦制成的,每年清明节一过就是开始吃甜醅子的时节了.制作的时候先把青稞或者莜麦的麸皮去干净洗净,然后放到锅里煮至八成熟,之后晾出来,再以比列加入酒曲拌匀,放在瓷盆里,最后放在热灶上发酵,记得一定要封严盆口.捂到第二、三天的时候,就已经能闻到满屋的酒香了,这时甜醅子就制成了
义乌市18853315057: 香酥黄金玉米饼子的做法步骤图,怎么做好吃 - ?
永毓新格: 用料 玉米粉 200克 开水 110克 常温水 50克 小苏打 2-3克 葱花 适量 盐 适量 油 适量 香酥黄金玉米饼子的做法 准备配料,图上不是很全,并且原谅我是加了热水之后才想起来的拍照😜,按照前面配料准备吧~把开水和盐加入玉米粉中,搅拌均...
义乌市18853315057: 超级简单的香蕉饼的做法步骤图,怎么做好吃 - ?
永毓新格: 简单易做的香蕉饼的做法步骤1、先将一枚鸡蛋打散;2、将香蕉剥皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中,搅拌成糊状;3、放入一些面粉,一点点的盐,放盐的作用就是突出甜的味道;4、再进行搅拌,注意的是,面粉不要放得过多,搅拌的糊要稍稠一点就可以了;5、饼铛放油,中小火最好了,可以来回变换火的大小.然后把糊倒入,用铲子或勺子抹匀成饼状即可;6、一面烙好后,再进行翻面;7、这就是烙好的饼.可以切成小方块,以方便孩子吃;8、切好后,装盘,再配上小叉子,还有点西餐的味道吧;