据说小红薯有8种吃法，你会几种吃法

红薯正确的8种吃法，快看看你最喜欢哪个~

答案：34种。
解析：

01 | 拔丝地瓜
02 | 红薯丸子
03 | 芝士焗红薯
04 | 红糖老姜番薯糖水
05 | 红薯饼
06 | 酸奶红薯泥
07 | 芝麻红薯脆条
08 | 红薯拿铁
拔丝地瓜
··用 料··
红薯 500g白糖 200g
··做 法··
1 |准备食材，红薯刮掉皮切成大块。
2 |炒锅中火倒入足够的植物油，当油温烧到5成热（红薯块放到油里缓缓的冒泡泡）就开始炸红薯。
3 |红薯炸到表面发硬，内部有点软的状态即可，红薯块捞出控油。
4 |炒锅中留一点点油，小火。把糖倒入锅中不停搅拌。直到融化。
5 |糖融化并呈现浅琥珀色时把炸好的红薯倒入，迅速翻拌均匀后盛出。
··小 贴 士··
1 |红薯在油炸时要中等油温，不要油温太高，否则红薯在油炸时外面炸焦了里面也还没炸好。
2 |炒糖时一定一定要用小火，让糖慢慢融化。当糖融化并变成浅琥珀色时要迅速将地瓜倒入，这时的去做一定要快。
3 |用来盛拔丝地瓜的盘子提前抹一层香油防粘。
红薯丸子
··用 料··
红薯 400g面粉 120g食用油
··做 法··
1 |红薯去皮洗净，蒸熟后捣成红薯泥。
2 |红薯泥加入面粉揉匀备用。
3 |从揉匀的面团中取一小剂子，像搓汤圆一样搓成圆球，将所有的面团搓成圆球后备用。
4 |油锅烧到5成热时，沿锅边滚入搓好的红薯球剂子，中途不断摇晃锅，转小火慢炸至表面金黄即可捞出。从红薯丸子入锅到出锅全过程大约5分钟左右，具体时间根据火候和红薯球大小而定。
··小 贴 士··
1 |红薯是还未蒸之前的重量。
2 |我这次买的红薯很甜，所以没放糖，亲们可以根据自己甜度喜好，在揉面团时加15-20克糖。
3 |为了保证能吃出浓郁的红薯味，方子中的配方揉出来的面团是有些粘手的，亲们不介意的话也可以增加面粉10-20克。
芝士焗红薯
··用 料··
红薯 2个马苏里拉芝士
糖柠檬汁
··做 法··
1 |红薯洗净，去皮，切块，高压锅蒸格里压熟。拎出蒸篮，红薯块取出碗里压碎，拌入少许糖和柠檬汁，铺一层芝士碎。
2 |烤箱200度烤到表面出现焦点。
··小 贴 士··
偷懒一点的做法，红薯对半切，改锡纸180度1小时烤熟软。撒芝士碎烤至焦黄。
红糖老姜番薯糖水
··用 料··
番薯姜红糖红枣
··做 法··
1 |先煲姜水：姜拍散，红枣去核切成若干瓣，水煮开后放入熬煮。
2 |处理番薯：番薯削皮，用刀刃深入番薯肉中，稍稍用力将番薯一块块撬开，并浸泡于水中，多换几次水以洗掉淀粉，使汤色更清亮。
3 |开中火，在锅中翻炒番薯，将水分炒干。炒干后再一次浸泡于水中，清洗几下。
4 |熬煮番薯：处理过的番薯放入之前熬煮中的姜水中，开大火煮沸，放入红糖。转小火熬煮至番薯变软即可。
红薯饼
··用 料··
红薯面粉 2勺食用油
··做 法··
1 |红薯去皮切丁 ，大小1-2厘米左右。
2 |加两勺面粉，加入少量水搅拌均匀。
酸奶红薯泥
··用 料··
黄芯红薯酸奶 1盒
··做 法··
1 |红薯上锅蒸熟，去皮压成泥。（如果感觉比较干可适当放些牛奶或淡奶油，我感觉这种黄芯红薯很湿软，就没放）
2 |压好的红薯泥整形，如果整不好，可借助保鲜膜，然后放小碗里，再扣出来即成型。
3 |在红薯泥上淋上酸奶即可。喜欢的话，可又适当放些坚果碎或葡萄干。
芝麻红薯脆条
··用 料··
红薯泥 150g低筋面粉 150g
黄油 90g绵白糖 50g盐 2g
蛋黄 1个 水 1大勺黑白芝麻
··做 法··
1 |红薯切块蒸熟，用叉子捣成泥状，放凉备用。
2 |黄油切成小块放入低筋面粉中，用手或者叉子把黄油和面粉混合成像沙粒一样的粉状，注意不要让黄油融化。
3 |加入盐、糖、红薯泥拌匀成面团，静置约15分钟，备用。
4 |面团放入保鲜袋中（这样擀起来不会粘黏），擀成约3mm厚的长方形薄片。
5 |表面刷上一层蛋黄液，均匀的撒上黑白芝麻，切成长条状。
6 |整齐的排列在烘焙纸上，送入预热到170度的烤箱，烘烤约25分钟，烤好之后不要立即取出，留在烤箱内焖至完全变凉。
红薯拿铁
··用 料··
红薯 100g全脂牛奶 200g
炼乳 1大勺肉桂粉
··做 法··
1 |红薯去皮蒸熟（或用微波炉加热至熟）牛奶加热。
2 |把熟红薯、牛奶、炼乳、肉桂粉少许加入搅拌机内打碎打细腻。
3 |装入杯中，撒少许肉桂粉装饰即可。

红薯的做法有很多，比较常见的有.蒸红薯，烤红薯，拔丝红薯，香甜红薯饼，蜜烧红薯，红薯粥，炸红薯丸子，红薯干，红薯条，芝士焗红薯，黄金地瓜干，红薯泥，红薯芋圆，红薯姜汤，红豆芋头甜薯汤，香煎红薯，全麦红薯饼，红薯南瓜蛋糕，烘烤红薯片，无油红薯片，油炸红薯饼，芝士红薯棒，奶酪焗红薯，焦糖红薯，双薯花卷，红薯麻球，酸奶红薯糕，红薯卷，红薯豆沙饼等等。

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改则县17384328115： 红薯都有哪些吃法? - ？
邗仁辛贝： 红薯的一种最常用的吃法是用来煮稀饭,这种吃法是最用而且是最广泛的.其次是红薯可以用来和酸菜一起蒸来吃,这种吃法也是非常美味可口的.

改则县17384328115： 红薯有几种烹饪方法? - ？
邗仁辛贝： 1.生吃,多吃可能会拉肚子,不宜吃太多. 2.整个煮,或是蒸,又香又甜,可清肠胃,又可减肥 3.切成块煮地瓜汤 4.切成块跟米一起煮成地瓜粥 5.削皮,整个煮,加糖,加西米,这就是地瓜西米露了 6.做地瓜糊,洗净去皮,切片晒干,碾成粉或...

改则县17384328115： 红薯的吃法 至少五种.把怎么做告诉咱.列出个最好吃的.小孩爱吃.简单的 - ？
邗仁辛贝： 小孩吃要尽量控制量.虽然说红薯真是好东西,但小孩子肠胃不发大,连续吃或一次吃多了,容易涨气. 红薯的吃法: 1,有去皮切块煮粥的; 2,稍微小个点的,可以整个加水没过,高压锅压熟的,比较湿润; 3,大个点的可以对半切开,整熟的; 可以切小丁做成红薯小园子甜汤的,加点桂花白糖.不要太香哦. 4,另外就是冬天模仿马路边的烤红薯了,直接拿微波炉烤;5, 记得小时候,乡下奶奶家有土灶,中午煮完饭, 在土灶内放入两个红薯,用余火煨.等到下午4点多,玩累了跑回去就可以吃到香喷喷的煨红薯了. 我们宁波还有两种做法. 一是切成片, 蒸熟, 晾干,当零食吃; 二是切成小细条,蒸熟,滚上适量白芝麻,晾干,再大火油炸. 很酥甜,但是也容易发胖.

改则县17384328115： 红薯的多种做法,让你想怎么吃就怎么吃 - ？
邗仁辛贝： 1、芝士奶油烤红薯 首先,将红薯用厨房纸包好,纸巾表面拍水. 然后,将包好的红薯放进微波炉里,高火叮5分钟至熟.取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉. 接着,用勺子将红薯压成泥,再加上白糖、黄油和切碎的芝士,再倒入牛奶搅拌. ...

改则县17384328115： 地瓜都可以怎么吃 - ？
邗仁辛贝： 1、红薯一次不可吃得过多,可搭配一些白菜、萝卜同吃. 2、蒸煮红薯时,水中稍微放些碱,或放在盐水中浸逃泡10分钟后再蒸煮.蒸煮时间应在20分钟以上,或同米、面、豆类食物同煮,以减少氧化酶.这样就不会引起腹胀. 3、红薯不宜...

改则县17384328115： 红薯有什么美味的吃法? ？
邗仁辛贝： 烤红薯.冬天家中有炉子,直接在炉子上烤,边看电视边烤红薯,省时省力. 蒸红薯.将红薯洗干净,一个分成三块,节省时间,蒸好后即可.(亦可以撒点糖) 将红薯洗干净,去皮,切成条状、片状,然后就在油中炸到金黄色,放凉储存,想吃时蒸一下即可.(过年时,这是一道美味佳肴,相当甜饭) 煮粥.把地瓜削皮切块,把水烧温大约在65度左右,倒入洗净的大米,再下入地瓜块,大火烧开在转小火慢慢熬煮半个小时左右.(还可以放些豆子)

改则县17384328115： 红薯有几种吃法?？
邗仁辛贝： 红薯发糕 红薯葱饼红薯烧饼 红薯丁汤 油炸薯条 红薯鸡蛋饭纯炒番红薯泥 花生红薯汤 椰味红薯粥 红薯甜煎饼

改则县17384328115： 地瓜有几种吃法? - ？
邗仁辛贝： 1.生吃 2.整个煮,或是蒸 3.切成块煮地瓜汤 4.切成块跟米一起煮成地瓜粥 5.削皮,整个煮,加糖,加西米 6.做地瓜糊:洗净去皮,切片晒干,碾成粉或磨成粉,然后象煮玉米粥一样煮就可以了 7.蒸了切成丝或成片晒干 8.烤着吃 9.去野外玩的时...

改则县17384328115： 红薯的做法有多少 - ？
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