易牙烹子献糜,如此残忍,为何还被后世厨师尊为祖师爷?

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易牙

第一个运用调和之事操作烹饪的厨子;

第一个开私人饭馆的厨子;

第一个削山芋之前吃一口的厨子;

第一个烹子献糜的厨子;

易牙是春秋时期齐国人,喜欢美食,早年为了学厨艺,四处奔走,最后听闻彭铿在齐国,彭铿是谁?彭铿是历史上非常有传奇性的厨师,善于烹饪养生类的菜,易牙为了得到彭铿的真传,比刘备三顾茅庐还积极,他三次拜师终于学得了彭铿的厨艺技巧,短短的几年,易牙就成了一名一流厨师,会烹饪南北各大菜系。

公元前630年,易牙在齐国开了一家私人饭馆,也正是因为饭馆的原因,使得自己的厨艺远近闻名,有一次,宫中官员来到易牙的饭店吃饭,吃完之后连声称赞易牙厨艺精湛,回到宫内很快就举荐了易牙,齐桓公立刻招易牙进宫,为自己做了一桌子美味佳肴,齐桓公吃了很多,但是没有丝毫觉得自己肚胀,尤其是吃了易牙烹饪的南方菜系之后很是满意,决定让易牙进宫,成为自己的御厨。

易牙很快就当上了司庖,管理整个厨房,他每天换着花样给齐桓公做饭菜。齐桓公宠爱的妃子长卫姬得了一种怪病,日渐消瘦,几乎什么都吃不下,宫中名医全都束手无策,易牙想起了自己当初学的食疗系的烹饪做法,很快就做了一份菜——五味鸡,长卫姬吃完之后食欲大振,同时易牙有煲鸡汤给她喝,长卫姬很快就恢复如初,面如春色,齐桓公大喜,可齐桓公万万没想到,易牙不仅治好了自己的妃子,还锁住了她的胃她的心,可是齐桓公并不知情。

阳光明媚的一天,齐桓公刚吃完一桌子美味。

开玩笑说:“易牙,自从你来了在之后,我是吃尽了山珍海味,人都胖了几十斤了,但是唯独一种食物没吃过,始终不知什么味道。”

易牙:“什么食物?”

齐桓公:“人肉,哈哈”。

世界上最高兴的事就是,你只是简单的一句话,别人却赴汤蹈火也要帮你实现,易牙就是如此,谁也没想到齐桓公的无心之言,易牙却当真了,易牙自从成了齐桓公的红人,并不甘愿再做一名厨子,而是想在政坛上大展拳脚。那个时候,随便弄点人肉是轻易就可以弄到的,可是易牙认为随便找来的人肉看不出自己的忠心。

易牙最终决定将自己3岁的儿子杀了,之后放在锅里煮熟,烹饪调味,煲汤,整套流程和平日里烹饪野味一样,一气呵成,等到易牙的妻子发现时,易牙早已经将儿子装进了陶罐,做成了人肉羹,

齐桓公尝过之后说:“易牙啊,这汤着实鲜美,肉也是细润十足,就是不知道这是什么食材?”

易牙:“上次听您说想要吃吃人肉是什么味道,我心想普通的人肉肯定不新鲜,我特意将自己3岁的儿子给杀了,这才给您送来了。”

齐桓公听完之后,又是欣喜又是惊讶,欣喜的是易牙难得如此忠心,惊讶的是易牙竟然将自己的儿子杀了。

公元前645年,管仲一病不起,但是他却担心自己去世之后,齐桓公会受到易牙的蛊惑,齐桓公这天来看望管仲,问他想吃点什么,让易牙去做,管仲直截了当的说:“那就将易牙赶出宫中吧!”

齐桓公自然不舍,齐桓公认为易牙忠心耿耿,还做得一手好菜,确实是天下难得一见的厨师,但是管仲却说,能狠心杀了自己儿子的人心得狠到什么程度?他这样做无非就是让您重用他,如果不是别有用心,谁会这么傻?

齐桓公犹如醍醐灌顶,终于在管仲去世之前将易牙削官去职,赶出宫外,可是齐桓公在易牙走了之后再也吃不习惯别的厨师做的菜,仅仅两年的时间,齐桓公又将易牙召回,没多久,齐桓公重病不起,易牙感觉时机已到,竟然谋反,将齐桓公的寝宫四处堵死,不得任何人进出,最后齐桓公被活活饿死。

齐桓公去世之后,易牙在齐国一手遮天,直到齐孝公上位,才结束内乱,可是齐国却早已不再是春秋霸主,易牙失败后逃亡到了彭城,又开始开起了小饭馆,直到自己病逝。

易牙虽说烹子献糜,祸国殃民,这些做法的确让后世人唾骂,但是易牙在厨艺上的造诣确实非常高的,他的食疗菜在彭城一直流传至今,他创造了鲜汤类、鱼腹藏羊肉,就连现在的火腿也是易牙创造的,那时候称之为火肉,加上易牙的食疗菜有养生美容、延年益寿的效果,所以易牙在厨师这类行业中是顶尖的,人们将他称作是厨师行业的祖师爷。




请问历史上那个把自己孩子杀死后割下最嫩的
易牙 参考资料:http:\/\/baike.baidu.com\/view\/47309.htm?fr=ala0_1_1

易牙,卫开方的故事说明了什么
易牙烹子献糜,卫开方为了得到齐桓公赏识十五年没有回家,父母去世也不回国奔丧。都应证了管仲的评断“没有人不爱自己超过爱别人,如果对自己身体都忍心残害,对别人岂不更忍心下毒手!没有人不爱自己的儿女,如果连自己的儿女都能下得狠心,他对谁下不得狠心?没有人不爱自己的父母,如果十五年之...

烹子献糜古文 有原版的古文吗 春秋里的
君之所未尝食,惟人肉耳。易牙烝其首子而进之,君所知也。人之情莫不受其子,今 其子以为膳於君,其子弗爱,又安能爱君乎?’又《难一篇》曰:“管仲曰:‘易牙为君主味,君惟人肉未尝,易牙烝其首子而进之。夫人情莫不爱其子,今弗爱其子,安能爱君!’此易牙烹首子进君之事也。

寒食节是为了纪念谁
就在介子推割股啖君之前,齐国的齐桓公在无意之中发了一个感慨,自己还没有吃过人肉,不知道人肉的味道是怎样的。说者无心,听者有意。齐桓公的大厨易牙听说之后,就把自己四岁的儿子给做成了熟肉,送给齐桓公吃。这就是易牙烹子献糜的故事。齐国大臣管仲临死的时候,向齐桓公评论过易牙的人品:...

史上号称神的厨子有哪些,有人是鲁菜开创者还发明了火腿?
易牙也很注重食疗,曾三到彭城向彭祖学习烹饪技术,后来则创制出“易牙五味鸡”。还有一件关于易牙的事则是烹子献糜。桓公曾对易牙说他已经尝遍人间各种美味,却不曾吃过人肉,这使他很遗憾,于是易牙为了讨桓公的欢心,又觉得桓公极为尊贵,不能用平民,死囚的肉,最后用了自己四岁儿子的...

你觉得历史文化应该列入大学生必修课程吗?
易牙将这句话牢记在心,几天后的一次午膳,易牙端上一碗肉汤献给齐桓公,齐桓公对于肉汤的美味非常开心,于是询问易牙,“此系何肉?”易牙垂泪说:“这是小儿的肉,为祈国君身体康泰,杀子以献主公”。齐桓公对易牙杀子以满足自己口腹之欲非常感动,认为易牙爱他胜过骨肉,从此宠幸易牙。易牙烹子献糜 ...

古代有人将儿子杀死煮给他爸吃,人家都说他孝顺,然后皇上还封他做官,这...
齐桓公曾说未曾食过婴儿的肉,易牙就煮了自己的儿子给齐桓公吃,得到齐桓公的信任,想任用他代替将死的管仲,不过管仲认为:“人之情非不爱其子也,其子之忍,又将何爱于君!”所以反对由他接任,齐桓公也就将他和卫开方 、竖刁撤职,永远不准入朝。最终齐桓公没有听管仲遗言,亲信易牙、竖刁。...

为什么小人总能得势
“烹子献糜”这个成语大家可能都知道其含义,为了讨好君王,易牙宁可杀死自己的孩子,烹食给主子,我们现实生活中有些人,为了自己的仕途甘心情愿弄个环保的帽子戴不是大有人在吗?我们常说:这样做,他们的良心哪去了?会招报应的。小人根本就没有良心,他们怎知感恩和回报!小人莫得势,得势就装屁...

易牙生平简介 他真的是厨师们的祖师爷吗?他的小儿子怎么死的?_百度知 ...
但还是有不少人认为易牙残忍,能做出烹子献糜而求繁荣富贵的人,实在没有人性可言。管仲将死,就提醒过齐恒公,千万不要相信易牙这种小人,连亲生儿子都可以抛弃的人,对没有血缘亲情的君主又何谈忠诚?齐恒公没有将管仲的话放在心上,依然亲近易牙。到了齐恒公晚年,他的五个儿子争夺王位而不顾...

糜.文言文
4. 烹子献糜古文 有原版的古文吗 春秋里的 以下摘自杨树达《易牙非齐人考》《管子小称篇》曰:“管子曰:‘夫易牙以调和事。公曰:惟丞婴儿之未尝。於是烝其首子而献之公。人情非不爱其子也;於子之不爱,将何有於公?’”《韩非子二柄篇》,曰:“桓公好味,易牙烝其首子而进之。”...

蕲春县14760637737: 易牙蒸子的真实故事 -
宗侨吉萨: 一次桓公对易牙说:“寡人尝遍天下美味,唯独未食人肉,倒为憾事.”桓公此言本是无心的戏言,而易牙却把这话牢记在心,一心想着卖弄好自己的本事,好博得桓公的欢心.国君何等尊贵,绝不能食用死囚、平民之肉.后来他看见自己4岁的儿子,选了用自己儿子的肉.桓公在一次午膳上,喝到一小金鼎鲜嫩无比,从未尝过的肉汤,便询问易牙:“此系何肉?”易牙哭着说是自己儿子的肉,为祈国君身体安泰无虞,杀子以献主公.当桓公得知这是易牙儿子的肉时,内心很是不舒服,却被易牙杀子为自己食的行为所感动,认为易牙爱他胜过亲骨肉,从此桓公宠信易牙.

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宗侨吉萨: 易牙蒸子”的典故见于《管子·小称》.文曰:“夫易牙者,以调和事公. 公曰:'惟蒸婴儿未尝.'于是蒸其首子而献之公.” 在两千多年前的春秋时代,齐国有一个管理齐桓公烹饪的厨师易牙.桓公久居宫中,什么珍馐佳肴、山珍海味都...

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蕲春县14760637737: 易牙煮子这个故事 -
宗侨吉萨: 原文及翻译: 夫易牙以调和事公.公曰:“惟蒸婴儿之未尝.”于是蒸其首子而献之公. (易牙以厨艺服侍齐桓公.齐桓公说:“只有蒸婴儿肉还没尝过.”于是易牙将其长子蒸了献给齐桓公吃.)

蕲春县14760637737: 易牙为了讨好齐桓公为什么煮熟自己的亲生儿子来献给他吃? -
宗侨吉萨: 虎毒尚不食子,易牙为了实现自己的私欲,竟残忍地将其子煮成菜肴敬献齐恒公.刘恒公虽撞彩重用了管仲,成就了春秋霸业(有点像刘禅),但其实质仍为一蠢材及残暴之徒,食小孩之肉的想法就不是一个常人及明君之道,错了又不及时更正,不将管仲临终劝告放在心上,在没管仲辅佐的时候,就只能活活饿死在宫中,这也是“多行不义必自毙”的结果.

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宗侨吉萨: 春秋时代有一位著名厨师,名叫易牙,也有写成狄牙的.他是齐桓公宠幸的近臣,用为雍人.雍,古文作饔,是早餐、晚餐的意思.易牙作为雍人,就是专管料理齐桓公饮食的厨师.他擅长于调味,加上善于逢迎,所以很得齐桓公的欢心.易...

蕲春县14760637737: 易牙为了讨好齐桓公为什么煮熟自己的亲生儿子来献给他吃? -
宗侨吉萨: 为了赢得齐桓公的信任,得到更高的权力和地位,在通往权力的道路上没有什么是不可以牺牲的

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宗侨吉萨: 是易牙,易牙,年龄时期1位著名的厨师,也有写成狄牙的.他是齐桓公宠幸的近臣,用为雍人.雍,古文作饔,是早饭、晚饭的意思.易牙作为雍人,就是专管料理齐桓公饮食的厨师.他善于于调味,所以很得齐桓公的欢心.

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宗侨吉萨: 周公吐哺,天下归心.一饭三吐哺,周公勤政,吃顿饭都得停下来三次处理政务. 易牙烹子给齐桓公吃,齐桓公非常感动. 廉颇老矣尚能饭否.很有名. 鸿门宴.最有名. 刘安杀妻子招待刘备. 何不食肉糜.最脑残的皇帝. 赵匡胤杯酒释兵权. 这种故事多了……

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宗侨吉萨: 本文中曹操形象:智谋机警,志大才高,奸诈狡猾,自私残忍, 文本中人物形象刻画方法:通过人物语言、动作、神态等正面描写以及对比,陈宫之言等侧面描写分析文本中的人物形象.

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