清洗猪肚的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
猪肚1个
调料
醋
10克
鸡精
1克
姜
3
生抽
20克
香油
5克
芝麻酱
50克
香菜
10克
大蒜
10克
凉拌猪肚的做法
1.将新鲜猪肚子用醋洗一遍再用粗盐搓洗一遍（怕还有气味的可反复两遍）
2.将猪肚焯下水，更好的去味道
3.将猪肚放入砂锅中，加日大半锅水，没过猪肚，加入葱姜和料酒。大火煮开口改小火煮1个半小时左右。煮的期间当心猪肚与砂锅底部结底，注意适当翻动几次
4.煮好后将猪肚捞出晾凉切条备用
5.将做好的麻将淋上即可食用
6.建议每次食用不要超过80克
麻酱的做法：
7.将芝麻酱倒入小碗中，加入醋，将芝麻酱调稀，然后加入
香菜大蒜和姜末拌匀
8.加入芝麻油、生抽和鸡精拌匀即可使用
烹饪技巧
不喜欢放麻酱的可以不放，酱的食材搭配可按自己的喜好来。
猪肚怎么洗(洗猪肚的四种方法)
1、首先我们要往猪肚中，加入适量的温水，水温温度最好是在50度左右。不要用冷水去清洗猪肚，否则猪肚在清洗的时候，就会越洗越黏。2、用温水把猪肚的表面清洗干净后，接着我们要给它翻面，把猪肚的另一面，也给它洗一洗，尤其是内侧面，里面的杂物会特别多。3、在清理猪肚内侧面的时候，其表面会...
怎么洗猪肚子
1、将猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，减掉多余的油。2、将猪肚内部朝外，放入盆中，加一勺盐、一勺醋，腌制5分钟。3、加入适量面粉，抓均匀，继续腌制5分钟。4、用双手反复揉搓猪肚约3分钟。5、用两汤匙白酒、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚，用清水洗净即可。
猪肚清洗的最佳方法
1、买来的新鲜猪肚，先用水把表面的粘液尽量冲洗干净。2、在炒锅或汤锅里放1000毫升水，烧开，将猪肚放入。3、水开后煮2-3分钟，关火。4、用漏勺将猪肚捞出，放入盆中，放水冲，表面不烫手了，把猪肚拎起来，将内部的热水倒出，再冲洗20秒钟。5、把猪肚上面的黄黄的薄膜去掉，煮了一下后去除非...
怎么洗猪肚又快又干净 清洗猪肚最干净的做法
5、将覆盖着面粉的猪肚拿在手里不停的搓揉，但是用力不能过大，以免将猪肚的肉纤维破坏。大约搓揉5分钟即可。6、用温水冲洗一下，用小刀将比较难清洗的脏东西刮掉，用刀的时候要注意自己的手指，因为猪肚没有我们想象的那么厚，一不小心就容易戳到自己的手。7、一切完毕后，然后将猪肚再翻过去，褶皱...
猪肚如何清洗
1、先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在猪肚上的杂质。\\x0d\\x0a2、将猪肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。然后取适量的碱面，反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀！大约揉搓三分钟，用水冲净。（碱面可以用明矾代替）\\x0d\\x0a3、用粗盐加面粉再次涂抹猪肚，反复揉搓，面粉可以起到带去猪肚上面...
猪肚怎么洗
1、猪肚100g，酱油50ml，白酒、醋100ml，面粉、盐100g，姜片20g。2、猪肚清理干净剪掉多余油脂后放入盆中，加一大勺盐、醋，均匀抓遍猪肚，腌5分钟。3、加入适量面粉，抓均匀后再腌5分钟，双手反复揉搓猪肚约3分钟。4、用两汤匙白酒，一汤匙酱油搅拌抹匀猪肚，用清水冲洗干净，猪肚放入锅内，加少许...
你会洗猪肚吗?如何才能快速把猪肚洗干净,没有一点腥臭味?
将覆盖着小麦面粉的猪肚拿在手上不断的揉搓，可是用劲不可以太大，以防将猪肚的肉化学纤维毁坏。大概揉搓5分钟。用温开水清洗一下，用水果刀将比较难清理的不干净的东西刮去，用刀的情况下需要注意自身的手指头。将猪肚再翻过来，皱褶位置放在里面，将水灌进在其中，拿手将以前裁开的贷款口子捏在一起...
猪肚清洗的最佳方法
猪肚清洗的最佳方法，用清水冲洗，用剪刀将猪肚剪开，清理消化霉，冲洗干净后，把猪肚放在盆中，加盐、醋，均匀的抓遍猪肚，腌制五分钟，加入适量的面粉，抓均匀，继续腌制，最后倒入白酒和酱油抹匀猪肚，用清水冲洗即可。猪肚功效1、猪肚可以开胃健脾，帮助增强人们的胃口以及改善消化不良的现象。2、吃猪肚...
怎样清洗猪肚最有效?
把面粉均匀的撒开在猪肚表面，特别是猪肚的褶皱的部位，面粉只需要根据猪肚大小将猪肚全面覆盖就够了。把被面粉覆盖的猪肚放在手里不停的揉搓，注意力度不能太大，避免把猪肚的肉纤维破坏，一般只需要揉搓五分钟左右就好。然后再用清水冲洗一下，然后再把猪肚内番，褶皱部位在里面，把清水倒入里面，再同...
刚买的新鲜猪肚怎么才能洗干净
步骤：1、先将猪肚内外面都冲洗干净，剔除附着在其上的猪油。如图所示，在刀口方向部分为肚尖，先行切除下来，另作它用。2、用淀粉、盐放入一个大碗中，先将光滑的一面抓搓一次，用清水冲洗后，再反转另一面，同样的方式抓搓一次。这样，猪肚基本除去异味了。3、将猪肚冷水入锅，中小火加热，在这...
繁寿清开： 1、首先将猪肚清洗干净焯水后煮半小时以上,斜切成长条的片,青椒切条、小米辣切丁、蒜拍后切块.2、然后在锅中倒油放入猪肚丝翻炒,炒至微焦后淋入料酒跟酱油,翻炒均匀.3、再放入青椒炒至断生,倒入蒜蓉、小米辣翻炒均匀,加入盐翻炒均匀后出锅.
民权县18280567389： 猪肚的吃法大全 ？
繁寿清开： 1、猪肚炖莲子材料:猪肚一具,去心莲子40颗,花生油适量,盐、姜丝、鸡精各少许.做法:将姜去除外皮,用清水洗净,切成丝.将莲子煮熟,装入洗净的猪肚内,用...
民权县18280567389： 猪肚子怎么做最好吃 ？
繁寿清开： 1、猪肚清洗干净焯水后煮半小时以上,斜切成长条的片,青椒切条、小米辣切丁、蒜拍后切块.2、锅中倒油放入猪肚丝翻炒,炒至微焦后淋入料酒跟酱油,翻炒均匀.3、放入青椒炒至断生,倒入蒜蓉、小米辣翻炒均匀,加入盐翻炒均匀后出锅即可食用.
民权县18280567389： 怎样做猪肚好吃 ？
繁寿清开： 1、准备好猪肚.猪肚清洗干净焯水后煮半小时以上,斜切成长条的片,青椒切条、小米辣切丁、蒜拍后切块.2、锅中倒油放入猪肚丝翻炒,炒至微焦后淋入料酒跟酱油,翻炒均匀.3、放入青椒炒至断生,倒入蒜蓉、小米辣翻炒均匀,加入盐翻炒均匀后出锅.
民权县18280567389： 清洗猪肚的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
繁寿清开： 五步轻松清洗猪肚的做法 1. 买来的新鲜猪肚,先用水把表面的粘液尽量冲洗干净. 2. 在炒锅或汤锅里放1000毫升水,烧开,将猪肚放入. 3. 水开后煮2-3分钟,关火. 4. 用漏勺将猪肚捞出,放入盆中,放水冲,表面不烫手了,把猪肚拎起来,将内部的热水倒出,再冲洗20秒钟. 5. 把刚才猪肚上面的黄黄的薄膜去掉,煮了一下后去除非常轻松. 6. 再用剪刀剪去上面的油脂. 7. 将猪肚转入一个大瓷碗中,加盐和白醋,用手搓揉猪肚,每个地方都要粘到白醋和盐,继续搓揉1-2分钟. 8. 然后再翻一面,照上一步同样的方法做. 9. 搓洗好的猪肚,再放入盆中,用流动的水冲洗20秒左右就处理好了
民权县18280567389： 猪小肚怎么洗干净 - ？
繁寿清开： 洗干净猪小肚的方法有: 1、将猪肚子用清水洗一二次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉就行了. 2、猪小肚用清水洗二次,加适量白醋和生粉捺洗猪肚来去掉异味,再用清水洗干净醋和生粉. 3、将猪小肚翻转用食盐搓擦,用清水洗干净,去除异味.猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子.可以做成食品如卤菜,也可入药.挑选时须注意选择颜色红润的比较新鲜,可以用于治疗多种泌尿系统急病,一般人群均可食. 猪小肚的功效:具有清热利湿、益脾补肾等功效.
民权县18280567389： 怎么做猪肚好吃 ？
繁寿清开： 可以做香辣肚丝,具体做法如下:1、主要材料:猪肚500克、红辣椒1个、青辣椒1个、大葱1根、生姜1块、花椒适量、大料适量、干辣椒适量.调味料:香油1小匙、料酒1/2大匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙.2、大葱洗净切段;生姜洗净,部分去皮拍松,部分切末备用;将猪肚反复用清水洗净;青、红辣椒洗净切丝;3、烧开水,把猪肚氽一下,呈白色时捞出刮洗干净,除去油脂;4、洗净锅,再加水烧开,放入猪肚、葱段、姜块、辣椒、大料、花椒、料酒,大火烧开后撇去浮沫,改用小火煮;5、约1小时后取出猪肚晾凉,切成丝装盘,然后放入辣椒丝;6、将精盐、味精、香醋、香油调匀,淋在肚丝和辣椒丝上,撒上姜末即可.
民权县18280567389： 猪肚怎么做好吃又营养 - ？
繁寿清开： 1、清洗,把买来的猪肚先清洗,除掉杂七杂八的东西.不过你不要把猪肚上的油完全除光,太干净的猪肚,煮后会不香,吃起来没有猪肚味的.2、清洗完后的猪肚,先放到锅里煮一下,一般水开后3-4分钟就可以了.再放到温水里(不要用冷水)清洗,刮掉上面一层白色的东西,用刷子刷干净,清洗后即可下锅煮了.煮到用筷子轻轻一捅就破,就熟了.3、我还是比较喜欢白切肚,这样原汁原味比较有营养.
民权县18280567389： 猪肚家常最简单做法窍门 ？
繁寿清开： 1、油肚丝.食材:猪肚半只、金针菇30克;大葱半根、姜5片、黄酒2勺;大匙、盐4大勺;辣椒面20克、色拉油适量;5.猪肚半只、金针菇30克;6.大葱半根、姜5片;黄...
民权县18280567389： 粤式冷水猪肚的做法 猪肚怎么做好吃又脆嫩 - ？
繁寿清开： 一、先制作猪肚: 1.猪肚的油脂先去除干净,之后放入盐,放入淀粉用手抓匀后清洗干净 2.放入食粉拌匀涂抹均匀,之后腌制2小时,再放入烧开的水里焯一下 3.然后用刀刮掉白膜,再放入装有清水的锅里,倒入绍酒,焯熟后捞出 4.之后用水清洗干净,再放入水里浸泡2,3个小时,之后将水倒入锅里放入葱姜 5.放入陈皮,放入沙姜,倒入绍酒,放入猪肚,中火煮1小时至手可以捏动 6.捞出之后放入装有冷开水的碗里浸泡2,3个小时至变大,然后改刀放入盘中,倒入调料即可食用 二、调制佐料 1.先将葱姜末放入碗里,炸蒜子油放入锅里烧至五成热 2.倒入葱姜末在大盆中,撒些胡椒粉,撒些沙姜粉,倒入酱油,放入味精 3.撒些鸡精粉,倒入香油和蚝油搅拌均匀就完成了
