xo酱为什么叫xo酱
乌冬面里的o酱是什么东西?
是给面配的的调味料。应该是xo酱吧。“XO酱”其意为世界顶级酱料的意思，它效仿法国顶级酒类的称呼。主要原料有大豆油，干贝，火腿，洋葱，虾米，蚝油，辣椒，白砂糖，脱水大蒜，食用盐，香辛料，维生素E。主要营养是蛋白质和能量。
洋酒xo代表什么?
市面上出售的干邑白兰地中，尤以“XO”（Extra Old）为最高级者，在香港该白兰地普遍被简称作“XO”或“交叉窿”，并由此衍生出一种借其名意谓高级酱料的XO酱（仅取其高级之意，并不含有XO酒成分）。
人们常说的XO是什么意思啊?
所以X.O与年份酒是有区别的,年份酒是指某年收获的葡萄酿制的非蒸馏酒 XO不是一种品牌，它是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的一种等级。它是根据酒在橡木筒里存放的时间长短而定的。XO是存放时间最长的，XO就是陈年老酒的英文缩写，其次是XOP、VS，存放时间最短的就是拿破仑。X.O.和V.S.O.P等...
XO酱中的“XO”是什么意思?
所以X.O与年份酒是有区别的,年份酒是指某年收获的葡萄酿制的非蒸馏酒 XO不是一种品牌，它是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的一种等级。它是根据酒在橡木筒里存放的时间长短而定的。XO是存放时间最长的，XO就是陈年老酒的英文缩写，其次是XOP、VS，存放时间最短的就是拿破仑。
洋酒x0代表什么意思
XO是在白兰地中表示“特陈”的意思，E代表ESPECIAL（特别的），F代表FINE（好），V代表VERY（很好），O代表OLD（老的），S代表SUPERIOR（上好的），P代表PALE（淡色而苍老），X代表EXTRA（格外的）。XO酒是没有保质期的 ，一般酒类都没有相应的保质期，酒是不会放坏的。
有谁知道X O酱的做法谢谢
XO酱的做法 1.小干贝3斤．2.干葱3斤 3.海米3斤．4.大地鱼0.8斤 5.秦椒0.8斤．（剁碎）6.火腿7块 7.小洋葱．蒜茸各半斤 123456上屉蒸熟后过油炸干；然后搅碎，宽油下57炒香下123456小火 熬香，起泡起锅加盐，鸡粉，200克 白糖300克上火熬化即可 参考资料：http:\/\/hi.baidu.com\/godlulu...
x.o酱如何做
酱具体上分两种，一种是盘酱，一种是大酱。上面说的满族先人发明的，后来完善工艺，制作的酱就叫盘酱。为什么叫盘酱呢？由于这种食物多在营盘中食用，所以，至今满族还把下酱称为“盘酱”。后来，由于文 化的融合，不光是满族人做盘酱，汉族人也有做盘酱的。只是由于个人喜好的口味不同 罢了，已不...
XO酱爆避风塘虾
3.平底锅倒些油，用小火将蒜末，姜末，葱白末，XO酱慢慢炒香，然后下红椒 4.倒入面包粉，炒干水分，炒到油都吸到面包粉里，加少许盐、糖、胡椒、鸡精调味，然 后再把大虾倒入，一起翻炒，等面包粉都裹在虾上，盛盘后撒些葱花 X.O酱爆避风塘排骨 材料:小排骨(Baby back Rib)，X.O酱，法...
.O酱爆龙虾
X.O酱爆蛏子 材料:蛏子，XO酱，红葱，蒜头，料酒，盐，糖，味精 做法:1、蛏子浸水洗干净，过热水烫，立即沥干水，拿出备用。2、起油锅，大火爆香蒜蓉、红葱金黄后放X.O酱，大火炒出香味。3、再放蛏子爆炒，料酒走边，加糖、盐、味精，再大火快炒片刻即可上菜。X.O酱爆蛏子 材料:蛏子，X.O酱...
o泥酱什么意思
o泥酱的意思是哥哥。欧尼酱（お兄ちゃん），意思是哥哥，出自日语お兄ちゃん的谐音，是一种较亲昵的叫法。很多人以为欧尼酱是姐姐的意思，其实不是的，欧尼酱不是姐姐的意思，而是哥哥，带有撒娇的意思。而在日语中，姐姐的叫法是欧内酱。除了欧尼酱以外，尼桑也是哥哥的意思。不过，尼桑是平常较为...
武江区奈西回答： XO酱是香港王亭之先生发明的一种调味料,采用数种较名贵的材料研制而成.XO酱首先出现于1980年代香港一些高级酒家,并于1990年代开始普及化. 王亭之当年出任半岛酒店的出品顾问时,特别对其酒楼嘉麟...
福适18677485990问： 为什么XO酱要和XO有关呢? - ？
武江区奈西回答： XO酱是香港发明的一种调味料,采用数种较名贵的材料研制而成XO酱选用上等干贝(江瑶柱)、虾干、火腿等材料精制而成,食法千变万化.XO酱既为餐前或伴酒的小食,亦适合伴食各款佳肴、中式点心、粉面、粥品,更可用于烹调肉类、蔬菜、海鲜、豆腐、炒饭等等,堪称酱料中的XO.是这个意思`并不是说有XO在里头`因为XO是酒的分类中``8年以上的`时间久的,算是最好的`这个酱在酱中也是最好的`所以就用X0来命名
福适18677485990问： XO酱是为什麽叫XO?谢谢了,大神帮忙啊 - ？
武江区奈西回答： 这个还真没研究过,不过和XO肯定没有关系,也许是发明者为了提高知名度去了个NB的名字吧!
福适18677485990问： 那天在饭店吃饭的时候,有一种辣椒酱很香很好吃,后来问服务员说叫XO酱.里面都放什么了~~有XO吗? - ？
武江区奈西回答： 所谓XO酱料.是广东菜系炒菜或者做配餐配料的一种辣椒酱,里面的原材料包括:大虾干,干贝丝,鸡肉丝,泰椒圈,干红辣椒,炸蒜蓉,炸干葱蓉(即很小的洋葱),京华火腿,比目鱼片.所有原材料通过改刀肉炸后混大一起用油泡在一起. 里面没有放XO酒.叫做XO酱的原因是次酱料选料都比较高档,而且是放的时间长才会好吃,符合XO酒的特性,所以叫做XO酱,其实和XO酒没关系~~ 还有什么不明白的吗???
福适18677485990问： xo酱怎么读 - ？
武江区奈西回答： XO呗.英文字母读音.你听过有人买酒说“给我来瓶人头马叉欧”的袄?XO是eXtra Old的缩写,超级久远,陈酿的意思.据说叫XO酱,是因为这个酱的原料都是比较高档的货,为了显示酱的品质精良所以取这个名字,显得高贵,就像白兰地中的XO.欧了~~
福适18677485990问： XO酱和XO酒有什么关系? - ？
武江区奈西回答： XO酱是粤菜中一种较高档的自制酱料,它具有色泽红亮、鲜味浓厚、醇香微辣的特点.XO酱特别适宜于鲜嫩原料的烹制,使之具有浓郁的海鲜香味,如XO酱爆牛柳、XO酱爆鹅肠、XO酱肉蟹、XO酱茄子煲等. 制法 原料:熟火腿瘦肉1000...
福适18677485990问： 问下厨房的师傅“XO酱”的配料和制作方法? - ？
武江区奈西回答： XO酱在现在的厨房中,可以说是用的非常多的一种调料了,但买的成品虽然口味很好,但是其价钱也是相当的不错.一瓶估计就要二十多,一瓶做不了几个菜,就没了,增加了菜品的成本.于是许多厨师都开始自己制作一些酱料.其实这样也有几个...
福适18677485990问： XO酱里的XO是指什么 - ？
武江区奈西回答： XO酱”里的XO指的就是酱料里的顶级调味品的意思,它所使用的都是上好的原材料,因此味道也是极鲜美的.
福适18677485990问： XO 啥意思?我知道有种酒也叫这名,我问别的意思,别出*啊,猜不出来 - ？
武江区奈西回答： XO的是一种网络用语.为网络象形文字(表情).横着看起来像是一个害怕的张大嘴,闭着眼.现在更多的人认为这是一个害怕的表情.
福适18677485990问： XO酱是怎么做的? - ？
武江区奈西回答： XO酱选用上等干贝(江瑶柱)、虾干、火腿等材料精制而成,食法千变万化.XO酱既为餐前 或伴酒的小食,亦适合伴食各款佳肴、中式点心、粉面、粥品,更可用于烹调肉类、蔬 菜、海鲜、豆腐、炒饭等等,堪称酱料中的XO. 正因为XO酱...
