medium+rare2007完整版
作者&投稿:钭尤 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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丰南区钆贝回答: 三成熟: rare,切开牛排见断面仅上下两层呈灰褐色,其间70%肉为红色并带有大量血水. 四成熟:medium rare (45-50度),肉为桃红色. 五成熟:medium (50-65度),切开牛排见断面中央50%肉为红色,带少量血水. 七成熟:medium well ...
魏点18285008186问: 西餐英语必备:牛排生熟程度怎么说 - ?
丰南区钆贝回答: Rare:生的Medium Rare:中生的,3分熟 Medium:稍熟,一般指5-6分熟 Medium Well:中熟,7分熟 Well Done:全熟
魏点18285008186问: 牛排几成熟 英语 八分熟怎么说? - ?
丰南区钆贝回答: Rare - 一成熟 Medium rare - 三成熟 Medium - 五成熟 Medium well - 七-八成熟 Well done - 全熟 例句: 1、Would you like your steak rare, medium well - done? 你的牛排要带生, 八分熟还是全熟的? 2、Heat oil, fry minced pork till medium well . ...
魏点18285008186问: 牛排几分熟英语怎么说? - ?
丰南区钆贝回答: 厨师在烹调时在肉上刺入肉类探热针,这样可根据肉中的温度探出肉扒的成熟度. 45-50度代表四成熟(medium rare); 50-65度约有五成熟(medium); 65-75度可达七成熟(medium well); 75度或以上即为全熟 (well done). 三成熟(rare).
魏点18285008186问: 几分熟的牛排英语单词及音标?
丰南区钆贝回答: 一分熟:rare [reə(r)] 三分熟:medium rare [ˈmidiəm] 五分熟:medium 七分熟:medium well [wel ] 全熟:well done [wel dʌn]
魏点18285008186问: 牛排几分熟? - ?
丰南区钆贝回答: 牛扒的生熟程度,在西餐中称“几成熟”. Raw,即所谓带血牛肉,是表面稍有一点色泽,当中完全是鲜红的生肉状态; Rare,即三成熟,切开后仅两个表面是成熟的灰褐色,70%的肉是红色并带有大量血水; Medium-rare,五成熟的牛扒50%的肉是红色的,但肉中的血水已较少; Medium,七成熟的牛扒切开后,中间断层只有一线红色,肉中血水已干. Well done,全熟.熟透的牛排为咖啡色乃至焦黄程度.一般真正吃西餐几乎没人会点这种牛排,据说某个名厨甚至会把点全熟牛排的客人请出他的餐厅.只有在中餐才会把牛肉全部煮熟.] 所以建议吃七~八成熟的.
魏点18285008186问: 牛排几成熟英语怎么说 - ?
丰南区钆贝回答: How do you want your steak?How do you like your steak?以上说法很简介,但是表达很清晰,如果您是一个waiter,完全可以这样说;这时候,您的顾客customer很可能回复您rare/medium-rare(三分熟)medium(五成熟)medium-well(七到八成熟)well-done(全熟) 望采纳,如有问题,请及时联系我,谢谢!
魏点18285008186问: 帝国时代三秘籍 帝国时代三 X marks the spot 显示全部地图 Medium Rare Please 得到10,000食物 Give me - ?
丰南区钆贝回答: 进入游戏后按enter键打开chat window,输入下面文字然后再按enter键开启特殊功能(注明一句,有的第一个字母是大写的,我没有试验过,如果发现无效,改成小写试试看):A recent study indicated that 100% of herdables are obese - 地图上...
魏点18285008186问: 牛排的5分熟,全熟 英文怎么说 - ?
丰南区钆贝回答: 5分熟=medium 全熟=well done 7分熟=medium well 3分熟=rare
魏点18285008186问: 牛排“几分熟”英文怎么讲? - ?
丰南区钆贝回答: 回答的方式也有几种:全熟是 well done,七分熟是medium well,五分熟是medium,四分熟是medium rare,三分熟是 rare.那么,这些不同程度的牛排会是什么味道呢?没有吃过的人可能会觉得有点难想象.其实,摸摸自己头上的各部位就能知道你要的牛排煮出来会是什么样子了.well-done 就和头顶的感觉差不多, 硬梆梆的;medium well 就是额头,稍微有点弹性;medium 是鼻头,软软的; rare 就是下巴最柔软的部份.另外记得看烹饪节目的时候,有个老外教做牛排,五分熟的牛排摸起来的感觉就和摸手上虎口部位靠近骨头的肉的感觉差不多.大家再吃牛排的时候可以试一下.