gbt26761-2011白酒标准
作者&投稿：况睿 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
道怕15676578463问： gbt26761是纯粮食酒吗? ？
清浦区积大回答： gbt26761不是纯粮食酒.gbt26761不是勾兑酒,勾兑酒执行标准是GB/T20822、GB/T20821.白酒执行标准26761是小曲固态法白酒,说明用小曲做糖化发酵剂,生产的...
道怕15676578463问： 酒的执行标准咋说? - ？
清浦区积大回答： 白酒的执行标准主要指产品执行标准,其主要是按香型分:有GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒、GB/T 26760-2011 酱香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781....
道怕15676578463问： 白酒GB/T 26761与GB/T 10781的区别,那个标准更高?? - ？
清浦区积大回答： 1、品种不同.GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒,适用于小曲固态法白酒的生产、检验与销售.GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒,适用于以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒. 2、酿酒原料不同. 小曲白酒使用的发酵菌种...
道怕15676578463问： gb26761是纯粮食酒吗 ？
清浦区积大回答： gb26761是纯粮食酒,符合国家标准:小曲固态法白酒,说明这是用小曲做为糖化发酵剂,生产的固态法白酒,肯定是粮食发酵酿造的,不是勾兑的.《清香型白酒》国家标准在全国白酒标准化委员会清香型白酒分技术委员会上通过审定,审定后的新版《清香型白酒》标准将取消产品分类,不再区分高度酒与低度酒.新标准修改了浓香型白酒英文名称,将浓香型白酒的定义修改为以粮谷为原料,采用浓香大曲为糖化发酵剂,经泥窖固态发酵,固态蒸馏,陈酿、勾调而成的,不直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的内呈色呈香呈味物质的白酒.
道怕15676578463问： 白酒执行标准是什么?？
清浦区积大回答： 固液态的执行标准:1、固态法白酒的执行标准GB/T10781;2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822;3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821.我们买白酒的时候,都会发...
道怕15676578463问： 白酒执行标准 - ？
清浦区积大回答： 这类问题曾不只一次的回答过.白酒有多种不同的香型和不同的制取方法.针对其不同的香型和制取方法也就有各自不同的国家标准(GB).至于行业标准和地方标准可能就更多了,但未见有内容广泛包容的白酒标准.多数情况下,某一白酒...
道怕15676578463问： gb/t26760 - 2011优级是什么意思 ？
清浦区积大回答： gb/t26760-2011优级是该白酒是酱香型白酒的意思.GB/T26760一2011是酱香型白酒的国家标准,该标准规定了酱香型白酒的术语和定义.在该标准中明确规定了酱香型白酒的原料和发酵方法,酱香和浓香不一样,浓香型白酒有固态、液态、固液三种国标,酱香只有一种国标,且只能固态.但是这个标准后面往往有优级、特技等括号加上去,这种属于酒企的自发行为,和国家标准无关.
