gb47893标准
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骆雄15240453644问： 大肠菌群mpn表是看lst肉汤管数量还是bglg管数量 - ？
杏花岭区研立回答： 根据现行国标《GB 47893-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》规定——6.3 复发酵试验:用接种环从产气的LST肉汤管中分别取培养物1环, 移种于煌绿乳糖胆盐肉汤( BGLB)管中, 36 ℃±1℃培养48 h±2 h,观察产气情况.产气者,计为大肠菌群阳性管. 然后根据BGLB产气泡的管数,对应去查MPN.所以是看BGLB的数量.
骆雄15240453644问： 微生物检测中的大肠菌群实验,请问有什么好办法排气 - ？
杏花岭区研立回答： 微生物检测中的大肠菌群实验,请问有什么好办法排气 现行国标《GB 47893-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》中对试管规格没有具体要求,但一般采用18*180mm的会多一些,或者双料18*180mm,单料15*150mm....
骆雄15240453644问： 大肠菌群MPN计数实验中lst培养基产酸会变色吗 - ？
杏花岭区研立回答： 初发酵试验中观察的是LST试管内的小倒管是否产气,如有气泡,则下一步接种到复发酵的GBLB中(注:一般来说LST是不会变色的,就是黄的,不过可能会有浑浊,但这些都不是最要紧的,主要就是看小倒管内是否有气泡).同样的道理,在复发酵试验中,也是通过观察小倒管内是否有气泡来判定是否为大肠菌群阳性管(注:BGLB是绿色的,不变色),然后去查MPN表得出试验结果.具体实验步骤可参考现行国标《GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》.
骆雄15240453644问： 求饼干的水分,灰分,大肠杆菌,以及酸碱度的实际操作方法??!! - ？
杏花岭区研立回答： 我在食品公司质检部检测食品,用的是以下方法: 这些文件可以在网上找到,都是国标: GB_5009.3-2010_食品中水分的测定 GB 50094-2010 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 47893-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 酸碱度可以直接用PH试纸或者PH计,如果你不嫌麻烦就用酸碱滴定吧
骆雄15240453644问： 什么是高应变初打,什么是复打,目的是什么 - ？
杏花岭区研立回答： 移种于煌绿乳糖胆盐肉汤( BGLB)管中.产气者,大肠菌群复发酵步骤为,观察产气情况,计为大肠菌群阳性管:用接种环从产气的LST肉汤管中分别取培养物1环, 36 ℃±1℃培养48 h±2 h根据现行国标《GB 47893-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》规定
骆雄15240453644问： 国家饮用水检测标准和相应方法 - ？
杏花岭区研立回答： 国家标准GB5749-85《生活饮用水标准检验方法》 卫生部2003《生活饮用水检测规范》 各地标准技术情报所有售
骆雄15240453644问： 啤酒一般含酒精度是多少 - ？
杏花岭区研立回答： 啤酒一般含酒精度是多少 常见的浅色啤酒,酒精度为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精度为4-5%. 啤酒酒精度百分比表示的,即每百克啤酒中含有酒精的克数.啤酒的度数则不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度,以12度的啤酒为例,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比).通常所说的啤酒度数,并非酒精度,而是表示生产原料麦芽汁的浓度.啤酒的度数一般在6-12%之间,而酒精度一般在3%-5%之间.麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主. 啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,麦芽汁中可发酵糖含量及发酵时用的酵母品种是成品啤酒酒精度的决定性因素.
骆雄15240453644问： gb783是什么型号螺栓 - ？
杏花岭区研立回答： 螺栓好像没有这种写法吧,如果GB783是指的该标准的螺栓,但这也不对,因GB783这个标准不是螺栓的标准. GB/T 783-2013《起重机械 基本型的最大起重量系列》
骆雄15240453644问： 食品中添加食品添加剂是什么标准 - ？
杏花岭区研立回答： GB 2760-2011 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 本标准代替GB 2760-2007《 食品添加剂使用卫生标准》 本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量. 本 标准后续扩大使用量...
骆雄15240453644问： 食品级聚乙烯塑料袋的国标是什么 - ？
杏花岭区研立回答： .郑州美佳彩印《食品包装用聚乙烯成型品卫生标准》GB 9687-1988《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准这些都不是重点, 一:选用的生产厂家本身已经通过“食品用塑料 QS认证” 二:袋子单层厚度 0.025mm前者是生产基础,(没资格,他怎么生产,跟未婚产子,孩子是不会有身份证一样) 后者 是基本要求:有了前者就有后面的保证,我是河南的塑料袋厂家,消息属实,请赏分,新年快乐,号是 我电话,
