benedict试剂和蔗糖
班氏试剂和斐林试剂的区别
4、注意事项：使用班氏试剂或斐林试剂时需要注意安全操作，避免直接接触皮肤和眼睛。此外，使用过程中应按照相应的实验步骤和条件进行操作，并注意准确记录和解读检测结果。班氏试剂（Benedict's reagent）是一种化学试剂，常用于检测还原糖的存在和浓度。它由硫脲、碳酸钠、柠檬酸和水组成。班氏试剂在与...
格式试剂颜色
您是想问格式试剂颜色有什么吗？格式试剂颜色有1、碘液：深褐色或黑色。2、Benedict试剂：蓝色。3、Biuret试剂：紫色。4、Tollens试剂：无色。
测定还原糖的方法有哪些
2、班氏试剂法（Benedict’s Method）：班氏试剂法也是一种定性检测还原糖的方法，通过加热样品与班氏试剂（含硫酸铜、氢氧化钠和柠檬酸）反应，观察溶液颜色变化来判断样品中是否含有还原糖。班氏试剂法适用于含还原糖量较高的样品。3、高锰酸钾滴定法（Iodine Method）：高锰酸钾滴定法是定量检测还原...
检测还原糖时还需要进行的处理方法是
在检测还原糖时，通常需要进行以下处理方法：1. 稀释样品：首先，将样品稀释到适当的浓度，以确保测试结果的准确性。稀释样品可以减少干扰物的影响，并使测试结果更加可靠。2. 加入试剂：然后，将适当的试剂添加到样品中。常用的试剂是碱性铜试剂（Fehling试剂）或硝酸银试剂（Benedict试剂）。这些试剂可以与...
高一生物:斐林试剂与班氏试剂检测原理
g\/mL的溶液，还有酒石酸钾钠配制而成的。它与可溶性的还原性糖(葡萄糖）、果糖和麦芽糖)在加热的条件下，能够生成砖红色的氧化亚铜沉淀。因此，斐林试剂常用于鉴定可溶性的还原性糖的存在与否。班氏试剂（Benedict's reagent），也称本尼迪克特试剂、本尼迪克试剂、本尼迪克试液或本尼迪特试剂，是一种浅...
酶的特异性鉴定试验
Benedict试剂是含硫酸铜和柠檬酸钠的碳酸钠溶液,可以将还原糖氧化成相应的化合物,同时 Cu2+被还原成Cu+,即蓝色硫酸铜溶液被还原产生砖红色的氧化亚铜沉淀.因此,可用Benedict试剂检查两种酶水解各自的底物所生成产物的还原性,来加深对酶特异性的理解.【器材及试剂】（一）器材1.恒温水浴锅 2.试管及试管...
酶的特异性鉴定试验
Benedict试剂是含硫酸铜和柠檬酸钠的碳酸钠溶液，可以将还原糖氧化成相应的化合物，同时 Cu2+被还原成Cu+，即蓝色硫酸铜溶液被还原产生砖红色的氧化亚铜沉淀。因此，可用Benedict试剂检查两种酶水解各自的底物所生成产物的还原性，来加深对酶特异性的理解。【器材及试剂】1、仪器：（1）研钵 ；（2）试管...
葡萄糖与benedict试剂反应的现象?
加热前绛蓝色溶液，加热后砖红色沉淀。蔗糖和淀粉不反应。还有本尼迪特试剂是浅蓝色，而和还原性糖混合以后是绛蓝色（深色），不要搞错。原因是糖类含有多羟基。
为什么benedict试剂跟水解后的蔗糖反应会生成黄色溶液
根据下面网址的介绍，这主要是由于benedict试剂中的铜离子被蔗糖的水解产物D-葡萄糖和D-果糖还原（蔗糖不具有还原性），产生了黄色或砖红色的氧化亚铜沉淀。在较浓的溶液中表现为黄色溶液 参考资料：http:\/\/biochem.sjtu.edu.cn\/experiment1.htm
葡萄糖和果糖为什么不能用银氨溶液鉴别
两者都是还原性糖溴水氧化醛糖和酮糖的条件、产物和机理。鉴别方法：葡萄糖分子中有醛基,而果糖分子中没有醛基,但在碱性条件下,果糖可以发生异化,生成含有醛基的葡萄糖,因此不能用在碱性条件下来检验。而可以用溴水来检验。醛基可以被溴水所氧化，而溴水为酸性条件，不是碱性条件，在酸性条件下果糖不...
商州区金怡回答：[答案] 我觉得出现该结果的可能性有两种:①使用的蔗糖样品在储存室不慎,水解得到葡萄糖与果糖,从而与检测试剂作用;②在长时间的加热过程中,蔗糖样品发生水解,从而得到葡萄糖与果糖.
嵇周17640724346问： 为什么benedict试剂跟水解后的蔗糖反应会生成黄色溶液 - ？
商州区金怡回答： 根据下面网址的介绍,这主要是由于benedict试剂中的铜离子被蔗糖的水解产物D-葡萄糖和D-果糖还原(蔗糖不具有还原性),产生了黄色或砖红色的氧化亚铜沉淀.在较浓的溶液中表现为黄色溶液
嵇周17640724346问： 本尼迪特试剂为什么会与蔗糖反应生成砖红色沉淀 - ？
商州区金怡回答： 蔗糖本身没有醛基,不是还原性糖,所以不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀. 若加稀硫酸等催化剂,使蔗糖水解为葡萄糖和果糖,再加碱中和掉硫酸,就可以与斐林试剂反应生成砖红色沉淀了.
嵇周17640724346问： 酶的特异性鉴定试验 - ？
商州区金怡回答： 【实验目的】 1、了解酶的特异性 2、掌握检查酶特异性的方法及原理 【实验原理】 酶是生物体内一类具有催化功能的蛋白质(传统酶的概念),即生物催化剂.它与一般催化剂的最主要区别就是具有高度的特异性(专一性). 所谓特异性是...
嵇周17640724346问： Fehling试剂 Benedict试剂 Tollens试剂的功能区别Fehling试剂 Benedict试剂 Tollens试剂的成分不同,都是鉴别醛酮的试剂,它们的功能有哪些不同? - ？
商州区金怡回答：[答案] 能够还原斐林(H.von Fehling)试剂或托伦斯(B.Tollens)试剂的糖称为还原糖,所有的单糖(除二羟丙酮),不论醛糖、酮糖都是还原糖.大部分双糖也是还原糖,蔗糖例外.斐林试剂是含Cu2+络合物的溶液,被还原后得到砖红色Cu2O的沉淀.托伦...
嵇周17640724346问： 高一生物:斐林试剂与班氏试剂检测原理 - ？
商州区金怡回答： 斐林试剂和班氏试剂 关于斐林试剂和班氏试剂,可用下面的例题引出其异同点:例:你可用什么方法,检验人的尿液中是否含有糖? 答案: 方法一:在试管中加入人的尿液0.1mL,加入班氏糖定性试剂1mL,混合均匀后,将试管放入盛有开...
嵇周17640724346问： 为什么在淀粉中加入蔗糖酶在37度下保温后再加入Benedict试剂再在沸水浴中煮沸后会出现绿色? - ？
商州区金怡回答： 溶液出现绿色是因为有微量的还原反应.虽然理论上淀粉应该不被蔗糖酶(转化酶)催化,但实际操作时总有各种误差,比如: 长时间反应产生的微量水解:即使没有催化剂,长时间加热也可能有微量的淀粉被水解.如果淀粉不纯,配试剂的水...
嵇周17640724346问： 有机化学的几种物质鉴别 - ？
商州区金怡回答： 1、加碘水:只有淀粉显示出蓝色,其他无现象; 2、加氯化铁溶液:只有苯酚可显色,其他无现象; 3、加NaOH和碘水:乙醇和丙酮可生成黄色CHI3沉淀,其他无现象; -----------------加高锰酸钾溶液,乙醇可使高锰酸钾退色,丙酮不行. 4、加TOllen试剂,葡萄糖和甲醛可生成银镜,甘油不行. ----------------加Benedict试剂,葡萄糖生成Cu2O砖红色沉淀,甲醛生成Cu. --------------------------------------------------------------------- 到此为止全部鉴别结束.
嵇周17640724346问： 下列实验中,试剂与鉴定的物质及颜色变化对应正确的是() - ？
商州区金怡回答：[选项] A. 本尼迪特试剂-蔗糖-红黄色 B. 苏丹Ⅲ染液-油脂-红色 C. 双缩脲试剂-蛋白质-蓝色 D. 碘液-淀粉-蓝色
嵇周17640724346问： 本尼迪特试剂和淀粉反应吗 - ？
商州区金怡回答： A、淀粉和蔗糖都属于非还原糖,分别用本尼迪特试剂检测,反应结果都为阴性,A正确;B、淀粉在淀粉酶的作用下能得到麦芽糖等,麦芽糖属于还原糖,本尼迪特试剂检测呈阳性,B正确;C、蔗糖酶如果在沸水中保温15 min,会变性失活,不再具有催化作用,所以蔗糖与蔗糖酶混合后应该在常温下保温处理,C错误;D、用本尼迪特试剂检测还原糖,需要放沸水浴保温2 min,产生砖红色的沉淀,D正确.故选:C.
