7-甲基吲哚
3-甲基吲哚基本信息
3-甲基吲哚，以其中文名称β-甲基吲哚和粪臭素等别名广为人知，是一种化学物质。它的英文名称为3-Methlylindole，分子式为C9H9N，具有131.18的分子量。此化合物的CAS号为83-34-1，表示其在化学界的唯一标识。它的纯度标准要求至少达到98%以上，确保了其高纯度的特性。在安全性方面，3-甲基吲哚的最...
3-甲基吲哚的理化性质
3-甲基吲哚（3-Methylindole） ，别名 β-甲基吲哚、粪臭素、β-甲基氮杂茚等。分子式为C9H9N，通常是纯度为98%的白色结晶或细粉状固体，但久置后会转为棕色。可溶解于3体积95%乙醇、醇与苯及油质香料中，在亚铁氰化钾（K4Fe(CN)6·3H2O）与硫酸的溶液中呈紫色。具有双环结构，其中一个环是吡咯...
为什么粪臭素(3-甲基吲哚)在低浓度时闻着香,高浓度时闻着臭?
这揭示了为何我们感知到的气味香臭差异，既关乎心理社会因素，更深层次地，是所有有嗅觉的生物在进化过程中形成的适应性。换句话说，我们对3-甲基吲哚从香到臭的感受变化，其实是大自然赋予我们的一种生存策略，以适应不同浓度的环境挑战。
3-甲基吲哚的基本用途
3-甲基吲哚具有令人不愉快的粪臭味，但经大量稀释后有愉快的香味，特别具有灵猫香基的香韵，在干酪、坚果、葡萄等制品中加入少量就有效果，在海味香精中加入，可具鱼肉味，另外在一份1994年五家香烟大厂的报告中，粪臭素被列为599种香烟添加物之一，作为香料使用。此外可作医药中间体，定香剂 吲哚美辛...
有一种物质浓度高时是尸臭味,浓度很低时是香味,常用来做香料,请问这 ...
中午好，有明显尸臭腐败气味的化合物有1,4-丁二胺、3-甲基吲哚和二甲基吡啶等等，浓度很低时略有香味应该是3-甲基吲哚，但是也达不到经常拿来做香料的地步只是一种辅助香精的增香助剂而已（香气来源主要是乙酸酯、呋喃酮或者柠檬烯的挥发溶剂）。3-甲基吲哚又名粪臭素在高浓度时有粪便恶臭。
人的粪便的气味中有什么物质啊
1. 粪臭素（skatole），也称作3-甲基吲哚，是一种带有粪臭气味的物质。2. 除了粪臭素，粪便的气味中还包含硫化氢、氨等带有臭味的气体，这些气体的组合形成了粪便特有的味道。3. 你问到这个问题的原因真是有些重口味啊。
3-甲基吲哚的主要危害
实验显示，粪臭素会造成山羊、绵羊、大鼠与某些品种小鼠的肺水肿。其似乎会选择性攻击Clara细胞，亦即肺中细胞色素P450酵素主要的集中处。这些酵素会将粪臭素转换为反应性中间体3-亚甲基假吲哚，此产物与蛋白质形成加合物而伤害细胞。
CCTV《走近科学》说,大便稀释一万倍后,竟是茉莉花香味 这是哪集...
茉莉花香水里的主要成分吲哚，确实广泛存在于粪便中。引起这种神奇的变化正是吲哚的衍生物3-甲基吲哚。它还有另外一个名字——粪臭素。顾名思义，闻起来的大便味就是由它引起的。当它被大量稀释后，它又会展现出另一番气味，一种类似茉莉的花香。事实上，吲哚以及其衍生物几乎都有这种令人产生双重嗅觉...
螺蛳粉含有粪臭素吗
螺蛳粉含有粪臭素吗螺蛳粉不含粪臭素。粪臭素一般指3-甲基吲哚，是一种有机化合物，具有动物的粪便臭，呈白色或微带棕色结晶。粪臭素稀释后具有茉莉花香，可用作生化试剂，也可用于调制香料。螺蛳粉的臭味来源于酸笋，是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，不含粪臭素。螺蛳粉含有粪臭素吗 粪臭素存在于粪便、甜...
吲哚的命名
有两种并合方式，分别称为吲哚和异吲哚。吲哚及其同系物和衍生物广泛存在于自然界，主要存在于天然花油，如茉莉花、苦橙花、水仙花、香罗兰等中。动物的一个必需氨基酸色氨酸是吲哚的衍生物;某些生理活性很强的天然物质，如生物碱、植物生长素等，都是吲哚的衍生物。粪便中含有3-甲基吲哚。
驿城区穿龙回答： 屁是身体排放的废气,大部分是二氧化碳、氢气和甲烷.过去一种普遍的认识是,屁的臭味是甲烷释放出来的.其实,甲烷本身并不臭.现代科学证明:产生臭味的“罪魁”是吲哚(Indole)、粪臭素(Skatole)、硫化氢等恶臭气体.由于人类...
柏阅17133019055问： 屁是由有哪些化学成分组成?? - ？
驿城区穿龙回答： 屁的具体成分因人种和食物来源不同而异,但是99%的成分都是无味的物质,如氮气、氢气、氧气、甲烷和二氧化碳等,另外1%则是有恶臭味的物质,如有臭鸡蛋味的硫化氢,有粪便气味的吲哚和粪臭素(3-甲基吲哚),有刺激性气味的氨、挥发胺和挥发脂肪酸. 屁中的氮气和氧气基本全部来源于吞入消化道的空气,二氧化碳大部分源自肠液中的碳酸氢盐与酸的中和反应以及肠内细菌的发酵作用,小部分来自于透过细胞膜的血液中的二氧化碳,氢气和甲烷则全都是由肠内细菌分解食物成分所产生.
柏阅17133019055问： NTA是什么水处理剂 - ？
驿城区穿龙回答： 氨三乙酸Nitrilotriacetic acid又叫氮川三乙酸、氨基三乙酸、次氮基三乙酸、次氨基三乙酸、特里隆A,英文名称Nitrilotriacetic acid,简称NTA.分子式为N(CH2COOH)3,分子量为 191.14. 氨三乙酸具有两性(酸性和碱性)但是明显偏酸性,...
柏阅17133019055问： 吲哚 什么意思,有何蕴义？
驿城区穿龙回答： 中文名称: 吲哚(yǐn duǒ) 1H-吲哚 苯并吡咯 氮茚 氮杂茚(yìn) 2,3-苯并吡咯 英文名称:1H-Indole Benzaole 1-azaindene 1-benzazole 2,3-benzopyrrole benzopyrrole indol indol (german) ketole 1H-Indol 1H-Benzopyrroll 1H-Benzopyrrole ...
柏阅17133019055问： 腐臭到底是一种什么样的味道? - ？
驿城区穿龙回答： 好吧好吧!满足你的要求!我怎么卖弄学术了呢? 闻起来就像死老鼠+尿臊味的混合体,令人呕吐,有一种恶心之极的感觉,行了吧?这位小姐真的很难伺候啊!把这样的语文问题发在自然科学版面不大合适吧?我建议你到火葬场亲自去一趟,...
柏阅17133019055问： 有谁知道人体尿液中有多少吲哚乙酸? - ？
驿城区穿龙回答： 尿液中的吲哚乙酸是怎样来的?(2009-09-01 19:56:08) 转载 标签: 杂谈(一)生长素的生物合成通过同位素标记试验已明确生长素的生物合成途径,证实色氨酸是生长素合成的前体物.由色氨酸合成生长素的途径主要有两条(图7-4)....
柏阅17133019055问： 粪臭素和屎的区别 - ？
驿城区穿龙回答： 粪臭素和屎有些许关联,但两者存在显著的区别.粪臭素,也被称为3-甲基吲哚,是一种有机化合物,分子式为C9H9N.它是粪便臭味的主要来源,是由细菌分解的产物所致.而屎是消化系统产生的废物,由粪便和其他物质组成.粪便的气味通常是由粪臭素等多种化合物产生的.总结来说,粪臭素是粪便气味的主要来源,而屎则是消化系统产生的废物,由粪便和其他物质组成.
柏阅17133019055问： 粪便毒素是如何引发阿尔茨海默病(老年痴呆)的? ？
驿城区穿龙回答： 谈起粪便,我们第一反应就是臭.而这个3-甲基吲哚,也就是粪臭素,正是大便散发臭味的原因之一. 当然,在我们的大便中,有害的物质不止粪臭素, 还有吲哚、硫化...
