50度a环糊精溶解度
...无毒无臭无异味。在冷水中可溶解,在热水中可加快溶解,
选择涂膜成膜材料时应具备高溶解度、良好的乳化性和成膜性,高浓液低黏度的特性。而且膜层不易太厚。做到这点就可以改善豆奶粉的冲调性能。采用纯胶、磷脂、CMC-Na、α-CD(环状糊精)的混合溶解液,喷涂在快速搅拌下的豆奶粉颗粒上,可以提高产品的抗吸潮力,改变冲调性能,达到理想的效果。具体方法如下:将纯胶、...
柑橘可以生产果醋吗?橘子果醋的做法的生产工艺是什么?
柑桔果汁的苦味来自两方面,其一是柚皮苷( naringin) 的作用; 其二是柠檬苦素类似物( li2onoids)的作用。柚皮苷是一类黄酮类化合物,带有强烈的苦味, 在水中的苦味阈值为20 ×10- 6 。据报道,柚皮苷的溶解度随含糖量的增加而升高,如糖酸比为6z 1,其糖度为32度时,柚皮苷溶解度为0. 2%;糖...
常用的工业酶有哪些?
过去海藻糖系从酵母中提取(最大含量也只有20 %) ,成本甚高,每公斤高达2～3 万日元.现在可以用酶或发酵法生产,成本大大下降.久保田等从节杆菌、小球菌、黄杆菌、硫化叶菌等土壤细菌中发现一组海藻糖生成酶(海藻糖合成酶 MTSASE 与麦芽低聚糖海藻糖水解酶MTHASE) ,当将其同异淀粉酶、环糊精生成酶、α- 淀粉...
“大头娃娃”是因为劣质奶粉缺少什么造成的 - 百度宝宝知道
在食品和化妆品中，使用环糊精能保护活性成分不受损失，消除人们所不喜欢的某些气味或口味，使产品的性质稳定，易于标准化和简化生产流程。在制药工业中，环糊精能增加药物的溶解度、稳定性和生物利用度，减少使人不愉快的气味。在农业生产上，使用环糊精处理小麦和大麦的种子或用环糊精溶液喷洒蔬菜，能...
ACgf染料的应用
聚乙烯胺(polyvinylamine)是一种水溶性高分子,不仅具有理论研究价值,而且具有很重要的实际应用价值。综述了聚乙烯胺的合成及其在染料中的应用。ACgf010008 适合灯芯绒轧染工艺的活性染料-Argazol用Argaxol BF中温型双活性基团活性染料在灯芯绒连续轧染上染色,经试验和生产实践表明,该染料具有较高的溶解度、匀染性好、...
食品行业的朋友过来看
由于环糊精没有还原性末端,总的来说,其反应活性是比较低的,只有少数的酶能是它明显水解。环糊精在室温下的的溶解度从1.8-25.6克不等,水溶液具有旋光性。环糊精的稳定性一般,200摄氏度左右时分解。一般性质见下表 项目 α-环糊精 β-环糊精 γ-环糊精 葡萄糖单体数 6 7 8 分子量 973 1135 1297 空间内径,...
洗洁精磺酸体系有什么好的增稠剂?
AES伴侣增稠剂 AES+AES伴侣增稠剂+盐，特别稠，是AES最佳复配增稠剂。用AES的配方必不可少。1、洗洁精成品稠度不好，马上加马上稠。2、洗洁精夏天变稀，马上加马上稠。3、洗洁精盐过量变水，马上加马上稠。4、广泛适用于各种洗涤剂的增稠。AES伴侣增稠剂，是成都恒丰宏业洗涤剂厂最新研发的与AES为最佳...
茶碱是什么
配制:取硝酸银17.5g,加水适量使溶解成1000mL,摇匀。标定:取在110℃干燥至恒重的基准氯化钠约0.2g,精密称定,加水50mL使溶解,再加环糊精溶液(1→50)5mL,碳酸钙0.1g与荧光黄指示液8滴,用本液滴定至浑浊液由黄绿色变为微红色。每1mL硝酸银滴定液(0.1mol\/L)相当于5.844mg的氯化钠。根据本液的消耗量与氯化钠...
清徐县快力回答： 52.7mg/g
贾衫19478772437问： β - 环糊精在40°C、50°C、60°C、70°C、80°C水中的溶解度是多少啊,急用,谢谢!! - ？
清徐县快力回答： 40:3.7g/100ml 60:8.0g/100ml 80:18.3g/100ml
贾衫19478772437问： β环糊精在50度水中溶解度是多少? - ？
清徐县快力回答：[答案] 52.7mg/g
贾衫19478772437问： 羟丙基 - β - 环糊精常温下的溶解度有多少啊 - ？
清徐县快力回答：[答案] 羟丙基-β-环糊精25c 时100ml水中溶解度65g .属于极易溶物质.
贾衫19478772437问： (50摄氏度时A物质的溶解度为50g,20摄氏度时为20g)已知50摄氏度时A物质在150g的水中形成饱和溶液,冷却至20摄氏度时最少需加入多少克水,才能不析出晶体;稀释后所得溶液中溶质的质量分数为?？
清徐县快力回答： 先求出50度时150克水中溶解的溶质的质量,即m:150==50:100 解得m=75克 所以在20度时需要加水的质量是 75:(x+150)=20:100 解得x=225克 质量分数应该与20度是的饱和溶液相同 即20/120=16.67%
贾衫19478772437问： β - 环糊精在45°C、60°C、70°C水中的溶解度是多少啊... - ？
清徐县快力回答：[答案] 45°C 44.0mg/g 60°C 72.9mg/g、 70°C 120.3mg/g 从一本专业书里找的
贾衫19478772437问： 50摄氏度时,A物质的溶液100g,在温度不变的条件下蒸发出10g水,有4g的A晶体析出, - ？
清徐县快力回答： 设:在五十摄氏度A物质的溶解度为S(20g-10g)/(9g-4g)=100g/S S=50g 所以在五十摄氏度A物质的溶解度为50克.
贾衫19478772437问： 50摄氏度时,A物质的溶解度是50克,现有300克A物质的不饱和溶液,其中已溶解A物质80克,若要使它成为饱和溶液,(1)应加入水A物质几克?(2)或... - ？
清徐县快力回答：[答案] 1.饱和溶液溶质质量分数为50/(100+50)=33.33% 设加入溶质为xg (80+x)/(300+x)=33.33 解得x=30g 故加入30gA 2.蒸发水质量为yg 80/(300-y)=33.33% y=60g 故蒸发水60g
贾衫19478772437问： 急求环糊精在N,N - 二甲基甲酰胺里的溶解度! - ？
清徐县快力回答： 溶解度很大很大,首先环糊精的外缘(Rim)亲水而内腔(Cavity)疏水,因为羟基的原因,所以它在水中的溶解度就已经很大了,能够形成氢键. DMF是强极性溶剂,环糊精的羟基可以与它形成氢键,所以溶解度很大,完全可溶,具体溶解度的数值我不知道
贾衫19478772437问： 倍他环糊精溶解于95%的乙醇中吗? - ？
清徐县快力回答： 它在95%的乙醇中溶解度小于1g/l
