42种家庭自制饼干
100种简单烤箱饼干做法窍门
简单烤箱饼干做法窍门之家庭烤箱饼干低脂软曲奇食材:配料低筋面粉100克、嫩豆腐50克、细砂糖35克、鸡蛋30克、黄油25克、泡打粉1小勺(约3克)。烹饪步骤:1.首先准备材料。配料表里的各种配料都十分常见,唯一要注意的是豆腐一定要选择质地十分软嫩的“嫩豆腐”,不要选其他的豆腐哦。2.将嫩豆腐、糖...
自制曲奇饼干的简单做法
自制曲奇饼干是一种简单又美味的烘焙食品,可以根据个人口味添加各种配料。下面是一种简单的曲奇饼干的做法。材料:- 250克面粉 - 150克牛油 - 100克细砂糖 - 1个鸡蛋 - 1勺香草精 步骤:1. 将牛油切成小块,放入碗中加热至融化状态。可以使用微波炉或者水浴加热的方法。2. 在另一个大碗中,将...
饼干的种类有哪些?做法简单适合家庭的有哪些呢?
个人认为在家做饼干最容易的是越橘饼干,有烤箱就够了,有的家庭没有越橘怎么办?越橘饼干的配方和做法黄油650克,糖550克,鸡蛋150克,面筋面粉1000克,杏仁粉280克,红莓220克 制作过程:黄油和糖均匀混合,融化糖,然后加入鸡蛋,加入低根面粉和杏仁粉,加入切碎的越橘,均匀混合,制作矩形切片,放入...
怎么做饼干?
做饼干有很多种,其中以家庭自制的蔓越莓饼干最为受欢迎。下面就把做蔓越莓饼干的方法分享给大家。 做蔓越莓饼干的用料:蔓越莓35克、黄油65克、糖粉50克、鸡蛋一个、低筋面粉110克 做法步骤: 1、蔓越莓切成小碎块。 2、黄油放盆里,把盆放在热水里融化黄油。 3、先加入糖粉搅拌均匀,再加入30克全蛋液搅拌均匀。
怎么做饼干和蛋糕呀
饼干的制作 材料:鸡蛋 2个,细沙糖 80克(根据自己情况酌情添加),盐 1\/2小匙,融化的奶油 50克,面粉 320克(中筋即可),泡打粉 1\/2小匙 做法:1、所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了,才可加第二种)2、在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,在撒一层面粉在面团上 3、...
不用发面就能做19种饼
有人认为烤饼需要大量制作面团和洗刷麻烦的厨具。但是,这里要介绍的19种饼干食谱却用到了非常简单、可获得的成分。笔者保证,在家中就可以制作这些美味的烤饼。1. 鱼形水果饼 将鱼形的曲奇饼干与切碎的水果混合,烘烤约20分钟,即可获得全新的口感体验。2. 燕麦苹果薄饼 将燕麦、麦片磨成粉末并加入切碎...
薄脆饼干做法
6.葵花饼干 特制粉50公斤 蛋粉0.4公斤 橙子香精油9毫升 淀粉2.3公斤 精盐0.15公斤 香兰素28克 砂糖18.5公斤 小苏打0.25公斤 抗氧化剂2.2克 猪油11公斤 碳酸氢铵0.15公斤 柠檬酸1.1克 奶粉1.5公斤 制作方法 1.面团调制:面团调制是饼干生产中关键性的工序。酥性饼干和韧性饼干的生产工艺不...
3款混色玛格丽特小饼干_
✅面团等分成2份,其中1份各筛入红曲粉,揉成2种颜色面团 ✅2种颜色各取1块搓圆 4.一份面团总重约为180克,可以做18-22块小饼干,也就是单块8-10克 5.将搓圆的面团放入烤盘,无需冷冻,用大姆指按压中间,四周就会形成自然开裂 6.烤箱180度烤15分钟,最后5分钟可以盖上铝箔纸...
求:家庭制作饼干面包等点心的方法
求:家庭制作饼干面包等点心的方法 找人教我制作饼干面包等点心的方法,要家常一点的... 找人教我制作饼干面包等点心的方法,要家常一点的 展开 我来答 6个回答 #热议# 如何缓解焦虑情绪? 匿名用户 2013-09-01 展开全部 一、巧克力球 融化巧克力时一定要隔水加热,温度亦不能超过50℃,否则巧克力会变质...
苏打饼干的做法和配方
苏打饼干是一种简单易做的传统糕点,可以通过以下的配方和步骤来制作。配方:- 1杯白糖 - 1杯融化的黄油 - 1茶匙香草提取物 - 2个鸡蛋 - 2杯普通面粉 - 1\/2茶匙小苏打 - 1\/4茶匙盐 - 1\/2杯碎核桃或其他坚果(可选)步骤:1. 将糖和黄油放入一个大碗中,用打蛋器或搅拌器将它们混合在...
德昌县果纳回答: 磨牙饼干磨牙饼干的做法很多贴心妈妈在宝宝的乳牙开始萌出时都会选择磨牙饼干作为宝宝的零食,如果妈妈们担心市场上的磨牙饼干含有腐蚀剂等有害宝宝健康的成分,...
玉松18742727132问: 饼干的做法大全 - ?
德昌县果纳回答: 【自制小饼干】 【所需食材】黄油(玉米油)50g,低筋面粉150g,奶粉30g,鸡蛋1颗,白糖(糖粉)40g,白芝麻适量 【制作步骤】1.首先我们把黄油取出来放到室温融化,如果没有黄油也可以用玉米油,植物油代替,效果是差不多的,只不...
玉松18742727132问: 自制小饼干的做法,家庭自制小饼干怎么做好 - ?
德昌县果纳回答: 主料小麦面粉100克 辅料花生油适量绵白糖适量鸡蛋黄1个玉米淀粉100克芝麻籽适量低筋面粉适量 步骤 家庭自制小饼干的做法步骤11.准备芝麻、糖、面粉、生粉(玉米淀粉)、植物油、熟蛋黄 家庭自制小饼干的做法步骤22.熟蛋黄压碎,放入面粉、生粉、糖、芝麻 家庭自制小饼干的做法步骤33.均匀拌到一起 家庭自制小饼干的做法步骤44.加入植物油,最后加少量水或者牛奶,揉成面团,(也可放入冰箱30分钟) 家庭自制小饼干的做法步骤55.根据自己的喜好制作不同的造型,最后放入托盘微波加热.没有微波炉的平底锅、电饼铛也可以,锅里不放油,大概5分钟左右就可以啦~
玉松18742727132问: 在家怎样做饼干简单又好吃 - ?
德昌县果纳回答: 家庭饼干的做法有很多种,从大方向可以分为酥性饼干跟韧性饼干,今天要教大家的是最基础的韧性饼干的做法,做这种饼干很简单,只要有一台烤箱,面粉,糖,黄油基本就可以搞定了.食材 中粉150g 鸡蛋1个 黄油100g 砂糖50g 方法/步骤1 ...
玉松18742727132问: 如何做饼干 - ?
德昌县果纳回答: 饼干
玉松18742727132问: 自己怎么做饼干?
德昌县果纳回答: 自己做,自家吃,不必添加防腐剂.也不必添加各种花花绿绿的繁杂装饰.简单而质朴,却是最真实的味道,就像家常菜一样,融入进我们每天的生活当中. 基础饼干制作:(35个) 材料: 125克黄油(250克一块的黄油正好用半块)、3/4杯糖(180克左右,可以酌情减少)、1小匙香草精、1个鸡蛋、2杯中筋面粉(大概250克左右)、1茶匙泡打粉 制作过程: 1、把黄油、糖和香草精打发至变白.(手持电动打蛋器大概1-2分钟即可) 2、加蛋(搅拌均匀即可)(过程图请参考: 新浪奇缘——情侣小熊饼) 3、
玉松18742727132问: 家庭自制手工饼干怎么做如何做好吃 - ?
德昌县果纳回答: 用料 主料黄油220克低筋面粉600克鸡蛋4个辅料 细砂糖 240克 泡打粉 15克 食盐 2克 自制家庭小饼干的做法 1. 黄油220克解冻至一双筷子可以轻松插入2. 将黄油划成小块3. 240克细砂糖分批放入黄油中,每放一次要打匀.四个鸡蛋打散,...
玉松18742727132问: 如何自制饼干 - ?
德昌县果纳回答: 家庭自制饼干先准备好高筋面粉、低筋面粉、黄油、盐、水等材料以及切面刀、烘培纸、擀面杖等工具. 先把面粉过筛,把黄油加进入,搅和搅和,把少许盐加入水中溶化平均到入面里,下功夫的活来了,就是揉面! 切记,一定要揉均匀了,...
玉松18742727132问: 饼干棒的做法 - ?
德昌县果纳回答: 香酥小饼干最好吃的做法,不用烤箱不油炸,简单一做,香甜又杀人 关注 导读:香酥小饼干最好吃的做法,不用烤箱不油炸,简单一做,香甜又酥脆说起饼干,我就想起它的美味,但是饼干的口味有很多种,口感吃起来也不一样,我比较喜欢...
玉松18742727132问: 如何制作各种造型的饼干呢? ?
德昌县果纳回答: 制作各种造型的饼干的方法如下: 材料:面粉150克,糖100克,鸡蛋1个,盐少许,黄油100克. 工具:方形、圆形、心形、各种动物形状饼干模. 1、将所有材料混合成面团. 2、把和好的面团擀成薄厚适中的面皮,用饼干模压出一个个各种造形的饼干坯,放入刷过油的烤盘,放入预热180度的烤箱烤15分钟即可.