21-25的虾仁规格
大虾和虾仁的大小规格的数字代表什么意思?几头又是什么意思?
虾仁规格的数字表示每固定重量有多少粒虾仁，限制在31只到40只之间。国内制定的虾仁规格标准有2种，一种是每公斤（1000克）虾仁的个数，另一种是每磅（454克）虾仁的个数，大部分情况下，生产厂家采用后者来标示。产品（包装上）标示的规格数字越小，表示同样的重量对应的虾仁的个数越少，那虾仁就越...
虾的规格是怎么样的?
8钱以上则适合做清蒸虾。而冻的虾仁的规格为31-40，表示一袋的重量是固定的。里面虾的数量限制在31只到40只之间，如果数字越大，说明虾的个头越小。虾肉的特点 体被淡棕色，腹部游泳肢鲜红色，额角上缘6～9齿，下缘无齿，无中央沟。第一触角上鞭短于头胸甲长的一半。腹部从第四节起背面有纵脊第...
虾的规格是怎么区分的
虾的规格通常是按重量区分的，市面上小龙虾规格有4-7钱、6-9钱、8钱以上三种。4-7钱代表有4-7钱重，适合做成虾球，6-9钱的虾适合做成油焖大虾，8钱以上则适合做清蒸虾。而冻的虾仁的规格为31-40，表示一袋的重量是固定的。里面虾的数量限制在31只到40只之间，如果数字越大，说明虾的个头越...
冻熟虾仁的规格
一级品：每500克含虾仁100～200只；二级品：每500克含虾仁200～400只；三级品：每500克含虾仁400～700只；四级品：每500克含虾仁700～1000只。
虾仁的解释
虾仁的解释[shelled fresh shrimps] 去头去壳的鲜虾 详细解释 去头去壳的鲜虾肉。如：清炒虾仁。 词语分解 虾的解释 虾 （虾） ā 节肢 动物 ，身上有壳，腹部有很多环节。头部有长短触角各一对，胸部的脚第一对最大，末端像钳子。 生活 在水里，种类很多，可食：虾皮。虾米。虾子（虾卵）...
4050的虾大还是5060的大?
一般正规厂家生产的出口虾仁，包装袋上都标有规格，虾仁的规格一般有50-70、70-100、100-200、200-300等。按国际标准指每磅重量（454克）有多少粒虾仁的意思。数字越小，虾仁越大，单位质量越高，价格越贵。虾注意事项 食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C：因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五...
怎样健康地吃虾?
辣酒虾仁，颜值爆表，超好吃的做法 去虾线，营养搭配还有使用橄榄油哦 虾是非常优质的蛋白质来源，但是虾的种类繁多。我建议吃野生深海虾。1，海白虾，英文名 white shrimp,产于印度 巴基斯坦 马来西亚 印尼等国。带头整条虾规格2-4 46 6-8 8-10 10-12 13 -15 16-20 21-25 26-30 31-40等...
虾一般买多大的最好
虾一般买41\/50是比较黄金的虾规，大而不老。虾仁的规格计算则不太一样，国际通行算法是按磅计算头数（454g）。所以31\/40的虾仁，如果按照国际虾仁规格，就是一磅31-40个，如果按照国内计算就是一市斤（500g）31\/40个。但因为差别不是太大，毕竟差别只有10%，所以说通用也未尝不可。31\/40的虾仁...
阿根廷红虾区别
2. 冷冻方式及产品规格：除了大小，阿根廷红虾的冷冻方式和产品规格也存在差异。一种是陆冻方式，产品包括整虾、去头虾、虾仁等精加工产品。陆冻红虾规格和上述船冻产品类似，不同之处在于还包含了去头带壳的产品（C规格）。其中，C1规格为30-55尾\/kg，C2规格为55-100尾\/kg，CR则为C1C2混装。需要...
4050的虾大还是5060的大?
一般正规厂家生产的出口虾仁，包装袋上都标有规格，虾仁的规格一般有50-70、70-100、100-200、200-300等。按国际标准指每磅重量（454克）有多少粒虾仁的意思。数字越小，虾仁越大，单位质量越高，价格越贵。虾保存的方法：1、放入清水保存：购买回的虾在很快就要烹制食用的情况下，可以放入干净的...
海兴县抗肿回答： 01不管是国内标准,还是国际标准,虾仁规格的数字表示每固定重量有多少粒虾仁,如下图中的数字31/40,表示每固定重量有31到40粒虾仁.02国内制定的虾仁规格标准有2种,一种是每公斤(1000克)虾仁的个数,另一种是每磅(454克)...
阮环13717098924问： 关于虾仁的大小?？
海兴县抗肿回答： 是指虾仁化开后70——100个一斤比较大 . 后面的哪个是100——200个一斤是小点的 不过也没有100/200吧?应该是100/130 所以说一后买虾仁一看规格就知道里面的虾仁大还是小.一般不会假.
阮环13717098924问： 浆虾仁的配方 - ？
海兴县抗肿回答： 1、解冻 2、散放在干毛巾上 3、毛巾折叠 4、轻轻挤压 5、放盐、味精 6、顺同方向抓拌 7、双手轻摔 8、蛋清打散 9、加入虾仁 10、加入生粉 11、拌匀 12、封油 13、过油后的成品 以下浆法以一板虾仁(200g)为例讲讲“水晶虾仁”的浆法....
阮环13717098924问： 荸荠水饺的做法,荸荠水饺怎么做好吃,荸荠水饺的家常 - ？
海兴县抗肿回答： 荸荠水饺的做法步骤1 第一次做荸荠水饺特别好吃非常成功2 荸荠带有清新的甜味配合猪肉的香虾的鲜美香菇的醇厚简直是美味无敌了3 面和好了盖上盖莲开始醒制4 醒面时间开始拌馅,准备一块鲜猪肉最好带点肥肉这样比较香哦,5 将肉...
阮环13717098924问： 怎样挑选好的虾仁~ - ？
海兴县抗肿回答： 如何从外观上鉴别虾仁的优劣呢? 优质虾仁的表面略带青灰色或有桃仁网纹,前端粗圆,后端尖细,呈弯钩状,色泽鲜艳;而水泡虾仁体发白或微黄,轻度红变,体半透明,露出的肠线较鲜虾粗大或已散开. 优质虾仁有虾腥味,体软透明,用手指按捏弹性小;而水泡虾仁富有弹性,无虾腥味或有碱味,将虾肉顺肠线剥开,臭味就较为明显. 优质虾仁炒煮时,个体丰厚,有韧度,不皱缩,很少有水分释出,且无泡沫;而水泡虾仁入锅煮炒时,即释出许多水分,体缩成渣糊状,有浓烈的怪异味. 有关方面提醒广大消费者,买冻虾仁要认真挑选.新鲜和质量上乘的冻虾仁应是无色透明,手感饱满并富有弹性,而那些看上去个大、色红的则应谨慎为之.
阮环13717098924问： 美极虾规格20 - 30的什么价钱啊 - ？
海兴县抗肿回答： 做法:1 买回来之后,尽快处理.先把须须和虾头前面尖尖的地方剪掉,这样才不会扎着嘴.2虾线嘛,就不挑了,我觉得那实在是太恐怖了.然后用清水再清洗干净.3 虾头切下来,切的时候可以稍微切掉一点肉,这样虾头里的黄才不会流...
阮环13717098924问： 清炒虾仁的虾仁是买什么样的虾 - ？
海兴县抗肿回答： 优质虾仁的表面略带青灰色或有桃仁网纹,前端粗圆,后端尖细,呈弯钩状,色泽鲜艳;而水泡虾仁体发白或微黄,轻度红变,体半透明,露出的肠线较鲜虾粗大或已散开.优质虾仁有虾腥味,体软透明,用手指按捏弹性小;而水泡虾仁富有弹性,无虾腥味或有碱味,将虾肉顺肠线剥开,臭味就较为明显.优质虾仁炒煮时,个体丰厚,有韧度,不皱缩,很少有水分释出,且无泡沫;而水泡虾仁入锅煮炒时,即释出许多水分,体缩成渣糊状,有浓烈的怪异味.
阮环13717098924问： 怎么选好的虾仁?大概在什么价位?到哪里买? - ？
海兴县抗肿回答： 现在活虾很便宜一斤才20多块钱,还是买活虾给小孩剥虾仁吃好.现在市场上的冻虾仁质量好的一半都不零卖.散装冻虾仁一般都是水发过的虾仁质量差,还有化学添加剂及破坏了营养有多身体有害.
